ครัวสัมฤทธิ์ (อาหารป่า)
Krua Samrit (Jungle Food)
推荐菜单
生腌海虾
กุ้งแช่น้ำปลา
新鲜海虾用温和的鱼露腌制，配辣味海鲜蘸酱、大蒜和薄荷。虾肉甜脆，与蘸酱的酸辣味形成对比。
฿120
≈ HK$29什锦豆腐
เต้าหู้ทรงเครื่อง
炸豆腐淋上肉末、香菇和蔬菜的酱汁，味道咸甜醇厚，适合配米饭。
฿120
≈ HK$29冬阴功鲶鱼汤
ต้มยำปลาคัง
冬阴功汤配新鲜鲶鱼，鱼肉紧实有嚼劲，冬阴功香料、高良姜、香茅、柠檬叶香气浓郁，味道酸辣辛辣。
฿150
≈ HK$36白灼鲶鱼
ปลาคังลวกจิ้ม
鲶鱼片白灼，肉质紧实有嚼劲，配豆酱或海鲜蘸酱，撒上炸大蒜和芹菜。
฿150
≈ HK$36冬阴功鲈鱼汤
ต้มยำปลากะพง
冬阴功汤配鲈鱼，汤味酸辣，冬阴功香料味浓郁，鱼肉鲜嫩。
฿120
≈ HK$29白灼鲈鱼
ปลากะพงลวกจิ้ม
鲈鱼片白灼，肉质鲜嫩，配美味蘸酱。
฿150
≈ HK$36冬阴功白鲟鱼汤
ต้มยำปลาบึก
冬阴功汤配白鲟鱼，大河鱼，肉质紧实，鱼皮厚实有嚼劲，味道浓烈，香料味足。
฿150
≈ HK$36白灼白鲟鱼
ปลาบึกลวกจิ้ม
白鲟鱼片白灼，配辣味蘸酱，鱼皮酥脆，鱼肉紧实。
฿150
≈ HK$36辣炒鲶鱼
ปลาคังผัดฉ่า
鲶鱼与咖喱酱、新鲜香料（如高良姜、嫩胡椒、柠檬叶）炒制，味道辛辣，香料味浓郁。
฿150
≈ HK$36辣炒鲶鱼
ปลาคังผัดเผ็ด
鲶鱼与红咖喱酱、长豆、柠檬叶炒制，味道辛辣咸香。
฿150
≈ HK$36辣炒白鲟鱼
ปลาบึกผัดฉ่า
厚切白鲟鱼片用多种香料炒制，味道辛辣，配有高良姜，有助于去除鱼腥味。
฿150
≈ HK$36海鲜咖喱包
ห่อหมกทะเล
多种海鲜（如虾、鱿鱼、鱼）与椰奶咖喱酱、鸡蛋混合蒸制而成，味道柔和，罗勒香气浓郁。
฿120
≈ HK$29风干猪肉
หมูแดดเดียว
腌制猪肉风干后炸至外酥内软，味道咸甜适中，可单独食用或配饭。
฿100
≈ HK$24炸鲈鱼配鱼露
ปลากะพงทอดน้ำปลา
鲈鱼炸至金黄酥脆，淋上甜咸的鱼露酱，鱼露香气浓郁，常配芒果沙拉。
฿99
≈ HK$24炸鱼饼
ทอดมันปลากราย
剁碎的鱼肉与咖喱酱、长豆丝混合，炸至蓬松，口感有嚼劲，配甜酸的泰式醋酱。
฿99
≈ HK$24芹菜炒鲈鱼
ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย
鲈鱼与芹菜、姜丝炒制，用豆酱调味，味道醇厚，芹菜香气浓郁。
฿120
≈ HK$29蒜香炸蛙肉
กบทอดกระเทียม
切块的炸脆蛙肉，配香炸大蒜，味道咸香。
฿100
≈ HK$24盐炸鸡
ไก่บ้านทอดเกลือ
切块的鸡肉用盐腌制后炸至酥脆，鸡肉有嚼劲，味道咸香。
฿100
≈ HK$24炸泰式发酵猪排骨
แหนมซี่โครงหมูทอด
猪排骨腌制发酵至微酸，炸至金黄，味道酸咸，是绝佳的下酒菜。
฿100
≈ HK$24辣炒鳗鱼
ปลาไหลผัดเผ็ด
切块的鳗鱼与热辣咖喱酱、驱腥香料炒制，味道浓烈。
฿150
≈ HK$36辣炒白鲟鱼
