La Squisita
La Squisita
萨鲁米冷切
意大利冷切拼盘
ASSIETTE DE CHARCUTERIE ITALIENNE
精选传统意大利冷切肉。适合分享或作为开胃菜。
€11
≈ HK$99帕尔马火腿拼盘
ASSIETTE DE JAMBON DE PARME
来自帕尔马的陈年意大利生火腿薄片。口感细腻，略带咸味。
€11
≈ HK$99科帕
COPPA
意大利腌制猪颈肉，去骨、腌制和风干。口感柔嫩，风味浓郁。
€11
≈ HK$99意大利香肠
MORTADELLE
大型意大利博洛尼亚香肠，质地细腻呈粉红色，常配开心果或胡椒粒。
€10
≈ HK$90萨拉米
SALAMI
意大利风干香肠，用香料和香草调味。
€10
≈ HK$90意面和烩饭
意面和烩饭
那不勒斯风味
NAPOLITAINE
那不勒斯酱（洋葱、胡萝卜、芹菜、番茄酱）
意面配经典的慢炖蔬菜番茄酱。
€9~
肉酱
BOLOGNAISE
肉末、那不勒斯酱
意面配浓郁的肉末番茄酱。
€10~
培根蛋面
CARBONARA
培根、鲜奶油、蛋黄
意面配奶油酱、培根和蛋黄。
€11~
蜗牛口味
AUX ESCARGOTS
蜗牛、鲜奶油、罗勒
意面配蜗牛和罗勒香草奶油酱。
€12~
香蒜酱
AU PESTO
橄榄油、香蒜酱
意面配传统香蒜酱，以罗勒、松子和橄榄油制成。
€10~
海鲜口味
AUX FRUITS DE MER
贻贝、虾、鱿鱼、章鱼、大蒜、罗勒、那不勒斯酱、柠檬
海鲜意面（贻贝、虾、鱿鱼）配蒜香番茄酱。
€12~
四种奶酪
AUX 4 FROMAGES
戈贡佐拉奶酪、卡门贝尔奶酪、山羊奶酪、帕尔马干酪、鲜奶油
意面配浓郁顺滑的四种奶酪酱。
€10~
辣味番茄酱
ALLA RABIATA
那不勒斯酱、辣椒
意面配辣味番茄酱。
€10
≈ HK$90阿马特里切风味
ALLA MATRICIANA
蘑菇、那不勒斯酱
番茄酱意面配蘑菇。
€10
≈ HK$90三文鱼口味
AU SAUMON
烟熏三文鱼、鲜奶油、柠檬
意面配烟熏三文鱼和微酸的奶油酱。
€12~
金枪鱼口味
AU THON
金枪鱼、那不勒斯酱
意面配金枪鱼碎和番茄酱。
€10~
博洛尼亚千层面
LASAGNE BOLOGNAISE
白酱、那不勒斯酱、肉末、马苏里拉奶酪
层层叠叠的意面，夹着肉末、番茄酱和白酱，上面撒上马苏里拉奶酪焗烤。
€12
≈ HK$108四种奶酪土豆丸子
GNOCHI AUX 4 FROMAGES
戈贡佐拉奶酪、卡门贝尔奶酪、山羊奶酪、帕尔马干酪、鲜奶油
软糯的土豆丸子配四种奶酪的奶油酱。
€10
≈ HK$90四种奶酪意饺
GNOCHI AUX BASCAIOLAS
豌豆、火腿、那不勒斯酱
意饺配番茄酱、豌豆和火腿。
€10
≈ HK$90博斯凯奥拉意饺
TORTELLINI AUX BOSCAIOLAS
牛肉馅意面，配豌豆、火腿、那不勒斯酱
牛肉馅意饺，配豌豆、火腿和番茄酱。
€11
≈ HK$99四种奶酪意饺
TORTELLINI AUX 4 FROMAGES
牛肉、戈贡佐拉奶酪、卡门贝尔奶酪、山羊奶酪、帕尔马干酪、鲜奶油馅意面
牛肉馅意饺配浓郁的四种奶酪酱。
€11
≈ HK$99焗意饺
TORTELLINI GRATINEES
牛肉馅意面，配马苏里拉奶酪、鲜奶油
牛肉馅意饺，烤制，配奶油和融化的马苏里拉奶酪。
€11
≈ HK$99海鲜烩饭
RISOTTO AUX FRUITS DE MER
米饭、贻贝、虾、鱿鱼、章鱼、大蒜、罗勒、那不勒斯酱
奶油米饭配海鲜和少许番茄。
€11
≈ HK$99肉酱烩饭
