La Mère Pouchet
La Mère Pouchet
100% 排毒
鲜榨果汁
艾玛布尔
AIMAIBLE
橙子，胡萝卜，苹果，青柠
鲜榨果蔬汁混合。苹果和橙子的甜味与胡萝卜的泥土味和青柠的清新相结合。
100% 全面排毒
TOTAL DETOX 100%
芹菜，青柠，黄瓜，苹果
排毒清爽绿色果汁。芹菜和黄瓜带来清爽，青柠的酸度提升风味。
冰沙
SMOOTHIE
香蕉，猕猴桃，草莓，橙汁
奶油水果冰沙。猕猴桃和橙子带来维生素，香蕉带来奶油质感。
100% 胡萝卜
CAROTTE 100%
纯胡萝卜
纯胡萝卜汁，鲜榨。口感柔和，微甜，富含β-胡萝卜素。
100% 橙子
ORANGE 100%
纯橙子
经典的现榨橙汁。酸甜可口，富含维生素C。
100% 苹果
POMME 100%
纯苹果
天然苹果汁。果味浓郁，甜美，简单解渴。
早餐
每日上午11:30前供应
经典套餐
FORMULE CLASSIQUE
1杯热饮 + 1杯鲜榨橙汁 + 1份吐司配黄油果酱 或 1个羊角面包
传统的欧陆式早餐。包括一杯热饮，一杯鲜榨果汁和一份糕点或面包。
美食套餐
FORMULE GOURMANDE
1杯热饮 + 1杯鲜榨橙汁 + 1份吐司配黄油果酱 或 1个羊角面包 + 3个鸡蛋（煎蛋卷、炒蛋或荷包蛋）
丰盛的早餐。包含经典套餐的所有项目，并可根据您的喜好选择鸡蛋的烹饪方式。
前菜
焗烤洋葱汤
SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE
法式经典小酒馆菜肴。焦糖洋葱热汤配牛肉高汤，上面覆盖融化的芝士并焗烤。
时令蔬菜奶油浓汤
VELOUTÉ DE LÉGUMES DE SAISON
时令新鲜蔬菜奶油浓汤。口感顺滑，暖心。
蜂蜜核桃烤卡门贝尔芝士
CAMEMBERT RÔTI AU MIEL & NOIX
整块卡门贝尔芝士烤至融化。淋上甜蜂蜜和脆核桃。
鹰嘴豆泥配皮塔饼
HOUMOUS FRIS & SA PITA
改良版鹰嘴豆泥，配皮塔饼蘸食。
马苏里拉芝士意式烤面包
BRUSCHETTA MOZZARELLA
蒜香烤面包片，配新鲜番茄和融化马苏里拉芝士。
蘑菇松露奶油溏心蛋
OEUFS MOLLET CRÈME DE CHAMPIGNONS & TRUFFE
用浓郁的蘑菇奶油和松露调味的鸡蛋，蛋黄仍呈流淌状。
沙拉
鸡肉凯撒沙拉
CHICKEN CEASAR
炸或烤鸡肉，罗马生菜，帕玛森芝士，面包丁
凯撒沙拉，由脆罗马生菜、帕玛森芝士和面包丁组成，配鸡肉。
路易斯安那
LOUISIANNE
炸鸡排，煎蛋，玉米，坎塔勒芝士，番茄，炒苹果
丰盛的美式沙拉，配酥脆炸鸡排，坎塔勒芝士和煎蛋。
热羊奶酪
CHÈVRE CHAUD
热吐司配山羊奶酪，培根，番茄，生菜，炒苹果
法式经典沙拉，配烤面包片和融化的热山羊奶酪。
科布沙拉
COBB SALADE
炸或烤鸡肉，罗马生菜，帕玛森芝士，面包丁
传统美式沙拉，配料丰富。
汉堡
芝士汉堡
CHEESEBURGER
经典汉堡，配肉饼和融化的芝士，夹在柔软的面包中。
蓝纹芝士汉堡
BLUE CHEESEBURGER
浓郁蓝纹芝士汉堡。
辣味烧烤牛油果汉堡
SPICY BBQ AVOCADO BURGER
辣味烧烤酱和牛油果甜味的汉堡。
素食汉堡
VEGGIE BURGER
无肉汉堡，用植物饼制成。
鸡肉汉堡
CHICKEN BURGER
汉堡夹鸡肉排，通常是炸或烤的。
鱼柳汉堡
FISH FILET BURGER
汉堡夹炸鱼柳。
布鲁克林贝果
BROOKLYN BAGEL
纽约特色环形贝果三明治。
炸鸡肉卷饼
WRAP AU POULET PANÉ
卷饼，内含酥脆炸鸡排和蔬菜。
主菜
可选酱汁：胡椒，蓝纹芝士，荷兰酱，鞑靼，阿根廷香草酱
牛油果吐司
AVOCADO TOAST
牛油果，水波蛋，生菜，培根或三文鱼
