La Pause Libanaise Saint Lazare

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菜單
位置
評價
冷盘
热菜
拼盘
Sunwiches
附加品
Sunwiches 套餐
套餐
沙拉
炸饺
甜点
饮品
酒类
冷盘

鹰嘴豆泥。鹰嘴豆!

Hommos. Chiche !

鹰嘴豆和芝麻酱。

顺滑的鹰嘴豆泥,混合芝麻酱(Tahini)、大蒜和柠檬汁。奶油般的质地和浓郁的味道。最好搭配黎巴嫩面包食用。

5.50~

茄子泥。

Moutabal d'aubergine.

茄子鱼子酱遇上芝麻酱,点缀柠檬和橄榄油。

也称为 Baba Ganoush,是一种以烤烟熏茄子混合芝麻酱制成的蘸酱。独特的烟熏味和丝滑的质地。

5.50~

葡萄叶卷。素食卷饼

Feuilles de vignes. Le wrap veg'

米饭、番茄、欧芹、柠檬和橄榄油。

用米饭、香草和香料混合馅料的葡萄叶卷。酸味和嫩滑的口感。冷食。

5.50~

塔布勒沙拉。好好品尝吧。

Taboulé. Prenez-en de la graine.

番茄、欧芹、薄荷、碎小麦、洋葱、柠檬和橄榄油。不,不是粗麦粉!

传统的黎巴嫩沙拉,主要由切碎的新鲜欧芹、薄荷、番茄和少量小麦组成。用柠檬和橄榄油调味。非常清新草本。

5.50~

Fattouche。一种温柔的香气。

Fattouche. Un doux parfum.

生菜,圣女果,黄瓜,彩椒,萝卜,皮塔饼脆片,石榴和新鲜薄荷酱。

色彩鲜艳酥脆的沙拉,配以新鲜蔬菜和炸皮塔饼块。酱汁通常含有漆树粉和石榴糖蜜,提供独特的酸味。

5.50~

茄子砂锅。

Moussaka.

烤茄子,鹰嘴豆,糖渍洋葱和番茄酱。

黎巴嫩风味的茄子砂锅,冷食,类似普罗旺斯炖菜。炖煮茄子、番茄和鹰嘴豆。浓郁柔滑的风味。

5.50~

僧侣沙拉。

Salade du moine.

品尝烤茄子、彩椒、番茄、洋葱、欧芹、柠檬和橄榄油的鞑靼。

也称为 Batenjan Raheb。烤茄子混合切丁的新鲜蔬菜。粗犷的质地和烟熏味。

5.50~

Labné。纯粹的甜美。

Labné. La douceur à l'état pur.

用橄榄油和干薄荷调味的奶油奶酪。

浓稠奶油般的白奶酪,配以橄榄油。适合涂抹在面包上。

5.50~

蒜酱。我们的蒜酱。

Toum. Notre crème d'ail.

有大蒜。配方是我们的秘密。

浓郁顺滑的黎巴嫩蒜酱,类似于非常清淡蓬松的蒜泥蛋黄酱。非常适合搭配烤鸡肉。

5.50~
热菜

阳光汤。

Soupe du soleil.

当季特色。

当日例汤,根据厨师灵感和时令产品变化。

3.50~

Batata。炸至金黄

Batata. Dorées à point

可能是您尝过的最好的蒜香香菜炒土豆。您会告诉我们的!

Batata Harra:炸块状土豆,然后用大蒜、新鲜香菜和辣椒炒制。酥脆辛辣。

3.50~

小麦。洋葱味...

Boulgour. Aux petits oignons...

我们也加了番茄。

黎巴嫩式烹制的碎小麦,配以番茄酱和融化的洋葱。温暖舒适的配菜。

3.50~

米饭。但不止于此

Riz. Mais pas que

米饭与面条和烤杏仁的相遇。绝妙。

黎巴嫩式米饭,用细碎的金色面条烹制。通常配以杏仁或松子增加酥脆感。

3.50~

鸡翅。

Ailerons.

