ครัวจิ้มจุ่มแซ่บอีสาน




ครัวจิ้มจุ่มแซ่บอีสาน
一家提供美味的东北风味火锅和伊桑菜肴的餐厅,菜单包括各种沙拉、拉萨、酸辣汤和海鲜
血蛤沙拉
ยำหอยแครง
辛辣沙拉,配煮至半熟的血蛤,拌入香草、辣椒和柠檬调味料
生蚝沙拉
ยำหอยนางรม
生蚝沙拉,配全套沙拉配料,撒上炸洋葱和银合欢嫩芽
粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
软糯粉丝沙拉,配猪肉末和海鲜,酸辣适中
方便面沙拉
ยำมาม่า
煮方便面,用各种配料拌制,味道辛辣
玻璃面沙拉
ยำเส้นแก้ว
脆玻璃面,用辛辣沙拉酱拌制
什锦海鲜沙拉
ยำทะเลรวม
什锦海鲜沙拉,配虾、鱿鱼和其他海鲜,味道辛辣
鱼肉沙拉
ยำเนื้อปลา
白灼鱼片,用香草和辛辣沙拉酱拌制
猪小肠沙拉
ยำไส้ตัน
脆煮猪小肠,用辣椒和柠檬调味,辛辣
猪颈肉沙拉
ยำคอหมู
切块烤猪颈肉,用黄瓜和香草拌制
青蛙沙拉
ยำกบ
辛辣青蛙沙拉,可选炸脆青蛙或白灼青蛙
猪软骨沙拉
ยำเพดานหมู
脆煮猪软骨,做成沙拉,味道辛辣
皮蛋沙拉
ยำไข่เยี่ยวม้า
皮蛋配蘸酱和腌姜
咸蛋沙拉
ยำไข่เค็ม
咸蛋的浓郁口感,与沙拉酱的酸辣形成对比
乌汶猪肉香肠沙拉
ยำหมูยออุบล
乌汶猪肉香肠,味道浓郁,沙拉酱味十足
生虾沙拉
ยำกุ้งดิบ
甜虾,用泰式辛辣沙拉酱拌制
鱿鱼沙拉
ยำปลาหมึก
新鲜白灼鱿鱼,用香草沙拉酱拌制
牛肚沙拉
ยำสไบนาง
脆煮牛肚,做成沙拉,味道辛辣
三脆沙拉
ยำสามกรอบ
三种炸物沙拉,如鱼鳔、腰果和干鱿鱼
炸空心菜
ยำผักบุ้งทอดกรอบ
炸空心菜,配辛辣沙拉酱
炸脆鱼松
ยำปลาดุกฟู
炸脆鲶鱼松,配芒果沙拉
水母沙拉
ยำแมงกะพรุน
脆煮水母,用辛辣沙拉酱拌制
蓝蟹沙拉
ยำปูม้า
蓝蟹,生腌或白灼,做成辛辣沙拉
金针菇沙拉
ยำเห็ดเข็มทอง
白灼金针菇,配猪肉末和虾沙拉
空心菜沙拉
ยำผักกระเฉด
脆煮空心菜,配海鲜和猪肉末沙拉
炸猪肉干配炸香茅
หมูแดดเดียวทอดตะไคร้
炸猪肉干,配炸香茅
泰式鲜虾沙拉
พล่ากุ้ง
虾沙拉,配香草和辣椒酱,味道浓郁
生虾腌酱油
กุ้งแช่น้ำปลา
生虾用调味酱油腌制,配大蒜和海鲜酱
柠檬猪肉
หมูมะนาว
猪肉,淋上辛辣海鲜酱和柠檬片
柠檬牛肉
เนื้อมะนาว
白灼牛肉,淋上酸辣沙拉酱
柠檬鱿鱼
ปลาหมึกมะนาว
白灼鱿鱼,淋上辛辣沙拉酱,柠檬味浓郁
什锦白灼拼盘
ลวกจิ้มรวมทรงเครื่อง
