La Petite Louise
La Petite Louise
我们的开胃菜和小吃！
小份 / 大份
蛋黄酱鸡蛋和擦碎的乌鱼子
Oeuf mayo' & pourtargue râpée
经典法式小酒馆菜肴的改良版。煮鸡蛋配以浓郁的自制蛋黄酱，撒上乌鱼子（风干咸制鲻鱼卵），带来浓郁的海鲜风味和细腻的口感。
€7.50
≈ HK$68青豆炸饭团
Arancinis aux petits pois
芝麻菜奶油
意大利炸饭团，外脆内软，配青豆。配以辛辣清爽的芝麻菜奶油。
€8~
孔泰奶酪焗洋葱汤
Soupe à l'oignons gratinée au Comté
一种传统的暖心汤，以焦糖洋葱和肉汤为基础。配以烤制的孔泰奶酪，顶部金黄。
€8.50
≈ HK$77自制烟熏三文鱼
Saumon Gravlax maison
芥末奶油和烤面包
新鲜三文鱼片用盐、糖和莳萝腌制。口感融化如丝。配以辣味芥末酱和烤面包。
€9.50~
炸鸡
Poulet crispy
自制烧烤酱
裹面包屑炸制的鸡肉块，非常酥脆金黄。可蘸取自制甜烟熏烧烤酱。
€8~
烤 Saint Marcelin 奶酪配蜂蜜和烤榛子
Saint Marcelin rôti au miel & noisettes torréfiées
一种小巧的奶油状牛奶奶酪，热食，融化流淌。配以蜂蜜增添甜味，烤榛子增添酥脆感。搭配面包食用。
€7
≈ HK$63开胃小吃
Croq' Apéro
Julhès 自制三明治面包，巴黎火腿，孔泰奶酪和烤白酱
可分享的烤奶酪三明治的开胃版本。柔软的三明治面包，火腿，孔泰奶酪和浓郁的白酱，全部烤制。
€10
≈ HK$90炸薯条碗和自制蛋黄酱
Bol de frites & mayonnaise maison
一份金黄酥脆的炸薯条，配以店内制作的蛋黄酱。
€6
≈ HK$54我们的拼盘
Nos Planches
混合、奶酪或熟食 奶酪：Comté AOC、烤 Saint-Marcelin 和山羊奶酪 熟食：干香肠、塞拉诺火腿和乡村肉酱
在木板上分享的拼盘。您可以选择精选陈年奶酪、手工熟食或两者的混合。
€16~
主菜
时令桃子和时令蔬菜
Pêche du moment & légumes de saison
鱼类和价格根据到货情况而定，请随时咨询我们！
当天新鲜捕捞的鱼，根据厨师的灵感烹制，搭配时令蔬菜。这道菜清淡健康，经常更换。
牛排和烤小土豆
Onglet de boeuf & pommes grenailles rôties
可选酱汁：胡椒味或酒店黄油味
一块以其浓郁风味和柔韧有嚼劲的口感而闻名的牛排（onglet）。配以烤小土豆和您选择的酱汁。
€19~
奶酪意式饺子
Ravioles du Dauphiné au fromage
芝麻菜奶油
法国地区特色：小方块面食，内填奶酪和欧芹。配以香浓的芝麻菜奶油。
€15.50
≈ HK$140300克优质牛排
La belle entrecôte de bœuf 300 grammes
可选酱汁：胡椒味或酒店黄油味
一块多汁的优质牛肉，非常适合红肉爱好者。根据您的喜好烤制，并配以经典酱汁。
€29~
手工香肠
Saucisse au couteau
自制土豆泥和肉汁
手工猪肉香肠，粗切，口感粗犷。配以顺滑的土豆泥和美味的肉汁。
€17
≈ HK$153Louise 汉堡
Burger Louise
Julhès 自制面包，肉铺现切牛肉饼，Saint-Marcelin 奶酪，古法芥末奶油，芝麻菜和红洋葱腌菜
