La Bonbonnière - Vaugirard


Bonbonnière 的
浓缩咖啡
Expresso
一种短小浓郁的浓缩咖啡,通过高压萃取制成。它提供浓郁的香气和丰富的质地,上面覆盖着金色的奶泡。通常在餐后直接饮用。
榛子
Noisette
用少量热牛奶或奶泡稀释的浓缩咖啡。它能稍微缓和咖啡的苦味,同时保留其强度。适合觉得浓缩咖啡太浓的人。
加长
Allongé
用热水稀释的浓缩咖啡,使其体积更大,类似于美式滴滤咖啡。味道比浓缩咖啡淡,但保留了咖啡的香气。
拿铁咖啡
Café crème
大杯咖啡,加入热牛奶,上面覆盖着奶泡。这是一种柔滑、暖心的饮品,常在早餐时饮用。
杏仁奶咖啡
Café lait d'amande
经典拿铁咖啡的植物性替代品,用杏仁奶制作。提供温和、略带坚果风味。
卡布奇诺
Cappuccino
一种经典的意大利饮品,由三分之一的浓缩咖啡、三分之一的热牛奶和三分之一的浓郁奶泡组成。通常撒上可可粉。
巧克力
Chocolat
一种甜美浓郁的热可可饮品,以可可和牛奶为基底。非常适合享用和暖心的休息。
杏仁奶巧克力
Chocolat lait d'amande
用杏仁奶制作的热巧克力,无乳糖版本。杏仁的味道与巧克力完美搭配。
玛黑兄弟茶
Thés Mariage Frères
来自法国著名品牌玛黑兄弟的精选茶叶,以其精致芳香的混合茶而闻名。询问可用品种。
Richard 茶
Thés Richard
法国传统品牌 Richard 的茶。经典的红茶、绿茶或花草茶系列。
焦糖拿铁咖啡
Café latte caramel
一款美味的焦糖风味拿铁咖啡。甜美、香甜、奶味浓郁,非常适合喜欢甜食的人。
印度香料茶拿铁
Chai tea latte
一种辛辣甜美的饮品,以红茶、热牛奶和香料混合(豆蔻、肉桂、姜、丁香)为基底。
白摩卡
Mocha blanc
摩卡咖啡的一种变体,用白巧克力、浓缩咖啡和热牛奶制作。比经典摩卡更甜、更柔滑。
奶酪
FROMAGE
蓝纹奶酪、圣内克泰尔奶酪、康塔尔奶酪、山羊奶酪
精选典型的法国奶酪,包括蓝纹奶酪、压榨奶酪和山羊奶酪。放在拼盘上,非常适合开胃时分享。
冷切肉拼盘
CHARCUTAILLE
风干火腿、24个月塞拉诺火腿、比利牛斯香肠、Cebo 香肠
精选冷切肉,包括陈年帕尔马火腿、干香肠和辣味香肠。非常适合搭配一杯红酒。
混合
MIXTE
风干火腿、24个月塞拉诺火腿、比利牛斯香肠、Cebo 香肠、蓝纹奶酪、圣内克泰尔奶酪、康塔尔奶酪
两全其美:一个大拼盘,结合了各种奶酪和冷切肉。非常适合聚餐或与朋友分享的丰盛开胃酒。
素食
VEGGIE
萝卜、胡萝卜、花椰菜、辣椒、西兰花及其酱料
一款清爽拼盘,由当季脆生蔬菜组成,配有蘸酱。清淡健康的选择。
任选小份
LA PETITE AU CHOIX
拼盘的缩小版,允许您根据自己的喜好选择更小的份量。非常适合一到两个人。
……至于其他人,我们稍后再谈……
Gaillac Les Brozes 酒庄 2017
Gaillac Les Brozes 2017
法国西南部的一款红酒。通常带有红色水果和香料的风味,单宁结构宜人。
博若莱特级村庄博若莱 2019
Brouilly Cru du Beaujolais 2019
博若莱的一款红酒,轻盈果味浓郁,由佳美葡萄酿制。它提供清新的红色水果香气和柔滑的口感。
波尔多双河酒庄
Bordeaux Château des Deux Rives
一款经典的波尔多红酒,通常是梅洛和赤霞珠的混酿。平衡,带有黑色水果风味和优雅的结构。
罗讷河谷 Clos de la Grande Grange 酒庄
Côtes du Rhône Clos de la Grande Grange
罗讷河谷的一款红酒,丰盛而辛辣。它通常带有成熟水果和灌木丛的香气。
鲁西荣地区瓦尔登酒庄 2019