白灼什锦肉类和内脏,配美味蘸酱
猪软骨酸辣汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
猪软骨汤,酸辣热,香料味浓郁
猪肉酸辣汤
ต้มแซ่บเนื้อหมู
猪肉片酸辣汤,味道辛辣
牛肉酸辣汤
ต้มแซ่บเนื้อ
美味的牛肉酸辣汤,香料味浓郁
牛腱肉酸辣汤
ต้มแซ่บน่องลาย
酸辣牛腱肉汤,脆爽可口
猪内脏什锦酸辣汤
ต้มแซ่บเครื่องในหมู
什锦猪内脏酸辣汤
牛肉内脏酸辣汤
ต้มแซ่บเครื่องในเนื้อ
牛肉内脏酸辣汤,东北风味,味道辛辣
猪软骨酸辣汤
ต้มแซ่บเพดานหมู
脆煮猪软骨酸辣汤
蘑菇酸汤
ต้มแซ่บเห็ด
什锦蘑菇酸辣汤,健康
酸辣猪肉香肠汤
ต้มแซ่บหมูยอ
乌汶猪肉香肠酸辣汤
什锦海鲜冬阴功汤
ต้มยำทะเล
什锦海鲜冬阴功汤,可选奶油版或清汤版
土鸡冬阴功汤
ต้มยำไก่บ้าน
美味的土鸡冬阴功汤
鱼肉冬阴功汤
ต้มยำเนื้อปลา
生鱼肉冬阴功汤,味道辛辣
苦汤
ต้มขม
煮牛肉或内脏,加牛胆,带有真正的东北微苦味
干锅
ต้มแห้ง
白灼什锦内脏和肉类,用调味料拌制,略带汁水
烤鲶鱼冬阴功汤
ต้มโคล้งปลาดุกย่าง
烤鲶鱼,在酸辣汤中,加入干辣椒和大葱
牛肉筋酸辣汤
ต้มแซ่บเอ็นเนื้อ
牛筋酸辣汤,炖至软糯有弹性
牛筋汤
ต้มซุปเอ็นแก้ว
清汤牛筋,酥脆,味道醇厚
虾酸汤
แกงส้มกุ้ง
酸汤,配新鲜虾和什锦蔬菜,味道浓郁
鱼肉酸汤
แกงส้มเนื้อปลา
酸汤,配大块鱼肉
什锦酸汤
แกงส้มรวม
什锦海鲜和蔬菜酸汤
猪肉咖喱
แกงอ่อมหมู
东北咖喱,配猪肉、莳萝和当地蔬菜,带有发酵鱼露和香草的香气
鸡肉咖喱
แกงอ่อมไก่
鸡肉咖喱,配莳萝,味道浓郁
牛肉咖喱
แกงอ่อมเนื้อ
牛肉咖喱,味道浓郁,香料味十足
海鲜咖喱
แกงอ่อมทะเล
咖喱,配新鲜海鲜
青蛙咖喱
แกงอ่อมกบ
青蛙咖喱,美味的野味,乡村风味
内脏咖喱
แกงอ่อมเครื่องใน
咖喱,配猪内脏或牛肉
蘑菇咖喱
แกงอ่อมเห็ด
什锦蘑菇咖喱
火锅
หม้อไฟ
酸辣汤或冬阴功汤,在热火锅中供应
猪筋酸辣汤
ต้มแซ่บเอ็นหมู
脆猪筋酸辣汤
辣猪肝
ตับหวาน
煮至半熟的猪肝,用甜、咸、辣的拉萨调味料调味
鸭肉拉萨(不含内脏)
ลาบเป็ด (ไม่มีเครื่องใน)
炒熟的剁碎鸭肉,用拉萨调味料拌制,加入烤米和辣椒粉
猪肉拉萨(不含内脏)
ลาบหมู (ไม่มีเครื่องใน)
炒熟的猪肉末,用东北拉萨调味料拌制
