Kouya Nakamurabashi

将馅料包裹在薄皮中，在铁板上煎制而成的日本常见中式料理。特点是外层酥脆香口，内里肉馅多汁。通常蘸酱油、辣油或醋食用。

将多汁的肉馅和热腾腾的汤汁包裹在薄皮中的中国蒸饺。通常蘸姜丝和黑醋食用。请小心烫口，小口品尝汤汁。

将猪肉末等制成的馅料包裹在面粉皮中蒸制的中式菜肴。特点是蓬松的口感和肉的鲜味，非常适合作为米饭的配菜或下酒菜。通常蘸芥末酱油食用。

将猪肉末等馅料与糯米混合蒸制而成的烧卖。特点是Q弹的口感和糯米的甜味。口感饱足，也可作为主食享用。

将弹牙的虾仁和蔬菜等切丝后卷入皮中，油炸而成的料理。外皮酥脆，内里热腾腾，馅料鲜美。非常适合作为点心或下酒菜。

将肉和蔬菜的馅料包裹在面粉皮中，煮制而成的饺子。与煎饺不同，可以品尝到顺滑的口感和馅料的鲜嫩多汁。蘸酱食用，或放入汤中也很美味。

这是上海料理的经典炸春卷的一种，将猪肉和蔬菜用甜辣调味炒制后卷入其中。可以品尝到外酥内软的口感。适合作为下酒菜或点心。

将蟹钳裹上鱼浆等，再沾上面包糠炸制而成的中式炸物。外观华丽，蟹肉的鲜味浓缩其中。外层酥脆，内里口感蓬松。

将韩式煎饼改良成日式御好烧风格的一道菜。外层酥脆香口，内里口感Q弹。推荐作为点心或下酒菜。

蓬松厚实的包子皮内包裹着猪肉末和蔬菜的美味馅料。热气腾腾且分量十足，非常适合作为点心。一口咬下，肉汁四溢。

将弹牙的虾仁馅料包裹在透明的皮中蒸制而成的中式点心。可以充分品尝到虾仁的鲜甜和鲜味，外观也很漂亮。口感清淡，与任何菜肴都非常搭配。

将韭菜香气浓郁的馅料包裹在皮中蒸制而成的饺子。韭菜的风味与猪肉等的鲜味达到绝妙的平衡。非常适合作为米饭的配菜或下酒菜。

将高级食材鱼翅与猪肉等混合制成的馅料包裹在皮中蒸制而成的奢华饺子。可以品尝到鱼翅独特的口感和浓郁馅料的鲜味。也推荐在特殊场合享用。

将弹牙的虾仁馅料包裹在皮中蒸制而成的烧卖。虾仁的鲜甜和独特口感突出，口感清淡却又回味无穷。请蘸芥末酱油食用。

将磨碎的萝卜与糯米粉等混合蒸制，然后煎制的中式料理。特点是外层酥脆香口，内里口感Q弹。干贝等鲜味十足。适合作为点心或茶点。

将鸡爪与豆豉（一种发酵调味料）一起蒸制的中式菜肴。富含胶原蛋白，特点是Q弹的胶质口感。豆豉的浓郁风味和鲜味已渗入鸡爪。

将猪排骨与豆豉（一种发酵调味料）一起蒸制的中式菜肴。肉质软嫩到可以从骨头上脱落，豆豉的浓郁风味和香气令人食欲大开。是一道非常下饭的菜肴。

用面粉制成的面团扭曲后蒸制而成，带有淡淡甜味的中式蒸糕。特点是蓬松Q弹的口感，既可作为主食，也可作为点心享用。

用杏（一种杏仁）的种子制成的白色果冻状甜点。特点是顺滑的口感和高雅的杏仁香气。是餐后清口的最佳选择，甜度适中。

