KRAZ Sathorn

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KRAZ 萨托恩
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KRAZ 萨托恩

KRAZ Sathorn

所有价格均不含7%增值税和10%服务费

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菜單
位置
評價
早午餐特选
早午餐附加项
薄饼
绿叶蔬菜
可丽饼
甜点
甜点附加项
儿童友好
咖啡 - 茶
葡萄酒
酒精
早午餐特选

仅在上午9点至下午4点供应

酸奶

Yoghurt

希腊酸奶,格兰诺拉麦片,水果,蜂巢,新鲜牛至

一碗浓稠奶油般的希腊酸奶,顶部撒有酥脆的格兰诺拉麦片和新鲜水果。蜂巢增添了天然的甜味,而新鲜的牛至则提供了独特的草本芳香。清爽健康的早餐。

฿290
HK$70

格兰诺拉麦片

Granola

格兰诺拉麦片,葡萄柚,蓝莓,薄荷

酥脆的烤燕麦和坚果,配以酸爽的葡萄柚和甜美的蓝莓。撒上新鲜薄荷以增加清凉感。通常搭配牛奶或酸奶食用。

฿290
HK$70

C.P.H

C.P.H

溏心蛋,酸面包,孔泰奶酪,荞麦黄油,蓝莓酱,烟熏火腿

一款哥本哈根风格的早餐拼盘,包含一个软煮蛋和美味的烟熏火腿。配以酥脆的酸面包,浓郁的孔泰奶酪和独特的荞麦黄油。包含蓝莓酱以形成甜味对比。

฿350
HK$85

法式

Frenchie

溏心蛋,黄油,可颂,阿邦丹斯奶酪,荞麦黄油,蓝莓酱

一套经典的法式早餐,包含一个带壳的溏心蛋和黄油可颂。配以阿邦丹斯奶酪和独特的荞麦黄油。将面包或可颂蘸入流动的蛋黄中。

฿490
HK$118

绿色煎蛋卷

Green Omelette

菠菜,牛油果,皮乔林特级初榨橄榄油,混合香料

一款蓬松的煎蛋卷,加入菠菜等绿色蔬菜。顶部配有奶油牛油果,淋上优质橄榄油。美味,健康,充满新鲜香草风味。

฿290
HK$70

芝士煎蛋卷

Cheesy Omelette

🌶️ 孔泰奶油,细香葱,辣椒脆

一款浓郁的煎蛋卷,内含融化的孔泰奶酪奶油。饰以细香葱和辛辣的辣椒脆油,增添风味。口感柔软,味道浓郁,回味辛辣。

฿290
HK$70

苏格兰蛋

Scotch Egg

🌶️ 红烧酱,辣椒脆,芥末籽腌菜

一个用香肠肉包裹的苏格兰蛋,裹上面包屑,油炸至酥脆。蛋黄通常是流动的或软的。配以酸甜的红烧酱,辛辣的辣椒脆和腌芥末籽,以平衡其浓郁度。

฿390
HK$94

牛排和鸡蛋

Steak & Eggs

和牛腹肉牛排,2个太阳蛋,香草酱

烤和牛侧腹牛排配两个太阳面朝上的煎蛋。配以香草酱,一种酸爽的绿色香草酱。一份丰盛,富含蛋白质的餐点,带有浓郁的牛肉风味。

฿850
HK$205
早午餐附加项

猪肉香肠,140克

Pork Sausage, 140g

一份美味的猪肉香肠。多汁而肉感十足,用香草和香料调味。非常适合为您的早午餐增加额外的蛋白质。

฿130
HK$31

卡拉宝香肠,140克

Krapao Sausage, 140g

一款融合了泰国圣罗勒(卡拉宝)、大蒜和辣椒风味的香肠。香气浓郁,辛辣。为餐点增添了泰式风味。

฿150
HK$36

烟熏鳟鱼,50克

Smoke Trout, 50g

切片腌制烟熏鳟鱼片。类似于烟熏三文鱼,但味道更温和,更细腻。非常适合搭配面包或鸡蛋。

฿130
HK$31

半个牛油果切片

Half avocado sliced

新鲜成熟的牛油果,切片,即可食用。奶油般柔滑的质地。为任何菜肴增添了丰富度和健康的脂肪。

฿120
HK$29

培根,50克

Bacon, 50g

腌制猪肚条,煮至酥脆或有嚼劲。咸味,烟熏味,浓郁。经典的早餐配菜。

฿90
HK$22

烟熏火腿 / 巴黎火腿,50克

Smoked ham / Paris Ham, 50g

高品质熟火腿片。咸味温和,口感嫩滑。可作为美味菜肴的多功能配菜。

