La locanda di tizia e caio








众所周知,工作总是让生活变得甜蜜:事实是,并非所有人都喜欢甜食。 你每天可以做的最勇敢的决定就是保持好心情。
弗拉斯凯塔套餐
Menù Fraschetta
所有冷盘 配橄榄和炸物 蔬菜、豆子 蘸油的烤面包 煎蛋卷、奶酪 配蜂蜜的瑞可塔奶酪 为了让生活美好 甚至一点点“罗马风情” 不好吗?不够吗? 没问题,还有意面。 价格实惠 你可以享受,你可以欢笑! 含饮料和葡萄酒
罗马乡村“Fraschetta”酒馆的固定价格套餐。包括各种开胃菜,如冷盘、橄榄、炸物、蔬菜、豆类和烤面包,然后是意面。包含葡萄酒和饮料。
米老鼠套餐
Menù Topolino
薯条 米奇老鼠披萨 果汁或软饮料 甜点
儿童套餐组合,包括炸薯条、一个小的“米老鼠”披萨、一杯水果汁或软饮料以及一份甜点。
烤面包
Le Bruschette
烤面包片,用大蒜擦拭,上面放有各种配料。酥脆可口。
“奶酪店老板”开胃拼盘
Antipasto "der pizzicarolo"
精选冷盘、奶酪和腌制蔬菜的传统什锦开胃拼盘。
素食开胃菜
Antipasto vegetariano
精选素食开胃菜,通常包括烤蔬菜、奶酪和烤面包。
陶罐卡玛莫扎奶酪配生火腿
Scamorza in terracotta con crudo
陶罐烤卡玛莫扎奶酪,配生火腿。奶酪味、咸味和鲜味。
罗马菊苣
Puntarelle
经典的罗马沙拉,由脆嫩的菊苣芽制成,用橄榄油、大蒜和凤尾鱼调味。口感酥脆清爽,带有鲜美的风味。
水牛马苏里拉和虾西葫芦花
Fiori di Zucca Bufala e Gamberi
配蔬菜炸物
炸西葫芦花,塞满水牛马苏里拉奶酪和虾,配炸蔬菜。
蔬菜纸包
Cartoccio di vegetali
什锦炸蔬菜,装在纸筒(cartoccio)中。
炸马苏里拉奶酪球
Mozzarelline scottona
小炸马苏里拉奶酪球,裹上面包屑,外脆内软。
炸瑞可塔奶酪
Ricotta fritta
4 件
炸瑞可塔奶酪球。外酥内软,奶酪融化。
加布里埃拉的土豆
Le patate di Gabriella
土豆配菜,很可能是招牌特色菜。
西葫芦花
Fiore di zucca
一个炸西葫芦花,通常裹上面糊,塞满马苏里拉奶酪和凤尾鱼。
炸鳕鱼
Filetto di baccalà
炸鳕鱼柳。罗马街头传统小吃,外酥内嫩。
薯条
Patatine
炸薯条。
我们自制的格拉尼亚诺意面
辣味番茄酱意面
Arrabbiata
意面配辣味番茄酱,由大蒜、干红辣椒和橄榄油制成。
卡邦尼意面(培根、鸡蛋、奶酪)
Carbonara
罗马意面,配由蛋黄、罗马佩科里诺奶酪、意式烟肉(风干猪脸颊肉)和黑胡椒制成的奶油酱。
阿马特里切风味意面(番茄、培根、奶酪)
Amatriciana
传统意面,配番茄、意式烟肉、罗马佩科里诺奶酪,有时还有辣椒。
芝士胡椒意面
Cacio e pepe
极简罗马意面,配由罗马佩科里诺奶酪、黑胡椒和煮面水制成的酱汁。
格里西亚意面(培根、奶酪、胡椒)
Gricia
常被称为“白色阿马特里切纳”,由意式烟肉、罗马佩科里诺奶酪和黑胡椒制成,不含番茄。
蒜油意面
Ajo e ojo
蒜油意大利面。简单的意面,用大蒜、橄榄油和辣椒拌制。
配罗马牛尾炖菜
Con coda alla vaccinara
意面配罗马牛尾炖菜酱,一种浓郁的牛尾炖菜。
配牛犊肠
Con la pajata
牛犊肠意面。意面配以牛奶喂养小牛肠制成的酱汁,用番茄烹制。罗马特色菜,口感独特,奶油般柔滑。
