La Bûcherie




牛油果吐司,番茄,南瓜籽和芝麻籽
Avocado toast, tomatoes, pumpkin and sesame seeds
烤面包配捣碎或切片的牛油果、番茄、南瓜籽和芝麻籽。奶油味和坚果味,口感清新。受欢迎的轻食开胃菜。
塔帕斯(两人份)
Tapas (for 2)
洋葱圈,炸鱿鱼,炸鳕鱼,鸡腿,炸春卷
什锦炸开胃菜拼盘,包括洋葱圈、鱿鱼、鳕鱼、鸡肉和春卷。酥脆美味。适合两人分享。
法式熟食(两人份)
French deli meat (for 2)
各种法式熟食,如火腿、萨拉米和香肠。咸味鲜美。两人份拼盘。
番茄和马苏里拉奶酪
Tomatoes and mozzarella
新鲜番茄片配软马苏里拉奶酪。清淡,新鲜,奶味十足。通常用罗勒和橄榄油调味。
蜗牛盅
Snails cassolette
法式焗蜗牛,通常用大蒜和香草黄油烹制。有嚼劲的质地,味道浓郁。用面包蘸大蒜黄油酱。
洋葱汤
Onion soup
传统的焦糖洋葱牛肉汤,上面放着烤面包和融化的奶酪。味道鲜美,洋葱甜,丰盛。热食。
猪肉酱
Pork terrine
用猪肉制成的粗糙肉酱,模具烹制。浓郁,肉味十足,味道鲜美。可涂抹在面包或吐司上。
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(您必须选择一个)
共享开胃菜,可在墨西哥风味蘸酱或什锦炸小吃中选择。非常适合与朋友一起开始用餐。
鞑靼牛肉(180克)
Steak tartare (180gr)
自制薯条*(生牛肉,未煮熟)
生牛肉末,用洋葱、续随子和酱汁调味。质地柔软,味道浓郁。配薯条。
牛排(200克)
Beef steak (200gr)
胡椒酱,自制薯条*
烤牛排配奶油胡椒酱。多汁美味。配自制薯条。
牛肉他他米(300克)
Beef tataki (300gr)
配芝麻,橙味蜂蜜酱,自制薯条*
轻微煎烤的牛肉,切薄片,内部半熟,淋上芝麻和甜柑橘蜂蜜酱。鲜嫩美味。配薯条。
香蒜牛肉薄片
Beef carpaccio with pesto
帕玛森奶酪片和蘑菇,自制薯条,沙拉(生牛肉,未煮熟)
非常薄的生牛肉片,配香蒜酱,奶酪碎和蘑菇。质地细腻,味道清新。冷食。
鸡肉炒锅
Wok of chicken
烤鸡肉,面条,蔬菜,酱油
鸡肉炒面配蔬菜,酱油。温暖的亚洲风味主菜。
鸡肉串
Chicken skewer
自制薯条*和沙拉
烤鸡肉串。烟熏味十足,鲜嫩。配薯条和新鲜沙拉。
金枪鱼排
Tuna steak
无酱,自制薯条*,沙拉
烤金枪鱼排配“sauce vierge”(切碎的番茄、罗勒、柠檬和橄榄油)。鱼肉质地厚实,配以清爽的柑橘味。
炸鱼薯条
Fish and chips
炸鱼薯条。酥脆的外壳,里面是嫩白的鱼肉。
虾仁烩饭
Prawns risotto
奶油烩饭,配高汤和虾仁。浓郁,舒适,美味。
素食波奇碗
Poke Bowl vegetarian
米饭,毛豆,萝卜,胡萝卜,牛油果,芒果,黄瓜,芝麻
新鲜碗装,米饭基底,配各种生蔬菜和水果,如牛油果和芒果。清淡,健康,色彩丰富。
自制薯条*碗
Homemade french fries* bowl
一碗自制炸土豆。酥脆咸香。
火腿奶酪鸡蛋可丽饼
Crepe ham, cheese, egg
一种薄的咸味可丽饼,里面有火腿、融化的奶酪和鸡蛋。经典的法式组合,称为“Complete”。
鸡肉奶油蘑菇马苏里拉可丽饼
Crepe chicken, cream, mushroom, mozzarella
一种咸味可丽饼,里面有鸡肉、奶油蘑菇酱和马苏里拉奶酪。浓郁且饱腹。
培根奶酪鸡蛋可丽饼
Crepe bacon, cheese, egg
一种咸味煎饼,里面塞满了脆培根、奶酪和鸡蛋。咸味十足,令人满足。
配自制薯条*