ปลาบึกผัดเผ็ด
白鲟鱼片用红咖喱酱炒制，味道浓郁，辛辣，咖喱香气浓郁。
฿150
≈ HK$36菜单
主菜（配菜）
辣炒鲈鱼
ปลากะพงผัดเผ็ด
鲈鱼片与红咖喱酱、香料炒制，味道辛辣。
฿120
≈ HK$29丛林鲈鱼汤
แกงป่าปลากะพง
不加椰奶的辣咖喱，味道浓烈，配有丛林香料，配鲈鱼。
฿120
≈ HK$29辣炒鲈鱼
ปลากะพงผัดฉ่า
鲈鱼与新鲜香草（如高良姜、嫩胡椒）炒制，味道辛辣，香草味浓郁。
฿120
≈ HK$29猪肉拉勃
ลาบหมู
猪肉末用鱼露、柠檬、辣椒粉和烤米调味，配红葱头、葱、香菜，味道酸辣咸。
฿80
≈ HK$19牛肉拉勃
ลาบเนื้อ
牛肉末用东北风味调料拌制，烤米香气浓郁，味道浓烈。
฿90
≈ HK$22猪肉拌柠檬
หมูมะนาว
煮熟的猪肉片淋上辛辣的蘸酱，酸辣为主，配脆嫩的芥蓝和新鲜大蒜。
฿80
≈ HK$19牛肉拌柠檬
เนื้อ มะนาว
牛肉片白灼，淋上酸辣沙拉酱，配蔬菜。
฿90
≈ HK$22醉鬼炒泰式发酵猪排骨
แหนมซี่โครงหมูผัดขี้เมา
泰式发酵猪排骨用醉鬼酱料、辣椒、大蒜、罗勒叶炒制，味道浓烈。
฿90
≈ HK$22虾鱿鱼红咖喱酱
กุ้งหมึกผัดน้ำพริกเผา
虾和鱿鱼用红咖喱酱炒制，味道微甜微辣，香浓。
฿120
≈ HK$29酸甜虾鱿鱼
กุ้งหมึกผัดเปรี้ยวหวาน
海鲜与酸甜酱炒制，配黄瓜、菠萝、番茄、洋葱，儿童可食。
฿120
≈ HK$29虾炒红咖喱酱
กุ้งผัดพริกขิง
虾与红咖喱酱、长豆炒制，味道咸甜微辣，干香。
฿100
≈ HK$24虾炒什锦蔬菜
ผัดผักรวมกุ้ง
多种蔬菜与鲜虾炒制，用蚝油调味，味道醇厚。
฿90
≈ HK$22炒竹笋鸡
ไก่บ้านผัดหน่อไม้
鸡肉与腌竹笋、咖喱酱炒制，味道酸辣浓郁。
฿90
≈ HK$22咸鱼炒芥蓝
คะน้าปลาเค็ม
脆嫩的芥蓝与咸鱼、辣椒大蒜炒制，咸香的味道与蔬菜的脆爽形成对比。
฿80
≈ HK$19脆皮猪肉炒芥蓝
คะน้าหมูกรอบ
招牌菜：脆皮猪肉炒芥蓝，用蚝油和豆酱调味。
฿80
≈ HK$19猪肉炒红咖喱酱
หมูผัดพริกขิง
猪肉用红咖喱酱炒至干香，味道辛辣咸甜。
฿80
≈ HK$19蒜香猪肉
หมูกระเทียม
蒜香黑胡椒猪肉，味道咸甜香浓。
฿60
≈ HK$14蒜香牛肉
เนื้อกระเทียม
牛肉炒黑胡椒蒜蓉酱，香浓美味。
฿90
≈ HK$22蒜香鸡
ไก่กระเทียม
蒜香黑胡椒鸡肉，味道醇厚。
฿80
≈ HK$19泰式发酵猪肉沙拉
ยำแหนม
酸辣沙拉，配新鲜泰式发酵猪肉、姜丝、红葱头、辣椒和花生。
฿80
≈ HK$19泰式粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
粉丝沙拉，配猪肉末、虾、鱿鱼和香草，味道酸辣齐全。
฿90
≈ HK$22脆嫩芥蓝虾沙拉
ยำกุ้งคะน้ากรอบ
脆嫩的芥蓝梗沙拉，配煮虾，淋上辛辣的沙拉酱。
฿100
≈ HK$24炸蛙肉沙拉
ยำกบทอด
炸脆蛙肉与香草沙拉拌制，味道酸辣酥脆。
฿100
≈ HK$24什锦沙拉