由木薯根茎提取的淀粉加工而成的颗粒状甜点，口感Q弹。常与椰奶等甜味液体一起供应，可以享受其独特的口感。

用糯米粉制成的面团包裹馅料，表面沾满白芝麻后炸制而成的中式点心。外层酥脆香口，内里Q弹，与甜馅料的搭配绝佳。请搭配茶一起享用。

将鸭蛋用石灰和泥土等熟制而成的中式食材。特点是果冻状的蛋白和浓稠的蛋黄，风味独特。作为下酒菜很受欢迎。

将芥菜科植物的茎腌制发酵而成的中国腌菜。特点是独特的爽脆口感、咸味和微辣的风味，非常适合作为米饭的配菜或下酒菜。

将爽脆的白萝卜用甜醋腌制而成的一道清爽小菜。非常适合作为餐间小点，能让口中焕然一新。与浓郁的中式菜肴非常搭配。

将竹笋发酵、干燥后制成的中式食材。特点是爽脆的独特口感和酱油基底的调味。广泛作为拉面配料或下酒菜。

将拍碎的黄瓜，用大蒜和香油等调味拌制而成的一道中式凉拌菜。黄瓜的爽脆口感和蒜的香气令人食欲大开。非常适合作为下酒菜或餐间小点。

将风味独特的皮蛋与冰凉的豆腐组合而成的菜肴。用香油和酱油等简单调味，皮蛋的浓郁风味与豆腐的清爽感绝妙搭配。适合作为下酒菜。

将猪肉用特制甜辣酱汁腌制，然后用烤箱长时间烤制而成的广式料理。表面香脆，内里湿润。不仅可以作为拉面的配料，也可以直接作为下酒菜。

将爽脆的鸡胗与大量韭菜用微辣酱汁拌制而成的一道菜。鸡胗的嚼劲和韭菜的香气令人食欲大开，非常适合作为下酒菜。辣味令人回味无穷。

将猪肉灌入肠衣制成的中式香肠，特点是甜辣的调味。通过烘烤能带出香味，并能享受Q弹的口感。是一道很受欢迎的下酒菜。

将煮得软嫩的鱿鱼，淋上大量切碎姜末的特制酱汁的一道菜。鱿鱼的软嫩与姜末清爽的香气令人食欲大开。口感清淡，非常适合作为餐间小点。

将爽脆的凉拌海蜇，用香油和酱油等拌制而成的一道中式凉拌菜。口感清爽，风味浓郁。非常适合作为下酒菜。

将蒸得软嫩的鸡肉，淋上大量切碎的葱姜制成的特制油淋鸡酱汁的料理。鸡肉的鲜味与葱酱的香气和酸味达到绝妙的平衡。请作为冷盘享用。

将煮得软嫩的猪肉切成薄片，淋上特制的甜辣酱汁的冷盘。猪肉的鲜味与酱汁的浓郁非常搭配，是一道非常下饭或下酒的菜肴。口感清爽却又饱足。

将湿润的蒸鸡切丝，用微辣芝麻酱拌制而成的一道中式菜肴。海蜇的爽脆口感作为点缀，浓郁的芝麻香气和辣味令人食欲大开。作为冷盘很受欢迎。

将牛肉切块，长时间炖煮至软嫩。肉质入口即化，裹满了浓郁的酱汁。与米饭的搭配也绝佳，是一道令人满足的菜肴。

将烤得香脆的鸭皮，用薄饼皮（类似可丽饼的饼皮）包裹甜面酱、葱、黄瓜等一起食用的北京料理。特点是鸭皮的酥脆口感和浓郁的鲜味。

将炸好的白身鱼淋上酸甜酱汁的中式菜肴。鱼肉鲜嫩多汁，酱汁的酸甜味令人食欲大开。是一道非常下饭或下酒的经典人气菜肴。

