La Petite Maison Dans La Cour




我们所有的蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、面粉、黄油、奶油以及我们的大部分产品都是有机和本地的。信用卡支付满10欧元起 - 含服务费。
法式芥末籽蛋黄酱
L'oeuf mayo moutarde ancienne
一道经典的法式小酒馆菜肴,由煮鸡蛋配浓郁的蛋黄酱和法式芥末籽组成。质地奶油般,味道浓郁。冷食作为开胃菜。
南瓜奶油汤配种子脆饼
Velouté de potimarron avec craquolle aux graines
一种奶油南瓜汤,带有甜美而略带坚果的风味。配以脆饼或种子饼干以增加口感对比。
慢炖胡萝卜沙拉配烟熏辣椒茄子鱼子酱和迷迭香冰淇淋
Salade de carotte cuite à l'étouffée avec caviar d'aubergine paprika fumé et glace romarin
一道创意开胃菜,融合了融化的胡萝卜和烟熏味的茄子鱼子酱。搭配咸味的迷迭香冰淇淋,营造出冷热对比和草本香气。
蘑菇薄脆饼配精美沙拉
Tarte fine aux champignons avec belle salade
香菇 - 平菇 - 褐蘑菇
一款薄脆饼皮的馅饼,配以混合的森林蘑菇(香菇、平菇)。带有泥土和鲜味,配以新鲜沙拉。
什锦沙拉
Salade composée
绿扁豆 - 有机番茄 - 半熟胡萝卜 - 炸豆腐 - 百里香冰淇淋
一份丰富多样的素食沙拉,含有扁豆、煮熟和生的蔬菜以及酥脆的豆腐。百里香冰淇淋带来意想不到的草本清爽感。
农家血肠配土豆
Boudin noir fermier avec pomme de terre
传统的猪血和香料香肠,质地融化,味道浓郁而有铁味。经典搭配土豆。
烟熏香菇有机薄脆饼配精美沙拉
Tarte fine lard fumé shitaké bio avec belle salade
酥脆的馅饼,配以烟熏培根和有机香菇。一道美味的菜肴,带有木质和咸味,配以沙拉。
韭葱-西葫芦-茄子薄脆饼配精美沙拉
Tarte fine poireau - courgette - aubergine avec belle salade
薄脆饼皮的素食馅饼,配以融化的蔬菜混合物(韭葱、西葫芦、茄子)。配以绿色沙拉。
农家梅多布里奶酪榛子咸派配精美沙拉
Quiche brie de Meaux fermier noisette avec belle salade
鸡蛋奶油咸派,加入梅多布里奶酪(软质奶酪)和酥脆的榛子。浓郁、奶油般且美味。
陈年奶酪拼盘
L'assiette de fromages affinés
精选不同成熟度的法国陈年奶酪。通常搭配面包食用,以品尝各种乳香和浓郁风味。
当日精选奶酪配樱桃酱
Le fromage du jour avec confiture de cerise
当然是自制的!
当日精选奶酪一份,配自制樱桃酱。甜咸搭配突显奶酪的特色。
巧克力熔岩蛋糕
Fondant au chocolat
巧克力蛋糕,烤至中心保持流淌和温热。可可含量高,质地融化。一款非常美味的甜点。
苹果派配威廉梨雪葩
Tarte aux pommes avec sorbet poire william
经典的甜馅饼,配以煮苹果。搭配香气浓郁的威廉梨雪葩,增添果味清爽感。
栗子蛋糕配香草冰淇淋球
Moelleux châtaigne avec boule de glace vanille
由栗子粉或栗子奶油制成的柔软蛋糕,带有甜美而木质的风味。搭配香草冰淇淋以增加甜度。
杏子蜜饯配希腊酸奶
Compote d'abricot sur yaourt grec
清爽的甜点,由煮熟的杏子制成的蜜饯,放在浓稠奶油般的希腊酸奶上。水果的酸度和乳制品的甜度达到平衡。
美味甜点
Dessert gourmand
三种巧克力拼盘,苹果挞,巧克力冰淇淋球
品尝拼盘,包含多种迷你甜点,适合一次品尝所有口味。包含巧克力和水果的多种变化。
有机当地巧克力熔岩蛋糕
Fondant au chocolat de terroir bio
熔岩蛋糕的变种,采用当地有机食材制作。巧克力味浓郁。
有机当地苹果酥饼 - 香蕉 - 燕麦酥饼
Crumble aux pommes bio locales - banane - spéculos
烤水果(苹果和香蕉)上覆盖着酥脆的燕麦酥饼(肉桂/香料)碎。温热食用。
口味:香蕉焦糖核桃、马达加斯加香草、黑醋栗、青柠、威廉梨
冰淇淋和雪葩(菜单)
Glaces et sorbets (Menu)
手工制作的冰淇淋和雪葩。奶油味或果味可选。以球状形式供应,是清爽的甜点。
手工冰淇淋(菜单)
Glaces artisanales (Ardoise)
口味:香蕉焦糖核桃、西西里开心果、海盐牛奶酱、无花果蜂蜜雪葩、森加草莓雪葩
精选各种美味且独特的口味的手工冰淇淋。奶油般的质地和正宗的风味。
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含魚類
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