La Cucina Di Gina












本店不接受支票。价格为欧元净价。
104 Av. Foch, 94100 Saint-Maur-des-Fossés, France
布雷萨奥拉生牛肉薄片
Carpaccio de bresaola
布雷萨奥拉薄片 - 特级初榨橄榄油 - 芝麻菜和帕玛森芝士碎
薄切风干牛肉片,配芝麻菜和帕玛森芝士,生食。轻盈咸鲜的开胃菜,是意大利熟食的典型代表。
经典布拉塔奶酪
Burrata classica
生牛乳布拉塔奶酪,圣女果,芝麻菜和香蒜酱
新鲜的意大利奶酪,内心呈奶油状,配以番茄和香蒜酱。口感顺滑,味道温和。
意式烤面包
Bruschetta
烤面包,碎番茄,绿橄榄和黑橄榄,意大利火腿或莫塔德拉香肠
烤面包片,抹上大蒜,配以番茄、橄榄和熟食。酥脆可口,是餐前开胃的绝佳选择。
意大利开胃拼盘(可分享)
Antipasti all'Italiana (à partager)
精选意大利熟食、橄榄和奶酪(布拉塔奶酪、奇亚科塔奶酪、斯卡莫扎奶酪、意大利火腿、意式培根、莫塔德拉香肠)
意大利特色大拼盘,包括各种熟食和奶酪。非常适合分享,品尝不同的乡村风味。
四种奶酪意面
Penne ai 4 formaggi
戈贡佐拉奶酪,帕玛森芝士,斯卡莫扎奶酪和斯特拉恰泰拉奶酪
短意面配以四种意大利奶酪的浓郁酱汁。浓郁,奶油般顺滑,味道浓烈。
肉酱意面
Linguine bolognese
牛肉,洋葱,大蒜,盐和胡椒
长面配以炖牛肉酱。经典的意大利风味,美味又暖心。
西葫芦扁面
Linguine Zucchine
西葫芦奶油酱,斯特拉恰泰拉奶酪,罗勒,橄榄油
长面配以西葫芦奶油和新鲜奶酪。素食菜肴,味道温和,带有罗勒香气。
培根意面
Linguine Carbonara
意式培根,奶油培根酱,盐,胡椒和橄榄油
意面配浓郁的意式培根(意大利烟熏五花肉)酱。请注意,此版本包含奶油。
肉酱千层面
Lasagne alla bolognese
牛肉,洋葱,胡萝卜,白酱,烤奶酪
层层叠叠的意面、肉酱和白酱,烤至金黄。丰盛而融化的菜肴。
鲜虾西葫芦扁面
Linguine scampi & zucchini
鲜虾,大蒜,圣女果,西葫芦和橄榄油
长面配以炒鲜虾和西葫芦。带有淡淡的海鲜风味,用大蒜和番茄提味。
松露扁面
Linguine tartufo
松露奶油,橄榄油和帕玛森芝士碎
香浓的松露奶油意面。优雅的菜肴,带有独特的森林气息和浓郁的香气。
儿童菜单
Menu Bambino
主菜 玛格丽特披萨 或 肉酱意面 饮品 糖浆水 甜点 2球香草冰淇淋
儿童套餐,包含主菜、饮品和甜点。适合儿童口味。
经典凯撒
Classico César
罗马生菜,炸鸡柳,水波蛋,烤意式培根,圣女果,面包丁,帕玛森芝士碎和凯撒沙拉酱
经典的凯撒沙拉,配炸鸡柳、鸡蛋和奶酪。清爽营养,配以浓郁的酱汁。
乡村风味
Rustica
混合嫩叶,布雷萨奥拉薄片,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,帕玛森芝士碎,番茄和香醋奶油。
意大利沙拉,配风干牛肉(布雷萨奥拉)和新鲜马苏里拉奶酪。淋上温和的香醋奶油。
米兰式小牛肉片
Scaloppina alla Milanese
裹面糊炸制的维也纳炸肉排,配番茄罗勒酱和柠檬
裹上面包糠炸制的维也纳炸肉排。配以番茄和柠檬,增加清爽感。
马沙拉酒火鸡胸肉
Scaloppina di tacchino al Marsala
火鸡胸肉,马沙拉酒,奶油和蘑菇
火鸡胸肉配马沙拉酒、奶油和蘑菇酱。嫩滑的肉质,带有甜咸风味。
烤牛肉
Manzo alla griglia
精选牛肉(230克),戈贡佐拉奶酪酱,意面
烤牛肉块配意大利蓝纹奶酪酱。搭配意面。
经典提拉米苏
Tiramisu clasico
手指饼干浸泡在咖啡中,马斯卡彭奶油撒上可可粉
标志性的意大利咖啡和马斯卡彭奶酪甜点。奶油般顺滑,口感轻盈,香气浓郁。
法式吐司
Toast alla francese
法式吐司,海盐焦糖酱和香草冰淇淋
松软的法式吐司,配焦糖酱和冰淇淋。
巧克力熔岩蛋糕
Fondente al cioccolato
半熟巧克力熔岩蛋糕
巧克力蛋糕,内含温热的流心巧克力。浓郁而诱人。
瑞可塔奶酪
Riccota
白奶酪配红莓果酱
清爽的甜点,以意大利白奶酪为基底,淋上果味酱。轻盈酸甜。
玛格丽特
Margherita
番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,罗勒,橄榄油,帕玛森芝士碎
最经典的披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。简单均衡。
那不勒斯披萨
Napoletana
番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,凤尾鱼,刺山柑,绿橄榄,罗勒
美味的披萨,配凤尾鱼和刺山柑。味道咸鲜,口感浓郁。
Regina
Regina