牛肝菌意大利宽面
Fettuccine con i porcini
牛肝菌意大利宽面
肉酱意大利宽面
Fettuccine al ragù
扁平带状意面配肉酱番茄酱。
朝鲜蓟和塔莱吉奥奶酪烩饭
Risotto radicchio e taleggio
奶油烩饭,配有朝鲜蓟(苦菊苣)和塔莱吉奥奶酪。
意面配豆子 / 意面配鹰嘴豆
Pasta e fagioli / Pasta e ceci
丰盛的意面汤,配豆子(fagioli)或鹰嘴豆(ceci)。
陶罐饺子
Gnocchi al coccio
土豆饺子,用陶罐烤制,配番茄酱和马苏里拉奶酪。
饺子配松露酱
Gnocchi con tartufata
土豆饺子配松露奶油酱。
土豆饺子配熏猪肉、戈贡佐拉奶酪和核桃
Gnocchi speck, gorgonzola e noci
土豆饺子配熏猪肉、戈贡佐拉蓝纹奶酪和核桃酱。
饺子配肉酱
Gnocchi al ragù
土豆饺子配肉酱。
罗马牛肚
Trippa alla Romana
罗马式牛肚,用番茄、薄荷和罗马佩科里诺奶酪炖制。
罗马牛尾炖菜
Coda alla vaccinara
传统罗马牛尾炖菜,慢炖蔬菜、松子、葡萄干和苦可可,酱汁浓郁。
罗马式内脏(羊或牛)
Coratella
由羊肉或山羊的心、肺和肝制成的菜肴,通常与洋葱和朝鲜蓟一起炒制。
烤羊排
Abbacchio scottadito
烤羊排。'Scottadito' 意为“烫手”,暗示应趁热用手食用。
罗马式小牛肉卷(火腿、鼠尾草)
Saltimbocca di vitello alla Romana
小牛肉片配火腿和鼠尾草,用白葡萄酒烹制。
柠檬汁小牛肉片
Scaloppine di vitello al limone
柠檬汁小牛肉片。
丹麦牛肉牛排
Bistecca di manzo danese
约 250/300 克
丹麦牛肉牛排,烤制。
丹麦牛肉牛排
Bistecca di manzo danese
约 400 克
大块丹麦牛肉牛排,烤制。
茴香猪排
Braciola di maiale al finocchietto
茴香猪排。
肉丸配酱汁
Polpette al sugo
肉丸配番茄酱。
烤羊肉串
Arrosticini
7 件
烤羊肉串或羊肉串,阿布鲁佐地区的特色菜。
巨型汉堡
Maxxi Hamburger
丹麦牛肉 约 300 克
大汉堡肉饼,由丹麦牛肉制成。
犹太式菊苣 / 炒菊苣 / 柠檬水煮菊苣
Cicoria alla Giudia / Ripassata / All'agro
季节性
菊苣菜肴,有“犹太式”(用大蒜和辣椒炒制,即“ripassata”)或“柠檬水煮”(即“all'agro”)两种。
烤土豆
Patate al forno
香草烤土豆。
烤/焗蔬菜
Verdure grigliate/gratinate
什锦蔬菜,烤制或焗制(撒上面包屑)。
贻贝炒配烤面包
Soutè di cozze con crostini
贻贝用白葡萄酒、大蒜和欧芹炒制,配烤面包。
虾鸡尾酒配粉色酱
Cocktail di gamberi in salsa rosa
虾鸡尾酒配粉色鸡尾酒酱。
海鲜沙拉
Insalata di mare
海鲜沙拉,配煮什锦海鲜(鱿鱼、虾、章鱼、贻贝),用柠檬和油调味。
蛤蜊意大利细面
Spaghetti alle vongole
蛤蜊意大利细面,配大蒜、橄榄油和欧芹。
挪威海螯虾奶油烩饭
Risotto alla crema di scampi