粉丝拉萨
ลาบวุ้นเส้น
粉丝和猪肉末,用拉萨调味料拌制
熟牛肉拉萨
ลาบเนื้อสุก
炒熟的剁碎牛肉,用拉萨调味料拌制
鱿鱼拉萨
ลาบปลาหมึก
拉萨风味白灼鱿鱼,味道辛辣
虾拉萨
ลาบกุ้ง
剁碎或切块的虾,用拉萨调味料拌制
鲶鱼拉萨
ลาบปลาดุก
烤鲶鱼去骨剁碎,用干拉萨调味料拌制,香气浓郁,带有鱼和香草的味道
血蛤拉萨
ลาบหอยแครง
去壳血蛤,用拉萨调味料拌制
猪肉香肠拉萨
ลาบหมูยอ
切块猪肉香肠,用拉萨调味料调味
猪肉沙拉
น้ำตกหมู
切块烤猪肉,用拉萨调味料拌制,略带汁水
猪颈肉沙拉
น้ำตกคอหมู
多汁的烤猪颈肉,做成沙拉,味道辛辣
牛肉沙拉
น้ำตกเนื้อ
多汁的烤肥牛肉,味道浓郁
牛肉碎
ก้อยเนื้อ
剁碎生牛肉,用拉萨调味料、血和牛胆调味(可选择煮熟)
柠檬猪肉碎
ก้อยหมูมะนาว
猪肉末,生或熟,用柠檬汁调味(不加血)
猪肉碎烤
ก้อยคั่วหมู
猪肉碎烤至半熟,可选苦味
烤牛肉碎
ก้อยคั่วเนื้อ
牛肉碎烤至半熟,可选加牛胆增加苦味
豆腐碎
ก้อยเต้า
猪奶或猪胸肉,做成碎肉
生牛肉碎拌调料
ซอยจุ๊
切块生牛肉和生肝,配苦味蘸酱
竹笋沙拉
ซุปหน่อไม้
切丝竹笋煮熟,用香兰叶汁、烤米和芝麻调味
柠檬蒸鲈鱼
ปลากะพงนึ่งมะนาว
新鲜鲈鱼,用辛辣柠檬汤煮
湄公河鲶鱼花园
ปลากะพงลุยสวน
炸脆鲈鱼,淋上香草沙拉酱和配菜
炸鲈鱼配大蒜
ปลากะพงทอดกระเทียม
炸至金黄酥脆的鲈鱼,撒上炸大蒜
炸脆鲈鱼配鱼露
ปลากะพงทอดน้ำปลา
炸脆鲈鱼,淋上甜咸鱼露,配芒果沙拉
炸鲶鱼沙拉
ปลาช่อนทอดน้ำตก
炸脆鲈鱼,淋上猪肉沙拉酱或辛辣沙拉酱
酸汤鲈鱼แป๊ะซะ
ปลาช่อนแป๊ะซะแกงส้ม
炸脆鲈鱼配酸汤แป๊ะซะ火锅,配空心菜和各种蔬菜
湄公河鲶鱼花园
ปลาช่อนลุยสวน
炸脆鲈鱼,淋上香草沙拉酱
炸鲶鱼配鱼露
ปลาช่อนทอดน้ำปลา
炸脆鲈鱼配鱼露
乡村风味炸鲶鱼แป๊ะซะ
ปลาช่อนแป๊ะซะลูกทุ่ง
蒸或炸鲶鱼,配乡村风味酸辣汤,配空心菜和其他蔬菜
柠檬蒸鱿鱼蛋
ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว
鱿鱼蛋,用酸辣柠檬汁蒸
盐烤罗非鱼卷食
เมี่ยงปลาทับทิมเผาเกลือ
盐烤罗非鱼,配蔬菜套餐、米粉和蘸酱
盐烤罗非鱼卷食
เมี่ยงปลานิลเผาเกลือ
盐烤罗非鱼,配卷食套餐、米粉和蘸酱
血蛤卷食
เมี่ยงหอยแครง
白灼血蛤配蔬菜套餐,用于卷食
