La Capannina
La Capannina
开胃菜
炸西葫芦花 6个
Fleurs de courgettes 6 ps
炸西葫芦花，鲜嫩酥脆。通常整个或略微填充。精致轻盈的意大利特色菜。
€12.50
≈ HK$113松露风味蘑菇奶油汤
Velouté de champignons aromatisé à la truffe
奶油蘑菇汤，带有泥土般的松露香气。热食，非常适合暖身。风味浓郁的开胃菜。
€14.50
≈ HK$131布拉塔塔奶酪、樱桃番茄、橄榄和罗勒
Burrata, tomates cerises, olives et basilic
新鲜意大利奶酪，有拉伸的凝乳和奶油状的中心。配上甜番茄、咸橄榄和芳香罗勒。清爽奶油状的开胃菜。
€16
≈ HK$144皇家布鲁斯凯塔
Bruschetta royale
番茄、斯特拉奇阿泰拉奶酪、开心果香蒜酱和...
烤面包配番茄、斯特拉奇阿泰拉新鲜奶酪和独特的开心果香蒜酱。酥脆可口。经典意大利美食的美味变种。
€15
≈ HK$135松露萨拉米诺和佩克里诺奶酪拼盘
Assiette salamino et pecorino à la truffe
松露风味香肠和羊奶酪拼盘。咸味、美味且芳香。非常适合餐前分享。
€17
≈ HK$153鱿鱼圈配柠檬蛋黄酱
Anneaux de calamar et mayonnaise au citron
裹面糊炸至金黄的鱿鱼圈。配上浓郁的柠檬酱。外酥内嫩。
€18
≈ HK$162时令烤蔬菜，用欧芹油调味
Légumes de saison grillés aromatisés à l'huile de persil
什锦烤时令蔬菜，带有淡淡的烟熏味。用香草油调味。健康、色彩丰富、清淡的选择。
€19
≈ HK$171两人份混合拼盘，开胃菜
Assiette mixte, entrée à partager pour 2 personnes
大型拼盘，包含各种开胃菜特色菜。两人份。非常适合一次品尝多种风味。
€29
≈ HK$261主菜
番茄酱意大利面
Spaghetti sauce tomate
经典长面配慢炖番茄酱。简单、酸甜且令人舒适。意大利美食的标志性菜肴。
€14
≈ HK$126阿马特里切风味粗管面
Penne all'arrabiata
管状短面配上辛辣的番茄酱、辣椒和大蒜。辛辣刺激的味道。罗马经典。
€16
≈ HK$144意大利乳清干酪和菠菜饺配鱿鱼酱和樱桃番茄
Raviolis à la ricotta et aux épinards en sauce de calamar et tomates cerises
配海鲜酱的新鲜奶酪和绿叶蔬菜馅饺。甜味和海鲜味的有趣组合。
€23
≈ HK$207阿马特里切风味意大利面
Spaghetti all'Amatriciana
长面配番茄酱、风干猪脸颊肉（Guanciale）和佩克里诺奶酪的浓郁酱汁。咸味浓郁。
€18
≈ HK$162香肠、戈贡佐拉奶酪和核桃宽面
Tagliatelles saucisses, gorgonzola, et noix
宽面配上蓝纹奶酪奶油酱、香肠块和脆核桃。浓郁、强烈、有质感的菜肴。
€21
≈ HK$189番茄酱和斯特拉奇阿泰拉奶油酱烩饺
Raviolis en sauce tomate cerise et crème de stracciatella
馅饺配上温和的番茄酱和奶油状新鲜奶酪。酸度和奶油味的完美平衡。
€18
≈ HK$162松露奶油宽面
Tagliatelles à la crème de truffe
宽面配上浓郁芳香的松露酱。独特的林地香气。奢华奶油状的菜肴。
€25
≈ HK$225墨鱼汁烩饭，挪威海螯虾，虾
Risotto ancre de seiche, langoustines, crevettes
豌豆和斯特拉奇阿泰拉奶酪，柠檬皮
奶油烩饭配墨鱼汁（黑色），配海鲜。配上新鲜奶酪和少许柠檬。深海风味。
