LAO WASANA

一种经典的法国开胃酒，由白葡萄酒和水果奶油制成。甜美、果味浓郁，略带甜味，是餐前饮品的理想选择。

一种芳香的意大利味美思，冷饮。有红色（甜美草本）或白色（根据品种有干型或甜型）可选，通常配柠檬片或橄榄。

马赛茴香酒。一种清爽的茴香味利口酒，加水后会变浑浊。具有浓郁的甘草和茴香味道。

一种日本调和威士忌。通常柔和均衡，带有谷物和淡水果的风味。

餐厅的招牌创意，融合了花香和果香。以白葡萄酒为基底，柔和芳香。

一种鲜艳的蓝色鸡尾酒，带有热带风味。朗姆酒基底，混合了清爽的柑橘和椰子味。

泰国版的椰林飘香。奶油甜鸡尾酒，以朗姆酒、菠萝和椰子为基础。

一种果味鸡尾酒，融合了芒果的甜味、青柠的酸味和蓝色的鞠curaçao。

热带水果（荔枝、芒果、菠萝）混合，加入红石榴糖浆。甜美果味浓郁。

以高粱为原料蒸馏而成的中国利口酒，并用玫瑰提取物调味。强烈的花香和高酒精度。

著名的法国薄荷利口酒，以其绿色和标志性瓶子而闻名。浓烈甜美的薄荷味，冷饮。

来自菲律宾的朗姆酒，带有浓郁的香草、蜂蜜和蜜饯水果香气。口感圆润，余味柔和。

老挝金啤酒，清淡爽口。采用当地茉莉香米酿造，带有微妙的花香。

泰国金啤酒（可能是 Singha 或 Chang）。麦芽味均衡，苦味适中，非常适合搭配辣味菜肴。

天然矿泉水（依云，无气泡）或气泡水（圣培露）。清爽中性。

含糖或无糖的碳酸可乐汽水。冷饮。

一种法国橙味汽水，含有橙汁和果肉。果味浓郁，饮用前摇匀。

桃子味冰茶。甜美清爽，无气泡。

简单甜美的饮品，由稀释在清凉水中的水果糖浆制成。

甜美浓郁的芒果汁。富含热带水果风味。

芬芳的花香荔枝汁。白色水果特有的甜味。

黄菠萝汁，甜酸平衡。

清爽的椰子水或椰子汁，带有果肉块。口感清淡自然。

自制柠檬水，用新鲜柠檬汁制作。酸甜，非常解渴。

自制泰式冰红茶。辛辣的红茶与甜炼乳混合。标志性的橙色，奶油甜味。

著名的“泰式冰茶”。辛辣的红茶与甜炼乳混合。标志性的橙色，奶油甜味。

冰咖啡配甜炼乳。浓郁，提神，非常清爽。

精选热带亚洲茶。茉莉花（花香）、乌龙茶（半发酵，木香）或绿茶（草本清淡）。不加奶。

无咖啡因的热饮，舒缓轻盈。

浓缩黑咖啡。香气浓郁。

无咖啡因咖啡，保留咖啡风味但无兴奋作用。

一杯双份浓缩咖啡。适合需要提神的人。

浓缩咖啡加少量热牛奶或奶泡，呈榛果色。

炸春卷，酥脆。馅料为粉丝、蔬菜和肉类或虾。配以生菜和新鲜薄荷。

炸饺子，馅料为虾，炸至金黄色。美味酥脆的开胃菜。

蒸越南饺子。薄而丝滑的米粉皮包裹着猪肉末和黑木耳馅料。口感细腻。

各种炸制开胃菜。非常适合品尝多种特色菜：辛辣咖喱角、酥脆春卷和饺子。

招牌特色拼盘。包括裹着酥脆土豆丝的虾和其他美味炸物。

炸三角酥皮馅饼，内馅为咖喱香料蔬菜。外酥内软。

老挝传统猪肉香肠，用香茅、高良姜和香草调味。味道浓郁芳香。

用香料腌制并炸制的风干牛肉条。一种亚洲风味的牛肉干，美味且略带甜咸味。

两种老挝特色菜的组合：风干牛肉和香草香肠。是品尝老挝风味的完美选择。

烤腌制鸡肉串，配以浓郁的花生酱。鲜嫩芳香。

标志性的泰国酸辣汤。用香茅、卡菲尔柠檬叶和辣椒调味的肉汤。

甜美奶油味的泰国汤，以椰奶为基础。用高良姜（泰国姜）和香茅调味，比冬阴功汤辣度低。

舒适的汤，配浓稠的米粉（类似乌冬面）和鸡肉。清淡美味的肉汤。

浓稠的米粉汤配鱼肉。味道细腻，带有海洋风味。

浓稠的米粉汤，配猪肉块。

浓稠的米粉汤配虾仁。

Banh Canh 汤的特制版本，包含猪肉、鸡肉和虾，是一顿丰盛的餐点。