烤甜螺
หอยหวานเผา
烤甜螺,配海鲜酱
猪肉卷食
เมี่ยงหมู
白灼或烤猪肉,配蔬菜套餐
泰式鲜虾沙拉
เมี่ยงกุ้ง
白灼虾配蔬菜套餐,用于卷食
猪肉火锅
จิ้มจุ่มหมู
东北风味猪肉火锅套餐,配蔬菜和粉丝
牛肉火锅
จิ้มจุ่มเนื้อ
牛肉火锅套餐,香料味汤底
海鲜火锅
จิ้มจุ่มทะเล
什锦海鲜火锅套餐,含虾、鱿鱼和鱼
什锦火锅(不含牛肉)
จิ้มจุ่มรวม (ไม่มีเนื้อวัว)
什锦猪肉和海鲜火锅(不含牛肉)
猪肉火锅
หมูจุ่ม
用于火锅的生猪肉
牛肉火锅
เนื้อจุ่ม
用于火锅的生牛肉
海鲜火锅
ทะเลจุ่ม
白灼什锦海鲜
猪心
เซียงจี๊
用于火锅的生猪心
牛肚
สไบนาง
干净的白色牛肚,用于白灼
牛腱肉
น่องลาย
切片牛腱肉,用于火锅
加蔬菜
เพิ่มผัก
火锅蔬菜套餐
加豆腐/鸡蛋/粉丝
เพิ่มเต้าหู้ / ไข่ไก่ / วุ้นเส้น
火锅额外配料
汤底
น้ำซุป
火锅汤底补充
烤猪肠
ไส้ย่าง
烤猪肠,外脆内软,配蘸酱
烤猪奶
นมหมูย่าง
软糯烤猪奶,烤至香气四溢
烤猪舌
ลิ้นหมูย่าง
烤猪舌,香软
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
炭烤猪颈肉,切成一口大小
烤猪肉
หมูย่าง
香料腌烤猪肉
烤牛肉
เนื้อย่าง
烤肥牛肉,烟熏味浓郁
烤鸭嘴
ปากเป็ดย่าง
香料腌鸭嘴,烤至干脆
烤猪奶
เพดานหมูย่าง
烤猪软骨,有嚼劲
裹粉猪肉
หมูคลุกฝุ่น
猪肉,裹上烤米和辣椒粉,然后烤或炸,味道浓郁
裹粉牛肉
เนื้อคลุกฝุ่น
香料腌牛肉,裹上烤米和辣椒粉,烤或炸,香料味浓郁
什锦烤物
ย่างรวม
什锦烤物拼盘
炸猪奶
นมหมูทอด
炸猪奶或炸大蒜猪奶
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
炸鸭嘴,零食
炸鸡爪
ตีนไก่ทอด
炸至干脆的鸡爪
炸猪肉干
หมูแดดเดียว
炸猪肉干,有嚼劲
炸牛肉干
เนื้อแดดเดียว
炸牛肉干,咸香
炸鸡
ไก่ทอด
香料腌鸡肉,炸至酥脆
炸鸡翅配大蒜
ปีกไก่ทอดกระเทียม
炸鸡翅,撒上炸蒜
炸鸡爪筋
เอ็นข้อไก่ทอด
炸粉包裹的鸡爪筋,酥脆
炸猪肉
หมูทอด
炸腌猪肉
炸软骨
กระดูกอ่อนทอด
炸鸡软骨配大蒜和胡椒
炸猪肉แหน
แหนมทอด
酸猪肉แหน,炸至酥脆,配姜和新鲜辣椒
炸鱼干
ปลาแดดเดียว
炸脆鱼干
炸猪肠
ไส้ทอด