฿90
HK$22

酸面包,1片

Sourdough, 1 slide

一片天然发酵的面包,外壳酥脆,内部有嚼劲。略带酸味。非常适合烤制或蘸蛋黄。

฿60
HK$14

菠菜,20克

Spinach, 20g

新鲜菠菜叶,可能已炒软。味道微苦而嫩滑。健康的绿色配菜。

฿50
HK$12

墨西哥辣椒腌菜,20克

Jalapeño Pickles, 20g

腌制墨西哥辣椒片。酸甜,中等辣度。增添了辛辣的脆感和辣味。

฿40
HK$10

辣椒脆油,20克

Chili crisp Oil, 20g

一种由炸辣椒、油和香料制成的调味品。酥脆的口感,带有辛辣、浓郁的鲜味。用于增加热度和深度。

฿30
HK$7

鸡蛋

Egg

溏心蛋 / 软煮蛋 / 太阳蛋

一个根据您的喜好烹制的鸡蛋。选项包括带壳溏心蛋(à la coque)、去壳溏心蛋或太阳面朝上的煎蛋。简单的蛋白质添加。

฿50~
薄饼

法式咸味无麸质荞麦薄饼

传统

Tradi

原味脆薄饼,酪乳蘸酱,欧芹油

一款传统的纯荞麦薄饼,烤至薄而脆。配以酸甜的酪乳蘸酱和香草味的欧芹油。突出了荞麦的坚果风味。

฿250
HK$60

早餐

Breakie

荞麦薄饼,太阳蛋,培根,细香葱

一款早餐风格的薄饼,内含美味的食材。配有太阳面朝上的煎蛋和香脆培根。丰盛,美味的一天开始。

฿320
HK$77

iODE

iODE

烟熏鳟鱼,酸奶油,鲑鱼籽,洋葱腌菜,酸橙,混合生菜

一款海鲜薄饼,配有烟熏鳟鱼和三文鱼籽(Ikura)。与浓郁的酸奶油和酸爽的酸橙柑橘相得益彰。新鲜的生菜和腌洋葱提供酥脆感和酸度。

฿450
HK$109

全套

Complète

🌶️ 烟熏火腿,鸡蛋,孔泰奶酪,墨西哥辣椒腌菜

最经典的薄饼馅料:火腿、鸡蛋和奶酪。这款加入了孔泰奶酪,并用墨西哥辣椒腌菜增添了辛辣味。浓郁,美味,令人满足。

฿390
HK$94

阿尔卑斯

Alpine

巴黎火腿,罗塞特香肠,生牛乳拉克莱特奶酪,酸黄瓜,绿叶

灵感来自阿尔卑斯山,这款薄饼内含巴黎火腿和罗塞特香肠等腌制肉类。融化的拉克莱特奶酪增添了浓郁的辛辣味,用酸黄瓜来平衡。一款厚重,令人舒适的冬季菜肴。

฿450
HK$109

布列塔尼卷饼

Breizh Wrap

猪肉香肠,苹果酒炖洋葱,芥末欧芹奶油

一款卷式薄饼,内含美味的猪肉香肠。用甜苹果酒炖洋葱和奶油芥末酱增添风味。向布列塔尼地区的风味致敬。

฿450
HK$109

暹罗卷饼

Siam Wrap

🌶️🌶️ 辣卡拉宝香肠,红烧酱,青芒果腌菜,辣椒脆,香菜皮诺

一款融合了法式薄饼和泰式辣罗勒香肠(卡拉宝)的创意菜肴。顶部配有酸甜的青芒果腌菜和辣椒脆以增加辣度。一款大胆,辛辣,芳香的菜肴。

฿420
HK$101

Pino D'Angio

Pino D'Angio

斯特拉奇亚泰拉奶酪,开心果摩泰台拉香肠,炖番茄,紫罗勒

一款意大利风味薄饼,内含奶油斯特拉奇亚泰拉奶酪和美味的开心果摩泰台拉香肠。甜炖番茄和紫罗勒增添了新鲜感。奢华奶油般的组合。

฿590
HK$142

里尔阳光

Lille Sunshine

陈年米莫莱特奶酪,太阳蛋,嫩菠菜

特色是陈年米莫莱特奶酪,一种橙色硬质奶酪,带有坚果和水果风味。配以煎蛋和新鲜嫩菠菜。简单的食材突出了奶酪的品质。

฿390
HK$94
绿叶蔬菜

斯特拉奇亚泰拉奶酪和豆子

Stracciatella & Beans

绿色法国豆,斯特拉奇亚泰拉奶酪,樱桃番茄,混合香料

新鲜青豆配以奶油般柔滑的斯特拉奇亚泰拉奶酪。拌入甜樱桃番茄和芳香香草。清淡而浓郁的沙拉,提供对比的口感。

฿450
HK$109

王子

Prince

紫甘蓝,甜菜根,葡萄柚,蜜饯核桃

一款营养丰富的沙拉,配有紫甘蓝和泥土味的甜菜根。酸爽的葡萄柚块提供酸度,而蜜饯核桃则增添甜味和酥脆感。色彩鲜艳,口感丰富的菜肴。

฿290
HK$70

罗马生菜沙拉

Cos Salad

凯撒酱

脆爽的罗马生菜,拌入奶油凯撒酱。味道浓郁,蒜香十足。经典的沙拉选择。