烤吐司，铺满牛油果泥和流心水波蛋。配您选择的肉类或鱼类。
班尼迪克蛋
OEUFS BÉNÉDICTE
玛芬，水波蛋，荷兰酱，生菜，培根或三文鱼
经典的早午餐菜肴。英式玛芬面包上放水波蛋，淋上浓郁奶油荷兰酱。
普罗旺斯杂烩
RATATOUILLE
炖蔬菜，芝麻酱，水波蛋和皮塔饼
炖煮的阳光蔬菜（茄子，西葫芦，彩椒），配以东方风味（芝麻酱和皮塔饼）。
夏洛莱牛肉鞑靼
TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS
自制薯条
优质夏洛莱生牛肉，手工切碎并调味。配薯条。
特级牛腰肉
BAVETTE D’ALOYAU EXTRA
自制薯条
鲜嫩多汁的牛排，按您的喜好烤制。配自制薯条。
西冷牛排
ENTRECÔTE
自制薯条
多汁的带油花牛排，烤制而成。红肉爱好者的经典之选。
油封鸭腿
CONFIT DE CANARD
蒜香炒苹果
鸭腿慢炖至非常软嫩，配蒜香土豆。
日式芝麻酱油牛肉他他
TATAKI DE BOEUF SÉSAME & SOJA
自制薯条
牛肉外焦里嫩，切薄片，用日式调料（酱油，芝麻）腌制。
哭泣的老虎
TIGRE QUI PLEURE
自制薯条
泰式腌制烤牛肉，配辣味酸甜酱。
素食波奇饭
POKE BOWL VÉGÉTARIEN
夏威夷风味饭碗，配醋饭，腌制新鲜蔬菜和健康食材。无肉无鱼。
三文鱼波奇饭
POKE BOWL SAUMON
新鲜饭碗，配醋饭、腌制生三文鱼丁和各种蔬菜。
素食泰式炒河粉
PAD THAÏ VÉGÉTARIEN
泰式炒河粉，配蔬菜，花生和罗望子酱。
泰式牛肉或鸡肉炒河粉
PAD THAÏ BOEUF OU POULET
著名的泰式炒河粉，配您选择的肉类（牛肉或鸡肉）。
新鲜三文鱼柳
FILET DE SAUMON FRAIS
自制土豆泥
新鲜三文鱼排，简单烹饪以保留其风味，配土豆泥。
香煎大虾
GAMBAS POËLÉES
自制土豆泥
香煎大虾，配奶油土豆泥。
炸鱼薯条
FISH AND CHIPS
裹着酥脆面糊的鱼柳，配薯条，英式风格。
意大利面
山羊奶酪饺子
RAVIOLES AU CHÈVRE
帕玛森芝士奶油
小意大利面，内填山羊奶酪，淋上奶油帕玛森芝士酱。
小吃
17点后分享
辣味鸡翅
Hot chicken wings
香辣烤鸡翅，适合用手拿着吃。
炸鸡春卷
Nems poulet
酥脆的炸春卷，内馅为鸡肉，亚洲风味。
红薯条
Frites de patate douce
炸红薯条，带有微甜微咸的风味。
炸卡门贝尔芝士块
Bouchées au camembert panées
裹面包糠炸制的卡门贝尔芝士块。内部芝士融化。
烤茄子酱
Caviar d’aubergine
烤茄子泥，用橄榄油和香料调味。可涂抹。
炸鹰嘴豆丸，芝麻酱
Falafels, sauce tahini
炸鹰嘴豆丸，配芝麻酱。
新鲜鹰嘴豆泥配皮塔饼
Houmous frais et sa pita
奶油鹰嘴豆泥，配扁面包。
鳄梨酱和玉米片
Guacamole & tortillas
辣味牛油果泥，配酥脆玉米片。
马苏里拉芝士炸丸
Beignets de mozza
炸马苏里拉芝士条，内里融化拉丝。
炸鸡柳
Aiguillettes de poulet panées
炸至金黄的鸡胸肉细条。
XXL什锦小吃拼盘
TAPAS MIXTE XXL
什锦小吃
各种小吃的大拼盘。
奶酪XXL拼盘
PLANCHE XXL DE FROMAGE
精选各种奶酪，拼盘。
XXL冷切肉拼盘
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什锦冷切肉拼盘（香肠，火腿，肉酱）。
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