€28
≈ HK$252烤奶酪团子
Gnocchis au fromage gratiné au four
烤土豆球配奶酪酱。顶部金黄酥脆。热乎乎的舒适菜肴。
€21
≈ HK$189两人份龙虾宽面
Tagliatelles au homard pour 2 personnes
准备时间30分钟，整只龙虾供两人享用
一份大份新鲜意大利面配整只龙虾，供两人享用。肉质鲜嫩，酱汁美味。需要等待时间。
€85
≈ HK$766米兰式炸肉排配意大利面和沙拉
Escalope milanaise avec pâtes et salade
薄肉片裹上面包屑炸至金黄。配意大利面和新鲜沙拉。酥脆经典。
€27
≈ HK$243蘑菇炸肉排
Scaloppina aux champignons
薄肉片煎制配蘑菇酱。鲜嫩多汁，淋上棕色酱汁。森林风味。
€27
≈ HK$243肉眼牛排（250/300克）
Entrecôte (250/300g)
大块烤牛肉，以其大理石纹和风味而闻名。多汁鲜嫩。根据要求的熟度烹制。
€35
≈ HK$316烤牛柳配松露奶油酱（180克）
Filet de bœuf grillé et sauce à la crème de truffe (180g)
非常嫩滑的瘦牛肉，配上奶油松露酱。牛肉和蘑菇的优雅组合。精致。
€32
≈ HK$289披萨
玛格丽特
MARGHERITA
番茄酱、马苏里拉奶酪、菲奥迪拉特奶酪 € 12,50
经典意大利披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪和菲奥迪拉特奶酪。简单、新鲜、正宗。所有披萨的基础。
€12.50
≈ HK$113雷吉娜
REGINA
番茄酱、马苏里拉奶酪、巴黎蘑菇和白火腿 € 14,50
披萨配番茄酱、奶酪、熟火腿和蘑菇。温和的味道和多样的质地。在欧洲非常受欢迎。
€14.50
≈ HK$131四种奶酪
4 FROMAGES
鲜奶油、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪和斯卡莫扎奶酪 € 15,00
白披萨配四种不同的意大利奶酪。奶油状、咸味且融化。适合奶酪爱好者。
€15
≈ HK$135迪亚沃拉
DIAVOLA
番茄酱、马苏里拉奶酪、斯皮安纳塔和橄榄 € 16,50
辣披萨配番茄酱、奶酪、辣香肠（Spianata）和橄榄。辛辣的味道和强烈的风味。酥脆。
€16.50
≈ HK$149卡普里乔萨
CAPRICCIOSA
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、朝鲜蓟、橄榄和斯皮安纳塔 €17,50
披萨配料丰富，有熟食、蔬菜和奶酪。口味和质地多样。一顿完整的餐。
€17.50
≈ HK$158帕尔马
PARMA
番茄酱、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、芝麻菜和格拉纳奶酪碎 € 19,00
披萨配陈年火腿、新鲜芝麻菜和硬质奶酪。冷热、咸鲜的美味对比。
€19
≈ HK$171卡帕尼纳
CAPANNINA
番茄酱、恩杜亚香肠、樱桃番茄和布拉塔塔奶酪 125克 € 20,00
披萨结合了辣味可涂抹香肠（Nduja）和布拉塔塔奶酪的奶油甜味。辣味和奶油味的完美平衡。
€20
≈ HK$180布拉塔塔
BURRATINA
番茄酱、马苏里拉奶酪、芝麻菜、格拉纳奶酪碎和布拉塔塔奶酪 125克 € 18,50
披萨上放着一整颗奶油状新鲜奶酪（Burrata）。芝麻菜的新鲜度和奶酪的浓郁度。
€18.50
≈ HK$167松露披萨
TARTUFOSA
奶油松露酱、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿和格拉纳奶酪碎 € 23,00
松露和优质生火腿的特色披萨。浓郁的香气和精致的风味。奢华的配料。
