La Conca d'Oro






披萨店和传统餐厅,成立于 2010 年。
炸凤尾鱼
Alici fritte
新鲜凤尾鱼裹面包糠油炸。外酥内嫩,海味浓郁。趁热食用,常淋少许柠檬汁。
炸饭团/佩克里诺奶酪黑胡椒/恩杜亚香肠
Supplì rosso/cacio&pepe/nduja
罗马特色炸饭团。有多种口味:肉酱(红)、佩克里诺奶酪和胡椒,或辣味恩杜亚香肠。外酥内软,内馅拉丝。
土豆炸丸子
Crocchette di Patate
裹面包糠炸制的土豆泥圆筒。外酥内软,内馅美味,外层金黄酥脆。经典的开胃小吃。
阿斯科利橄榄
Olive Ascolane
裹面包糠炸制的绿色去核橄榄,内馅为肉末。马尔凯地区传统的美味酥脆开胃菜。
西葫芦花
Fiore di Zucca
炸西葫芦花,通常内馅为马苏里拉奶酪和凤尾鱼。轻盈、酥脆而美味。
鳕鱼柳
Filetto di Baccalà
去盐鳕鱼柳裹面糊炸制。鱼肉鲜嫩多汁,外壳酥脆金黄。
炸马苏里拉奶酪球
Mozzarelline Fritte
小马苏里拉奶酪裹面包糠炸制。外酥内软,内馅拉丝。
番茄小披萨
Pizzottelle al pomodoro
炸面团小披萨,配番茄酱。松软而美味,适合分享。
佩克里诺奶酪黑胡椒土豆
Patate cacio&pepe
炸薯条或烤薯条,配佩克里诺奶酪和黑胡椒。罗马经典调味料在薯条上的改良版。
什锦炸物
Fritto misto
招牌什锦炸物(如炸饭团、炸丸子、橄榄)。非常适合一次品尝多种特色。
蒜油意面
Aglio e Olio
烤面包涂抹大蒜,淋上特级初榨橄榄油。简单、酥脆而芳香。
番茄
Pomodoro
烤面包配切丁新鲜番茄、橄榄油、盐和罗勒或牛至。新鲜而美味。
意大利熏猪油
Lardo
热烤面包配融化的意大利熏猪油片。浓郁、甜美而油腻的味道。
橄榄酱
Crema di olive
烤面包涂抹黑橄榄或绿橄榄酱。味道浓郁而咸鲜。
朝鲜蓟奶油
Crema di carciofi
烤面包涂抹柔滑的朝鲜蓟奶油。味道细腻而微甜。
火腿
Prosciutto
烤面包配帕尔玛火腿片。面包的热度提升了火腿的香气。
恰乌斯科洛香肠
Ciauscolo
烤面包配恰乌斯科洛,一种马尔凯地区特有的柔软抹酱香肠。味道辛辣,口感融化。
培根蛋酱意面
Rigatoni alla Carbonara
短意面配奶油鸡蛋酱、罗马佩克里诺奶酪、香脆的意式烟肉和黑胡椒。浓郁、美味且非常丰盛。
格里西亚意面
Rigatoni alla Gricia
培根蛋酱的前身,意面配香脆意式烟肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒,不含鸡蛋。味道浓郁而咸鲜。
佩克里诺奶酪黑胡椒意面
Tonnarelli Cacio & Pepe
新鲜鸡蛋意大利面,配罗马佩克里诺奶酪酱和大量现磨黑胡椒。辛辣而奶油味。
培根蛋酱意面
Rigatoni all'Amatriciana
短意面配番茄酱、香脆意式烟肉、佩克里诺奶酪和胡椒。浓郁风味的罗马经典。
蔬菜意面
Tonnarelli verdure
新鲜鸡蛋长意面配什锦时令蔬菜。清淡多彩的菜肴。
蛤蜊意大利面
Spaghetti alle vongole
(周二和周五)
意大利面配鲜蛤、大蒜、橄榄油和欧芹。经典的海洋菜肴,味道细腻而芳香。仅在特定日期供应。
三文鱼宽面
Fettuccine al salmone
新鲜鸡蛋长意面配三文鱼奶油酱,常配奶油。味道甜美而柔滑。
孔卡多罗宽面
Fettuccine Conca D'Oro
厨师的特色菜。新鲜鸡蛋面配厨师特制的丰富酱料。
阿根廷西冷牛排 300 克
