KubKao' KubPla @Central Embassy








Phloen Chit Rd, Khwaeng Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
炸芋头配秘制蘸酱
เผือกทอดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด
芋头块炸至金黄酥脆,不油腻,配以特制酸甜花生碎蘸酱,解腻增味,口感丰富,可作为休闲小吃。
香兰叶包鸡
ไก่ห่อใบเตย
用香料腌制的鸡肉用香兰叶包裹后油炸,香兰叶的香气渗透到多汁嫩滑的鸡肉中,味道咸甜适中,搭配甜酱。
炸虾米配假槟榔叶
กุ้งฝอยทอดใบชะพลู
炸虾米配假槟榔叶,口感酥脆,带有假槟榔叶特有的香草香气,搭配酸甜的阿扎德蘸酱。
炸蟹肉卷
ฮ่อยจ๊อปูทอดกรอบ
蟹肉馅料饱满的蟹肉卷,用豆皮包裹炸至金黄酥脆,蟹肉鲜甜饱满,外酥内软弹,蘸甜梅酱。
风干猪颈肉配软糯糯米饭
สันคอหมูแดดเดียวกับข้าวเหนียวนุ่ม
用调味料腌制的猪颈肉风干后炸至香脆,软嫩不粘牙,搭配热腾腾软糯的糯米饭,味道绝佳。
杏仁炸虾饼
ทอดมันกุ้งอัลมอนด์
弹牙的炸虾饼,裹上杏仁碎,增加酥脆和浓郁的口感,炸至金黄色,搭配甜梅酱。
风味猪肉肠米饼沙拉
ยำแหนมข้าวทอด
辛辣的沙拉,将脆米饼与生猪肉肠、切碎的姜、炸辣椒和花生混合,味道酸、辣、咸、香,口感丰富多样。
风干和牛配软糯糯米饭
เนื้อวากิวแดดเดียวกับข้าวเหนียวนุ่ม
优质和牛用调味料腌制后炸至半熟,肉质多汁嫩滑,搭配软糯糯米饭,是绝佳的零食或配菜。
炸鸡翅配盐和软糯糯米饭
ปีกไก่ทอดกรอบโรยเกลือกับข้าวเหนียวนุ่ม
鸡翅炸至外皮酥脆干燥,用盐调味,咸香可口,内里多汁,搭配热腾腾软糯的糯米饭,味道绝佳。
炸鲻鱼沙拉配芒果酱
ยำปลาสลิดฟู & น้ำยำมะม่วง
鲻鱼肉打散后炸至酥脆,不油腻,搭配辛辣酸甜的芒果酱,解腻提神。
咖喱蟹肉配假槟榔叶和米粉
แกงปูใบชะพลูหมี่หุ้น
浓郁的咖喱,带有南部香料味,加入新鲜甜蟹肉和假槟榔叶,搭配煮米粉(米粉),是南部特色辛辣菜肴。
蓬松蟹肉煎蛋
ไข่เจียวปูฟู
蟹肉馅料饱满的煎蛋,油炸至蓬松酥脆成型,不油腻,内部因大块蟹肉而柔软多汁,搭配辣椒酱。
炖牛舌
สตูว์ลิ้นวัว
牛舌炖至软烂,入口即化,在浓郁醇厚的酱汁中,香料味浓郁,易于食用,不韧。
焦糖猪脚
ขาหมูคาราเมล
猪脚炖至软烂,浸在浓郁的焦糖酱汁中,猪皮软糯,酱汁入味,搭配热米饭,味道绝佳。
炒菜心
ใบเหลียงผัดไข่
南部特色蔬菜菜心与鸡蛋一起炒,调味醇厚,蔬菜本身带有天然的甜味和油润感,不苦,易于食用,适合所有年龄段。
姜黄炸猪肉
หมูทอดขมิ้น
用香料和姜黄腌制的猪肉,炸至金黄酥脆,外酥内软,带有姜黄和炸蒜的香气。
脆皮猪肉配辣椒盐
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
一口大小的脆皮猪肉块,在锅中与切碎的辣椒、蒜末和盐一起翻炒,味道咸辣浓郁,带有锅气,酥脆可口。
虾酱罗勒炒虾
สะตอผัดกุ้งกะปิ
辛辣的南部菜肴,用罗勒豆荚、香浓虾酱和鲜虾炒制,加入猪肉末增加风味,味道咸、辣、酸、甜,醇厚,带有虾酱和罗勒豆荚的香味。
红辣椒鲈鱼
ปลากะพงราดพริกขี้หนู
整条鲈鱼炸至金黄酥脆,淋上辛辣的红辣椒酱,酸甜咸辣俱全,带有辣椒和大蒜的香味。
鱿鱼配咸蛋黄酱
ปลาหมึกทอดซอสไข่เค็ม
新鲜鱿鱼裹面糊炸至酥脆,与浓郁的咸蛋黄酱混合,味道香浓,带有咸蛋黄的香味,均匀地包裹着鱿鱼。
酸辣汤配炸鸡蛋和鲜虾
แกงส้มชะอมไข่ทอดดอกขจรกุ้งสด
浓郁的酸辣汤,加入香炸的鸡蛋煎饼和罗勒花,加入鲜虾增加甜味,味道是中部酸辣汤的典型酸味为主,咸甜为辅。
椰奶炖菜心配鲜虾
ต้มใบเหลียงกะทิกุ้งสด
温和的咖喱,加入南部特色蔬菜菜心和鲜虾,味道甜、香、咸,醇厚,不辣,易于食用,顺滑爽口。
浓郁泰式酸辣虾汤配嫩椰肉