招牌汉堡，配手工面包和新鲜牛肉饼。其特色是使用了 Saint-Marcelin 奶酪（奶油奶酪）和古法芥末酱。
€18
≈ HK$162夏洛莱牛肉鞑靼
Tartare de bœuf Charolais
自制炸薯条和绿叶沙拉
优质夏洛莱生牛肉，刀切，用经典调味品（续随子、洋葱、酱汁）调味。新鲜搭配炸薯条和沙拉。
€18
≈ HK$162即食
凯撒沙拉
Salade César
炸鸡，罗马生菜，凯撒酱，煮鸡蛋和面包丁
一份丰盛的沙拉，配以酥脆的炸鸡肉、脆生菜、煮鸡蛋和面包丁，淋上奶油芝士帕玛森凯撒酱。
€17
≈ HK$153烤奶酪沙拉
Salade de chèvre chaud
烤奶酪吐司，斯佩尔特小麦，青豆，嫩洋葱，萝卜，芝麻菜和绿叶沙拉
一份美味的沙拉，以融化的热烤奶酪吐司为特色。搭配新鲜蔬菜和斯佩尔特小麦，带来乡村风味。
€17
≈ HK$153Croq'Louise
Croq'Louise
Julhès 自制三明治面包，巴黎火腿，孔泰奶酪和烤白酱 自制炸薯条和绿叶沙拉
丰盛的烤奶酪三明治，选用手工面包、优质火腿和孔泰奶酪，淋上白酱并烤制。配炸薯条和沙拉。‘Madame’选项在上面加一个煎蛋。
€17~
甜点
我们所有的甜点都是自制的！
三块奶酪拼盘
Assiette de trois fromages
孔泰 AOC，Saint-Marcellin 和山羊奶酪
精选三种经典法国奶酪：压制奶酪（Comté）、奶油奶酪（Saint-Marcellin）和山羊奶酪。非常适合在餐后以咸味结束。
€9.50
≈ HK$86香草和零陵香豆焦糖布丁
Crème brûlée à la vanille & fève tonka
浓郁顺滑的香草奶油甜点，带有零陵香豆（杏仁和焦糖风味）。上面覆盖一层薄薄的脆焦糖。
€7
≈ HK$63巧克力熔岩蛋糕
Mi-cuit au chocolat
烤榛子和鲜奶油
单独的巧克力蛋糕，外层烤熟，内心温热流淌。配鲜奶油和烤榛子。
€8
≈ HK$72“淹没的咖啡”
"Café noyé"
马达加斯加波旁香草冰淇淋球，烤榛子和有机浓缩咖啡淋在上面
也称为“阿芙佳朵”。这是一种甜点，由一勺香草冰淇淋上浇上热浓缩咖啡组成。冷热混合非常美味。
€6
≈ HK$54法式吐司
Brioche perdue
马达加斯加波旁香草冰淇淋和自制焦糖黄油酱
厚切法式吐司浸泡在鸡蛋牛奶混合物中，然后用黄油煎炸。温热供应，配香草冰淇淋和焦糖黄油酱。
€8
≈ HK$72当日特色咖啡甜点
Café gourmand du moment
请询问您的服务员当天的构成！
一份浓缩咖啡配多种迷你甜点。非常适合小份品尝。
€8
≈ HK$72黄油糖可丽饼
Crêpes beurre & sucre
柔软的薄面饼，热食，仅配黄油和糖，或额外添加能多益。
€6.50~
阿尔卑斯山手工冰淇淋制造商
Artisans Glacier des Hautes-Alpes
（香草、巧克力、覆盆子）
优质手工冰淇淋和冰糕。选择球数和口味（香草、巧克力、覆盆子）。
€3~
早午餐
周六和周日中午12点开始！ 无限量热饮：有机美式咖啡、热巧克力或茶 + 1杯鲜榨果汁：排毒果汁或鲜榨橙汁 + 1块当日饼干 + 自选咸味主菜 + 自选甜点
早午餐套餐
Formule Brunch
丰盛的周末套餐，包括热饮、鲜榨果汁、饼干、咸味主菜和甜点。非常适合结合早餐和午餐。
€28~
商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
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