腌制鸡翅,烤制。

鸡翅(Jawaneh)用柠檬、大蒜和香料腌制后烤制。内里鲜嫩,外皮酥脆。

8
HK$72

Sojok。

Sojok.

辣味牛肉香肠,用柠檬火焰烹制。

黎巴嫩-亚美尼亚辣味香肠,通常炒制。浓郁的风味,由大蒜和香料提味,用柠檬汁调和。

8
HK$72

鸡肝

Foie de volaille

腌制鸡肝,炒制并用石榴糖蜜脱釉。

嫩鸡肝,用大蒜和石榴糖蜜炒制。独特的甜咸混合和柔滑的质地。

8
HK$72

肉酱鹰嘴豆泥

Hommos à la viande

鹰嘴豆泥配牛肉土耳其烤肉。

浓郁的肉类拼盘,结合了鹰嘴豆泥的顺滑和烤肉(土耳其烤肉或肉末)的风味。热食,配松子。

9
HK$81
拼盘

自选肉类 + 自选米饭或小麦。

阳光碗

Le bowl du soleil

一个包含各种新鲜烹制食材的丰盛碗,提供均衡的黎巴嫩风味餐点。

11.90
HK$107

炸豆丸子

Falafel

3个蚕豆、鹰嘴豆和香菜丸子,配鹰嘴豆泥、茄子泥和蔬菜沙拉。

以酥脆炸豆丸子为主的素食拼盘。配以经典的蘸酱(鹰嘴豆泥、茄子泥)和新鲜蔬菜。

14.50
HK$131

素食

Végétarienne

鹰嘴豆泥,茄子泥,塔布勒沙拉,2片葡萄叶卷,茄子砂锅和2个素食炸饺。(炸豆丸子和菠菜)