RISOTTO BOLOGNAISE
米饭、肉末、那不勒斯酱
肉酱烩饭，采用博洛尼亚式做法。
€10
≈ HK$90蘑菇烩饭
RISOTTO AUX CHAMPIGNONS
米饭、蘑菇、鲜奶油
奶油蘑菇烩饭。
香肠烩饭
RISOTTO AU CHORIZO
米饭、香肠、鲜奶油
辣味香肠烩饭配奶油。
意面鸡尾酒
COCKTAIL DE PÂTES
罗勒笔管面、四种奶酪意饺、那不勒斯意面和一份千层面
各种意面和酱汁的品尝拼盘。
披萨
玛格丽特披萨
MARGHERITA
马苏里拉奶酪、番茄碎
经典的意大利披萨，配番茄酱和马苏里拉奶酪。
€9.50
≈ HK$86那不勒斯风味
NAPOLITAINE
马苏里拉奶酪、番茄碎、凤尾鱼、橄榄、刺山柑
披萨配番茄、马苏里拉奶酪、咸凤尾鱼、橄榄和刺山柑。
€10.50
≈ HK$95四种奶酪
4 FROMAGES
马苏里拉奶酪、番茄碎、戈贡佐拉奶酪、山羊奶酪、卡门贝尔奶酪
风味浓郁的披萨，配番茄底和四种融化的奶酪。
€11
≈ HK$99女王披萨
REINE
马苏里拉奶酪、番茄碎、蘑菇、火腿
受欢迎的披萨，配火腿、蘑菇和马苏里拉奶酪，番茄底。
€11
≈ HK$99东方风味
ORIENTALE
马苏里拉奶酪、番茄碎、辣味香肠、辣椒、鸡蛋
辣味披萨配辣味香肠、辣椒和鸡蛋。
€11
≈ HK$99挪威风味
NORVEGIENNE
马苏里拉奶酪、番茄碎、烟熏三文鱼、鲜奶油、柠檬
烟熏三文鱼披萨，配鲜奶油底和少许柠檬。
€14
≈ HK$126坎皮奥内
CAMPIONE
马苏里拉奶酪、番茄碎、肉末、鸡蛋
披萨配肉末和鸡蛋，番茄和马苏里拉奶酪底。
€11
≈ HK$99帕尔马
PARMA
马苏里拉奶酪、番茄碎、帕尔马火腿
简单的帕尔马火腿披萨。
€11
≈ HK$99火山
VOLCAN
鞋状披萨，马苏里拉奶酪、番茄碎、鸡蛋、火腿
鞋状披萨（卡尔佐内），配火腿、鸡蛋、番茄和马苏里拉奶酪。
€11
≈ HK$99洛拉
LOLA
马苏里拉奶酪、番茄碎、火腿、大蒜、鸡蛋
火腿鸡蛋披萨，配大蒜。
€11
≈ HK$99三种火腿
3 JAMBONS
马苏里拉奶酪、番茄碎、火腿、科帕、萨拉米、鸡蛋
肉食爱好者披萨，配三种冷切肉和鸡蛋。
€12
≈ HK$108芝麻菜
ROQUETTE
马苏里拉奶酪、番茄碎、山羊奶酪、芝麻菜或生菜、鸡蛋
新鲜披萨配山羊奶酪和芝麻菜。
€11
≈ HK$99素食
VEGETARIENNE
马苏里拉奶酪、番茄碎、蘑菇、辣椒、茄子、橄榄、朝鲜蓟、鸡蛋
披萨配各种新鲜蔬菜和鸡蛋。
€11
≈ HK$99四季披萨
4 SAISONS
马苏里拉奶酪、番茄碎、蘑菇、火腿、辣椒、朝鲜蓟
披萨分为四部分，配料代表四季。
€12
≈ HK$108曼努
MANU
马苏里拉奶酪、番茄碎、肉末、蘑菇、辣椒、朝鲜蓟
丰盛的披萨配肉末和各种蔬菜。
€12
≈ HK$108亚得里亚海风味
ADRIATICO
马苏里拉奶酪、番茄碎、茄子、新鲜番茄、鸡蛋
地中海风味披萨，配茄子和新鲜番茄。
€11
≈ HK$99斯奎西塔
SQUISITA
马苏里拉奶酪、番茄碎、戈贡佐拉奶酪、新鲜番茄、橄榄、鸡蛋
招牌披萨，配戈贡佐拉奶酪、新鲜番茄和橄榄。
€11
≈ HK$99乡村风味
PAYSANNE
马苏里拉奶酪、番茄碎、培根、洋葱、鸡蛋、鲜奶油
乡村披萨配培根、洋葱和鲜奶油。
€11
≈ HK$99海神
NEPTUNE
马苏里拉奶酪、番茄碎、金枪鱼、洋葱、鸡蛋、橄榄
金枪鱼披萨配洋葱和橄榄。
€11
≈ HK$99香肠
CHORIZO
马苏里拉奶酪、番茄碎、香肠、鸡蛋
辣味披萨配西班牙香肠和鸡蛋。
€11