€23
≈ HK$207特色披萨
摩泰台拉香肠
MORTADELLA
奶油马苏里拉奶酪、布拉塔塔奶酪、摩泰台拉香肠、樱桃番茄、开心果粉 € 28,00
白披萨配意大利熟食（摩泰台拉香肠）、奶油芝士和开心果。甜、咸、脆的混合。
€28
≈ HK$252卡乔卡瓦洛
CACIOCAVALLO
鲜奶油、马苏里拉奶酪、卡乔卡瓦洛奶酪、意式培根和脆皮朝鲜蓟 € 26,00
披萨配上南意大利陈年奶酪、培根丁和朝鲜蓟。浓郁的风味和酥脆的质地。
€26
≈ HK$234南部风味
SAPORI DEL SUD
黄番茄酱、科洛纳塔熏猪油、松露、斯特拉奇阿泰拉奶酪和樱桃番茄 € 35,00
非常高档的披萨，配黄番茄酱、陈年肥猪肉和松露。复杂精致的意大利风味。
€35
≈ HK$316古斯托萨
GUSTOSA
马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、西兰花、核桃、斯佩克熏火腿和香肠 € 29,00
披萨配蔬菜、浓郁奶酪、核桃和熟食。大胆的浓郁风味组合。
€29
≈ HK$261附加配料
斯皮安纳塔香肠、橄榄、鸡蛋、白火腿、蘑菇、樱桃番茄、芝麻菜
Spianata ,olives, œuf, jambon de paris, champignons, tomate cerise, roquette
可选的额外配料，用于丰富您的菜肴。请选择以下一项。
€2.50
≈ HK$23斯卡莫扎奶酪、恩杜亚香肠、格拉纳奶酪碎
Scamorza, nduja, copeaux de grana
可选的高级额外配料，包括意大利奶酪或辣味熟食。
€4
≈ HK$36布拉塔塔奶酪、帕尔马火腿、松露奶油酱、斯佩克熏火腿、斯特拉奇阿泰拉奶酪
Burrata, jambon de parme, crème de truffe, speck, stracciatella
可选的奢华额外配料，如松露、生火腿或新鲜奶酪。
€6
≈ HK$54甜点
已包含服务费，如需过敏信息请向工作人员索取纸质菜单
提拉米苏
Tiramisu
咖啡提拉米苏 / 开心果提拉米苏 / 焦糖和 spéculoos 饼干提拉米苏
著名的意大利甜点，由浸泡过的饼干层和马斯卡彭奶油组成。慕斯状、浓郁且奶油状的质地。有多种变体。
€9~
柠檬酒冰淇淋（冷冻）
Tartufo au limoncello (glacé)
意大利冰淇淋甜点，松露形状，带有柠檬酒风味。中心通常是流心或冰糕。非常清爽。
€9
≈ HK$81茶/特色卡布奇诺
Thé/cappuccino gourmand
热饮配什锦小甜点。非常适合品尝多种小份甜点。
€10.50~
七层巧克力蛋糕
Setteveli chocolat
精致的西西里蛋糕，由七层巧克力和榛子（慕斯、饼干、脆片）交替组成。非常浓郁且有质感。
€9
≈ HK$81柠檬酒冰淇淋杯
Coupe limoncello
冰淇淋或冰糕淋上意大利柠檬酒。清爽的含酒精的餐后甜点。
€9.50
≈ HK$86咖啡甜点
Café gourmand
浓缩咖啡配各种小甜点。非常适合在餐后以甜美而清淡的方式结束。
€9.50
≈ HK$86酸奶慕斯和浆果
Mousse yaourt et fruits de bois
清淡蓬松的酸奶甜点，配上酸甜的红色水果。比蛋糕更清爽，糖分更少。
€9.50
≈ HK$86戈贡佐拉奶酪拼盘
Assiette de gorgonzola
一份奶油状、辛辣的意大利蓝纹奶酪。通常在餐后代替或在甜点前食用。
€12
≈ HK$108商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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4.6
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