奶油烩饭,带有挪威海螯虾(小龙虾)风味。
海鲜意大利细面
Spaghetti allo scoglio
海鲜意大利细面(贻贝、蛤蜊、虾、鱿鱼)。
龙虾意大利细面
Linguine all'astice
龙虾酱意大利细面
炸鱿鱼和虾
Frittura di calamari e gamberi
炸鱿鱼圈和虾。
烤大虾
Gamberoni alla griglia
烤大虾。
经典菜肴
玛丽娜拉披萨(番茄、大蒜、牛至)
Marinara
番茄、牛至和大蒜
番茄酱、牛至和大蒜。不含奶酪。
玛格丽特披萨
Margherita
番茄和马苏里拉奶酪
经典番茄和马苏里拉奶酪。
那不勒斯披萨
Napoli
番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼
番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼。
卡普里乔萨披萨
Capricciosa
番茄、马苏里拉奶酪、朝鲜蓟心、蘑菇、生火腿、鸡蛋
番茄、马苏里拉奶酪、朝鲜蓟心、蘑菇、生火腿和鸡蛋。
森林农夫意面(蘑菇、奶油)
Boscaiola
马苏里拉奶酪、蘑菇和香肠。
马苏里拉奶酪、蘑菇和香肠。
西兰花和香肠
Broccoli e salsiccia
马苏里拉奶酪、炒西兰花和香肠
马苏里拉奶酪、炒西兰花和香肠。
香肠
Wurstel
番茄、马苏里拉奶酪和香肠
番茄、马苏里拉奶酪和法兰克福香肠。
水牛马苏里拉玛格丽特披萨
Margherita di bufala
番茄、水牛马苏里拉奶酪、罗勒
番茄、水牛马苏里拉奶酪和罗勒。
欧洲风味
Europeana
番茄、红洋葱、金枪鱼和橄榄
番茄、红洋葱、金枪鱼和橄榄。
特伦蒂诺披萨
Trentino
马苏里拉奶酪、斯特拉奇诺奶酪、'Nduja(辣猪肉酱)和芝麻菜
马苏里拉奶酪、斯特拉奇诺奶酪(软奶酪)、'Nduja(辣猪肉酱)和芝麻菜。
奇奥恰拉披萨
Ciociara
马苏里拉奶酪、炒菊苣、风干里脊和樱桃番茄
马苏里拉奶酪、炒菊苣、风干猪里脊和樱桃番茄。
碳烤奶酪
Pecorino il carbonaro
水牛马苏里拉奶酪、樱桃番茄和佩科里诺奶酪
水牛马苏里拉奶酪、樱桃番茄和佩科里诺奶酪。
马斯卡彭慕斯配能多益巧克力酱和/或白巧克力
Mousse di mascarpone con Nutella e/o cioccolato bianco
马斯卡彭慕斯配能多益巧克力酱和/或白巧克力。
提拉米苏(Tizia's Tiramisu)
Tiramisù di Tizia
本店提拉米苏有经典咖啡、柠檬酒和开心果奶油或草莓(季节性)口味。
碎屑蛋糕
Sbriciolata
酥皮蛋糕,内馅为森林水果和白巧克力,或能多益巧克力酱。
无麸质甜点
提拉米苏(Tizia's Tiramisu)
Tiramisù di Tizia
无麸质
本店提拉米苏的无麸质版本。
提拉米苏,柠檬酒和开心果奶油
Tiramisù crema di limoncello e pistacchi
无麸质
无麸质提拉米苏,配柠檬酒奶油和开心果。
意式奶冻
Panna Cotta
无麸质
奶油意式布丁,无麸质。
水
Acqua
水。
可口可乐玻璃瓶装 33 厘升
Coca cola vetro 33 cl
可口可乐玻璃瓶装。
起泡白葡萄酒
Vino bianco frizzante
起泡白葡萄酒。
生啤。
Birra alla spina
生啤。
咖啡
Caffe'
意式浓缩咖啡。