≈ HK$99扇贝
SAINT-JACQUES
马苏里拉奶酪、番茄碎、扇贝、蘑菇、大蒜、罗勒、柠檬
精致的扇贝蘑菇披萨，带有大蒜和柠檬的香气。
€14
≈ HK$126日耳曼
GERMAIN
马苏里拉奶酪、番茄碎、鸡肉、洋葱、玉米
原味鸡肉玉米披萨。
€12
≈ HK$108渔夫
PESCATORE
马苏里拉奶酪、番茄碎、贻贝、虾、鱿鱼、章鱼、新鲜番茄、柠檬
海鲜披萨配贻贝、虾、鱿鱼和章鱼。
€12
≈ HK$108蜗牛
ESCARGOTS
马苏里拉奶酪、番茄碎、蘑菇、蜗牛、大蒜
披萨配蜗牛和蘑菇，配大蒜香草酱。
€13
≈ HK$117甜点
自制
提拉米苏
TIRAMISU
经典的意大利甜点，由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油组成，撒上可可粉。
€5
≈ HK$45苹果或香蕉挞
TARTE AUX POMMES OU A LA BANANE
自制甜挞，有苹果或香蕉口味。
€5.50~
朗姆酒口味
AU RHUM
朗姆酒糖浆浸泡的甜点（可能是巴巴蛋糕）。
€5
≈ HK$45泡芙（5个）
PROFITEROLES (x5)
奶油或冰淇淋馅泡芙，淋上巧克力酱。
€5
≈ HK$45新鲜水果沙拉
SALADE DE FRUITS FRAIS
清爽的时令水果块。
€4
≈ HK$36焦糖布丁
CRÈME CARAMEL
鸡蛋布丁配液体焦糖。
€4
≈ HK$36巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
浓郁的黑巧克力甜点。
€4
≈ HK$36戈贡佐拉奶酪
GORGONZOLA
意大利蓝纹奶酪，质地奶油般，味道辛辣。
€4
≈ HK$36卡门贝尔奶酪
CAMEMBERT
法国软质奶酪，带花皮。
€4
≈ HK$36奶酪拼盘
ASSIETTE DE FROMAGES
（两人份）
精选多种奶酪，可供分享。
€7
≈ HK$63冰淇淋
香蕉船
BANANA SPLIT
香蕉、香草、巧克力和草莓冰淇淋，巧克力酱
经典的冰淇淋甜点，配香蕉、三球冰淇淋、巧克力酱和鲜奶油。
€6
≈ HK$54皮尔托冰淇淋杯
COUPE PIRTO
苹果冰淇淋、青苹果片和伏特加
苹果伏特加冰淇淋杯。
€5.50
≈ HK$50桃子梅尔巴
PÊCHE MELBA
香草冰淇淋，半个桃子，覆盆子酱
桃子、香草冰淇淋和红色水果酱。
€5
≈ HK$45白雪公主冰淇淋杯
COUPE DAME BLANCHE
香草冰淇淋、巧克力酱
香草冰淇淋配热巧克力酱。
€5
≈ HK$45美人鱼
POIRE BELLE-HÉLÈNE
香草冰淇淋，半个梨，巧克力酱
糖浆煮梨、香草冰淇淋和热巧克力。
€5
≈ HK$45上校冰淇淋杯
COUPE COLONEL
柠檬冰沙与伏特加
柠檬冰沙配伏特加。
€5.50
≈ HK$50薄荷冰淇淋
DÉLICE MENTHE
薄荷巧克力碎冰淇淋、巧克力冰淇淋、薄荷糖浆
清爽的薄荷巧克力冰淇淋杯。
巧克力或咖啡列日
CHOCOLAT ou CAFÉ LIEGEOIS
巧克力或咖啡冰淇淋，冰淇淋...、巧克力酱或咖啡...
咖啡或巧克力冰淇淋配鲜奶油。
自选冰淇淋球（3球）
BOULES AU CHOIX (3 BOULES)
香草、草莓、巧克力、咖啡、焦糖、开心果、巧克力、柠檬、覆盆子、黑醋栗、水果...、朗姆酒葡萄干、梨、苹果...
从可用口味中选择三球冰淇淋。
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