ต้มยำกุ้งน้ำข้นมะพร้าวอ่อน
浓郁的泰式酸辣虾汤,香气浓郁,带有南姜、香茅和柠檬叶的香味,加入嫩椰肉和椰子水,增添香甜浓郁的口感。
酸辣鱼汤配金针菇
แกงชักส้มปลากะพงเห็ดเข็มทอง
无椰奶的传统酸辣汤,用青柠汁或酸橙汁调味,加入鲈鱼肉和金针菇,热汤顺滑爽口。
黄咖喱鲈鱼配腌竹笋小火锅
แกงเหลืองปลากะพงหน่อไม้ดองหม้อไฟ
南部黄咖喱或酸辣汤,味道辛辣浓郁,加入爽脆的腌竹笋和新鲜鲈鱼肉,用小火锅热腾腾地上桌。
草莓虾酱
น้ำพริกสตรอว์เบอร์รี่กุ้งสด
改良版蘸酱菜,用新鲜草莓代替柠檬,增加酸甜味,加入鲜虾,搭配新鲜蔬菜和配菜,带来独特而和谐的全新风味。
椰奶马鲛鱼肉酱
หลนเนื้อปูม้ากะทิสด
咸甜适中的椰奶酱,加入新鲜甜马鲛鱼肉,搭配各种新鲜蔬菜,是一种易于食用的传统泰式蘸酱。
椰奶酱配炸鲻鱼
หลนปลาสลิดกะทิสด
椰奶酱配炸鲻鱼肉,味道香浓,咸甜适中,带有鲻鱼的香味,搭配新鲜蔬菜和热米饭。
炒茄子罗勒猪肉末
ผัดมะเขือยาวโหระพาหมูสับ
茄子与猪肉末一起炒,用豆酱和辣椒调味,加入罗勒叶增香,味道咸甜适中,茄子软糯香甜。
炒羊齿菜(时令菜)
ผัดผักกูดน้ำมันหอย (ตามฤดูกาล)
嫩羊齿菜用大火与蚝油和蒜末一起炒,蔬菜酥脆可口,味道咸甜适中,是难得的时令蔬菜。
芥蓝配脆皮猪肉
คะน้าฮ่องกงหมูกรอบ
大根脆芥蓝与大块脆皮猪肉一起炒,用蚝油和新鲜辣椒调味,味道浓郁,蔬菜和猪肉都酥脆。
卷心菜配鱼露
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
新鲜卷心菜在滚烫的锅中与优质鱼露一起炒,带有轻微的锅气焦香,味道咸香浓郁,蔬菜保持酥脆香甜。
咸蛋黄蟹肉南瓜
ฟักทองผัดไข่เค็มปูก้อน
紧实的南瓜肉用浓郁的咸蛋黄酱炒制,加入蟹肉块增添特色,味道甜、香、咸,完美平衡。
大火炒空心菜
ผัดผักบุ้งไฟแดง
新鲜脆嫩的中国空心菜,用大火快速翻炒,加入辣椒和蒜末,用豆酱调味,味道浓郁,带有锅气。
苦瓜炒蛋
มะระผัดไข่
中国苦瓜切片与鸡蛋一起炒,调味醇厚,苦瓜略带苦味,与鸡蛋的油润和咸甜味形成对比,是一种健康菜肴。
罗勒花炒鸡蛋粉丝干虾
ดอกขจรผัดไข่วุ้นเส้นกุ้งเสียบ
新鲜的罗勒花与鸡蛋、软糯粉丝和干虾一起炒,味道醇厚,带有干虾和罗勒花的香味。
金蛋
ไข่ลูกเขย
煮鸡蛋炸至金黄色,淋上酸甜咸的罗望子酱,撒上炸葱和炸辣椒。
花卉煎蛋
ไข่เจียวดอกไม้
加入各种可食用花卉的煎蛋,如罗勒花、荷花,色彩鲜艳,口感新颖,带有淡淡的花香。
猪肉末/虾仁煎蛋
ไข่เจียวหมูสับ / กุ้งสับ
厚实软糯的煎蛋,可根据喜好加入猪肉末或虾仁,煎至金黄酥脆,搭配热米饭和辣椒酱。
榴莲糯米饭
ข้าวเหนียวทุเรียน
软糯的糯米饭淋上浓郁香甜的榴莲椰奶,带有浓郁的榴莲香气,配以大块榴莲肉。
芋头糯米丸子配鲜椰奶
บัวลอยเผือกกะทิสด
芋头糯米丸子,口感Q弹,在咸甜适中的椰奶中,椰奶香气浓郁,温热食用。
椰奶糯米丸子
ขนมโคกะทิสด
难得的泰式甜点,糯米粉团包裹着甜糖炒椰丝,漂浮在咸香的鲜椰奶中。
芒果糯米饭
ข้าวเหนียวมะม่วง
受欢迎的甜点,软糯的糯米饭搭配金黄色的甜芒果,淋上浓郁的椰奶和烤金豆。
日本南瓜布丁
สังขยาฟักทองญี่ปุ่น
嫩滑香甜的蛋奶冻,在日本南瓜中蒸熟,南瓜肉质紧实,甜糯,可连皮食用。
椰子冰沙
กรานิต้า น้ำมะพร้าว
清爽香甜的椰子冰沙,由纯椰子水制成,口感细腻,冰凉舒爽。
泰式茶冰沙
กรานิต้า ชาไทย
意大利风格的冰沙,浓郁的泰式茶味,带有纯正的泰式茶香,味道甜香,配以泰式甜点配料。
金龙眼冰沙
กรานิต้า ลำไยสีทอง
金龙眼冰沙,甜香清爽,配以新鲜龙眼肉,带来清爽解暑的感觉。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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