什锦冷热素食拼盘。是品尝黎巴嫩美食多样风味的理想选择。

14.50
HK$131

辣味鸡肉配橄榄

Poulet épicé aux olives

配塔布勒沙拉、鹰嘴豆泥、炒土豆和蒜酱。

用橄榄和香料烹制的鸡肉块。配以塔布勒沙拉和蒜酱等经典配菜。

15.50
HK$140

鸡肉土耳其烤肉

Chawarma poulet

烤鸡肉土耳其烤肉片,极其鲜嫩,配以鹰嘴豆泥、塔布勒沙拉、炒土豆和蒜酱。

垂直烤制的腌制鸡肉薄片。多汁芬芳的肉,配以蒜酱和配菜。

15.50
HK$140

鸡翅和鸡腿

Ailerons et pilons de poulet

配塔布勒沙拉、鹰嘴豆泥、炒土豆和蒜酱。

烤制或烘烤的鸡肉块(鸡翅和鸡腿)。适合用手吃的休闲菜肴,配以酱料和沙拉。

15.50
HK$140

Chiche Taouk

Chiche Taouk

柠檬腌制鸡肉串,配鹰嘴豆泥、塔布勒沙拉、炒土豆和蒜酱。

用酸奶、柠檬和大蒜腌制的鸡肉块,烤制而成。鲜嫩美味。

15.50
HK$140

牛肉土耳其烤肉

Chawarma bœuf

腌制牛肉片,配鹰嘴豆泥、塔布勒沙拉、炒土豆和芝麻酱。

垂直烤制的腌制牛肉薄片。传统上配以芝麻酱(Tarator)而非蒜酱。

15.50
HK$140

Kafta

Kafta

欧芹洋葱牛肉末烤串,配鹰嘴豆泥、塔布勒沙拉和土豆。

肉末(牛肉或羊肉)烤串,混合欧芹、洋葱和香料。烧烤或烘烤。

15.50
HK$140

Sojok。

Sojok

辣味牛肉香肠,用柠檬火焰烹制,配鹰嘴豆泥、塔布勒沙拉、炒土豆和蒜酱。

以亚美尼亚-黎巴嫩辣味香肠(Sojok)为主的拼盘,配以各种传统配菜。

15.50
HK$140

Sultan

Sultan

鹰嘴豆泥,茄子泥,茄子砂锅,塔布勒沙拉,炸豆丸子,肉馅饼,鸡翅和黎巴嫩牛肉香肠。

皇家拼盘,结合了各种冷热冷盘和烤肉。非常适合食量大的人或想品尝所有菜肴的人。

16.50
HK$149

什锦

Mixte

2种自选肉类。

可选择两种肉类(例如 Taouk 和 Kafta)搭配常规配菜的拼盘。

16.50
HK$149
Sunwiches

Labné

Labné

浓稠的白奶酪,配番茄、生菜、黄瓜、新鲜薄荷和橄榄。

新鲜轻盈的黎巴嫩白奶酪(Labné)三明治,配以脆蔬菜和橄榄油。

7.50
HK$68

哈罗米芝士

Halloumi

哈罗米芝士,蒜酱,番茄,橄榄,新鲜薄荷。

哈罗米芝士三明治(塞浦路斯半硬质芝士),通常烤制,配以新鲜蔬菜。

7.50
HK$68

炸豆丸子爱好者

Falafel in love

蚕豆、鹰嘴豆、番茄、洋葱、欧芹、萝卜、生菜、酸黄瓜、芝麻酱。

经典的炸豆丸子三明治:酥脆的丸子,腌制蔬菜(粉色萝卜)、香草和芝麻酱,全部包裹在皮塔饼中。

7.50
HK$68

素食

Végétarien

鹰嘴豆泥,茄子泥,沙拉,腌黄瓜,番茄,土豆。

丰盛的素食三明治,结合了多种蘸酱(鹰嘴豆泥、茄子泥)和内部的薯条。

7.50
HK$68

Taouk 外带

Taouk to go

柠檬腌制鸡肉,配生菜、蒜酱、腌黄瓜、炒土豆。

腌制鸡肉三明治(Taouk),配以著名的蒜酱(Toum)和薯条,是黎巴嫩街头食品的经典。

7.50
HK$68

鸡肉土耳其烤肉

Chawarma poulet

烤鸡肉土耳其烤肉片,配以蒜酱和腌黄瓜,带来风味爆炸。

烤鸡肉土耳其烤肉三明治,配以蒜酱和腌黄瓜,带来风味爆炸。

7.50
HK$68

鸡肉,橄榄,香料

Poulet, olives, épices

腌制鸡肉片,微辣,配生菜、蒜酱、腌黄瓜、炒土豆。

鸡肉三明治的辣味版本,加入橄榄以增加地中海风味。

7.50
HK$68

鸡肝

Foie de volaille

蒜酱,鸡肝,番茄,腌黄瓜,炒土豆。

炒鸡肝三明治,配以蒜酱。

7.50
HK$68

牛肉土耳其烤肉

Chawarma boeuf

腌制牛肉,番茄,生菜,洋葱,欧芹,腌黄瓜,芝麻酱,炒土豆。

牛肉土耳其烤肉三明治,传统上配以欧芹、番茄和芝麻酱(Tarator)。

7.50
HK$68

什锦土耳其烤肉

Chawarma mixte

腌制牛肉和鸡肉组合,配生菜、腌黄瓜、鹰嘴豆泥、炒土豆。

两种世界的最佳结合:牛肉和鸡肉混合在同一个三明治里。

8.50
HK$77

