La Terrasse des Métiers

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La Brasserie des Métiers
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La Brasserie des Métiers

La Terrasse des Métiers

4.0

(607) (Google)

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菜單
位置
評價
小吃
热饮
软饮 / 水
生啤
瓶装啤酒
鸡尾酒
无酒精鸡尾酒
欢乐时光(下午5点至晚上10点)
小吃

干香肠拼盘

Assiette de saucisson sec

干香肠片,一种传统的猪肉腌制食品。咸味,胡椒味,质地坚实。非常适合作为开胃菜,常配面包。

5.50
HK$50

炸薯条砂锅

Cocotte de frites

切成条状的土豆,油炸。外脆内软。热食加盐,常配酱料。

4
HK$36

蔬菜春卷

Nems aux légumes

炸春卷,内馅为蔬菜。米纸外皮酥脆金黄。趁热食用,常蘸甜酸酱。

5.50~

鸡肉春卷

Nems au poulet

炸春卷,内馅为碎鸡肉。外皮酥脆,内馅美味。非常适合分享或作为开胃菜。

5.50~

自制牛油果酱

Guacamole maison à tartiner

奶油状的牛油果酱,通常用青柠和香料调味。口感顺滑,味道清新。可涂抹在面包或吐司上。

7
HK$63

兔肉冻,沙拉

Terrine de lapin, salade

兔肉冻,配以绿沙拉。质朴的风味和嫩肉。冷食配面包。

6.50
HK$59

塞拉诺火腿拼盘,酸黄瓜和黄油

Assiette de jambon Serrano, cornichons et beurre

薄切的西班牙风干火腿,配酸黄瓜和黄油。火腿咸香,入口即化。开胃拼盘的经典之作。

7
HK$63

混合拼盘

Planche mixte

大拼盘,混合了各种腌制肉类和奶酪。提供咸味、奶油味和陈年风味的组合。非常适合与朋友分享。

16
HK$144

奶酪拼盘

Planche fromage

奶酪拼盘

精选法国奶酪。可能包括软质、硬质或蓝纹奶酪。搭配面包,有时还有黄油。

14
HK$126

猪肉制品拼盘

Planche cochonnaille

塞拉诺火腿,干香肠,科帕火腿,肉冻,白火腿

丰盛的拼盘,仅包含各种猪肉腌制食品。浓郁的咸味和多样的质地。非常适合肉食爱好者。

14
HK$126

美食拼盘

Planche gourmande

猪肉制品,奶酪,牛油果酱,春卷

最大的组合拼盘,混合了腌制肉类、奶酪以及冷热小吃。提供各种口味和质地。适合分享。

19.50
HK$176
热饮

浓缩咖啡 / 无咖啡因咖啡

Café expresso / décaféiné

高压冲泡的浓缩咖啡,香气浓郁,带有细腻的泡沫层。有无咖啡因可选。热饮,小杯。

2.30
HK$21

榛子咖啡 / 长黑咖啡

Café noisette / allongé

浓缩咖啡加一滴牛奶(榛子味)或用热水稀释的浓缩咖啡(长黑咖啡)。根据选择,咖啡味浓郁或温和。

2.40
HK$22

拿铁咖啡 / 热巧克力 / 双份浓缩咖啡

Café crème / chocolat chaud / double café

大杯热饮选择:浓郁的拿铁咖啡、甜热巧克力或双份浓缩咖啡。暖心大杯装。

4.40
HK$40

卡布奇诺 / 热巧克力或维也纳咖啡

Cappuccino / chocolat ou café viennois

上面有奶泡或鲜奶油的甜美饮品。口感浓郁顺滑。非常适合早餐或下午茶。

5
HK$45

热牛奶加香草或蜂蜜

Lait chaud vanille ou miel

20 毫升

蒸热牛奶,加入香草调味或用蜂蜜调甜。温和舒缓。一种无咖啡因的饮品,非常适合暖身。

4
HK$36

锡兰茶 / 大吉岭茶 / 伯爵茶 / 薄荷绿茶

Thé Ceylan / Darjeeling / Earl grey / thé vert à la menthe

冲泡的红茶或绿茶叶。各种风味,从浓郁到佛手柑或薄荷香型。用热水冲泡。

4.20
HK$38

绿茶 / 茉莉花茶 / 香草茶 / 红色水果茶

Thé vert / jasmin / vanille / fruits rouges

带有花香或果香的调味茶。细腻而芳香。一种清淡滋润的选择。

4.20
HK$38

菩提叶 / 薄荷马鞭草茶

Infusion tilleul / verveine menthe

不含茶碱的草本干叶冲剂。草本和舒缓的味道。常用于放松或助消化。