番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,蘑菇,熟火腿,牛至
受欢迎的披萨,配熟火腿和蘑菇。味道温和,深受大家喜爱。
四种奶酪披萨
Quattro formaggi
番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,戈贡佐拉奶酪,斯卡莫扎奶酪,斯特拉恰泰拉奶酪
浓郁的四种奶酪披萨。非常适合喜欢浓郁奶酪风味的人。
辣味披萨
Diavola
番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,斯皮安纳塔香肠,紫橄榄,罗勒,牛至
辣味披萨,配斯皮安纳塔香肠(辣味香肠)。味道辛辣可口。
布雷萨奥拉
Bresaola
番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,布雷萨奥拉,斯特拉恰泰拉奶酪,帕玛森芝士碎
披萨在烤好后加入布雷萨奥拉(风干牛肉)和芝麻菜。新鲜清爽。
素食
Vegetariano
西葫芦奶油酱,斯特拉恰泰拉奶酪,罗勒,橄榄油
素食披萨,以西葫芦奶油为基底,搭配各种烤蔬菜。色彩丰富,健康。
帕尔马火腿
Prosciutto
番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,意大利火腿,帕玛森芝士碎,芝麻菜,橄榄油
披萨配意大利生火腿和帕玛森芝士。新鲜食材加入以保持其风味。
莫塔德拉香肠
Mortadella
开心果奶油酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,莫塔德拉香肠,斯特拉恰泰拉奶酪,香蒜酱,碎开心果
创意披萨,配开心果奶油和莫塔德拉香肠。开心果带来甜美的风味和酥脆的口感。
卡尔佐内披萨
Calzone
番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,蘑菇,熟火腿,牛至
折叠成饺子状的披萨,内馅为火腿和蘑菇。融化的内心和金黄色的饼皮。
西西里披萨
Siciliano
番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,新鲜番茄,紫橄榄,香草蒜蓉酱,牛至
充满南方风味的披萨,配凤尾鱼、橄榄和香草蒜蓉酱。香气浓郁,味道咸鲜。
意式培根
Pancetta
奶油基底,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,意式培根,帕玛森芝士,牛至
无番茄底的白披萨,配意式培根和奶油。浓郁而诱人。
意大利香肠
Salsiccia
番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,意大利香肠,红洋葱,牛至
披萨配意大利香肠和洋葱。乡村风味,味道可口。
Santa Cristina
Santa Cristina
番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,油浸金枪鱼,洋葱和橄榄
金枪鱼洋葱披萨。经典的组合,因其简单而受欢迎。
松露
Tartufo
松露奶油,蘑菇,斯特拉恰泰拉奶酪,橄榄油
精致的松露奶油披萨。浓郁的松露香气,适合美食家。
浓缩咖啡
Expresso
意大利式小杯浓缩咖啡。浓郁芳香。
加长
Allongé
用热水稀释的浓缩咖啡。比经典浓缩咖啡更温和,浓度更低。
榛子
Noisette
浓缩咖啡加少量热牛奶或奶泡。
双份浓缩咖啡
Double expresso
一杯双份浓缩咖啡。带来双倍提神效果。
茶,花草茶
Thés, infusion
精选茶叶或草本花草茶。热饮。
可口可乐或零度可乐
Coca-Cola ou zéro
33 厘升
可乐味苏打水,经典甜味或无糖(零度)版本。气泡丰富,清爽可口。
Orangina
Orangina
25 厘升
含果肉的橙味汽水。果味甜美。
冰茶
Ice Tea
25 厘升
甜冰茶,通常为桃子口味。非常解渴。
果汁
Jus de fruits
25 厘升
杯装果汁。请询问可提供的口味。
Perrier
Perrier
33 厘升
法国天然矿泉气泡水。气泡丰富,口感强烈。
无气泡水
Eau plate
无气泡矿泉水。口感中性,补水效果好。
气泡水
Eau pétillante
含二氧化碳的矿泉水。清爽助消化。
Maison Lionel MAINE - Blanc de blanc grand cru
Maison Lionel MAINE - Blanc de blanc grand cru
12 厘升杯
优雅的香槟,完全由白葡萄(霞多丽)酿造。杯装供应,适合作为开胃酒或甜点。
Stella Artois
Stella Artois
经典的比利时淡色啤酒,生啤供应。口感均衡,略带苦味。
Leffe
Leffe
比利时修道院啤酒,口感更圆润,酒精度更高。麦芽和香料风味。
BARDOLINO DOC CIELO
BARDOLINO DOC CIELO
