LA TRATTORIA D'AUTEUIL

各种经典的意大利开胃菜。通常包括切片冷肉、腌制或烤蔬菜和新鲜布法拉马苏里拉奶酪。非常适合分享。

新鲜意大利奶酪，由马苏里拉和奶油制成，配以成熟的番茄。淋上香醋酱，带来甜酸的口感。奶油般柔滑的质地。

裹上面包屑炸至金黄酥脆的马苏里拉奶酪球或片。配以顺滑的粉色酱汁。内里温热拉丝。

意大利式烤茄子。炸茄子层、番茄酱和融化的马苏里拉奶酪，用罗勒调味。一道不含肉的丰富美味菜肴。

用大蒜擦过的烤面包片，上面放着新鲜番茄、布法拉马苏里拉奶酪和罗勒。酥脆清爽的开胃菜。

美味烤面包，配马苏里拉奶酪、鹅肝和浓郁的松露奶油。配以新鲜松露片，香气浓郁。

海鲜（鱿鱼、虾）和西葫芦裹上轻盈面糊炸制。酥脆热食，常配柠檬。

非常薄的腌制生牛肉片。配以辛辣的芝麻菜和帕玛森芝士碎。清淡优雅的开胃菜。

非常薄的风干咸牛肉片（bresaola）。配以斯特拉恰泰拉（布拉塔奶酪的奶油核心）和松露香气。

新鲜生三文鱼切丁，拌入牛油果。调味以提升鱼的风味。新鲜顺滑。

鹅肝配烤面包，配甜无花果酱和奶油芝士。甜咸口味和丰富质地的组合。

各种小披萨的组合。非常适合一次品尝多种口味。

由嫩章鱼块和土豆组成的沙拉。简单地用橄榄油、柠檬和香草调味。

大份什锦沙拉，配烟熏三文鱼、虾、牛油果和新鲜蔬菜。一道丰盛清爽的海鲜风味菜肴。

素食沙拉，配以意大利式蔬菜（通常是烤或腌制）和新鲜布法拉马苏里拉奶酪。

经典的凯撒沙拉，改良版配炸鸡柳、凤尾鱼、圣女果和帕玛森芝士。放在绿叶沙拉上，配以顺滑的酱汁。

小牛肉片配茄子、番茄酱和马苏里拉奶酪，然后焗烤。一道鲜嫩多汁的菜肴。

香煎小牛肉片，米兰式炸法。外酥内嫩。

小牛肉片配香浓松露酱和新鲜松露片。一道精致芳香的菜肴。

嫩煎小牛肉薄片，配以清淡的柠檬黄油酱。酸甜可口。

嫩菲力牛排配浓郁鹅肝酱和核桃。一道奢华的肉类菜肴。

烤菲力牛排配新鲜松露片。肉质多汁，松露的泥土风味更添美味。

菲力牛排配甜美的蜜饯番茄和新鲜布法拉马苏里拉奶酪。经典意大利风味的融合。

鸡肉在滚烫的火山石上烹制。壮观的呈现方式，保持肉的温度。

烤章鱼触手，外酥内嫩。配以温和的南瓜酱。

香煎海鲈鱼菲力，配以乌鱼子（风干鲻鱼卵），带来浓郁的海鲜风味。淋上柠檬黄油酱。

香煎三文鱼排，配柠檬酱和蔬菜。可选择开心果碎。

什锦海鲜拼盘，包括扇贝、虾和鱿鱼。用藏红花和西西里香料炒制。

著名的意大利甜点，由浸泡过的饼干、奶油马斯卡彭和可可制成。有经典咖啡或水果等多种口味。

丝滑的烤奶油甜点，冷藏供应。淋上您选择的酱汁，如红色水果或焦糖。

香草冰淇淋泡芙，淋上热巧克力酱。配以杏仁和开心果增加酥脆感。

手工冰淇淋和雪葩。选择您最喜欢的口味，以球状供应。

时令新鲜水果切块拼盘。清淡健康的选择，为餐点画上圆满的句号。

熔岩巧克力蛋糕。浓郁的巧克力风味，通常热食。

浸泡在朗姆酒糖浆中的海绵蛋糕。湿润芳香。