著名的越南汤。牛肉汤用香料（八角、肉桂）慢炖，配以扁米粉和牛肉片。

老挝传统红咖喱椰奶鱼肉米粉汤。

红咖喱椰奶咖喱汤的变种，用猪肉末制作。

鲜虾饺子汤。清淡美味的肉汤。

结合了面条（Mi）和鲜虾饺子（Kiao）的汤。一种丰盛且有嚼劲的菜肴。

老挝风味生牛肉塔塔。将生牛肉切碎，用新鲜香草（薄荷、香菜）、青柠、辣椒和烤米粉调味。

辛辣酸爽的泰国沙拉。将熟肉、洋葱、番茄、芹菜和新鲜香草混合在辛辣酱汁中。

备受欢迎的老挝特色菜。将煮熟的米饭与猪肉和香料混合，制成炸丸子，然后碎成沙拉。独特的酥脆口感。

辛辣海鲜沙拉（虾、鱿鱼等）。清爽、柠檬味且辛辣。

切碎的青木瓜沙拉，用杵捣碎，配辣椒、大蒜、番茄和青豆。老挝版本通常味道更浓（有蟹酱/鱼酱），泰国版本更温和（花生、棕榈糖）。

泰国最著名的炒河粉。米粉在炒锅中用酸甜的罗望子酱、鸡蛋、碎花生和豆芽炒制。

宽米粉炒黑酱油和绿叶蔬菜（通常是中式西兰花）和鸡蛋。味道浓郁，略带焦糖味。

宽米粉，先炒后淋上浓郁美味的蔬菜酱汁。

海鲜版的 Lad Naa。宽面条淋上浓郁的酱汁。

黄鸡蛋面条炒牛肉。

鸡蛋面条配红烧叉烧。美味略带甜味。

鸡蛋面条配炸脆猪肉块。

特制（Phised）面条，包含三种肉类：鸡肉、叉烧和脆皮猪肉。

鸡蛋面条配鲜虾饺子，通常是干面（无汤）配酱汁，或根据要求做成汤面。

黄鸡蛋面条炒虾。

黄鸡蛋面条炒鸡肉。

素食鸡蛋面条炒时令蔬菜。

炒饭配鸡蛋、洋葱和番茄。简单美味。

非常受欢迎的罗勒（Ka Phao）、大蒜和辣椒炒肉菜，配米饭。非常芳香，通常很辣。

柬埔寨/越南菜肴。腌制炒牛肉配番茄饭、沙拉和胡椒柠檬酱。

米饭配姜味炒肉和黑木耳。味道浓郁，暖胃。

海南鸡饭的泰国版本。嫩鸡配鸡汤饭，配姜酱油。

米饭配泰式椰奶咖喱。绿咖喱通常更辣更草本，红咖喱更圆润。

简单的洋葱炒肉菜，配米饭。

丰盛的米饭拼盘，配有三种肉类：鸡肉、红烧猪肉和脆皮猪肉。

老挝特色菜（Amok）。用咖喱和椰奶腌制的鱼，在香蕉叶中蒸熟。口感细腻芳香。

腌制鸡肉块，用香兰叶（baiteuil）包裹后油炸或烤制。香兰叶赋予独特的香草/榛子香气。

炸鱼柳配浓郁的红咖喱椰奶酱和卡菲尔柠檬叶。

炸鱼配酸甜罗望子酱。

猪肋排，仅用盐、胡椒和大蒜调味，然后油炸或烤制。

炒海鲜配大蒜、盐和胡椒。酥脆美味。

著名的“哭泣的老虎”。腌制烤牛排，切片后配以辛辣的蘸酱（Nam Jim Jaew），以罗望子和干辣椒为基础。

炒时令蔬菜，通常配酱油和大蒜。

中式西兰花（芥兰）炒脆皮猪肉、大蒜和辣椒。

越南冷沙拉，由米粉、炒牛肉、春卷、生蔬菜、薄荷和花生组成，配鱼露。

越南春卷饭的虾仁炒虾版本，配以虾仁春卷代替牛肉。

越南春卷的素食版本，配豆腐和蔬菜春卷。

蒸茉莉香米饭。

老挝/伊森传统糯米饭，装在小竹篮里。传统上用手食用。

番茄炒饭，是罗辣克牛肉的典型配菜。

广式炒饭，配豌豆、鸡蛋和肉丁。

色彩鲜艳清爽的泰国甜点。混合了多种口感（果冻、脆马蹄），配以甜椰奶和碎冰。

热或温的红豆/黑豆椰奶甜汤。浓郁暖心。

彩色糯米粉团（芋头、南瓜、香兰叶）配热椰奶。

烤制的鸡蛋、椰奶和棕榈糖布丁。质地浓密，焦糖风味。

香蕉块在甜椰奶中煮熟，有时加入木薯珍珠。

蒸糯米团，内馅为甜黄豆（绿豆）酱，外裹椰丝。热食。

糖水荔枝配冰块。简单清淡。

新鲜菠萝片。

新鲜甜黄芒果，切片。

著名的“芒果糯米饭”。用甜咸椰奶煮的糯米饭，配新鲜成熟的芒果。泰式甜点之王。