La Fourchette Berbère




充满阳光风味的家庭式烹饪。
库斯库斯
Couscous
搭配多汁的肉类:烤全羊、烤肉串、肉丸、串烧。
北非标志性菜肴,由蒸粗麦粉制成。配以芬芳的蔬菜汤和肉类。口感轻盈,风味浓郁。
塔吉锅
Tagines
在典型的锥形陶罐中慢炖的炖菜。肉类或鱼类与蔬菜或水果和香料的混合。鲜嫩芳香。
传统糕点
Patisseries Traditionnelles
通常以杏仁、蜂蜜和橙花为基础的东方甜点。搭配薄荷茶非常理想。
开胃菜 + 主菜 + 甜点或奶酪 = 12欧元
全套餐
Formule Complète
包含一道开胃菜、一道主菜和一道甜点或奶酪的套餐。
经典的法式午餐套餐,包括一道开胃菜、一道主菜和一道甜点或奶酪。非常适合享用价格固定的均衡套餐。
胡椒酱牛排
Rumsteck sauce au poivre
烤或煎牛排(腰肉),配奶油胡椒酱。肉质鲜嫩精瘦,味道浓郁。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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4.3
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