炸猪肠,外脆内软
腌蟹发酵鱼露沙拉
ตำปูปลาร้า
泰式沙拉配腌蟹和发酵鱼露,味道辛辣
米粉沙拉
ตำซั่ว
泰式沙拉配米粉
蟹沙拉
ตำปู
泰式沙拉配腌蟹,不加发酵鱼露
泰式沙拉
ตำไทย
酸甜沙拉,配花生和干虾
莲花茎沙拉
ตำไหลบัว
辛辣沙拉,用脆莲花茎代替青木瓜丝
黄瓜沙拉
ตำแตง
黄瓜沙拉,加发酵鱼露
长豆沙拉
ตำถั่ว
长豆沙拉,加发酵鱼露
腌蛤蜊沙拉
ตำหอยดอง
酸辣腌蛤蜊沙拉
玉米沙拉
ตำข้าวโพด
甜玉米沙拉,酸甜口味
琅勃拉邦沙拉
ตำหลวงพระบาง
大片青木瓜沙拉,加虾酱和发酵鱼露
虾沙拉
ตำกุ้ง
虾沙拉,可选生虾或白灼虾,加发酵鱼露
粉丝猪肉香肠沙拉
ตำวุ้นเส้นหมูยอ
粉丝猪肉香肠沙拉,可选加发酵鱼露
发酵鱼露海鲜莲花茎沙拉
ตำไหลบัวปลาร้าทะเล
莲花茎海鲜沙拉,加发酵鱼露
发酵鱼露生虾莲花茎沙拉
ตำไหลบัวปลาร้ากุ้งสด
发酵鱼露莲花茎生虾沙拉
发酵鱼露猪肉香肠莲花茎沙拉
ตำไหลบัวปลาร้าหมูยอ
发酵鱼露猪肉香肠莲花茎沙拉
什锦海鲜沙拉
ตำมั่วทะเล
泰式沙拉配海鲜和米粉
什锦海鲜沙拉
ตำรวมทะเล
大份什锦海鲜沙拉
什锦海鲜无汤粉
เกาเหลารวมทะเล
类似青木瓜沙拉的什锦海鲜沙拉,但不含青木瓜丝
蓝蟹无汤粉
เกาเหลาปูม้า
类似青木瓜沙拉的蓝蟹沙拉,但不含青木瓜丝
血蛤无汤粉
เกาเหลาหอยเชอรี่
发酵鱼露蛤蜊沙拉
托盘沙拉
ตำถาด
大份沙拉,配有各种配菜,如米粉、煮鸡蛋、炸猪皮、猪肉香肠
粉丝猪肉末沙拉
ตำวุ้นเส้นหมูสับ
粉丝猪肉末沙拉
粉丝生虾沙拉
ตำวุ้นเส้นกุ้งสด
粉丝生虾沙拉
咸蛋泰式沙拉
ตำไทยไข่เค็ม
泰式沙拉配咸蛋
咸蛋玉米沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
咸蛋玉米沙拉
咸蛋莲花茎沙拉
ตำไหลบัวไข่เค็ม
咸蛋莲花茎沙拉
泰式海鲜沙拉
ตำไทยทะเล
泰式沙拉配海鲜
泰式生虾沙拉
ตำไทยกุ้งสด
泰式沙拉配生虾
泰式沙拉配猪肉香肠
ตำไทยหมูยอ
泰式沙拉配猪肉香肠
烤猪颈肉沙拉
ตำคอหมูย่าง
泰式沙拉配烤猪颈肉
蛤蜊沙拉
ตำหอยแครง
泰式沙拉配白灼血蛤
生蚝沙拉
ตำหอยนางรม
泰式沙拉配生蚝
猪肉香肠沙拉
ตำหมูยอ
泰式沙拉配猪肉香肠
米粉猪肉香肠沙拉
ตำซั่วข้าวปุ้นหมูยอ
米粉沙拉(含米粉)和猪肉香肠
发酵鱼露猪肉香肠米粉沙拉
ตำซั่วปลาร้าหมูยอ
米粉猪肉香肠沙拉,加发酵鱼露
