ครัวอีสานตามสั่ง
Krua Isaan Tam Sang
火锅
猪肉、牛肉、海鲜火锅
จิ้มจุ่มหมู เนื้อ ทะเล
东北风味火锅，包含香草汤底，配肉类、新鲜蔬菜、粉丝和鸡蛋，搭配美味蘸酱
฿200~
添加猪肉、牛肉、海鲜
เพิ่ม หมู เนื้อ ทะเล
额外肉类套餐，可用于添加火锅，可选猪肉、牛肉或海鲜
฿100
≈ HK$24添加蔬菜
เพิ่ม ผัก
新鲜蔬菜套餐，可用于添加火锅，增加汤的甜味
฿50
≈ HK$12拉布、生牛肉沙拉、烤肉类
猪肉/牛肉拉布
ลาบหมู เนื้อ
东北风味沙拉，用辣椒粉、烤米、鱼露、柠檬和香草调味，酸咸辣口味，可选猪肉或牛肉
฿90~
鸭肉拉布
ลาบเป็ด
鸭肉拉布，用拉布香料调味，撒上炸洋葱和薄荷叶
฿90
≈ HK$22牛肉/猪肉生牛肉沙拉
ก้อยเนื้อ หมู
东北风味生肉沙拉，用血、烤米和干辣椒调味，味道浓郁辛辣
฿90~
猪肉/牛肉拉布
น้ำตกหมู/ น้ำตกเนื้อ
一口大小的烤牛肉，用烤米、辣椒粉和调味汁做成拉布，味道鲜美，烤肉味十足
฿90~
烤猪肉香肠/烤牛肉
แหนมหมูย่าง/ เนื้อย่าง
发酵猪肉或腌牛肉，烤至芳香，搭配腌姜和新鲜辣椒
฿100~
猪肉/牛肉肝脏拉布
ตับหวานหมู เนื้อ
煮至恰到好处的猪肝，用拉布香料调味，咸甜辣，口感柔软，带有新鲜猪肝的甜味
฿90~
鲶鱼拉布
ลาบปลาดุก
烤鲶鱼肉切碎，用拉布香料炒干，味道香浓，带有鱼和香草味
฿90
≈ HK$22鱿鱼拉布
ลาบปลาหมึก
煮熟的鱿鱼，用拉布香料调味，口感爽脆，味道鲜美
฿100
≈ HK$24炸拉布
ลาบทอด
猪肉末拉布球，炸至外酥内软，香草味十足
฿100
≈ HK$24烤舌头、肝脏、肚
ลิ้น ตับ นมย่าง
烤什锦内脏，包括牛舌、牛肝和牛肚，烤至芳香，搭配แจ우酱
฿100
≈ HK$24烤猪肠或什锦烤肉
ไส้อ่อนย่าง ย่างรวม
烤猪肠或什锦烤肉，配美味蘸酱
฿100
≈ HK$24虎纹牛肉
เสือร้องไห้
带脂肪的猪肉，用炭火烤至芳香，肉质柔软多汁，搭配แจ우酱（苦味或酸味）
฿100
≈ HK$24烤猪颈肉、烤牛肉
คอหมูย่าง เนื้อย่าง
腌制猪颈肉烤至柔软，带有脂肪，或烤牛肉，切成一口大小，受欢迎的下酒菜
฿100~
肝脏拉布
ตับหวาน
煮熟的猪肝用拉布香料调味，突出新鲜猪肝的甜味
฿90
≈ HK$22炸
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
风干腌牛肉，炸至咸香，搭配辣椒酱或糯米饭
฿100
≈ HK$24风干猪肉
หมูแดดเดียว
风干猪肉，炸至金黄酥脆，味道浓郁，口感好
฿100
≈ HK$24炸猪肉、牛肉、鸡肉配蒜蓉
หมู เนื้อ ไก่ ทอดกระเทียม
炸肉类配炸蒜蓉，味道咸甜
฿100~
炸虾
กุ้งชุบแป้งทอด
炸虾，外酥内软，配梅子酱或辣椒酱
฿120
≈ HK$29炸鸭脖子
ปากเป็ดทอด
鸭脖子用香料腌制后炸至酥脆，可连软骨一起食用，味道咸香
฿100
≈ HK$24炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
腌制鸡翅炸至酥脆，外酥内软，受欢迎的零食
฿100
≈ HK$24炸鸡软骨
เอ็นไก่ทอด
