La Source

午餐套餐，包含两道菜：一道前菜和一道主菜，或一道主菜和一道甜点。可从当日精选菜肴中选择。

包含前菜、主菜和甜点的全餐。一种传统而丰盛的午餐享用方式。

精选风干或烹制的猪肉制品，如香肠、生火腿或肉酱。冷食，常配面包和酸黄瓜。咸鲜可口。

用油和醋腌制的鱼柳，配洋葱和胡萝卜。经典的法式小酒馆前菜，味道酸甜，口感鲜嫩。

冷煮鸡蛋，淋上浓郁的美乃滋酱。简单、奶油般柔滑，在法国非常受欢迎。

新鲜和煮熟的蔬菜混合，用油醋汁调味。清爽轻盈。

一块烤牛肉，以其浓郁的风味和纤维状的质地而闻名。淋上蓝纹奶酪奶油酱。建议半熟食用以获得最佳嫩度。

牛肉炖菜，用红酒酱汁、培根丁和洋葱慢炖而成。肉质非常鲜嫩。配土豆泥。

丰盛的萨瓦奶酪焗土豆，由土豆、培根丁、洋葱和奶油组成，上面覆盖融化的雷布洛克奶酪。热食，配以绿色沙拉以求平衡。

用猪血和香料制成的传统香肠，煎制而成。口感柔滑，味道浓郁。经典搭配土豆泥。

慢炖的羊肉块配各种蔬菜。肉质鲜嫩，浸透了炖汁的风味。

意大利产的凝胶状奶油甜点，质地如丝般柔滑而坚实。冷食，配甜红果酱。

烤制的奶油甜点，带有焦糖海盐黄油风味，上面覆盖一层薄薄的脆焦糖。

圆粒米用甜牛奶和香草慢煮而成。令人舒适的童年甜点，口感奶油般柔滑。

挞皮上铺满融化的梨块，通常以杏仁奶油为基底。甜美果香。

焦糖菠萝挞的异域风味变种。焦糖化的香蕉在面团下烘烤，然后翻转上桌。热甜。

陈年奶酪拼盘。通常在餐后配面包享用。

香煎肥鸭胸肉，呈粉红色，配酥脆的鸭皮。搭配橙味酸甜酱（橙味鸭）。一道甜咸风味的美食。