4.20
HK$38

朗姆酒热饮

Grog rhum

25 毫升

热饮含酒精,以朗姆酒、热水、柠檬和糖为基础。浓烈且提神。传统上用于对抗寒冷。

6
HK$54

爱尔兰咖啡

Irish coffee

热饮鸡尾酒,由咖啡、爱尔兰威士忌、糖和鲜奶油组成。热咖啡和冷奶油的对比很独特。浓郁且含酒精。

9
HK$81

羊角面包或吐司

Croissant ou Tartine

黄油酥皮的丹麦酥或涂黄油的面包片(法棍)。酥脆而柔软。法国咖啡的经典搭配。

1.90
HK$17

加奶补充装

Supplément pot de lait

额外一小罐牛奶,用于搭配您的咖啡或茶。

0.20
HK$2
软饮 / 水

可口可乐,可口可乐零度,宝迪红

Coca-Cola, Coca-Cola zéro, Badoit rouge

33 毫升

经典可乐或强气泡苏打水。清爽冰镇。

4.40
HK$40

芬达

Fanta

33 毫升

橙味碳酸饮料。甜美,果味浓郁,起泡。一种受欢迎的饮品。

4.40
HK$40

施维普斯 / 施维普斯柑橘味

Schweppes / Schweppes agrumes

25 毫升

汤力水或柑橘味苏打水,略带苦味。起泡且解渴。

4.40
HK$40

柠檬水

Limonade

25 毫升

无色甜味碳酸饮料,柠檬味。简单、起泡且非常清爽。

4
HK$36

自制冰茶 / 冰咖啡

Thé glacé "maison" / Café frappé

冰镇茶或冰镇咖啡。冰爽提神的饮品,非常适合夏天。

5.50
HK$50

果汁

Jus de fruit

25 毫升:苹果、番茄、芒果、蔓越莓

杯装混合果汁。温和天然。一种无酒精水果选择。

4.40
HK$40

水果花蜜

Nectar de fruits

25 毫升:橙子、菠萝、杏子、粉红葡萄柚、草莓、青柠

果肉丰富的饮品。比果汁质地稍厚。非常果味且甜。

4.40
HK$40

鲜榨橙汁

Orange pressée

20 毫升

订单现榨的橙汁。富含维生素,酸爽清新。

5
HK$45

鲜榨黄柠檬

Citron jaune pressé

10 毫升

新鲜榨取的纯柠檬汁。非常酸爽,提神醒脑。常用水和糖稀释。

5
HK$45

依云

Evian

法国阿尔卑斯山的天然平泉水。纯净无味。补水必备。

3.80~

宝迪

Badoit

(仅限堂食)

法国天然气泡矿泉水。气泡细腻,略带咸味。有助于餐食消化。

4.50~

添加风味糖浆(如薄荷、石榴、桃子)到您的饮品中。

Supplément sirop

添加风味糖浆(如薄荷、石榴、桃子)到您的饮品中。

0.30
HK$3
生啤

海尼根

Heineken

经典金色拉格啤酒,生啤。平衡清爽的口感,略带苦味。

4.30~

Affligem,Mort subite blanche

Affligem, Mort subite blanche

比利时修道院啤酒或果味白啤酒。Affligem浓郁麦芽味,Mort Subite温和微酸。

4.60~

潘纳奇,探戈,摩纳哥,扭转

Panaché, Tango, Monaco, Twist

经典的啤酒混合饮品。Panaché含有柠檬水,Monaco加入石榴糖浆。甜味且酒精度较低。

4.40~

皮康啤酒

Picon bière

啤酒与皮康(一种橙味草本苦酒)混合。独特的甜苦味和琥珀色。

5.10~
瓶装啤酒

德斯佩拉多

Desperados

33 毫升(法国)

带有龙舌兰风味的啤酒。甜美节日风味,带有柑橘味。在年轻人中很受欢迎。

6.50
HK$59

佩尔福特黑啤

Pelforth brune

33 毫升(法国)

法国黑啤,带有焦糖和烘烤麦芽香气。深色酒体,口感圆润。

6.50
HK$59

杜威

Duvel

33 毫升(比利时)

比利时特制金色啤酒,酒精度高。泡沫丰富,果味和啤酒花香气。复杂而精致。

6.50
HK$59

Kriek Mort subite

Kriek Mort subite

33 毫升(比利时)

比利时兰比克啤酒,加入樱桃。鲜红色,非常果味酸甜。

7
HK$63

拉古尼塔斯

Lagunitas

35.5 毫升(美国)

美式IPA(印度淡色艾尔)啤酒。苦味浓烈,带有柑橘和松树香气。适合啤酒花爱好者。

7
HK$63

海尼根 0% 酒精

Heineken 0% alcool

33 毫升(法国)

经典金色啤酒的无酒精版本。保留了原有的麦芽和清爽口感。

6
HK$54

加利亚IPA

Gallia IPA

(法国)

巴黎手工IPA啤酒。花香和果香,苦味突出。

6.50
HK$59

苹果酒

Cidre

27.5 毫升(法国)