炸鸡软骨，爽脆可口，适合作为下酒菜
฿100
≈ HK$24炸猪肠
ไส้ตันทอด
猪肠用大蒜和胡椒腌制后炸至外酥内软，无腥味
฿100
≈ HK$24炸猪肠
ไส้อ่อนทอด
炸猪肠配蒜蓉，外酥内软，配辣椒酱
฿100
≈ HK$24炸鸡
ไก่ทอด
香料腌鸡翅炸至酥脆，味道浓郁
฿100
≈ HK$24炸猪肉香肠排骨
แหนมซี่โครงทอด
发酵猪肉香肠排骨，炸至酥脆芳香，味道酸咸适中
฿100
≈ HK$24炸排骨
ซี่โครงทอด
猪排骨用大蒜和胡椒腌制后炸至酥烂
฿120
≈ HK$29猪肉末煎蛋
ไข่เจียวหมูสับ
猪肉末煎蛋，炸至金黄酥脆，配热米饭
฿70
≈ HK$17沙拉、蘸酱
什锦海鲜沙拉
ยำรวมมิตรทะเล
什锦海鲜沙拉，配3味沙拉酱
฿100
≈ HK$24生蚝沙拉
ยำหอยนางรม
新鲜生蚝沙拉，配合欢叶和辣椒酱，味道甜美浓郁，略带辛辣
฿100
≈ HK$24皮蛋沙拉
ยำไข่เยี่ยวม้า
皮蛋沙拉，撒上腌姜和花生，味道酸甜咸
฿90
≈ HK$22羽衣甘蓝梗沙拉/香茅沙拉
ยำถั่วพู/ยำตะไคร้
泰式香草沙拉，可选酥脆的羽衣甘蓝梗或香茅，配椰奶和辣椒酱
฿100~
炸鸡蛋沙拉
ยำไข่ดาว
炸鸡蛋切块，配香草沙拉，味道丰富
฿90
≈ HK$22炸鱼青芒果沙拉
ยำมะม่วงปลากรอบ
青芒果沙拉配炸鱼和花生，味道酸咸香，带有炸鱼味
฿70
≈ HK$17咸蛋沙拉
ยำไข่เค็ม
美味沙拉配咸蛋，咸味与酸辣的沙拉酱形成对比
฿90
≈ HK$22猪肠沙拉
ยำไส้ตัน
煮至爽脆的猪肠沙拉，配香草和辛辣调味料
฿100
≈ HK$24猪肠沙拉
ยำไส้อ่อน
煮至柔软的猪肠，用辛辣的沙拉酱拌制
฿100
≈ HK$24三样炸物沙拉
ยำสามกรอบ
炸物沙拉，包含3种酥脆炸物，如鱼鳔、炸鱿鱼和腰果
฿120
≈ HK$29炸鲶鱼沙拉
ยำปลาดุกฟู
炸鲶鱼肉，配芒果沙拉酱
฿100
≈ HK$24牛肚沙拉
ยำผ้าขี้ริ้ว
煮至爽脆的牛肚沙拉，用辛辣的沙拉酱调味
฿90
≈ HK$22蓝蟹沙拉
ยำปูม้า
新鲜蓝蟹用鱼露腌制或煮熟，配芒果和香草沙拉，味道鲜美
฿250
≈ HK$60方便面沙拉/粉丝沙拉
ยำมาม่า/ยำวุ้นเส้น
方便面或粉丝沙拉，配猪肉末和海鲜，味道酸辣
฿100~
炸鱼丸沙拉
ยำลูกชิ้นปลา
炸鱼丸沙拉
฿100
≈ HK$24海参沙拉
ยำเล็บมือนาง
去骨鸡爪沙拉，爽脆可口，酱汁入味
฿100
≈ HK$24羽衣甘蓝梗沙拉
ยำก้านคะน้า
去皮嫩羽衣甘蓝梗沙拉，清爽可口，配鲜虾或猪肉末
฿100
≈ HK$24烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
烤猪颈肉沙拉，配黄瓜、番茄和芹菜
฿100
≈ HK$24烤牛肉沙拉
ยำเนื้อย่าง
略带脂肪的烤牛肉，用辛辣的沙拉酱拌制
฿100
≈ HK$24炸空心菜沙拉
ยำผักบุ้งกรอบ
炸面糊裹空心菜，配单独的虾和猪肉末蘸酱
฿80
≈ HK$19白蛤沙拉
ยำหอยแครง
煮至半熟的白蛤，去壳，用辣椒酱和香茅拌制
฿100
≈ HK$24海鲜沙拉
ยำทะเล
什锦海鲜沙拉，包含虾、鱿鱼、贝类，酸辣调味
฿100
≈ HK$24鲜虾金针菇沙拉
ยำเห็ดเข็มทองกุ้งสด
鲜虾金针菇沙拉，金针菇的爽脆口感搭配沙拉酱
