La Fresque

一种套餐，可从菜单中选择两道菜：一道开胃菜和一道主菜，或一道主菜和一道甜点。适合适度用餐。

全套套餐，包括一道开胃菜、一道主菜和一道甜点，可从菜单中选择。是品尝所有菜肴的完美选择。

一个大型品尝拼盘，包括当天推荐的三道开胃菜。适合多样化选择或分享。

本店招牌汉堡。通常由肉饼、奶酪和新鲜配料组成，夹在汉堡面包中。美味丰盛。

咸味挞，配烟熏三文鱼和莳萝。配以少许鲜奶油以增加甜味。海洋风味和奶油味。

海螺在清汤中煮熟，冷藏在壳中供应。质地紧实，味道鲜美，配以蒜泥蛋黄酱（aïoli）。

裹上面包屑油炸的山羊奶酪，配蜂蜜。甜咸结合，外酥内软。

一小份炖菜，包括白香肠、鹌鹑和黑蘑菇（死亡喇叭菇）。风味浓郁，带有森林气息。

煮绿芦笋，配以轻盈蓬松的荷兰酱。撒上炸洋葱以增加脆度。一道清新精致的菜肴。

优质布歇贻贝，用咖喱酱烹制。海洋风味，带有温和香料的提味。

一片浓郁的肉 pâté，用三种蜜饯肝脏制成。质地浓密且入口即化，配以酸黄瓜以增加酸度。

炖小牛肉，配番茄、普罗旺斯香草和大蒜。配蒸土豆。一道嫩滑芳香的酱汁菜肴。

香煎爱尔兰牛肉饼（牛排），以其风味而闻名。配以甜红葱头、小土豆和古老的根茎类蔬菜。

一种传统香肠，肉末粗切。配以坎科洛特奶酪（液态融化奶酪）和自制土豆泥。朴实而令人舒适的菜肴。

半熟金枪鱼排，带有亚洲风味。配以炒蔬菜和印度香米。清淡而异国情调。

一个馅饼，里面有土豆、蘑菇（死亡喇叭菇）和塔莱吉奥奶酪（一种奶油意大利奶酪）。配沙拉。

陈年法国奶酪拼盘，包括圣内克泰尔奶酪（压制奶酪）和布里奶酪（软质奶酪）。配面包。

大号马卡龙，由两片酥脆而柔软的杏仁壳组成，夹有浓郁的巧克力甘纳许。质地细腻，可可味浓郁。

整只烤梨，冷热皆宜，配以浓郁的马斯卡彭鲜奶油。一款水果味十足的甜点。

蓝莓挞，里面有整颗蓝莓。饼皮酥脆，水果多汁。时令甜点的经典之作。

新鲜的白奶酪（沥干的凝乳），配两种水果酱（果酱）。质地颗粒状且非常新鲜，味道温和的乳制品。

浸泡在含酒精糖浆（朗姆酒）中的发酵蛋糕。配香草鲜奶油。松软，甜美，含酒精。

一杯当季精选葡萄酒（红、白或桃红）。佐餐佳品。

一壶25cl葡萄酒，约等于两杯。餐酒或地区酒。

一壶50cl葡萄酒，适合分享或给爱好者。

一杯经典的浓缩咖啡，浓郁而强烈。餐后热饮。

瓶装矿泉水，有气或无气。

含糖碳酸饮料（可乐、柠檬水等）。冰镇供应。

LBF啤酒厂瓶装手工啤酒。有多种风格可供选择：清淡的金色啤酒，啤酒花味浓郁的IPA，清爽的白色啤酒或麦芽味浓郁的琥珀色啤酒。

桶装啤酒（生啤）。有半品脱（25cl）或品脱（50cl）可选。清爽起泡。

有机种植的果汁。多种口味可供选择，冰镇供应。