来自威尼托地区的轻盈果味意大利红葡萄酒。易于饮用。
CHINON MAISON GUY SAGET
CHINON MAISON GUY SAGET
卢瓦尔河谷红葡萄酒(品丽珠)。带有红色水果香气和优雅的结构。
COTE DU RHONE PRESTIGE AOP
COTE DU RHONE PRESTIGE AOP
罗纳河谷红葡萄酒。通常带有辛辣和温暖的口感。
MONTAGNE SAINT-EMILION CHATEAU MAISON NEUVE
MONTAGNE SAINT-EMILION CHATEAU MAISON NEUVE
波尔多红葡萄酒。口感圆润,结构感强,带有黑色水果香气。
CHATEAU LA FAURIE MAISON NEUVE LALANDE DE POMEROL
CHATEAU LA FAURIE MAISON NEUVE LALANDE DE POMEROL
著名的波尔多红葡萄酒。口感柔滑,风味复杂。
PINOT GRIGIO DOC CIELO
PINOT GRIGIO DOC CIELO
干型、矿物质感的意大利白葡萄酒。口感非常清爽。
CHARDONNAY IGP DOMAINE VALLIERE
CHARDONNAY IGP DOMAINE VALLIERE
霞多丽葡萄品种酿造的白葡萄酒。口感圆润,带有水果香气。
MACON VILLAGE ROPITEAU AOP
MACON VILLAGE ROPITEAU AOP
勃艮第白葡萄酒。风格优雅,花香浓郁,口感均衡。
DOMAINE DE LA ROQUETTE IGP VAR
DOMAINE DE LA ROQUETTE IGP VAR
普罗旺斯桃红葡萄酒。颜色淡雅,干型,果香浓郁,非常适合夏季。
J&B
J&B
流行的苏格兰调配威士忌。口感柔滑,易于接受。
Chivas Regal
Chivas Regal
优质苏格兰调配威士忌,陈年。浓郁顺滑。
Nikka Pure Malt Black
Nikka Pure Malt Black
日本威士忌。风味复杂,略带泥煤和水果香气。
烈酒
Alcool blanc
水果白兰地,餐后冰镇饮用。芳香浓郁。
老李子酒
Vieille prune de Souillac
陈年橡木桶陈酿的李子白兰地。甜美芳香。
干邑 / 阿玛尼亚克 / 卡尔瓦多斯
Cognac / Armagnac / Calvados
经典的法国餐后酒,以葡萄(干邑、阿玛尼亚克)或苹果(卡尔瓦多斯)为基底。
Get 27 / 31 / Saint-Germain
Get 27 / 31 / Saint - Germain
草本利口酒(Get 为薄荷味)或花香利口酒(St-Germain 为接骨木花味)。
阿玛雷托 / 柠檬酒
Amaretto / Limoncello
经典的意大利利口酒:苦杏仁(Amaretto)或柠檬(Limoncello)。
Don Papa 朗姆酒
Rhum Don Papa
菲律宾陈年朗姆酒。香草味浓郁,口感柔滑。
绝对伏特加
Vodka Absolut
瑞典经典伏特加,纯净清爽。
Bombay Saphire 金酒
Gin Bombay Saphire
带有复杂植物香气的英国金酒。适合搭配汤力水或单独饮用。
自制美式咖啡 6 厘升
Americano maison 6cl
经典的鸡尾酒,以金巴利酒、红色味美思和苏打水为基底。苦涩而清爽。
Aperol 或 St-Germain Spritz 4 厘升
Spritz Apérol ou St - germain 4cl
普罗塞克起泡鸡尾酒。选择橙味(Aperol)或花香(St-Germain)口味。
味美思红或白 6 厘升
Martini rouge ou blanc 6cl
冰镇意大利味美思。红色味美思甜美草本,白色味美思更干。
Ricard 2 厘升
Ricard 2cl
马赛尔茴香酒。用凉水稀释饮用。
普罗塞克起泡酒 12 厘升
Proseco 12cl
意大利起泡白葡萄酒。干型,果香浓郁,杯装供应。
黑醋栗、黑莓、桃子基尔酒 14 厘升
Kir cassis, mûre, pêche 14cl
传统的法国开胃酒,混合白葡萄酒和水果奶油。甜美果香。
皇家基尔酒 12 厘升
Kir Royal 12cl
升级版的基尔酒,用香槟代替白葡萄酒制作。
莫吉托鸡尾酒
Mojito
朗姆酒,青柠,薄荷,甘蔗糖,苏打水
清爽的古巴鸡尾酒,以朗姆酒、新鲜薄荷和青柠为基底。甜酸可口。
莫斯科骡子
Moscow Mule
伏特加,姜汁啤酒,青柠
清爽的伏特加和姜汁啤酒鸡尾酒。冰镇饮用,通常盛在铜杯中。
大都会鸡尾酒
Cosmopolitain
伏特加,橙味力娇酒,柠檬,蔓越莓
优雅的粉红色鸡尾酒,以伏特加和蔓越莓汁为基底。果香浓郁,口感精致。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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