฿100
≈ HK$24虾沙拉
พล่ากุ้ง
煮熟或生虾沙拉，配大量香草，如香茅、柠檬叶、辣椒酱
฿100
≈ HK$24生虾刺身
กุ้งแช่น้ำปลา
新鲜生虾刺身，配新鲜大蒜、辣椒和辛辣海鲜酱
฿100
≈ HK$24柠檬猪肉、柠檬牛肉
หมูมะนาว เนื้อมะนาว
煮熟的猪肉或牛肉，淋上酸辣海鲜酱，搭配冰凉的羽衣甘蓝梗
฿100~
白蛤煮
หอยแครงลวก
煮至喜欢的熟度的新鲜白蛤，搭配海鲜酱
฿100
≈ HK$24猪肉/牛肉沙拉
พล่าหมู เนื้อ
肉类沙拉，配香茅和香草，味道浓郁，香草味十足
฿100~
蘸酱内脏、猪肉
ลวกจิ้มเครื่องใน เนื้อ หมู
煮熟的内脏配炸蒜蓉，搭配แจ우酱或海鲜酱
฿100~
煮牛腱蘸酱
น่องลายลวกจิ้ม
带筋的牛腱，煮至爽脆，搭配美味蘸酱
฿100
≈ HK$24什锦生蚝
หอยนางรมทรงเครื่อง
新鲜生蚝，配合欢叶、炸洋葱、辣椒酱和海鲜酱
฿120
≈ HK$29酸辣汤、冬阴功汤
酸辣猪肉、牛肉汤
ต้มแซ่บหมู เนื้อ
东北风味汤，用辣椒粉、烤米和罗勒叶或泰式香草调味，酸辣热烈
฿100~
酸辣内脏汤（猪肉、牛肉）
ต้มแซ่บเครื่องใน หมู เนื้อ
炖至软烂的什锦内脏酸辣汤，汤味浓郁
฿100~
酸辣鸡汤
ต้มแซ่บไก่
酸辣鸡汤，香草味十足
฿100
≈ HK$24酸辣排骨汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
酸辣排骨汤，排骨软嫩，汤味鲜美
฿100
≈ HK$24酸辣牛筋汤（猪肉、牛肉）
ต้มแซ่บเอ็น หมู เนื้อ
酸辣牛筋汤，牛筋炖至软烂，入口即化
฿100~
什锦海鲜清汤/奶油汤
ต้มยำรวมมิตรใส น้ำข้น
什锦海鲜冬阴功汤，可选清汤或奶油冬阴功汤
฿100~
鸡肉、鸭肉、嫩叶冬阴功汤
ต้มยำไก่ เป็ด ใบมะขามอ่อน
酸汤，用嫩罗勒叶调味，有助于解腻
฿100~
酸辣鸡爪汤
ต้มซุปเปอร์ตีนไก่
炖至软烂的鸡爪酸辣汤，用新鲜辣椒调味
฿90
≈ HK$22酸辣炸鱼汤
ต้มโคล้งปลากรอบ
清汤炸鱼冬阴功汤，带有烤鱼和烤香草的香味，味道酸咸辣
฿90
≈ HK$22酸汤罗非鱼
ต้มยำปลานิล
清蒸罗非鱼汤，鱼肉鲜甜，香草味浓郁
฿100
≈ HK$24豆腐汤
ต้มจืดเต้าหู้
清淡的汤，味道鲜美，配豆腐和猪肉末，清爽可口
฿70
≈ HK$17蛋汤
ต้มจืดไข่น้ำ
蛋汤，味道鲜美浓郁
฿70
≈ HK$17炸猪肚
ต้มโปเยแตก
特制清汤冬阴功海鲜汤，配罗勒叶增加辛辣香气
฿100
≈ HK$24酸汤罗非鱼（碗装）
แกงส้มปลานิล (ถ้วย)
浓郁的酸汤配罗非鱼片和什锦蔬菜，碗装
฿120
≈ HK$29酸汤鲶鱼
แกงส้มปลาช่อน
酸汤炸鲶鱼，浓郁的酸汤淋在鱼上，配空心菜和其他蔬菜
฿120~
炖猪肉、牛肉
อ่อมหมู เนื้อ
东北风味炖菜，配莳萝和各种东北蔬菜，带有烤米香味
฿100~
炖蘑菇
แกงเห็ด
东北风味炖蘑菇，黑汤来自罗勒叶，味道来自蘑菇的天然甜味
฿80
≈ HK$19竹笋沙拉
ซุปหน่อไม้
煮熟的切丝竹笋，用拉布香料、鱼露和罗勒叶调味
฿60
≈ HK$14竹笋沙拉配猪肉末
ซุปหน่อไม้หมูสับ
