Kuay Teaw Khai Yon Yuk

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特制面条

特制全料面条

ก๋วยเตี๋ยวพิเศษทุกอย่าง

包含:叉烧、面条、肉末、虾饺、半个卤蛋、弹牙猪肉、炸蛋丝、鱼丸、撕碎的鸡肉。 选择面条?选择汤面或干面,泰式辣拌或不辣拌。

特制配料丰富的面条,集多种食材于一碗,包括叉烧、肉末、虾饺和鱼丸。汤味醇厚,可选冬阴功风味,更添辛辣。

฿110~
单点菜和配菜

三层肉罗勒托盘

สามชั้นกระเพราถาด

特大份罗勒三层肉盖饭,味道辛辣,罗勒香气浓郁,三层肉软嫩多汁。

฿140
HK$34

弹牙猪肉罗勒托盘

หมูเด้งกระเพราถาด

特大份罗勒弹牙猪肉,弹牙猪肉与浓郁的罗勒酱翻炒。

฿140
HK$34

罗勒面托盘

บะหมี่กระเพราถาด

软黄鸡蛋面与罗勒酱和肉类翻炒,用托盘盛装,味道比配米饭更独特。

฿140
HK$34

泰式炒河粉配鲜虾

ผัดไทยกุ้งสด

用罗望子酱炒制的软糯的禅宗面条,配有鲜虾、腌萝卜、花生和豆芽,是泰国受欢迎的面条菜肴。

฿135
HK$33

泰式炒方便面

มาม่าผัดไทย

方便面以泰式炒河粉的方式炒制,味道浓郁入味,配有完整的泰式炒河粉配料。

฿135
HK$33

猪肉罗勒面托盘

บะหมี่กระเพราหมู ถาด

特大份罗勒猪肉炒面,面条充分裹上酱汁,味道辛辣。

฿150
HK$36

虾酱炒

ผัดกะปิ

海鲜加10泰铢

肉类与香浓的虾酱翻炒,加入辣椒和香料,味道以咸为主,虾酱味独特。

฿145~

新鲜辣椒碎罗勒叶沙拉

ตำถาดพริกขี้หนูสด

辛辣的青木瓜沙拉,使用新鲜辣椒,用托盘盛装,配有米粉、新鲜蔬菜和鱼肉香肠等配菜。

฿120
HK$29

冬阴功猪脊骨汤

เล้งต้มแซ่บ

猪脊骨汤(Leng),用新鲜辣椒和柠檬调味,味道酸辣刺激,清爽开胃。

฿140
HK$34

糯米饭

ข้าวเหนียว

热腾腾的糯米饭,口感软糯有嚼劲,常与青木瓜沙拉、拉播或炸猪肉搭配食用。

฿15
HK$4

泰式辣拌粉丝

ยำวุ้นเส้น

粉丝用酸甜辣的泰式辣酱拌匀,加入肉末和各种配料。清爽的开胃菜或配菜。

฿135
HK$33

泰式辣拌鱼肉香肠

ยำหมูยอ

紧实的鱼肉香肠用浓郁的泰式辣酱和蔬菜拌匀,味道酸、咸、辣俱全。

฿135
HK$33

猪肉拉播

ลาบหมู

煮熟的肉末用烤米、辣椒粉、柠檬和鱼露调味,带有罗勒和葱等香草的香气。

฿110
HK$27

鸡肉拉播

ลาบไก่

用伊森风味调味的鸡肉末拉播,加入烤米和辣椒粉,味道浓郁,带有柠檬和香草的香气。

฿110
HK$27

新鲜发酵猪肉

แหนมสด

发酵猪肉(แหนम),配以姜、新鲜辣椒和花生等配菜。可作为零食或下酒菜。

฿85
HK$21

太阳鱼干

หมูแดดเดียว

风干后炸至酥香的腌制猪肉,味道偏咸带微甜,配辣椒酱食用。

฿110
HK$27

冬阴功虾味面

บะหมี่กุ้งพริกเผา

面条与辣椒酱和虾翻炒或拌匀,味道甜辣适中,辣椒酱香气浓郁。

฿130
HK$31

冬阴功方便面锅

มาม่าต้มยำหม้อ

冬阴功方便面,用小火锅盛装,配料丰富,汤底味道浓郁正宗的泰式冬阴功风味。

฿140
HK$34

火车炒饭

ข้าวผัดรถไฟ

古法炒饭,过去常在火车上售卖,用粉红色酱或番茄酱炒制,味道温和,不辣。

฿105~

火车炒饭 虾/鱿鱼

ข้าวผัดรถไฟ กุ้ง/ปลาหมึก

古法炒饭,配有虾或鱿鱼,干炒,锅气十足,味道温和。

฿120~

炸猪肉拉播

ลาบหมูทอด

用拉播调味的肉末捏成团后炸至外酥内软,带有拉播的酸辣香气。

฿120
HK$29

水煮虾饺

เกี๊ยวกุ้งลวกจิ้ม

皮薄馅足的虾饺,煮至恰到好处,配海鲜酱或醋酱。

฿105
HK$25

咖喱海鲜盖饭

ข้าวราดผงกระหรี่ทะเล

海鲜与咖喱粉和鸡蛋翻炒,淋在热米饭上,味道温和,香料味浓。

฿120
HK$29

盖饭,配新鲜辣椒

ข้าวราดพริกขี้หนูสด

盖饭,配新鲜辣椒炒制,味道辛辣浓郁,充满辣椒和大蒜的香气。

฿105~

盖饭,配新鲜辣椒 虾/鱿鱼

ข้าวราดพริกขี้หนูสด กุ้ง/ปลาหมึก

新鲜虾或鱿鱼与浓郁的泰国朝天椒翻炒,淋在米饭上,适合喜欢吃辣的人。

฿105~

鲻鱼香草炒饭

ข้าวผัดปลาทูลุยสวน

用炸过的鲻鱼肉和各种新鲜香草(如香茅、红葱头、泰国朝天椒)炒制的炒饭,味道香草味浓郁,鲻鱼味鲜美。

฿145
HK$35

罗勒叶盖饭

ข้าวราดกระเพรา

泰国最受欢迎的菜肴之一,罗勒叶与肉类翻炒,用辣椒和大蒜调味,味道咸辣适中。

฿105~

太阳鱼干炒饭

ข้าวผัดหมูแดด

炒饭配炸太阳鱼干,太阳鱼干的咸甜味渗透到炒饭中,味道绝佳。

฿105
HK$25

泰式辣拌煎蛋

ยำไข่ดาว

炸至酥脆的煎蛋,用酸甜辣酱拌匀,加入洋葱、番茄和芹菜。

฿105
HK$25

泰式辣拌香蕉花

ยำไข่ตานี

溏心卤蛋沙拉,蛋黄流心,淋上浓郁的泰式辣酱和肉末。

฿105
HK$25

泰式辣拌龙豆

ยำถั่วพู

切碎的龙豆焯水后用辣椒酱、椰奶和肉末拌匀,味道浓郁,甜咸微辣,撒上炸洋葱。

฿105
HK$25

炸鸡翅

ปีกไก่ทอด

用香料腌制后炸至皮脆肉嫩的鸡翅,配辣椒酱或鸡酱食用。

฿110
HK$27
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