฿250
HK$60

混合绿叶沙拉

Mix Green Leaves

葵花籽,柠檬油醋汁

一款简单的混合绿叶沙拉,拌入酸爽的柠檬油醋汁。顶部撒有葵花籽以增加坚果般的酥脆感。清淡爽口。

฿150
HK$36
可丽饼

法式甜麦可丽饼

黄油糖

Beurre-Sucre

咸黄油,蔗糖

最简单、最经典的薄饼,用优质咸黄油折叠,撒上蔗糖。甜美,咸味,黄油味。最好温热食用。

฿140
HK$34

酸橙

Sudachi

咸黄油,蔗糖,酸橙

一款黄油糖薄饼的变种,加入了酸橙,一种日本柑橘。提供独特的酸味和类似青柠的芳香风味。清爽甜美。

฿190
HK$46

龙舌兰

Agave

血橙,葡萄柚,金桔,梅斯卡尔

一款精致的可丽饼,内含多种柑橘类水果,如血橙和金桔。用梅斯卡尔酒火焰烹制或调味,带来烟熏酒味。酸甜,复杂。

฿490
HK$118

圣日耳曼

Saint-Germain

蓝莓酱,接骨木花利口酒香缇奶油

内含甜美的蓝莓酱,顶部是带有圣日耳曼接骨木花利口酒风味的打发奶油。花香,果香,清淡。精致的甜点。

฿190
HK$46

小吃

Munchie

Nutella,花生酱

一款颓废的巧克力榛子酱和浓郁花生酱的组合。甜美,坚果味,奶油般。巧克力爱好者的舒适享受。

฿140
HK$34

格温

Gwen

荞麦薄饼,咸焦糖,膨化荞麦

一款甜点,使用咸味的荞麦薄饼底代替小麦可丽饼。淋上咸焦糖,顶部撒上膨化荞麦以增加酥脆感。咸甜的完美平衡。

฿160
HK$39
甜点

布列塔尼法式布丁

Far Breton

传统布列塔尼布丁配干李子

一款来自法国布列塔尼的传统奶油冻蛋糕。质地浓稠而奶油般,类似于浓稠的布丁或克拉芙缇,内含甜干李子(西梅)。舒适而家常。

฿120
HK$29

Kouign Amann

Kouign Amann

传统颓废黄油蛋糕

一款著名的布列塔尼糕点,由面包面团、糖和大量的黄油制成。烘烤至焦糖化,外部酥脆,内部酥松柔软。极其浓郁甜美。

฿120
HK$29

巧克力慕斯

Chocolate Mousse

蜜饯核桃,泡泡荞麦,焦糖

轻盈浓郁的巧克力慕斯,顶部撒有蜜饯核桃和膨化荞麦以增加口感。淋上焦糖。浓郁的巧克力风味,带有令人满意的酥脆感。

฿250
HK$60

无花果叶软冰淇淋

Fig Leaf Soft Serve

酸奶,无花果库利

带有无花果叶椰子般香气的软冰淇淋。配以酸奶和甜无花果酱(库利)。独特,芳香,清爽。

฿290
HK$70

咸焦糖软冰淇淋

Salty Caramel Soft Serve

花生,海盐

焦糖味软冰淇淋。顶部撒有花生和额外的海盐。甜、咸、坚果味的经典组合。

฿200
HK$48
甜点附加项

香草冰淇淋,1勺

Vanilla Ice-cream, 1 scoop

一份经典的香草冰淇淋。冰爽,奶油般,甜美。适合搭配任何甜点。

฿90
HK$22

焦糖软冰淇淋,50克

Caramel Soft Serve, 50g

一份小份焦糖味软冰淇淋。浓郁而甜美。非常适合作为配料。

฿50
HK$12

无花果叶软冰淇淋,50克

Fig Leaf Soft Serve, 50g

一份小份芳香无花果叶软冰淇淋。甜美,带有椰子和香草的香气。

฿50
HK$12

香缇奶油

Chantilly

香草味的打发奶油。轻盈蓬松。为甜点增添奶油般的口感。

฿80
HK$19

咸焦糖

Salted Caramel

浓郁的焦糖酱,带有一丝咸味。粘稠而甜美。非常适合淋在可丽饼或冰淇淋上。

฿50
HK$12

无花果库利

Fig Coulis

一款由纯无花果制成的顺滑酱汁。甜美,果味浓郁。增强蛋糕和冰淇淋的风味。

฿50
HK$12

膨化荞麦

Puff Buckwheat

膨化过的荞麦粒,类似于爆米花。酥脆,坚果味。用作质地配料。

฿40
HK$10
儿童友好

儿童

Kiddo

巴黎火腿,埃门塔尔奶酪,孔泰奶酪