Kafta

Kafta

肉末烤串,配生菜、番茄、洋葱、欧芹、腌黄瓜、鹰嘴豆泥、炒土豆。

烤肉末三明治(Kafta),带有欧芹和洋葱的香气,配鹰嘴豆泥。

7.50
HK$68

Sojok。

Sojok

辣味香肠,用柠檬火焰烹制,配番茄、生菜、腌黄瓜、蒜酱、炒土豆。

辣味香肠(Sojok)三明治,用柠檬和大蒜提味。浓郁辛辣的味道。

7.50
HK$68
附加品

酱料

Les sauces

大蒜,芝麻,哈里萨辣酱

自制酱料补充,搭配您的菜肴。

1
HK$9

面包

Le pain

一袋5个皮塔饼或单个购买

传统的黎巴嫩扁面包,非常适合蘸取冷盘或制作三明治。

2.50
HK$23

腌黄瓜盒

Barquette de cornichons

黎巴嫩

腌制蔬菜混合物(泡菜),通常包括野生黄瓜和粉色萝卜。

1.50
HK$14
Sunwiches 套餐

所有套餐都包含饮品。

Batata 爱好者

Batata lovers

三明治 + 炒土豆

套餐包含一份自选三明治和一份炒土豆。

11
HK$99

黎巴嫩什锦

Liban mix

三明治 + 1份冷盘

套餐包含一份三明治和一份小份冷盘(mezzé),如鹰嘴豆泥或塔布勒沙拉。

11.50
HK$104

酥皮点心

Feuilleté

三明治 + 2个咸味炸饺

套餐包含一份三明治和两块咸味糕点(Samboussik, Fatayer等)。

12
HK$108

甜点什锦

Sweet mix

三明治 + 甜点。价格从11欧元到16欧元不等,取决于甜点。

甜点爱好者套餐,包含三明治和自选甜点。

11
HK$99

外带晚餐

Souper à emporter

汤 + 三明治

晚间轻食套餐,包含热汤和三明治。

11
HK$99
套餐

我们的星座:可分享和外带的风味。

太阳王

Le roi soleil

供1人份

个人全套品尝菜单。

23.50
HK$212

阳光下的决斗

Duel au soleil

供2人份

两人份的什锦套餐,提供各种菜肴。

45
HK$406

阳光午餐

Déjeuner au soleil

供4人份

四人家庭或朋友聚餐。

90
HK$811
沙拉

Fattouche 沙拉

Salade fattouche

生菜,圣女果,黄瓜,彩椒,萝卜,皮塔饼脆片,石榴和新鲜薄荷酱。

Fattouche 沙拉的大份版本,可作为清淡的主菜。

12
HK$108

黎巴嫩沙拉

Salade libanaise

生菜,烤茄子,菲达奶酪,圣女果,洋葱,彩椒和百里香酱。

新鲜什锦沙拉,带有菲达奶酪和百里香(Zaatar)等地中海风味。

12.50
HK$113

炸豆丸子沙拉

Salade falafel

生菜,3个炸豆丸子,圣女果,黄瓜,萝卜,洋葱,酱油芝麻酱和新鲜香菜。

餐盘沙拉,配以热腾腾酥脆的炸豆丸子。特制芝麻酱。

12
HK$108

Avé César

Avé César

鸡肉土耳其烤肉,生菜,圣女果,玉米,洋葱,皮塔饼脆片,帕玛森芝士片和凯撒酱。

凯撒沙拉的改良版,用土耳其烤肉鸡肉代替传统的烤鸡肉。

13.50
HK$122
炸饺

炸豆丸子

Falafel

蚕豆、鹰嘴豆和香菜丸子。

炸素丸子,由鹰嘴豆和/或蚕豆制成,辛辣。外酥内软。

2~

Fatayer

Fatayer

菠菜酥皮点心,专为您准备。

菠菜馅的酥皮点心,用柠檬和漆树粉调味。特有的三角形。

2~

芝士 Samboussik

Samboussik fromage

芝士和欧芹酥皮点心。

半月形炸饺,内馅为融化的芝士混合物。

2~

肉馅 Samboussik

Samboussik viande

肉末酥皮点心,制作精细。

肉末馅的炸饺,配洋葱和松子。

2~

Safiha

Safiha

肉末酥皮点心,配番茄、洋葱和彩椒。

开放式小披萨或肉末、番茄和香料馅料的面团点心。

2~

Kébbé 丸子

Kébbé boulettes

肉末和小麦丸子。

椭圆形肉丸,外壳为小麦粉和肉,内馅为炒肉末和松子。油炸。

2.50~

热的!

Chaud !

15块炸饺盒。也有素食版本。

15块什锦热炸饺,适合餐前酒。

24
HK$216

热,热,热!

Chaud, chaud, chaud !