ยำรวมมิตร
什锦沙拉，配猪肉末、海鲜、粉丝、香肠等，味道齐全。
฿100
≈ HK$24什锦海鲜沙拉
ยำทะเล
新鲜什锦海鲜沙拉，虾、鱿鱼、鱼，味道酸辣。
฿120
≈ HK$29皮蛋沙拉
ยำไข่เยี่ยวม้า
皮蛋与腌姜丝、香料沙拉拌制，皮蛋的浓郁口感与酸辣的沙拉酱形成对比。
฿90
≈ HK$22泰式发酵猪肉配料
แหนมทรงเครื่อง
新鲜泰式发酵猪肉配姜、辣椒、花生、新鲜蔬菜等配料。
฿90
≈ HK$22猪肉末煎蛋
ไข่เจียวหมูสับ
蓬松的煎蛋配猪肉末，炸至金黄香脆。
฿80
≈ HK$19鸡蛋豆腐猪肉末粉丝汤
แกงจืดเต้าหู้หมูสับวุ้นเส้น
清淡的汤，配鸡蛋豆腐、猪肉丸和粉丝，适合清口。
฿70
≈ HK$17皮蛋罗勒
กะเพราไข่เยี่ยวม้า
炸皮蛋与浓郁的罗勒酱、罗勒叶炒制。
฿90
≈ HK$22猪肉末罗勒
กะเพราหมูสับ
猪肉末与辣椒、罗勒叶炒制，味道辛辣咸香，适合配菜。
฿80
≈ HK$19海鲜罗勒
กะเพราทะเล
罗勒虾鱿鱼
฿120
≈ HK$29什锦罗勒
กะเพรารวมมิตร
多种肉类和海鲜炒罗勒
฿100
≈ HK$24丛林鸡汤
แกงป่าไก่บ้าน
不加椰奶的辣鸡汤，味道浓烈，香草味浓郁。
฿90
≈ HK$22辣牛肉末汤
แกงป่าเนื้อสับ
辣牛肉末汤，咖喱味浓郁。
฿90
≈ HK$22辣炒鸡
ไก่บ้านผัดเผ็ด
辣炒鸡
฿90
≈ HK$22辣炒牛肉
เนื้อผัดเผ็ด
牛肉片红咖喱酱炒制，味道辛辣。
฿90
≈ HK$22辣炒鲶鱼
ปลาดุกผัดเผ็ด
炸鲶鱼与红咖喱酱、高良姜、罗勒叶炒制。
฿100
≈ HK$24泰式香草虾沙拉
กุ้งพล่า
煮熟的虾用红咖喱酱、香茅、柠檬叶调味，味道酸辣，香草味浓郁。
฿100
≈ HK$24米饭
ข้าวเปล่า
热腾腾的米饭，一份
฿10
≈ HK$2米饭（罐）
ข้าวเปล่า (โถ)
大份米饭，适合多人分享。
฿50
≈ HK$12点菜
单点 / 盖饭
虾仁炒饭
ข้าวผัดกุ้ง
什锦炒饭，配虾仁、鸡蛋和蔬菜，味道醇厚。
฿60
≈ HK$14猪肉炒饭
ข้าวผัดหมู
猪肉炒饭，加鸡蛋和蔬菜
฿40
≈ HK$10什锦炒饭
ข้าวผัดรวมมิตร
什锦炒饭，配肉类和蔬菜。
฿40
≈ HK$10泰式发酵猪肉炒饭
ข้าวผัดแหนม
泰式发酵猪肉炒饭，味道独特。
฿50
≈ HK$12咸鱼芥蓝炒饭
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม
咸鱼芥蓝炒饭，咸鱼味浓郁。
฿50
≈ HK$12鱿鱼炒饭
ข้าวผัดปลาหมึก
鱿鱼炒饭
฿60
≈ HK$14海鲜罗勒盖饭
กะเพราทะเลราดข้าว
罗勒海鲜盖饭
฿70
≈ HK$17什锦罗勒盖饭
กะเพรารวมมิตรราดข้าว
什锦罗勒盖饭
฿70
≈ HK$17罗勒虾盖饭
กะเพรากุ้งราดข้าว
罗勒虾盖饭
฿50
≈ HK$12罗勒鱿鱼盖饭
กะเพราปลาหมึกราดข้าว
罗勒鱿鱼盖饭
฿50