原味煎蛋卷
Plain omelette
打散的鸡蛋煮至蓬松。配薯条。
火腿或奶酪
Ham or cheese
可选火腿或奶酪馅料的煎蛋卷。
火腿和奶酪
Ham and cheese
火腿奶酪煎蛋卷。经典的咸味早餐或午餐菜肴。
烤山羊奶酪沙拉配塞拉诺火腿
Goat cheese on toast salad with Serrano ham
烤面包片上的温热山羊奶酪配塞拉诺火腿。酸甜的奶酪与咸香的火腿形成对比。
凯撒沙拉
Cesar salad
生菜沙拉配帕玛森奶酪、面包丁和凯撒酱。口感酥脆奶油。
沙拉布格麦,藜麦,羊奶酪,水波蛋
Salad boulgour, quinoa gourmand, feta, poached egg
丰盛的谷物沙拉,配布格麦和藜麦,上面放有羊奶酪和一个软煮鸡蛋。营养丰富且饱腹。
“河内之旅”沙拉
«Trip to Hanoï» salad
芝麻牛肉,炸春卷,胡萝卜,面条,花生,越南鱼露特制酱汁
越南风味沙拉,有牛肉、面条、春卷和花生。淋上美味的鱼露油醋汁。
科布沙拉
Cobb Salade
生菜沙拉,鸡肉,洋葱,洛克福奶酪,番茄,面包丁,牛油果,烤培根,水煮蛋
经典的美国沙拉,有鸡肉、培根、鸡蛋、牛油果和蓝纹奶酪。口感丰富多样。
芝士汉堡 切达
Cheese Burger Cheddar
切达芝士汉堡。配面包。
双层芝士汉堡 切达
Double Cheese Burger Cheddar
大汉堡,两个牛肉饼和额外的切达奶酪。
素食汉堡
Veggie Burger
大豆小麦番茄肉饼,罗勒,炸洋葱,番茄,酸黄瓜和切达奶酪
素食汉堡,肉饼由大豆、小麦和番茄制成。配奶酪和蔬菜。
鸡肉汉堡
Chicken Burger
炸鸡,切达奶酪,鸡尾酒酱微辣
炸鸡排汉堡,配奶酪和微辣鸡尾酒酱。
双层鸡肉汉堡
Double Chicken Burger
加大版鸡肉汉堡,双倍肉量。
烤奶酪三明治
Croque-Monsieur
经典的法式烤三明治,配火腿和奶酪,通常上面覆盖融化的奶酪。
烤奶酪鸡蛋三明治
Croque-Madame
上面加了煎蛋的烤奶酪三明治
烤奶酪三明治上加一个煎蛋。
“The”俱乐部三明治
«The» Club Sandwich
配鸡胸肉,自制薯条*
双层三明治,配鸡肉、生菜、番茄和蛋黄酱。配薯条。
额外培根
Extra bacon
额外的培根,可添加到您的汉堡或三明治中。
玛格丽特
Margherita
番茄酱,马苏里拉奶酪
经典的番茄酱马苏里拉奶酪披萨。简单而受欢迎。
Regina
Regina
番茄酱,马苏里拉奶酪,熟火腿,蘑菇
火腿蘑菇奶酪披萨。
那不勒斯
Napolitaine
番茄酱,续随子,凤尾鱼
咸味披萨,配凤尾鱼和续随子。无奶酪。
四季
4 Stagioni
番茄酱,马苏里拉奶酪,朝鲜蓟,蘑菇,橄榄
四种口味披萨,配朝鲜蓟、蘑菇和橄榄。风味分明。
东方
Orientale
番茄酱,辣香肠,辣椒,鸡蛋
辛辣披萨,配辣香肠和鸡蛋。
Campione
Campione
番茄酱,汉堡肉,马苏里拉奶酪,洋葱,鸡蛋
丰盛的披萨,配有碎牛肉、奶酪、洋葱和鸡蛋。
Nino
Nino
番茄酱,马苏里拉奶酪,熟火腿,菠萝
夏威夷风味披萨,配火腿和甜菠萝。
卡尔佐内
Calzone
番茄酱,马苏里拉奶酪,熟火腿
折叠披萨,里面有火腿和奶酪。
罗马
Romana
番茄酱,马苏里拉奶酪,帕尔马火腿,帕玛森奶酪,沙拉
披萨配帕尔马火腿,帕玛森奶酪碎和新鲜沙拉叶。
金枪鱼
Al tonno
番茄酱,马苏里拉奶酪,金枪鱼,橄榄,洋葱,鸡蛋
金枪鱼披萨配橄榄、洋葱和鸡蛋。
鸡肉披萨
Chicken pizza
鸡胸肉,番茄酱,马苏里拉奶酪,辣椒,鸡蛋
鸡胸肉披萨,配辣椒和鸡蛋。
4 Promaggi
4 Promaggi
番茄酱,马苏里拉奶酪,戈贡佐拉奶酪,山羊奶酪,帕玛森奶酪