一款专为儿童设计的简单卷式薄饼或可丽饼。内含温和的巴黎火腿和融化的埃门塔尔奶酪和孔泰奶酪。美味易食。

฿250
HK$60
咖啡 - 茶

热 / 冰

浓缩咖啡

Espresso

一份浓缩的黑咖啡。浓郁,醇厚,强烈。热饮。

฿100
HK$24

双份浓缩咖啡

Double Espresso

两份浓缩咖啡一起供应。非常浓烈,咖啡因含量高。热饮。

฿120
HK$29

美式咖啡

Americano

用热水稀释的浓缩咖啡。强度与滴滤咖啡相似,但风味不同。可热饮或加冰饮用。

฿120~

卡布奇诺

Cappuccino

浓缩咖啡配等量的蒸牛奶和奶泡。奶油般,泡沫丰富。通常会撒上可可粉。

฿140~

拿铁

Latte

浓缩咖啡配大量蒸牛奶和薄薄一层奶泡。顺滑,奶味浓郁的咖啡风味。常见的舒适饮品。

฿170~

咸焦糖拿铁

Salty Caramel Latte

一款带有咸焦糖糖浆风味的拿铁咖啡。甜美,咸味,奶油般。一款甜点般的咖啡饮品。

฿170~

自制鲜茶

Home-Made Fresh Tea

伯爵茶帝国,百香果蜂蜜,柠檬

一款以伯爵茶为特色的招牌混合茶。用百香果蜂蜜调甜,用柠檬提亮。果香浓郁,香气四溢。

฿140~

自制热薄荷茶

Home-Made Hot Mint Tea

富士山绿茶,新鲜薄荷叶

新鲜绿茶浸泡着真正的薄荷叶。清爽助消化。热饮时舒缓,冰饮时清凉。

฿140~

Mariage Frères 热茶

Hot Tea Mariage Frères

伯爵茶或茉莉花茶或绿茶

来自著名的法国茶馆Mariage Frères的优质茶叶。选择包括芳香的伯爵茶、花香的茉莉花茶或草本的绿茶。热饮。

฿120
HK$29
葡萄酒

马雅斯酒庄,卡塔兰海岸,霞多丽,2023(12.5厘升)

Domaine de Majas, Côtes Catalanes, Chardonnay, 2023 (12.5 cl)

朗格多克,法国

一杯白葡萄酒。产自法国朗格多克地区,采用霞多丽葡萄酿造。可能清爽,果味浓郁。

฿350
HK$85

博若莱村,Karim Vionnet,佳美,2021(12.5厘升)

Beaujolais Village, Karim Vionnet, Gamay, 2021 (12.5 cl)

博若莱,法国

一杯来自博若莱产区的红葡萄酒。由佳美葡萄酿造。通常酒体轻盈,果味浓郁,易于饮用。

฿350
HK$85
酒精

梅斯卡尔内格罗尼无花果叶

Mezcal Negroni Fig Leaf

Mezcal alipus,金巴利,卡尔帕诺,Formula Antica

一款烟熏风味的经典内格罗尼,用梅斯卡尔代替金酒。注入无花果叶以获得泥土般的香气。浓烈,苦涩,复杂。

฿390
HK$94

澄清的比那可乐达

Clarified Pina Colada

种植园白朗姆酒,哈瓦那7年朗姆酒,青柠,香草,开心果糖浆

一款清澈的热带经典鸡尾酒。由多种朗姆酒混合而成,带有青柠、香草和开心果的风味。口感顺滑,果味浓郁。

฿390
HK$94

KRAZ 浓缩咖啡马提尼

KRAZ Espresso Martini

伏特加注入的榛子黄油,咖啡利口酒,浓缩咖啡,咸焦糖黄油

一款浓郁的咖啡鸡尾酒,带有咸味。注入黄油的伏特加为浓缩咖啡和咖啡利口酒增添了坚果味。用咸焦糖黄油调甜。

฿450
HK$109

高 KRAZ 球

High KRAZ Ball

占边黑桶威士忌,香茅,杏子,姜汁汽水

一款清爽的高球饮品,以爱尔兰威士忌为特色。带有香茅和杏子的水果风味。加入姜汁汽水,增添气泡和辛辣味。

฿450
HK$109

KRAZ 劲力

KRAZ KICK

铁球金酒浸泡的开菲尔,百香果,辣糖浆,姜汁啤酒

一款辛辣酸爽的金酒鸡尾酒。注入青柠叶,并与百香果混合。辣糖浆和姜汁啤酒增添了强烈的辣味。

฿390
HK$94
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