Côtes du Roussillon Walden 2019
法国南部的一款红酒,浓郁而阳光充足。它提供浓缩的黑果和地中海香料风味。
波尔多圣朱利安拉朗德博里酒庄 2015
Saint-Julien AOP Lalande Borie 2015
一款经典的波尔多红酒,圣朱利安产区。复杂、优雅、结构良好,单宁细腻,香气深邃。
圣爱斯泰夫法定产区
Saint-Estèphe AOP
Château Haut Marbuzet 酒庄 2016
一款享有盛誉的波尔多葡萄酒,浓郁而饱满。Haut Marbuzet 以其奢华、木质风格和成熟水果的香气而闻名。
圣爱美浓法定产区
Saint-Emilion AOP
Grand Cru Château Pavie-Decesse 酒庄 2011
波尔多右岸的珍稀葡萄酒。浓郁而强烈的特级园,提供非凡的香气复杂性和非常长的余味。
银色金发女郎
Sylver blonde
一款清爽的金发啤酒,生啤。麦芽和啤酒花的平衡风味。
Demory IPA
Demory IPA
一种巴黎风格的印度淡色艾尔啤酒(IPA),琥珀色,香气浓郁。其特点是明显的苦味和柑橘或异国水果的香气。
格林伯根白啤酒
Grimbergen blanche
一款修道院白啤酒,浑浊而柔滑。带有香料(芫荽)和柑橘味,口感柔滑。
皮孔啤酒
Picon bière
一种传统的法国饮品,由金发啤酒和 Picon(橙味苦酒)混合而成。独特的甜苦味,非常受欢迎。
开胃酒
Apéritifs
餐前饮用的经典酒精饮料,以开胃。可能包括茴香烈酒或甜酒(询问酒品)。
金汤力
Gin Tonic
一款清爽的杜松子酒和汤力水鸡尾酒,配以冰块,通常还有一片柠檬或黄瓜。
自由古巴
Cuba Libre
简单有效的鸡尾酒,由朗姆酒、可乐和青柠汁组成。
浓缩咖啡马提尼
Expresso Martini
以伏特加、咖啡利口酒和浓缩咖啡为基底的提神鸡尾酒。冷饮,上面有漂亮的奶泡。
血腥玛丽
Bloody Mary
以伏特加、番茄汁和香料(塔巴斯科、伍斯特酱、芹菜盐)为基底的美味鸡尾酒。独特的辛辣和咸味。
阿佩罗施普利茨
Aperol Spritz
著名的意大利橙色开胃酒。普罗塞克、阿佩罗(苦味)和苏打水的混合。起泡,略带苦味。
莫斯科骡子
Moscow Mule
传统上用铜杯盛装的鸡尾酒,以伏特加、辛辣的姜汁啤酒和青柠为基底。
美式咖啡
Americano
一种苦涩而清爽的经典意大利鸡尾酒,由金巴利、红味美思和苏打水组成。
含羞草
Mimosa
由香槟(或起泡酒)和新鲜橙汁组成的起泡鸡尾酒。非常适合早午餐。
莫吉托
Mojito
非常受欢迎的古巴鸡尾酒,以白朗姆酒、糖、青柠、新鲜薄荷和苏打水为基底。
椰林飘香
Piña Colada
朗姆酒、椰奶和菠萝汁制成的热带奶油甜鸡尾酒。
大都会
Cosmopolitan
以伏特加、橙味利口酒、蔓越莓汁和青柠汁为基底的优雅鸡尾酒。果味浓郁,酸甜可口。
滴漏茶
Ti Punch
法国安的列斯群岛的传统饮品。纯甘蔗酒与少量蔗糖和青柠皮混合。
卡皮林哈
Caïpirinha
巴西鸡尾酒,用甘蔗酒(甘蔗酒)、糖和大量压碎的青柠制作。
无酒精
Virgin
无酒精鸡尾酒(无酒精莫吉托、无酒精椰林飘香等)的无酒精版本。询问可用选项。
果汁
Jus de fruits
苹果、菠萝、杏子或番茄
玻璃杯装的经典果汁。清爽多汁的选择。
橙色排毒果汁
Jus DETOX ORANGE
胡萝卜、橙子、柠檬
富含维生素的健康果汁,混合了胡萝卜的甜味和柑橘的酸味。
黄色排毒果汁
Jus DETOX JAUNE
菠萝、苹果、姜
排毒、滋补、异国风情的果汁,带有姜的辛辣味。
绿色排毒果汁
Jus DETOX VERT
苹果、黄瓜、欧芹、姜
非常清爽、净化绿汁,以黄瓜和新鲜香草为主。
鲜榨果汁
Jus PRESSES
