La Calèche

经济实惠的午餐套餐，可选择两道菜。适合快速但完整的餐食。

包含三道菜的完整套餐。可以品尝主厨多样化的烹饪。

传统法式熟食拼盘。肉酱是一种用猪肉油封并撕碎的肉，浓郁而入口即化，配面包食用。

新鲜什锦生蔬菜（胡萝卜、番茄、黄瓜等）配油醋汁。清淡爽脆的前菜。

小酒馆经典：煮鸡蛋淋上顺滑的自制蛋黄酱。简单、美味、令人舒适。

金枪鱼和切块蔬菜组合沙拉，用蛋黄酱拌匀。质地奶油状，味道清新。

绿色沙拉配温热的油封禽类胗。新鲜沙拉与鲜嫩美味的肉形成对比，是西南地区的特色。

来自奥弗涅地区的陈年风干生火腿片。带有咸味和芳香的山地火腿。

丰盛的餐食沙拉，配有白火腿、艾曼塔尔奶酪和鸡蛋。新鲜且营养。

奥弗涅风味乡村沙拉，结合了土豆、生火腿和康塔尔奶酪。一份完整而美味的菜肴。

海鲜沙拉，配金枪鱼和虾。虽然清淡，但因土豆和鸡蛋而饱腹。

水煮法兰克福香肠配酥脆薯条。一道简单而受欢迎的菜肴。

根据您的喜好烤制的牛排。鲜嫩多汁，配有配菜。

嫩火鸡柳配诺曼底奶油酱（奶油和蘑菇）。温和而顺滑。

传统的猪内脏香肠，配第戎芥末酱。味道浓郁，质地紧实，适合内脏爱好者。

优质的带油花的烤牛肉，以其风味而闻名。份量足。

额外配菜一份。可在薯条、绿色沙拉或蔬菜中选择。

自制肉酱，用禽类肝脏制成。质地顺滑，味道浓郁，适合涂抹在面包上。

小牛肉炖菜，在浓郁的白酱和蔬菜中慢炖而成。一道非常令人舒适的传统法国菜。

烟熏味香肠配土豆泥和奶酪，灵感来自奥布拉克地区的Aligot。浓郁且拉丝的菜肴。

精选经典法国奶酪：软质奶酪（卡门贝尔）和压制奶酪（艾曼塔尔、康塔尔）。配面包。

羊奶蓝纹奶酪。味道浓烈、咸而辛辣，质地入口即化。

轻盈浓郁的黑巧克力甜点。质地轻盈如泡沫。

鸡蛋布丁淋上液体焦糖。质地光滑，入口即化，味道甜美，带有香草味。

当日特色甜派，通常是时令水果派。

糖渍烤苹果，温热食用，配一球香草冰淇淋，冷热交替。

一杯咖啡配多种自制迷你甜点。适合品尝各种口味。