≈ HK$12炸蛙肉罗勒盖饭
กะเพรากบทอดราดข้าว
炸脆鲶鱼与罗勒酱炒制，盖饭。
฿60
≈ HK$14罗勒蛙肉盖饭（未炸）
กะเพรากบ (ไม่ทอด) ราดข้าว
传统罗勒蛙肉盖饭
฿50
≈ HK$12罗勒鲶鱼盖饭
กะเพราปลาคังราดข้าว
罗勒鲶鱼盖饭
฿70
≈ HK$17鹿肉罗勒盖饭
กะเพราเก้งราดข้าว
辣炒梅花鹿肉罗勒盖饭
฿70
≈ HK$17鹿肉罗勒盖饭
กะเพรากวางราดข้าว
辣炒鹿肉盖饭
฿70
≈ HK$17野猪肉罗勒盖饭
กะเพราหมูป่าราดข้าว
野猪肉罗勒嫩胡椒盖饭
฿60
≈ HK$14脆皮猪肉罗勒盖饭
กะเพราหมูกรอบราดข้าว
脆皮猪肉罗勒盖饭
฿50
≈ HK$12罗勒猪肉盖饭（可选块状或末状）
กะเพราหมูชิ้น / หมูสับราดข้าว
罗勒猪肉盖饭（可选块状或末状）
฿50
≈ HK$12罗勒牛肉盖饭（可选块状或末状）
กะเพราเนื้อชิ้น / เนื้อสับราดข้าว
罗勒牛肉盖饭（可选块状或末状）
฿50
≈ HK$12罗勒鸡盖饭
กะเพราไก่ราดข้าว
罗勒鸡盖饭
฿50
≈ HK$12鲈鱼芹菜盖饭
ปลากะพงผัดขึ้นฉ่ายราดข้าว
鲈鱼芹菜盖饭
฿70
≈ HK$17辣炒鲶鱼盖饭
ปลาดุกผัดพริกราดข้าว
炸鲶鱼红咖喱酱盖饭
฿50
≈ HK$12辣炒鲶鱼盖饭
ปลาคังผัดฉ่าราดข้าว
香草辣炒鲶鱼盖饭
฿70
≈ HK$17猪肉末炒竹笋盖饭
ผัดหน่อไม้หมูสับราดข้าว
猪肉末炒竹笋红咖喱酱盖饭
฿50
≈ HK$12海鲜炒面
ราดหน้าหมี่กรอบทะเล
炒面淋上红酱，配芥蓝和海鲜
฿60
≈ HK$14猪肉炒面
ราดหน้าหมี่กรอบหมู
炒面淋上红酱，配腌制猪肉
฿50
≈ HK$12海鲜河粉
เส้นใหญ่ราดหน้าทะเล
河粉淋上浇头海鲜酱
฿60
≈ HK$14猪肉炒面
เส้นใหญ่ราดหน้าหมู
腌制猪肉炒面
฿50
≈ HK$12海鲜炒河粉
เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วทะเล
干炒河粉，配黑酱油、鸡蛋、芥蓝和海鲜
฿60
≈ HK$14猪肉炒河粉
เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วหมู
猪肉炒河粉
฿50
≈ HK$12炸蛙肉辣炒盖饭
ผัดเผ็ดกบทอดราดข้าว
炸脆蛙肉红咖喱酱盖饭
฿60
≈ HK$14辣炒蛙肉盖饭（未炸）
ผัดเผ็ดกบ (ไม่ทอด) ราดข้าว
辣炒蛙肉盖饭
฿50
≈ HK$12辣炒鲶鱼盖饭
ผัดเผ็ดปลาคังราดข้าว
红咖喱鲶鱼盖饭
฿70
≈ HK$17辣炒梅花鹿肉盖饭
ผัดเผ็ดเก้งราดข้าว
香草辣炒梅花鹿肉盖饭
฿70
≈ HK$17辣炒梅花鹿肉盖饭
ผัดเผ็ดกวางราดข้าว
辣炒梅花鹿肉盖饭
฿70
≈ HK$17辣炒野猪肉盖饭
ผัดเผ็ดหมูป่าราดข้าว