Entrecotè di manzo gr.300 ca ARGENTINA
(芝麻菜、樱桃番茄、帕玛森芝士)
约 300 克阿根廷西冷牛排,切片后配新鲜芝麻菜、樱桃番茄和帕玛森芝士片。肉质鲜嫩多汁。
罗马牛肚
Trippa alla Romana
牛肚用番茄酱、薄荷和罗马佩克里诺奶酪慢炖而成。传统穷人菜肴,非常美味而软嫩。
番茄肉丸
Polpette al sugo
肉末丸子在番茄酱中慢炖而成。软嫩可口,适合蘸面包吃。
罗马式煎牛肉片
Saltimbocca alla Romana
(普罗沃拉奶酪、火腿)
裹面粉煎炸的牛肉片,配帕尔玛火腿和鼠尾草,用白葡萄酒烹制。配普罗沃拉奶酪。肉质鲜嫩,香气浓郁。
柠檬鸡肉片
Scaloppine al limone
裹面粉煎炸的肉片,配奶油柠檬酱。清爽、轻盈而微酸的菜肴。
帕尔玛火腿和马苏里拉奶酪
Prosciutto crudo e Mozzarella
月牙形披萨,内馅为融化的马苏里拉奶酪和美味的帕尔玛火腿。
熟火腿和马苏里拉奶酪
Prosciutto cotto e Mozzarella
饺子披萨,内馅为甜熟火腿和马苏里拉奶酪。
罗马式
Romana
饺子披萨,配罗马特色馅料,美味而丰富。
菊苣或西兰花和马苏里拉奶酪
Cicoria o Broccoletti e Mozzarella
饺子披萨,内馅为马苏里拉奶酪和炒蔬菜(微苦的菊苣或美味的西兰花)。
橄榄油和迷迭香
OLIO E ROSMARINO
酥脆的白酱披萨底,仅用特级初榨橄榄油、盐和迷迭香调味。
帕尔玛火腿
PROSCIUTTO DI PARMA
新鲜佛卡夏面包配甜美的帕尔玛火腿片。
烤蔬菜
VERDURE GRIGLIATE
佛卡夏面包配什锦烤时令蔬菜(西葫芦、茄子、彩椒)。
布雷萨拉、帕玛森芝士和芝麻菜
BRESAOLA, PARMIGIANO E RUCOLA
新鲜佛卡夏面包配布雷萨拉(风干牛肉)、辛辣芝麻菜和帕玛森芝士片。
水牛马苏里拉奶酪
BUFALA
(水牛马苏里拉奶酪、樱桃番茄、芝麻菜和橄榄油)
新鲜佛卡夏面包配新鲜水牛马苏里拉奶酪、樱桃番茄和芝麻菜。
烤面包
CROSTINO
- 马苏里拉奶酪和熟火腿
简单的白酱披萨配融化的马苏里拉奶酪和熟火腿。
火腿
PROSCIUTTO
- 马苏里拉奶酪和帕尔玛火腿
白酱披萨配马苏里拉奶酪和出炉后加入的帕尔玛火腿。
西葫芦花
FIORI DI ZUCCA
- 马苏里拉奶酪、凤尾鱼和西葫芦花
白酱披萨配新鲜西葫芦花、咸凤尾鱼和马苏里拉奶酪。罗马经典组合。
森林披萨
BOSCAIOLA
- 马苏里拉奶酪、蘑菇和香肠
丰盛的白酱披萨配碎香肠和什锦蘑菇。
土豆
PATATE
- 马苏里拉奶酪、土豆和香肠
白酱披萨配土豆片和香肠。丰盛而美味。
素食披萨
VEGETARIANA
- 马苏里拉奶酪、彩椒、西葫芦和茄子
白酱披萨,配什锦新鲜蔬菜(彩椒、西葫芦、茄子)和马苏里拉奶酪。
樱桃番茄
PACHINO
- 马苏里拉奶酪、樱桃番茄、帕玛森芝士和芝麻菜
新鲜白酱披萨配樱桃番茄、芝麻菜和帕玛森芝士片。
西兰花和香肠
BROCCOLETTI E SALSICCIA
- 马苏里拉奶酪、香肠和西兰花
白酱披萨配香肠和炒西兰花。味道浓郁,带有蔬菜的微苦。
三文鱼
SALMONE
- 芝麻菜和马苏里拉奶酪
白酱披萨配烟熏三文鱼、新鲜芝麻菜和马苏里拉奶酪。
戈贡佐拉奶酪和香肠
GORGONZOLA E SALSICCIA
- 马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪和香肠
味道浓郁的白酱披萨,配戈贡佐拉奶酪和香肠。
普罗沃拉奶酪和斯佩克火腿
PROVOLA E SPECK