四种奶酪披萨。浓郁奶油,含戈贡佐拉、山羊奶酪、帕玛森和马苏里拉奶酪。
Paesana
Paesana
鲜奶油,马苏里拉奶酪,培根,帕玛森奶酪,鸡蛋
白披萨底配奶油、培根和鸡蛋(培根蛋酱风格)。
素食
Veggie
番茄酱,马苏里拉奶酪,蘑菇,茄子,辣椒
什锦蔬菜素食披萨。
意大利辣香肠
Pepperoni
番茄酱,马苏里拉奶酪,意大利辣香肠
意大利辣香肠披萨。
肉酱意面
Spaghetti bolognese
番茄酱,汉堡肉
长意面配肉酱和番茄酱。
培根蛋酱意面
Penne carbonara
培根,鸡蛋,鲜奶油
管状意面配奶油白酱和培根。
辣味番茄意面
Penne arrabiata
番茄酱,辣椒
辣味番茄意面配辣椒。
意面配自制香蒜酱
Spaghetti homemade pesto sauce
意面配罗勒、松子、奶酪和橄榄油制成的绿色酱汁。
Penne Gate
Penne Gate
通心粉,鸡肉,奶油,蘑菇
鸡肉奶油蘑菇酱意面。
蔬菜通心粉
Penne veggie
什锦蔬菜意面。
肉酱千层面
Lasagne bolognese
番茄酱,汉堡肉
层叠烤意面配肉酱和奶酪。
通心粉配番茄,布法拉马苏里拉球和帕玛森奶酪
Penne with tomato, Mozzarella di Buffala ball and parmesan
意面配优质水牛马苏里拉球和番茄酱。
法式熟食
French deli meats
什锦熟食拼盘。
法式奶酪
French cheeses
法式奶酪拼盘。
混合法式熟食和法式奶酪
Mixte French deli meats and French cheeses
混合奶酪和腌肉拼盘。
塔帕斯
Tapas
洋葱圈,炸鱿鱼,炸鳕鱼,鸡腿,炸春卷
什锦炸手指食物拼盘。
咖啡、茶或巧克力精选
Café, Thé ou Chocolat Gourmand
当日派,焦糖布丁,冰淇淋和马卡龙
饮品(咖啡、茶或巧克力)配各种迷你甜点,如派、焦糖布丁、冰淇淋和马卡龙。一次品尝多种甜点的绝佳方式。
提拉米苏
Tiramisu
咖啡风味意大利甜点。咖啡浸泡的海绵蛋糕和马斯卡彭奶油层。
熔岩巧克力蛋糕“mi-cuit”
Hot chocolate cake «mi-cuit»
10分钟准备
熔岩巧克力蛋糕,中心流心。浓郁温暖。需要10分钟烘烤。
当日焦糖布丁
Crème brûlée of the day
浓郁的奶油蛋羹基底,上面覆盖一层硬化的焦糖。用勺子敲碎顶部。
巧克力或咖啡冰淇淋,巧克力或咖啡酱,鲜奶油
Chocolate or coffe ice cream, chocolate or coffee coulis, whipped cream
巧克力或咖啡口味的圣代冰淇淋,配酱汁和鲜奶油。
白雪公主
Dame blanche
香草冰淇淋,鲜奶油和热巧克力,杏仁片
经典甜点,配香草冰淇淋、热巧克力酱和杏仁。
冰淇淋杯
Ice cream cup
可选口味:香草、巧克力、咖啡、覆盆子、草莓、黑醋栗、柠檬、开心果、太妃糖、椰子、百香果
可选口味的冰淇淋勺。
额外鲜奶油
Whipped cream extra
额外一份鲜奶油。
能多益可丽饼
Crepe with Nutella
甜可丽饼配榛子可可酱。
糖味可丽饼
Crepe with sugar
简单的甜可丽饼撒上糖。
能多益香蕉可丽饼
Crepe with Nutella and banana
甜可丽饼配能多益和香蕉片。
新鲜水果沙拉
Fresh fruit salad
新鲜时令水果混合。
奶酪
Cheeses
奶酪份。
儿童菜单
Children's Menu
12岁以下
12岁以下儿童套餐。可选择炸鸡块配薯条、小披萨或芝士汉堡。
依云 25cl
Evian 25cl
小瓶静止矿泉水。
巴黎水 33cl