橙子或柠檬
根据要求新鲜榨取的果汁,保证纯正的味道和最大的维生素含量。
Bonbonnière 冰茶
Thé Glacé de la Bonbonnière
自制冰茶,清爽,香气微妙。
柠檬水
Citronnade
自制饮品,以柠檬汁、水和糖为基底。酸味浓郁,非常解渴。
可口可乐
Coca-Cola
经典的经典可乐汽水,气泡足,甜味。
零度可乐
Coca-Cola zero
经典可乐汽水的无糖版本。
오렌지나
Orangina
标志性的法国橙味汽水,含有橙子和橙子果肉,饮用前轻轻摇晃。
雪碧
Sprite
透明汽水,带有柠檬和青柠风味,气泡足,甜味。
姜汁啤酒
Ginger beer
发酵的姜汁汽水,通常不含酒精。辛辣刺激的味道。
Aquachiara
Aquachiara
优质过滤水,无气泡或带气泡。
Aquachiara 50厘升
Aquachiara 50cl
优质过滤水,50厘升装。
真正的爱尔兰咖啡
Irish coffee, le vrai
热咖啡鸡尾酒,以热咖啡、爱尔兰威士忌和糖为基底,上面覆盖一层冰镇鲜奶油。
Negrita 朗姆酒热饮
Grog au rhum Negrita
暖心饮品,以热水、Negrita 黑朗姆酒、糖和青柠汁为基底。传统上用于取暖。
百利咖啡
Cafe Baileys
热咖啡与百利甜酒奶油混合。甜美、柔滑且含酒精。
糖果射击
Candy Shoot
节日酒杯套餐,可能像糖果一样有风味或颜色。适合分享。
圣日耳曼汤
POTAGE SAINT-GERMAIN
豌豆、培根、韭葱、洋葱、面包丁
一种浓稠、暖心的传统法国豌豆汤。配以培根丁和面包丁增加酥脆感。
西班牙冷汤
GASPACHO
番茄和辣椒
西班牙冷汤,以生番茄和辣椒混合而成。非常清爽,通常在夏季供应。
科布
COBB
小斯佩尔特小麦、生菜、萝卜、玉米、番茄、牛油果、孔泰奶酪、煮鸡蛋、脆皮红葱头、芥末-柠檬-蜂蜜油醋汁
一份丰盛多彩的美国风味沙拉。它将新鲜食材(牛油果、番茄)和蛋白质(鸡蛋、奶酪)与健康的谷物基底混合。
BIQUETTE
BIQUETTE
生菜、蒜香土豆、培根、山羊奶酪吐司、蜂蜜
经典的烤山羊奶酪沙拉。融化的山羊奶酪放在面包上,配以咸味培根和甜味蜂蜜的美味组合。
科布
CÉSAR
鸡胸肉、生菜、圣女果、溏心蛋、佩克里诺奶酪、面包丁、凯撒酱
享誉世界的沙拉,配有鸡肉、意大利奶酪(这里是佩克里诺奶酪)、面包丁和特色的奶油酱。
巴黎式
PARISIENNE
火腿、孔泰奶酪、巴黎蘑菇、溏心蛋、紫薯、淡奶油芥末酱
一款丰盛的法式小酒馆风味沙拉,以优质火腿、孔泰奶酪和新鲜蘑菇为特色。
健康
HEALTHY
布格麦、藜麦、香菜、腌制豆腐、烤西葫芦和茄子、牛油果、番茄什锦、佩克里诺和鼠尾草酱
一碗富含谷物和烤蔬菜的均衡素食碗。腌制豆腐提供美味的植物蛋白。
波奇
POKÉ
寿司米饭配芝麻、牛油果、萝卜、海苔、毛豆、烟熏三文鱼、芒果、香菜、烤芝麻酱
夏威夷风味碗,配以腌制生鱼(烟熏三文鱼),放在米饭上,配以新鲜蔬菜和异国水果。
鸡肉炒锅
WOK DE POULET
米粉、西兰花、胡萝卜、蘑菇、炸鸡、大蒜、洋葱、酱油
亚洲风味炒锅菜。面条和脆蔬菜与炸鸡在美味的酱油中混合。
斯里兰卡咖喱
CURRY DU SRI LANKA
腌制鸡胸肉、咖喱叶、焦糖洋葱、柠檬调味品、芥末籽和茴香籽
一款鸡肉咖喱,带有正宗斯里兰卡香料的香味。芳香而不一定很辣,带有柠檬味。
留尼汪咖喱
CARRY RÉUNIONNAIS
腌制鸡肉、芒果酸辣酱、焦糖洋葱、番茄、大蒜、姜黄、茄子、胡萝卜、百里香
留尼汪岛的传统菜肴。用姜黄和香料炖制的鸡肉,带有甜咸的芒果味。
素食咖喱
CURRY VEGGIE
大豆肉、椰奶、Garam Masala、焦糖洋葱、番茄、茄子、胡萝卜、大蒜、姜黄、百里香