- 普罗沃拉奶酪、斯特拉奇诺奶酪和斯佩克火腿
白酱披萨配烟熏普罗沃拉奶酪、奶油斯特拉奇诺奶酪和斯佩克火腿(烟熏火腿)。
蘑菇、普罗沃拉奶酪和摩泰台拉香肠
FUNGHI, PROVOLA E MORTADELLA
- 马苏里拉奶酪、普罗沃拉奶酪、蘑菇和摩泰台拉香肠
丰盛的白酱披萨配蘑菇、烟熏普罗沃拉奶酪和常配生食的摩泰台拉香肠。
四种奶酪披萨
QUATTRO FORMAGGI
- 斯特拉奇诺奶酪、普罗沃拉奶酪、戈贡佐拉奶酪和帕玛森芝士
白酱披萨,适合奶酪爱好者,精选四种不同奶酪。
牛至
ORIGANO
- 马苏里拉奶酪、樱桃番茄、牛至和凤尾鱼
白酱披萨,配樱桃番茄、咸凤尾鱼和大量牛至。味道浓郁。
玛丽娜拉披萨
MARINARA
- 番茄、大蒜和牛至
经典的红酱披萨,不含奶酪。配番茄、大蒜和牛至。纯粹而芳香的味道。
玛格丽特披萨
MARGHERITA
- 番茄和马苏里拉奶酪
最经典的披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。简单而完美。
洋葱玛格丽特披萨
MARGHERITA CON CIPOLLA
- 番茄、马苏里拉奶酪和洋葱
玛格丽特披萨变种,加入洋葱片。
香肠洋葱玛格丽特披萨
MARGHERITA SALSICCIA E CIPOLLA
- 番茄、马苏里拉奶酪、香肠和洋葱
丰盛美味的红酱披萨配香肠和洋葱。
那不勒斯
NAPOLI
- 番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼
玛格丽特披萨,加入咸凤尾鱼。
杂烩披萨
CAPRICCIOSA
- 番茄、马苏里拉奶酪、朝鲜蓟、蘑菇、鸡蛋和火腿
丰盛的披萨,配多种食材:朝鲜蓟、蘑菇、熟火腿,常配煮鸡蛋或煎蛋。
森林披萨
BOSCAIOLA
- 番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇和香肠
森林披萨的红酱版本,配番茄、蘑菇和香肠。
辣味披萨
DIAVOLA
- 番茄、马苏里拉奶酪和辣味香肠
辣味披萨配辣味香肠(文特里奇纳或类似香肠)。
维也纳香肠
WURSTEL
- 番茄、马苏里拉奶酪和维也纳香肠
孩子们喜欢的披萨,配维也纳香肠圈。
金枪鱼洋葱
TONNO E CIPOLLA
- 番茄、马苏里拉奶酪、金枪鱼和洋葱
配油浸金枪鱼和洋葱的披萨。味道浓郁。
蘑菇
FUNGHI
- 番茄、马苏里拉奶酪和蘑菇
玛格丽特披萨,加入切片蘑菇。
帕尔马干酪
PARMIGIANA
- 番茄、马苏里拉奶酪、烤茄子、奶酪
模仿茄子千层面的披萨,配茄子和奶酪。
恩杜亚香肠
'NDUJA
- 番茄、马苏里拉奶酪和恩杜亚香肠
辣味披萨配恩杜亚香肠,一种非常辣的卡拉布里亚抹酱。
恩杜亚香肠和洋葱
'NDUJA E CIPOLLA
- 番茄、马苏里拉奶酪、恩杜亚香肠和洋葱
恩杜亚香肠披萨的更美味变种,加入洋葱。
水牛马苏里拉玛格丽特披萨
MARGHERITA CON BUFALA
- 番茄、水牛马苏里拉奶酪、罗勒
玛格丽特披萨的优质版本,配坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪,更浓郁奶香。
春季披萨
PRIMAVERA
- 水牛马苏里拉奶酪、樱桃番茄、芝麻菜、橄榄和特级初榨橄榄油
新鲜夏季披萨,常配生食配料。
三色披萨
TRICOLORE
- 水牛马苏里拉奶酪、帕尔玛火腿、芝麻菜
代表意大利国旗颜色的披萨,配番茄(红)、马苏里拉奶酪(白)和芝麻菜(绿)。
孔卡多罗
CONCA D'ORO
- 水牛马苏里拉奶酪、樱桃番茄、罗勒、特级初榨橄榄油
招牌特色披萨,配水牛马苏里拉奶酪、帕玛森芝士和芝麻菜。