30块炸饺盒。也有素食版本。

15块热炸饺大份装,适合团体。

46
HK$415
甜点

4块果仁蜜饼什锦

Assortiment de 4 baklawas

腰果,松子,Nammoura,杏仁。

精选四种东方酥皮糕点,内含干果和糖浆。

7.50
HK$68

Mouhalabiyé

Mouhalabiyé

一层橙花香浓郁的奶油,撒上开心果...

黎巴嫩牛奶布丁,带有橙花香气。质地柔软清爽,配以碎开心果。

4.50
HK$41

Nammoura

Nammoura

橙花香粗麦粉蛋糕。

浓郁湿润的粗麦粉蛋糕,浸泡在香甜的糖浆中。

2.50
HK$23

腰果果仁蜜饼

Baklawa noix de cajou

内含碎腰果的酥皮糕点。

2
HK$18

开心果果仁蜜饼

Baklawa pignons de pin

内含松子的酥皮糕点。

2
HK$18

杏仁果仁蜜饼

Baklawa aux amandes

内含杏仁的酥皮糕点。

2
HK$18

开心果果仁蜜饼

Baklawa pistaches

内含大量绿色开心果的酥皮糕点。

2.80
HK$25

土耳其软糖

Loukoum

嫩滑,甜美,芬芳,撒上糖粉。

凝胶状、柔软的糖果,带有玫瑰或水果香气,撒上糖粉。

1.80
HK$16

黎巴嫩芝士蛋糕(Knéfé)

Cheesecake libanais (Knéfé)

如此柔滑,如此芬芳... 橙花香。

热甜点,由一层融化的芝士和一层酥脆的粗麦粉或天使发丝组成,淋上糖浆。

7
HK$63

东方甜点

Douceurs d'Orient

15块或30块糕点盒。

什锦东方糕点,适合分享。

24~
饮品

柠檬水(自制)

Citronnade (maison)

自制清爽饮品,由新鲜柠檬汁、水和糖制成。有时会加入薄荷或橙花香精。

3.50
HK$32

玫瑰精华(自制)

Elixir à la rose (maison)

25厘升

用玫瑰糖浆制成的甜美芳香饮品。

3.50
HK$32

椰枣精华(自制)

Elixir aux dattes (maison)

25厘升

浓郁甜美的椰枣饮品,类似于 Jallab。

3.50
HK$32

Oasis 热带风味

Oasis Tropical

33厘升

非碳酸水果饮品。

2.40
HK$22

雪碧

Sprite

柠檬青柠味碳酸饮料。

2.40~

Swheppes 柑橘味

Swheppes Agrumes

33厘升

柑橘味碳酸饮料。

2.40
HK$22

Minute Maid 苹果汁

Minute Maid Pomme

33厘升

苹果汁。

2.40
HK$22

Minute Maid 橙汁

Minute Maid Orange

33厘升

橙汁。

2.40
HK$22

Fuze Tea

Fuze Tea

冰茶。

2.40~

芬达橙味

Fanta Orange

橙味碳酸饮料。

2.40~

可口可乐

Coca-Cola

可乐味碳酸饮料。

2.40~

无糖可口可乐

Coca-Cola Zero

无糖可乐味碳酸饮料。

2.40~

可口可乐樱桃味

Coca Cherry

33厘升

樱桃味可口可乐。

2.40
HK$22

Perrier

Perrier

33厘升

天然气泡矿泉水。

2.40
HK$22

矿泉水

Eau minérale

50厘升

天然气泡矿泉水。

2.40
HK$22

AYRAN

AYRAN

咸味酸奶饮品

传统的酸奶、水和盐饮品。非常清爽,非常适合搭配辣味菜肴。

3.50
HK$32
酒类

Château Kefraya (Brétéches)

Château Kefraya (Brétéches)

白/桃红/红。统一尺寸75厘升。

来自贝卡谷地的著名黎巴嫩葡萄酒。

22
HK$198

黎巴嫩啤酒(Almaza)

Bière Libanaise (Almaza)

金发啤酒 33厘升

清淡爽口的黎巴嫩拉格啤酒,非常受欢迎。

4
HK$36
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