Perrier 33cl
气泡矿泉水。
圣培露
San Pellegrino
意大利气泡矿泉水。
依云
Evian
静止矿泉水。
芬达橙味
Fanta Orange
橙味碳酸软饮料。
七喜,冰茶
Seven UP, Fuze Tea
可选柠檬味苏打水或冰茶。
可乐,零度可乐,汤力水
Coca, Coca Zero, Schweppes Tonic
可选可乐、零糖可乐或汤力水。
果汁 25cl
Jus de fruits 25cl
橙子、番茄、菠萝、芒果、青柠、草莓、苹果、香蕉
各种口味的果汁。
浓缩咖啡,无咖啡因
Expresso, Decaffeinated
标准浓缩咖啡或无咖啡因咖啡。
浓缩咖啡加牛奶
Expresso with milk
浓缩咖啡加少许牛奶(noisette)。
美式咖啡
American coffee
大杯浓缩咖啡。
热牛奶加香草
Hot milk with vanilla
香草味蒸牛奶。
热巧克力
Hot chocolate
甜热可可饮品。
咖啡加牛奶
Coffee with milk
咖啡加热牛奶(咖啡欧蕾)。
咖啡配鲜奶油
Coffee with whipped cream
咖啡配鲜奶油。
热巧克力配鲜奶油
Hot chocolate with whipped cream
热巧克力配鲜奶油(维也纳巧克力)。
茶或花草茶
Tea or herbal tea
可选茶或输液。
羊角面包,巧克力面包,烤面包
Croissant, pain au chocolat, toasted bread
中午12点前
可选法式早餐糕点或吐司。中午前供应。
百利甜酒,曼萨纳,马里布
Bailey's, Manzana, Malibu
可选利口酒:爱尔兰奶油,苹果利口酒或椰子朗姆酒。
Get 27,Get 31
Get 27, Get 31
薄荷利口酒。
卡尔瓦多斯
Calvados
诺曼底苹果白兰地。
梨,米拉贝尔,老李子
Poire, Mirabelle, Vieille Prune
水果白兰地:梨,米拉贝尔李子或老李子。
巴斯阿马尼亚克
Bas Armagnac
阿马尼亚克地区的白兰地。
轩尼诗 VSOP
Cognac Rémy Martin VSOP
陈年干邑。
孟买蓝宝石金酒
Gin Bombay Saphir
优质伦敦干金酒。
金酒 Mare
Gin Mare
地中海金酒。
Diplomatico Reserva Exclusive
Diplomatico Reserva Exclusive
优质陈年朗姆酒。
Belvedere 伏特加
Vodka Belvédère
优质波兰黑麦伏特加。
波利科夫伏特加
Vodka Poliakov
标准伏特加。
白葡萄酒基底基尔酒 14cl
Kir with white wine 14cl
经典的法式开胃酒,用白葡萄酒和黑醋栗利口酒(cassis)制成。
利卡,茴香酒 4cl
Ricard, Pastis 51 4cl
茴香味烈酒加水。
马提尼红/白 4cl
Martini rosso, bianco 4cl
意大利味美思酒,有甜红或白两种。
波特酒,金巴利 4cl
Porto, Campari 4cl
可选波特酒或苦味草本利口酒。
阿玛雷托 4cl
Amaretto 4cl
杏仁风味意大利利口酒。
皇家基尔酒 14cl
Kir Royal 14cl
香槟和黑醋栗利口酒制成的开胃酒。
杰克丹尼蜂蜜
Jack Daniel's Honey
蜂蜜味田纳西威士忌。
J&B
J&B
调和苏格兰威士忌。
格兰菲迪 12年
Glenfiddish 12 ans
12年单一麦芽苏格兰威士忌。
杰克丹尼蜂蜜或火
Jack Honey or Fire
可选风味杰克丹尼威士忌。
额外苏打水或果汁
Supplément soda ou jus