一款奶油素食咖喱,用椰奶制作。使用肉类替代品(大豆)和印度香料混合物(Garam Masala)。
糖果招牌
CANDY SIGNATURE
卡津香料碎牛肉、番茄、生菜、切达奶酪、红洋葱和黄瓜腌菜、巨无霸酱
本店经典汉堡,配有卡津香料鸡肉和著名美国汉堡酱。
糖果猪
CANDY COCHON
卡津香料碎牛肉、猪五花肉、番茄、切达奶酪、红洋葱和黄瓜腌菜、巨无霸酱
一款适合肉食爱好者的浓郁汉堡,在卡津香料碎牛肉中加入了猪五花肉(培根类)。
糖果素食
CANDY VEGGIE
素食牛排、番茄、牛油果、生菜、切达奶酪、红洋葱和黄瓜腌菜、豪华芒果酸辣酱
素食选择,配无肉饼。配以奶油牛油果和芒果酸辣酱,带来甜美的异国风味。
糖果素食 2.0
CANDY VEGGIE 2.0
素食牛排、番茄、牛油果、生菜、切达奶酪、红洋葱和黄瓜腌菜、奶油芝士酱
另一种素食版本,用奶油芝士酱代替酸辣酱,增加风味。
糖果肉丸
CANDY KEFTAKIRI
香料肉丸、番茄、洋葱、茄子、生菜、切达奶酪、哈罗米奶酪、红洋葱和黄瓜腌菜、孜然姜、La Vache qui rit 酱
带有东方风味的汉堡,肉饼类似卡夫塔(香辣)。含有哈罗米奶酪(塞浦路斯)和茄子。
单份牛排
ONGLET DE BŒUF seul
嫩而味道浓郁的牛肉块,以其长纤维而闻名。烤制。
三香肠盛宴
LA CHIPO MANIF
烤维也纳小香肠,薯条
烤维也纳小香肠配薯条。简单受欢迎的菜肴。
三香肠
LES 3 CHIPOS
薯条
三根烤香肠配薯条的丰盛拼盘。
薯条
Frites
酥脆的炸薯条。
切达奶酪薯条
Frites cheddar
炸薯条配融化的切达奶酪。
玉米片配鳄梨酱
Nachos guacamole
墨西哥玉米片配牛油果泥。
洋葱圈
Onion rings
裹粉油炸的洋葱圈。
绿沙拉
Salade verte
小份新鲜配沙拉。
鸡肉卷饼
WRAP POULET
脆皮鸡肉、泰式蛋黄酱、薄煎蛋、牛油果、生菜
包裹鸡肉和新鲜蔬菜的卷饼。融合风味,配以微辣蛋黄酱。
热狗
HOT DOG
烤维也纳小香肠、番茄酱、芥末酱、脆皮洋葱
改良版美式三明治,配有维也纳小香肠。配以经典酱料和酥脆的炸洋葱。
牛油果吐司
AVOCADO TOAST
烤面包片,上面铺有压碎或切片的牛油果。健康时尚早午餐的经典之作。
糖果鸡肉牛油果
Candy chicken avocado
丰盛的鸡肉牛油果俱乐部三明治,配以烤过的三明治面包。
糖果三文鱼奶油
Candy salmon creamy
三文鱼俱乐部三明治,配奶油酱(奶油芝士类)。
巴西莓碗
Açaí bowl
冰镇巴西莓泥碗,配以新鲜水果和格兰诺拉麦片。清爽提神的甜点或零食。
布朗尼
Brownie
浓郁湿润的美国巧克力蛋糕,常含有核桃。
法式吐司
Brioche perdue
厚切法式吐司,浸入鸡蛋和牛奶混合物中,然后用黄油煎。热腾腾,口感柔软。
胡萝卜蛋糕
Carrot cake
湿润的胡萝卜丝和香料(肉桂)蛋糕,通常覆盖着奶油芝士糖霜。
芝士蛋糕
Cheese cake
新鲜奶酪蛋糕,饼干碎底。浓郁柔滑的质地。
焦糖苹果挞
Tartelette Tatin
焦糖苹果挞的单人份:在面团下烘烤的焦糖苹果,上桌时倒扣。
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
轻盈浓郁的巧克力甜点,用打发的蛋白制成。
提拉米苏
Tiramisu
意大利甜点,由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层组成,撒上可可粉。
含奶製品
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含魚類
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