L'Ébauchoir

一套包含传统法式小酒馆菜肴的套餐。可从以时令食材烹制的开胃菜、主菜和甜点中选择。

一套更精致的套餐，提供特色美食。可从包括生蚝、鸭胸和精致甜点在内的优质选项中选择。

来自法国的高品质天然起泡矿泉水。以其细腻的气泡和精致的口感而闻名。

来自法国Saint-Galmier水源的天然起泡矿泉水。清爽宜人。

来自法国阿尔卑斯山的静止矿泉水。口感顺滑，味道中性。

一种带有明显大气泡的天然起泡矿泉水。清爽起泡。

来自卢瓦尔河地区（La Loère）的手工可乐。甜美焦糖风味的碳酸软饮料。

来自Boissonnerie de Paris的果汁和花蜜。选用优质水果制成。

来自香槟地区的起泡酒。Brut Nature表示无糖添加，口感非常干爽。

一款传统的法式鸡尾酒，由一份黑醋栗利口酒（crème de cassis）和白葡萄酒混合而成。

基尔酒的一种变体，用黑醋栗利口酒和香槟代替白葡萄酒制成。

一款用植物香料调味的加强型葡萄酒。“Rouge”（红）是甜的草本味；“Blanc”（白）通常是干型或半干型。

一款由龙胆草根制成的法国开胃酒。具有独特的苦味和泥土风味。

一款受欢迎的意大利烈酒，通过草本和水果浸泡而成。以其深红色和苦味而闻名。

茴香味烈酒和开胃酒。通常用水稀释饮用，液体会变成乳白色。

晚装瓶年份（LBV）波特酒。一种浓郁甜美的加强型葡萄酒，带有红色浆果和巧克力的风味。

来自法国鲁西荣地区，由歌海娜葡萄酿造的甜型加强酒。口感浓郁，果味十足。

来自阿尔萨斯的金色生啤。口感清爽，麦芽和啤酒花的风味平衡。

一种小麦啤酒（白啤酒）。通常呈浑浊状，带有柑橘和香料的味道。

一款淡色艾尔啤酒。通常啤酒花味浓，带有果味或花香味，苦度适中。

印度淡色艾尔（IPA）。一种以强烈的啤酒花苦味和芳香特征而闻名的啤酒风格，常带有柑橘或松树的香气。

一款琥珀艾尔啤酒。颜色较深，麦芽风味更浓郁，带有焦糖或烤面包的香气。

一款结合了苦味金巴利、天然起泡酒（Pet'Nat）和苏打水的鸡尾酒。清爽的Spritz风格饮品。

一款经典的金汤力高球鸡尾酒。加冰饮用。

一款融合了葡萄汁、柠檬皮和豆蔻，与Archibald汤力水混合的鸡尾酒。果味浓郁，带有香料味。

一款受欢迎的意大利鸡尾酒，由一份金酒、一份红味美思和一份金巴利混合而成，用橙皮装饰。