为您的烈酒添加苏打水或果汁。
莫吉托
Mojito
朗姆酒,新鲜薄荷,青柠块,碎冰,甘蔗糖,苏打水
经典的朗姆酒鸡尾酒,配薄荷、青柠和苏打水。
卡皮林哈
Caipirinha
卡莎萨酒,青柠块,甘蔗糖,碎冰
巴西鸡尾酒,用卡莎萨酒和青柠制作。
椰林飘香
Piña colada
朗姆酒,椰子汁和菠萝汁,甜奶油
奶油热带鸡尾酒,配朗姆酒、椰子和菠萝。
金酒汤力
Gin to
金酒,汤力水,青柠块
金酒汤力。
阿佩罗气泡酒
Aperol Spritz
阿佩罗,起泡酒,苏打水,橙子
意大利葡萄酒基底鸡尾酒,配阿佩罗和普罗塞克。
莫斯科骡子
Moscow mule
伏特加,姜汁啤酒,青柠汁和青柠块
辛辣清爽的伏特加鸡尾酒,配姜汁啤酒。
金酒罗勒碰撞
Gin Basil Smash
金酒,罗勒,甘蔗糖,青柠水果和汁
草本金酒鸡尾酒,配新鲜罗勒和青柠。
Mamma Gangsta
Mamma Gangsta
朗姆酒,菠萝汁和青柠汁,薄荷叶
水果朗姆酒鸡尾酒,配菠萝和薄荷。
苹果酸
Apple sour
苹果利口酒,甘蔗糖,青柠
甜酸鸡尾酒,配苹果利口酒。
Gang bang
Gang bang
伏特加,椰子汁,草莓汁,香蕉汁,鲜奶油
奶油热带水果鸡尾酒,配伏特加。
香草梦
Vanilla dream
朗姆酒,芒果,香草糖浆
甜朗姆酒鸡尾酒,配芒果和香草。
圣日耳曼橙光鸡尾酒
Spritz Saint-Germain
圣日耳曼利口酒,普罗塞克,苏打水,橙子
花香气泡酒,配接骨木花利口酒。
樱桃莫吉托
Cherry mojito
朗姆酒,薄荷,青柠块,碎冰,樱桃可乐,甘蔗糖
经典莫吉托的变种,使用樱桃可乐。
无酒精椰林飘香
Virgin colada
菠萝汁,椰子糖浆,奶油
无酒精版椰林飘香。
Be Happy
Be Happy
菠萝汁,薄荷叶,青柠汁,甘蔗糖
清爽的无酒精水果薄荷饮品。
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
薄荷,青柠,碎冰,柠檬水
无酒精莫吉托配柠檬水。
樱桃无酒精莫吉托
CherryVirgin Mojito
薄荷,青柠,碎冰,樱桃可乐
无酒精莫吉托变种,使用樱桃可乐。
Krau
Krau
无酒精
无酒精瓶装啤酒。
Desperados 33cl
Desperados 33cl
龙舌兰风味啤酒。
苹果酒 25cl
Cidre doux 25cl
甜苹果酒。
保罗·罗马
Paul Romain
酒庄香槟。
尼古拉斯·费拉特
Nicolas Feuillatte
尼古拉斯·费拉特香槟瓶装。
尼古拉斯·费拉特大瓶装
Magnum Nicolas Feuillatte
尼古拉斯·费拉特香槟大瓶装(1.5升)。
IGP 奥克地区 Le Sudiste
IGP Pays d'Oc Le Sudiste
来自奥克地区(Pays d'Oc)的桃红葡萄酒。
普罗旺斯桃红葡萄酒 AOP Soif de Pampa
Côte de Provence AOP Soif de Pampa
普罗旺斯桃红葡萄酒。
IGP 科西嘉岛 Terra d'Aleria
IGP Île de Beauté Terra d'Aleria
科西嘉桃红葡萄酒。
IGP Alpilles Aimée des Alpilles
IGP Alpilles Aimée des Alpilles
阿尔皮耶地区桃红葡萄酒。
普罗旺斯桃红葡萄酒 AOP Miraval
Côte de Provence AOP Miraval
普罗旺斯米拉瓦尔酒庄的著名桃红葡萄酒。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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