竹笋沙拉配猪肉末，增加浓郁度和口感
฿80
≈ HK$19泰式沙拉
泰式沙拉/蟹沙拉/虾沙拉
ตำไทย / ไทยปู / ตำปู
酸甜泰式沙拉（泰式沙拉）或加入腌蟹增加咸香（蟹沙拉）
฿60~
蟹酱罗勒沙拉
ตำปูปลาร้า
老挝风味沙拉，配腌蟹和煮熟的蟹酱，味道咸辣浓郁
฿50
≈ HK$12咸蛋沙拉/腌蛤蜊沙拉
ตำไข่เค็ม / ตำหอยดอง
泰式沙拉配咸蛋或腌蛤蜊沙拉（酸咸味）
฿70~
黄瓜香肠沙拉
ตำแตงหมูยอ
用切碎的黄瓜代替木瓜，配猪肉香肠，味道清爽酥脆
฿90
≈ HK$22呵叻沙拉、混合沙拉
ตำโคราช ตำซั่ว
呵叻沙拉是泰式沙拉配蟹酱，混合沙拉是蟹酱沙拉配米粉
฿50~
长豆沙拉
ตำถั่ว
用新鲜长豆代替木瓜，味道爽脆，入味
฿60
≈ HK$14丛林沙拉
ตำป่า
配料丰富的沙拉，如竹笋、腌菜、贝类、米粉，味道浓郁
฿70
≈ HK$17长豆脆皮猪肉沙拉
ตำถั่วหมูกรอบ
长豆沙拉配脆皮猪肉，增加酥脆口感和浓郁风味
฿100
≈ HK$24海鲜沙拉/白蛤沙拉
ตำทะเล/ ตำหอยแครง
什锦海鲜沙拉或煮白蛤沙拉
฿100~
烤猪颈肉沙拉
ตำคอหมูย่าง
泰式沙拉配烤猪颈肉，肉质柔软，带脂肪
฿90
≈ HK$22鲜虾莲藕沙拉/鲜虾沙拉
ตำไหลบัวกุ้งสด/ ตำกุ้งสด
酥脆莲藕沙拉或木瓜沙拉，配鲜虾
฿100~
蓝蟹沙拉
ตำปูม้า
新鲜蓝蟹沙拉，蟹肉鲜甜，搭配浓郁的沙拉酱
฿100
≈ HK$24芒果沙拉
ตำมะม่วง
用切碎的青芒果代替木瓜，味道酸爽过瘾
฿50
≈ HK$12玉米咸蛋沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
玉米甜沙拉代替木瓜，搭配咸蛋的咸香
฿70
≈ HK$17泰式大拼盘/蟹酱沙拉/呵叻沙拉
ตำถาดไทย/ปูปลาร้า/โคราช
大拼盘泰式沙拉，配米粉、炸猪皮、煮鸡蛋、新鲜蔬菜和猪肉香肠
฿200~
炸鲶鱼沙拉
ตำปลาดุกฟู
泰式沙拉配酥脆炸鲶鱼，可分开蘸酱或混合
฿120
≈ HK$29鲜虾罗勒沙拉
ตำปลาร้ากุ้งสด
老挝风味沙拉配鲜虾
฿100
≈ HK$24蓝蟹、鲜虾、腌蟹沙拉
ตำปูปลาร้าปูม้ากุ้งสด
配料丰富的沙拉，包含蓝蟹和鲜虾，用蟹酱调味
฿200
≈ HK$48无面条沙拉
ตำเกาเหลา
不含木瓜的沙拉，配料丰富，如虾、蟹、贝类
฿300
≈ HK$72鲜虾+白蛤
เหลากุ้งสด+ หอยแครง
无面条的沙拉，配蓝蟹和白蛤，味道浓郁
฿200
≈ HK$48鱼类
香草炸鲶鱼
ปลาช่อนลุยสวน น้ำตก
炸鲶鱼淋上香草沙拉酱或拉布风味
฿300
≈ HK$72柠檬蒸鱼
ปลานึ่งมะนาว
柠檬蒸鱼，配新鲜辣椒，味道酸辣，蒜香浓郁
฿300
≈ HK$72炸罗非鱼配蒜蓉
ปลาทับทิมทอดกระเทียม
炸罗非鱼，配炸蒜蓉
฿300
≈ HK$72炸鱼露鲈鱼
ปลากระพงทอดน้ำปลา
蝴蝶切鲈鱼炸至酥脆，淋上咸甜的鱼露酱，配芒果沙拉
฿300
≈ HK$72盐烤罗非鱼
ปลานิลเผาเกลือ
盐烤罗非鱼，肉质鲜甜多汁，搭配米粉和海鲜酱
฿200
≈ HK$48香草烤罗非鱼
ปลาทับทิมสมุนไพร
炸罗非鱼淋上炸香草和美味沙拉酱
฿300
≈ HK$72香草炸鲶鱼
ปลาช่อนทอดสมุนไพร
