La vita 西小山

用盐渍海带拌入爽脆生菜的简易沙拉。芝麻油的香味和海带的鲜味十足，清爽可口。最适合作为开胃小菜。

切片番茄和洋葱沙拉。使用能衬托食材原味的酱汁，清爽可口。也适合作为餐间清口的小菜，味道清新。

芦笋和培根的煎炒。培根的咸味和脂肪的鲜味渗透到芦笋中。是搭配啤酒或葡萄酒的经典下酒菜。

将火腿和芦笋卷入饼皮中烤制而成。可以享受酥脆的口感和内部馅料的多汁。可以像零食一样食用。

将番茄和马苏里拉奶酪放入烤箱烤制的温热料理。融化的奶酪与烤制后更显甜味的番茄搭配绝佳。是卡布里沙拉的热版本。

用番茄酱和香料炖煮的肉末和豆子料理。辛辣味浓郁，风味十足。推荐搭配法棍面包或饼干。

将山药用黄油香煎而成。口感酥脆，黄油味浓郁。虽然简单，但让人欲罢不能。

香脆烤香肠拼盘。咬下去肉汁四溢，多汁美味。最适合搭配啤酒。

将茄子和肉末与奶酪一起烤制的焗饭风格料理。软糯的茄子与肉的鲜味和奶酪的浓郁完美融合。推荐趁热食用。

混合坚果拼盘。香脆咸口，适合搭配酒的轻食小吃。

多种奶酪拼盘。可以搭配葡萄酒享用。从奶油味到咸味，种类繁多，风味各异。

经典的炸土豆。外脆内软。咸味十足，适合搭配任何酒。

盐渍青橄榄。独特的风味和咸味能衬托酒的味道。是否带核会在提供时确认。

撒上香草烤制的羊肉。羊肉特有的风味和香草的香气令人食欲大开。是与红酒搭配的主菜。

用德米格拉斯酱精心炖煮的汉堡肉。肉汁丰富，口感软嫩。浓郁的酱汁包裹着汉堡肉，搭配米饭或面包都很美味。

将鸡肉与大蒜一起香煎而成。蒜香味浓郁，衬托出多汁鸡肉的鲜美。是充满活力的菜肴。

使用优质黑毛和牛制成的牛排。脂肪的甜味和瘦肉的鲜味平衡得很好。简单地用盐或酱汁品尝肉的原味。

用焯过水的黑毛和牛铺在蔬菜上制成的奢华沙拉。采用冷しゃぶ（冷涮）风格，可以清爽地品尝到肉的鲜美。

表面炙烤过的国产牛肉たたき（拍打生肉）。内部呈三分熟，可以同时享受肉的甜味和香味。搭配柚子醋和配料。

用番茄、橄榄等与白葡萄酒和香草一起炖煮的条纹鲷鱼意式料理。鱼的鲜味融入汤中，味道绝佳。

使用新鲜章鱼和扇贝制作的冷盘。用橄榄油和柑橘类酱汁调味，非常搭配白葡萄酒。

将虾和扇贝的肉糜或切块包裹后炸制的春卷。可以享受海鲜的弹牙口感和春卷皮的酥脆。

用白葡萄酒和香草蒸煮的贻贝。贝类的鲜味浓缩在汤中。推荐蘸着面包一起吃。

将干无花果与黄油混合制成的下酒小甜点。无花果的颗粒感和浓郁的黄油风味与葡萄酒非常搭配。

意式香肠。肉感十足，香料风味浓郁。可选原味或香草风味。

使用奶油般浓郁的布拉塔奶酪制作的卡布里沙拉。切开后，奶油会从中溢出。与番茄的酸味非常搭配。

用盐腌制熟成的薄切猪肉。咸味适中，脂肪甘甜，是搭配葡萄酒不可或缺的一道菜。

将切片的萝卜夹入乌鱼子。乌鱼子的咸味和粘稠的口感被萝卜的清爽衬托出来。搭配日本酒或白葡萄酒。

萨拉米香肠和黄瓜拼盘。黄瓜能中和萨拉米香肠的油腻感。简单的下酒菜。

将牛油果裹上面糊炸制而成。加热后牛油果会更加浓郁，可以享受入口即化的口感。

使用白茄子制作的西式天妇罗（油炸）。白茄子特有的软糯口感和甜味被包裹在炸衣中。

使用蓝纹奶酪制作的煎蛋卷。鸡蛋的温和味道中，蓝纹奶酪独特的香气和咸味起到了点缀作用。

盐味炸鸡翅。外皮酥脆，内部多汁。可以简单品尝到带骨肉的鲜美。

用大蒜和辣椒在橄榄油中炒制的简单意面。香味浓郁，带有微微的辛辣味。

以番茄酱为基底的日式意面。与香肠、青椒等配料一起炒制，味道怀旧酸甜。

用番茄和红酒炖煮肉末和香料的肉酱意面。肉味浓郁，与意面非常搭配。

使用辛子明太子制作的和风意面。明太子的咸味和鲜味与黄油和海苔的风味融合，口感浓郁顺滑。

用薄煎蛋皮或蓬松的煎蛋皮包裹的番茄酱炒饭。甜味调味深受大人小孩喜爱。

切片法棍面包。可以蘸料理酱汁食用，也可直接享用。外壳酥脆，内部松软。

用高汤炖煮米饭，再用鸡蛋烩制而成，味道温和。对胃温和，是受欢迎的餐后主食。

冰冷甜美的冰淇淋。作为餐后甜点，可以清爽口腔。