圣贝内代托天然矿泉水 0.75 升
Acqua minerale naturale San Benedetto 0,75 cl
一瓶天然矿泉水。
内皮天然矿泉水 0.75 升
Acqua minerale Nepi 0,75 cl
一瓶天然气泡矿泉水。
可口可乐、芬达、雪碧(罐装)33 毫升
Coca cola, Fanta, Sprite (lattina) 33 cl
罐装无酒精碳酸饮料。
可口可乐 1 升
Coca cola 1 litro
大瓶可口可乐,适合分享。
斯特拉啤酒 20 毫升
Stella Artois 20 cl
比利时淡色拉格啤酒,小瓶。
斯特拉啤酒 40 毫升
Stella Artois 40 cl
比利时淡色拉格啤酒,中瓶。
乐福红帽双料麦芽啤酒 33 毫升
Leffe Rossa doppio malto 33 cl
比利时红帽双料麦芽啤酒,浓郁而麦芽味十足。
萨特里科
Satrico
卡萨尔德尔吉廖 13% 酒精
当地拉齐奥白葡萄酒,清爽果味。由霞多丽、长相思和特雷比亚诺葡萄混合酿制。
霞多丽
Chardonnay
卡萨尔德尔吉廖 13% 酒精
国际白葡萄酒,中等酒体,果香浓郁。
帕塞里纳
Passerina
卡斯特鲁莫里西 12.5% 酒精
意大利中部特色白葡萄酒,花香清新。
佩克里诺奶酪
Pecorino
卡斯特鲁莫里西 14% 酒精
结构饱满、矿物质味浓郁的白葡萄酒,产自马尔凯/阿布鲁佐。
梅洛
Merlot
卡萨尔德尔吉廖 13.5% 酒精
柔和圆润的红葡萄酒,带有红色水果的香气。
桑娇维塞
Sangiovese
卡斯特鲁莫里西 13.5% 酒精
意大利红葡萄酒的典范,单宁丰富,酸度适中。
西拉
Syrah
卡萨尔德尔吉廖 13.0% 酒精
辛辣浓郁的红葡萄酒,带有黑胡椒的香气。
弗拉斯卡蒂白葡萄酒 1/4 升
Frascati bianco 1/4
四分之一升当地卡斯特利罗马尼白葡萄酒。清爽而轻盈。
拉齐奥红葡萄酒 1/4 升
Rosso Lazio 1/4
四分之一升当地餐酒红葡萄酒。
弗拉斯卡蒂白葡萄酒 1/2 升
Frascati bianco 1/2
半升当地卡斯特利罗马尼白葡萄酒。
拉齐奥红葡萄酒 1/2 升
Rosso Lazio 1/2
半升当地餐酒红葡萄酒。
经典提拉米苏
TIRAMISU Classico
手指饼干浸泡在咖啡中,配马斯卡彭奶油,撒上可可粉的甜点。
草莓
Fragole
提拉米苏的草莓版本。
椰子巧克力
Cocco e Nutella
提拉米苏的美味变种,配椰子和榛子奶油。
杏仁榛子半冷冻甜点
SEMIFREDDO Amaretto e Nocciole
冰镇甜点,带有浓郁的杏仁味和酥脆的榛子。
开心果
Pistacchio
开心果味半冷冻甜点。
核桃巧克力
Noci e Cioccolato
带脆核桃和巧克力的半冷冻甜点。
浆果酱意式奶冻
PANNA COTTA Frutti di bosco
奶油、牛奶和糖制成的甜点,配浆果酱。
巧克力
Cioccolato
巧克力酱意式奶冻。
焦糖
Caramello
焦糖酱意式奶冻。
招牌脆饼
TOZZETTI DELLA CASA
罗马地区传统的干饼,配杏仁或榛子,常配甜酒。
皮佐经典
Classico di Pizzo
榛子和巧克力冰淇淋,内含融化的巧克力心,外裹可可粉。卡拉布里亚特色。
皮佐开心果
Pistacchio di Pizzo
皮佐松露的开心果口味变种。
黑色
Nero
黑巧克力松露冰淇淋。
白色
Bianco
白巧克力或鲜奶松露冰淇淋。
菠萝
Ananas
新鲜菠萝片。
草莓
Fragole
一杯新鲜草莓。