辣炒野猪肉盖饭
฿60
≈ HK$14脆皮猪肉蒜蓉盖饭
หมูกรอบกระเทียมราดข้าว
脆皮猪肉蒜香黑胡椒盖饭
฿50
≈ HK$12蒜香猪肉盖饭
หมูกระเทียมราดข้าว
蒜香黑胡椒猪肉盖饭
฿50
≈ HK$12蒜香鸡盖饭
ไก่กระเทียมราดข้าว
蒜香黑胡椒鸡盖饭
฿50
≈ HK$12蒜香蛙肉盖饭
กบกระเทียมราดข้าว
蒜香黑胡椒蛙肉盖饭
฿60
≈ HK$14蒜香牛肉盖饭
เนื้อกระเทียมราดข้าว
蒜香黑胡椒牛肉盖饭
฿50
≈ HK$12猪肉末煎蛋盖饭
ไข่เจียวหมูสับราดข้าว
热米饭配厚实的猪肉末煎蛋。
฿50
≈ HK$12饮品
喜力
ไฮเนเก้น
喜力啤酒
฿90
≈ HK$22利奥
ลีโอ
利奥啤酒
฿70
≈ HK$17苏打水
โซดา
苏打水
฿15
≈ HK$4汽水
น้ำอัดลม
瓶装汽水
฿15
≈ HK$4饮用水
น้ำเปล่า
纯净水
฿10
≈ HK$2黑咖啡 32 毫升
โอเลี้ยง 32 ml.
泰式冰咖啡，浓郁香甜。
฿25
≈ HK$6菊花茶 32 毫升
เก๊กฮวย 32 ml.
甜美的菊花茶，冰镇。
฿25
≈ HK$6冰红茶 32 毫升
ชาดำเย็น 32 ml.
浓郁的橙色泰式奶茶，不加奶，冰镇。
฿25
≈ HK$6汽水（杯装）32 毫升
น้ำอัดลมใส่แก้ว 32 ml.
大杯冰镇汽水
฿25
≈ HK$6冰块
น้ำแข็ง
纯净水
฿10
≈ HK$2商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊？
4.3
23 customers praised this place. (Google)
你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。
報告錯誤資訊Loading map...
評價
附近嘅其他舖頭
chuang nai zai sou
ครัวในซอย
Khao Moo Daeng Moo Krop Jay Nee Baan Phlat
ข้าวหมูแดง-หมูกรอบเจ๊ณี สาขาบางพลัด
Bento's Station - 本多站 (总店)
Bento's Station - เบนโตะ สเตชั่น (สาขาหลัก)
Shantanyaporn Chicken Noodle Tom Yum, Ancient Pad Thai
ร้านธัญญพร ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกต้มยำ ผัดไทยโบราณ
เตี๋ยวเนื้อเจ้าเก่าวัดหนัง (สาขาสิรินธร)
rân dôm lêuat mǔu khâang OFFICEMATE sǎa khǎa sì-rin-thon mâi mii wan yùt prà-jam khráp
ร้านต้มเลือดหมู ข้าง OFFICEMATE สาขาสิรินธร ไม่มีวันหยุดประจำครับ
