L'allegra Fattoria

一个大型品尝拼盘，提供各种招牌特色菜。包括意式烤面包片、炸物和馅料面包等混合开胃菜。非常适合放在桌子中央分享，品尝不同的风味。

精心挑选的当地冷切肉和奶酪。配以果酱以突出陈年奶酪的风味。非常适合作为传统的意大利开胃菜。

一道精致的开胃菜，将陈年库拉泰洛的甜味与布法拉马苏里拉的新鲜度相结合。冷切肉切成薄片，搭配新鲜奶酪。意大利美食的经典搭配。

酥脆的肉丸，采用创意食谱和美味食材制作。炸至金黄，热腾腾地上桌。每种变体都有独特的馅料和调味，从奶酪到手撕肉。

用特殊腌料腌制并在炭火上烤制的肉串。肉质鲜嫩多汁，常配以芳香酱汁。美味的小吃或清淡的开胃菜。

高品质生牛肉，手工切成薄片。用松露或芥末酱等美食配料调味，以突出其天然风味。适合肉类爱好者的清淡精致菜肴。

一个完整的托米诺奶酪，裹上面包屑炸制，内心温热融化。用浓郁的开心果风味和酥脆火腿的咸味来丰富口感。一道丰富而美味的开胃菜。

烤至酥脆的五谷面包片，配以各种配料。提供从甜到咸的各种风味组合，搭配奶酪和冷切肉。经典的美味开胃菜。

柔软微甜的面包，是罗马传统的特色，这里是咸味馅料版本。馅料丰富多汁，有肉类和蔬菜的组合。蓬松的面团和美味的馅料之间独特的对比。

手工切成薄片并炸至酥脆的土豆片。可单独食用，也可配以酱汁和调味品。美味的金黄色配菜或小吃。

嫩鸡肉条，用特制香料混合物腌制并裹上面包屑。炸至外壳酥脆可口。配甜酸酱蘸食。

经典的意大利土豆可乐饼，内填并炸制。外层金黄酥脆，内里柔软，并配有松露或冷切肉等美食配料。趁热食用。

番茄米球，内含融化的马苏里拉奶酪，裹上面包屑炸制。罗马美食中最著名的街头小吃之一。外酥内软。

炸西葫芦花，通常内填马苏里拉奶酪和凤尾鱼。它们清淡、酥脆且非常美味。传统的时令开胃菜。

小马苏里拉奶酪，裹上面包屑炸制。外壳金黄，内心奶酪融化。非常适合在等待用餐时作为小吃。

去核青橄榄，内填肉末，裹上面包屑炸制。一道美味酥脆的意大利特色菜。非常适合作为开胃菜。

长而扁的鸡蛋面，配以浓郁的酱汁。酱汁以斯科塔牛肉、牛肝菌和松露为基础。一道风味浓郁、带有森林气息的菜肴。

柔软的土豆团子，配以奶油戈贡佐拉奶酪酱。加入核桃的酥脆感和菊苣的甜苦味。一道浓郁丰盛的意面。

一道亚洲风味菜肴，配以芳香的印度香米。包含嫩鸡肉和辛辣的咖喱椰奶酱。异国情调的芳香选择。

一种比意大利面更粗的新鲜意大利面，配以乡村风味酱汁。它结合了里科塔奶酪的柔软、猪脸颊肉的咸味和烤圣女果的甜味。平衡的意大利风味组合。

罗马传统中最著名的意面。可选择Carbonara（鸡蛋和猪脸颊肉）、Cacio e Pepe、Amatriciana（番茄和猪脸颊肉）或Gricia。浓郁正宗的当地风味。

一大份意面直接在锅中上桌，适合分享。非常适合想要享用聚餐的团体。份量足，场面壮观。

经典的汉堡包，配多汁的牛肉饼。简单地用新鲜蔬菜和番茄酱调味，以突出牛肉的风味。配酥脆薯条。

一款汉堡包，配以嫩滑的手撕猪肉和烧烤酱。配以融化的切达奶酪和酥脆的洋葱。美式烟熏浓郁风味。

一款融合了意大利中部风味的汉堡包，配以美味的香肠和普罗沃拉奶酪。略带苦味的菊苣平衡了肉类的丰富口感。乡村传统风味体验。

经典的美国汉堡，配酥脆培根和切达奶酪。包含新鲜蔬菜和特制酱汁。丰盛美味。

汉堡包，用酥脆的炸鸡排代替红肉。搭配培根和蛋黄酱，口感丰富。经典汉堡的美味替代品。

略带苦味的绿叶蔬菜，锅炒。用大蒜和辣椒经典调味，增添一丝辣味。清淡健康的配菜。

根据季节选择的各种新鲜蔬菜。可炒制或煮制配油和柠檬。简单而正宗的配菜。

切块的土豆在烤箱中烤至金黄。内部柔软，外部酥脆，配以香草。搭配肉类菜肴的完美配菜。

由各种生菜和生蔬菜组成的清爽沙拉。清淡爽口。可根据喜好用油和醋调味。

奶油般顺滑的自制土豆泥。有经典版本或添加松露或辣味'Nduja等特殊风味的版本。温暖丝滑的舒适食物。

精选面包，搭配餐点。

烤制的低而软的面包，配油和盐。香脆可口，单独食用或搭配冷切肉都很棒。