炸鲶鱼配多种泰式香草
฿300
≈ HK$72三味炸罗非鱼
ปลานิลทอดสามรส
炸罗非鱼淋上酸甜辣的酱汁，略带辣味
฿280
≈ HK$68罗勒炒海鲈鱼
ปลากระพงผัดฉ่า
辣味咖喱炒鲈鱼片，配高良姜和嫩胡椒
฿300
≈ HK$72芹菜炒海鲈鱼
ปลากระพงผัดคึ่นฉ่าย
炒鲈鱼片（炸或生）配芹菜和豆酱，味道浓郁
฿300
≈ HK$72柠檬蒸鱿鱼
ปลาหมึกนึ่งมะนาว
柠檬蒸鱿鱼，配大蒜和辣椒，味道鲜美
฿280
≈ HK$68蒸蓝蟹
ปูม้านึ่ง
蒸蓝蟹，蟹肉鲜甜，易于食用
฿250
≈ HK$60咖喱炒蟹
ปูผัดผงกระหรี่
咖喱酱炒蟹，配鸡蛋和淡奶，味道浓郁香甜
฿250
≈ HK$60炸鱼露鸡翅
ไก่ทอดน้ำปลา
炸鱼露鸡翅，咸香可口
฿100
≈ HK$24炒空心菜
ผัดผักบุ้งไฟแดง
炒空心菜配豆酱、大蒜和辣椒
฿60
≈ HK$14脆皮猪肉炒空心菜
ผัดกระเฉดไฟแดงหมูกรอบ
脆皮猪肉炒空心菜，味道辣咸香
฿90~
炒什锦蔬菜
ผัดผักรวม
炒什锦蔬菜配蚝油
฿60
≈ HK$14咖喱炒海鲜
ทะเลผัดผงกะหรี่
海鲜炒咖喱，配鸡蛋和奶油
฿160
≈ HK$39什锦炒饭（大份）
ข้าวผัดรวม (จานใหญ่)
什锦炒饭（大份），适合多人分享
฿200
≈ HK$48虾炒空心菜
หมี่ผัดกระเฉดใส่กุ้ง
炒米粉配空心菜和鲜虾，用虾酱调味，味道浓郁
฿120
≈ HK$29猪肉、鸡肉、牛肉罗勒盖饭
ข้าวราดกระเพรา หมู ไก่ เนื้อ
盖饭，美味的罗勒炒菜配热米饭
฿60~
虾、鱿鱼罗勒盖饭
ข้าวราดกระเพรา กุ้ง ปลาหมึก
海鲜罗勒盖饭
฿70~
猪肉、鸡肉、牛肉炒饭
ข้าวผัดหมู ไก่ เนื้อ
鸡蛋炒饭配肉类，味道浓郁
฿60~
虾、鱿鱼炒饭
ข้าวผัดกุ้ง ปลาหมึก
海鲜炒饭
฿60~
脆皮猪肉罗勒炒饭
ข้าวกระเพราหมูกรอบ
脆皮猪肉罗勒盖饭
฿70
≈ HK$17野味
辣味炒蛙肉
ผัดเผ็ดกบ
辣味咖喱炒蛙肉，配香草去腥
฿100
≈ HK$24炸蛙肉配蒜蓉
กบทอดกระเทียม
炸蛙肉配蒜蓉，味道咸香
฿100
≈ HK$24家鸡炖酸叶
ต้มไก่บ้านใบมะขามอ่อน
家鸡炖酸叶，味道酸甜可口
฿90
≈ HK$22家鸡炖菜
อ่อมไก่บ้าน
东北炖鸡，配莳萝，带有鱼露和烤米的味道
฿100
≈ HK$24炖虎肉
อ่อมเสือ
东北风味浓郁的炖牛肉
฿100
≈ HK$24烤鱼套餐
เมี่ยงปลาเผา
烤鱼套餐，配新鲜蔬菜、米粉和花生酱或海鲜酱，可卷食
฿230
≈ HK$56椒盐脆皮猪肉
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
脆皮猪肉用辣椒和盐炒制，味道辣咸，配米饭
฿140
≈ HK$34商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊？
4.4
110 customers praised this place. (Google)
你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。
報告錯誤資訊Loading map...