发酵苹果汁气泡酒。根据品种不同,有甜味或干味。非常清爽。

4.30
HK$39
鸡尾酒

6 毫升至 30 毫升,最少 4 毫升酒精

莫吉托

Mojito

白朗姆酒,新鲜薄荷,青柠,甘蔗糖浆,苏打水

标志性的古巴鸡尾酒。薄荷、青柠、糖和起泡朗姆酒的清爽混合。务必冷饮。

8.50
HK$77

草莓莫吉托

Mojito fraise

白朗姆酒,新鲜薄荷,青柠,甘蔗糖浆,草莓,苏打水

经典莫吉托的果味变种,加入草莓。更甜,更丰富多彩。

8.50
HK$77

大都会

Cosmolitain

伏特加,君度橙皮酒,蔓越莓汁,青柠汁

一款优雅的粉色鸡尾酒,以伏特加和蔓越莓为基底。酸甜平衡完美。

8.50
HK$77

玛格丽塔

Margarita

龙舌兰,君度橙皮酒,柠檬汁

经典的墨西哥鸡尾酒,常配有杯沿的盐。龙舌兰的酸味和浓烈口感。

8.50
HK$77

卡皮林哈

Caïpirinha

卡沙萨,青柠

一种质朴的巴西鸡尾酒,以甘蔗酒和捣碎的青柠块为基础。浓烈且有柠檬味。

8.50
HK$77

椰林飘香

Piña colada

白朗姆酒,琥珀朗姆酒,菠萝汁和椰子汁

一款奶油热带鸡尾酒,带有菠萝和椰子风味。甜美异国情调,让人联想到假期。

8.50
HK$77

Spritz

Spritz

阿佩罗,意大利起泡酒,苏打水

鲜艳的橙色意大利开胃酒。起泡酒(普罗塞克)和苦酒的混合。起泡且略带苦味。

8.50
HK$77

自制美式咖啡

Américano maison

红味美思,白味美思,金巴利

经典的开胃酒,以味美思和金巴利为基底。草本和苦味,用苏打水稀释。

8.50
HK$77

朱朱

Juju

伏特加,咖啡利口酒,百利甜酒

一款奶油甜点鸡尾酒,含酒精。咖啡利口酒和爱尔兰奶油的混合。像奶昔一样甜美。

8.50
HK$77

金菲士

Gin fizz

金酒,君度橙皮酒,柠檬汁,甘蔗糖浆,柠檬水

清爽起泡的长饮。柠檬的酸味与金酒的清爽完美结合。

8.50
HK$77

蒙特加莱特

Montgallet

金酒,君度橙皮酒,柠檬汁,橙汁,石榴糖浆

一款以金酒和橙味利口酒为基底的果味复杂鸡尾酒。柑橘混合,带有石榴糖浆的甜味。

8.50
HK$77

自制桑格利亚

Sangria "Maison"

西班牙饮品,以红酒和浸渍水果为基础。甜美,果味浓郁,带香料味。适合分享。

6~
无酒精鸡尾酒

25 毫升

无酒精莫吉托

Virgin mojito

青柠,新鲜薄荷,柠檬水

无酒精莫吉托版本。同样清爽,带有薄荷和青柠味,不含朗姆酒。

7
HK$63

露台

Terrasse

香草糖浆,橙汁,青柠汁,菠萝汁

带有香草味的异国水果鸡尾酒。甜美而阳光。

7
HK$63

提神

Coup de fouet

鲜榨橙汁,鲜榨黄柠檬汁,芒果花蜜,草莓糖浆

混合了柑橘类和甜味水果的维生素饮品。新鲜榨取的果汁,充满活力。

8
HK$72

红柠檬

Red lemon

青柠汁,蔓越莓汁,草莓汁

鲜红的鸡尾酒,以红色水果和青柠的酸味为主。果味浓郁,酸度高。

7
HK$63

鳄鱼

Crocodile

黄柠檬汁,蔓越莓汁,桃子糖浆,石榴糖浆

甜美多彩的饮品,混合了桃子、红色水果和柠檬。深受糖果味爱好者喜爱。

8
HK$72
欢乐时光(下午5点至晚上10点)

特价饮品选择。

海尼根一品脱

Pinte d'Heineken

大杯(50cl)金色清爽啤酒,特价。

5.50
HK$50

莫吉托 / 草莓莫吉托

Mojito / Mojito fraise

经典的薄荷柠檬鸡尾酒或草莓版本,特价。

5.50
HK$50

Spritz / 自制桑格利亚

Spritz / Sangria "Maison"

意大利苦味开胃酒或西班牙果味葡萄酒特价。

5.50
HK$50

无酒精红柠檬

Virgin red lemon

特价无酒精红色水果和柠檬鸡尾酒。

5.50
HK$50
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