生虾无汤粉
เกาเหลากุ้งสด
生虾沙拉,类似青木瓜沙拉,但不含青木瓜丝
海鲜无汤粉
เกาเหลาทะเล
类似青木瓜沙拉的海鲜沙拉,但不含青木瓜丝
发酵鱼露海鲜沙拉
ตำทะเลปลาร้า
泰式沙拉配海鲜,加发酵鱼露
玻璃面沙拉
ตำเส้นแก้ว
辛辣沙拉,用玻璃面代替青木瓜丝
玻璃面生虾沙拉
ตำเส้นแก้วกุ้งสด
玻璃面生虾沙拉
玻璃面海鲜沙拉
ตำเส้นแก้วทะเล
玻璃面海鲜沙拉
琅勃拉邦海鲜沙拉
ตำหลวงพระบางทะเล
琅勃拉邦沙拉配海鲜
琅勃拉邦生虾沙拉
ตำหลวงพระบางกุ้งสด
琅勃拉邦生虾沙拉
蓝蟹沙拉
ตำปูม้า
蓝蟹泰式沙拉
蓝蟹生虾沙拉
ตำปูม้ากุ้งสด
泰式沙拉配蓝蟹和生虾
丛林沙拉
ตำป่า
沙拉,配有各种配料,如米粉、血蛤、竹笋、腌菜和银合欢籽
三文鱼沙拉
ตำแซลมอน
泰式沙拉配新鲜三文鱼
韩式酱油腌三文鱼
แซลมอนดองเกาหลี
韩式酱油腌三文鱼
韩式腌虾
กุ้งดองเกาหลี
韩式酱油腌生虾
细米粉发酵鱼露沙拉
ตำเส้นเล็กปลาร้า
细米粉沙拉,加发酵鱼露
细米粉猪肉香肠沙拉
ตำเส้นเล็กหมูยอ
细米粉猪肉香肠沙拉
细米粉生虾沙拉
ตำเส้นเล็กกุ้งสด
细米粉生虾沙拉
细米粉海鲜沙拉
ตำเส้นเล็กทะเล
细米粉海鲜沙拉
泰式细米粉沙拉
ตำเส้นเล็กไทย
细米粉沙拉,泰式调味(不加发酵鱼露)
鸡爪沙拉
ตำตีนไก่
泰式沙拉配煮熟的鸡爪
鸡爪沙拉
เหลาตีนไก่
类似青木瓜沙拉的鸡爪沙拉,但不含青木瓜丝
什锦水果沙拉
ตำผลไม้รวม
什锦水果沙拉
血蛤
หอยแครง
白灼或烤血蛤,可选,配海鲜酱
白灼猪软骨
เพดานหมูลวกจิ้ม
脆煮牛软骨,配蘸酱
白灼水母
แมงกะพรุนลวกจิ้ม
白灼水母,配蘸酱
白灼海鲜
ทะเลลวกจิ้ม
什锦海鲜白灼拼盘
白灼鱼片
ปลาลวกจิ้ม
白灼鱼片
白灼猪杂
เครื่องในหมูลวกจิ้ม
白灼什锦猪内脏
白灼牛肉内脏
เครื่องในเนื้อลวกจิ้ม
白灼什锦牛肉内脏
白灼牛腱肉片
น่องลายลวกจิ้ม
白灼牛腱肉片
白灼猪肉
หมูลวกจิ้ม
白灼猪肉片
白灼牛肉片
เนื้อลวกจิ้ม
白灼牛肉片
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊?
4.2
25 customers praised this place. (Google)
你係店主?如果有任何錯誤資訊,請話畀我哋知。
報告錯誤資訊Loading map...