L’Île aux Singes

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L’Île aux Singes
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L’Île aux Singes

自2024年1月1日起,本餐厅不再接受纸质餐券。

57 Rue Corvisart, 75013 Paris, France

4.4

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Moderate
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菜單
位置
評價
我们的开胃菜
我们的烤面包片
我们的拼盘
手指食物
我们的沙拉
我们的主菜
我们的甜点
黑板菜单
我们的开胃菜

番茄,布拉塔奶酪

Tomates, Burrata

新鲜的意大利奶酪,有奶油状的内心,配番茄。味道温和乳香。冷食。

7.50
HK$68

炸鱿鱼圈

Calamars frits

裹面糊炸制的鱿鱼圈。外酥内嫩。通常配柠檬。

6.50
HK$59

山羊奶酪和蜂蜜吐司

Toasts de chèvre et miel

烤面包片,上面铺有热山羊奶酪和蜂蜜。经典的甜咸组合。

6.50
HK$59

烤箱烤蛋

Oeuf cocotte

烤箱烤制的奶油鸡蛋,放在小碗里,配有奶油。口感丰富浓郁。用勺子或面包食用。

7.50
HK$68

6只勃艮第蜗牛

6 Escargots de Bourgogne

蜗牛用大蒜和欧芹黄油在壳中烹制。草本和大蒜风味。用叉子取出蜗牛。

7.50
HK$68

洋葱汤

Soupe à l'oignon

传统的洋葱汤,用焦糖洋葱和肉汤制成,通常上面撒有奶酪和面包丁。味道浓郁,令人舒适。

7
HK$63
我们的烤面包片

配绿色沙拉

4种奶酪

4 fromages

蓝纹奶酪,马苏里拉奶酪,山羊奶酪,埃门塔尔奶酪

一大片烤面包,上面铺有四种融化的奶酪。浓郁美味。

12
HK$108

奥弗涅

Auvergne

乡村火腿,康塔尔奶酪,番茄

烤面包片,配有奥弗涅地区特色菜,特别是干火腿和康塔尔奶酪。乡村风味,地道。

12
HK$108
我们的拼盘

奶酪

Fromage

拼盘上摆放着各种奶酪。非常适合作为开胃酒分享。

16
HK$144

混合拼盘

Mixte

混合了熟食和奶酪的拼盘。提供各种咸味和奶油味。非常适合分享。

17
HK$153

熟食

Charcuterie

精选风干肉和香肠。咸味和烟熏味。搭配面包和酸黄瓜享用。

16
HK$144
手指食物

3个马苏里拉芝士条 3个洋葱圈 3个炸鱿鱼圈

9件拼盘

Assortiment 9 pièces

精选手指食物炸零食。酥脆且适合社交。

8
HK$72

18件拼盘

Assortiment 18 pièces

各种炸零食的大拼盘。非常适合团体分享。

15
HK$135
我们的沙拉

凯撒沙拉

César

炸鸡胸肉,煮鸡蛋,帕玛森芝士碎,蒜味面包丁,炒土豆

丰盛的鸡肉和奶酪沙拉。新鲜营养。

13.80
HK$124

巴黎风味

Parisien

火腿,埃门塔尔奶酪,炒苹果,番茄,煮鸡蛋

经典的沙拉,配有火腿和奶酪等典型食材。简单美味。

14
HK$126
我们的主菜

经典风味鞑靼牛肉

Tartare de bœuf à l'ancienne

薯条,沙拉

生牛肉末,用调味品(续随子,洋葱,酱汁)调味。口感嫩滑,味道浓郁。冷食。

16
HK$144

经典芝士汉堡

Cheeseburger classique

薯条,沙拉

牛肉汉堡配融化芝士。多汁美味,配以配菜。

16
HK$144

鸡肉汉堡

Chicken burger

薯条,沙拉

鸡肉汉堡,通常是炸的或烤的。配薯条和沙拉。

14.80
HK$133

素食汉堡

Burger végétarien

薯条,沙拉

无肉汉堡,使用植物饼。配薯条和沙拉。

14.80
HK$133

炸鱼汉堡

Fish burger

薯条,沙拉

炸鱼肉汉堡。酥脆鲜嫩,配薯条和沙拉。

15.20
HK$137

迷迭香枝烤牛排

Entrecote maturée à la branche de thym brulée

(约240克),薯条,沙拉

烤牛肉,带有烧焦的迷迭香风味。肉质鲜嫩多汁,带有微妙的烟熏味。

22
HK$198

牛肉薄片

Carpaccio de bœuf

布拉塔奶酪,续随子,番茄,帕玛森芝士碎

腌制的生牛肉薄片。入口即化,配有奶酪和调味品。

16
HK$144

烤鸡腿配百里香汁

Cuisse de poulet rôtie au jus de thym

自制土豆泥

烤箱烤鸡配百里香酱。皮脆肉嫩。配土豆泥。

13.50
HK$122

奶油松露意面

Orrechiettes à la crème de truffe

小耳朵形状的意大利面,配奶油松露酱。浓郁的泥土风味。

16
HK$144

烤卡门贝尔奶酪

Camembert rôti

熟食,炒苹果,烤面包

整个卡门贝尔奶酪烤至融化。热食,蘸面包,配熟食。

16
HK$144

炸鱼薯条

Fish and chips

塔塔酱,薯条,沙拉

炸鱼白肉,配薯条。酥脆金黄。

15.20
HK$137

油封鸭腿

Canard confit

炒苹果,绿色沙拉

鸭腿在鸭油中慢炖。肉质非常嫩,骨肉分离,皮脆。

16.50
HK$149
我们的甜点

泡芙

Profiteroles

牛轧糖冰淇淋,巧克力酱,鲜奶油

填满冰淇淋并淋上热巧克力酱的泡芙。冷热交融的美味甜点。

7.50
HK$68

巧克力慕斯

Mousse au chocolat

轻盈蓬松的巧克力甜点。口感顺滑,巧克力味浓郁。

7.50
HK$68

提拉米苏

Tiramisu

意大利咖啡甜点,马斯卡彭奶酪和浸泡过的饼干。奶油味浓郁,香气扑鼻。

7.50
HK$68

焦糖布丁

Crème brulée

香草奶油,上面覆盖着一层薄薄的脆焦糖糖层。口感对比鲜明。

7.50
HK$68

朗姆巴巴,鲜奶油

Baba au rhum, chantilly

浸泡在朗姆酒糖浆中的柔软蛋糕。配打发奶油。

7.50
HK$68

白奶酪

Fromage blanc

新鲜奶油状乳制品,配甜味和配菜。

7.50~

当日派

Tarte du jour

根据当日灵感变化的甜派。

7.50
HK$68

3种奶酪拼盘

Assiette 3 fromages

精选三种奶酪。通常在餐后供应。

8.50
HK$77
黑板菜单

午餐套餐。周一至周五。

午餐套餐

Formule du midi

开胃菜/主菜 或 主菜/甜点

工作日午餐套餐,提供当日精选的两种菜肴(开胃菜+主菜 或 主菜+甜点)供您选择。

20~
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