将弹牙的虾仁用以豆瓣酱和番茄酱为基底的甜辣酱炒制而成的一道中式菜肴。虾仁的鲜甜与辣酱的微辣形成绝妙的和谐。是一道非常下饭的菜肴。

将新鲜的虾仁和色彩丰富的时令蔬菜用清淡的盐味炒制而成的一道中式菜肴。特点是突出食材原味，口感温和，可以享受虾仁的Q弹和蔬菜的爽脆。也推荐给注重健康的人士。

将弹牙的虾仁、软嫩的鱿鱼和鲜甜的扇贝三种海鲜，用简单的盐味清炒而成。充分突显了各种食材的原味，口感清淡却又回味无穷。

将热腾腾炸好的香脆锅巴，淋上含有虾仁、鱿鱼等海鲜和蔬菜的芡汁。滋滋作响的声音和香气令人食欲大开，锅巴的酥脆口感与芡汁的鲜味绝妙搭配。

将大个且有嚼劲的虾仁，用以豆瓣酱和番茄酱为基底的甜辣酱炒制而成的一道中式菜肴。大海老的Q弹口感与浓郁的辣酱的辣味和甜味是奢华的组合。

将大个的虾仁用特制蛋黄酱拌炒或炒制而成的一道中式菜肴。虾仁的Q弹口感与奶油般温和的蛋黄酱的组合，深受从儿童到成人的广泛喜爱。

将高级食材鱼翅整片，精心炖煮而成的一道奢华中式菜肴。特点是鱼翅独特的胶质口感和浓稠的汤汁。非常适合在特殊场合享用。

将炒得蓬松的鸡蛋，加入蟹肉、猪肉、蔬菜等制成的一道中式蛋料理。配以甜醋酱汁，鸡蛋的温和口感与甜醋的酸味非常搭配。也非常适合作为米饭的配菜。

将蓬松炒制的鸡蛋，加入大量蟹肉制成的奢华蟹黄球。请淋上酸甜特制酱汁享用。蟹肉的鲜味浓缩其中，是一道非常下饭的菜肴。

将弹牙的虾仁与蓬松的鸡蛋用清淡的盐味酱汁炒制而成的一道中式菜肴。特点是突出食材原味，口感温和，虾仁的鲜甜与鸡蛋的浓郁完美融合。也非常适合作为米饭的配菜。

将新鲜猪肝与爽脆韭菜用特制酱汁炒制而成的一道中式菜肴。猪肝无腥味，特点是浓郁的鲜味。蒜的香气令人食欲大开，是一道非常适合补充体力的菜肴。

将猪肉、卷心菜、青椒等蔬菜，用豆瓣酱和甜面酱等甜辣酱炒制而成的四川料理。浓郁的酱料味道与米饭非常搭配，令人食欲大开。

将炸过的猪肉与青椒、洋葱等蔬菜，用甜醋酱汁拌制而成的一道中式菜肴。猪肉的鲜味与甜醋的酸味达到绝妙的平衡，是非常受欢迎的米饭配菜。色彩也很丰富。

这道糖醋里脊使用了黑醋，比普通的糖醋里脊更具浓郁的风味和香气。炸过的猪肉和蔬菜裹上温和酸甜的黑醋酱汁，口感清爽却又浓郁。非常下饭。

将鸡肉、青椒、彩椒等蔬菜，与香脆的腰果一起炒制的中式菜肴。腰果的浓郁和酥脆口感作为点缀，清淡的调味充分突显了食材的鲜味。

将细切的牛肉和爽脆的青椒用蚝油等炒制而成的一道中式菜肴。牛肉的鲜味与青椒的微苦非常搭配，是一道非常下饭的经典菜肴。虽然简单却回味无穷。

将用特制味噌酱炒制的牛肉，用新鲜生菜包裹食用的中式菜肴。生菜的爽脆口感与牛肉浓郁的味噌味形成绝妙的和谐。虽然清爽但又令人满足。

将五花肉用酱油、糖、绍兴酒等长时间炖煮而成的一道中式菜肴。肉质软嫩到可以用筷子夹断，入口即化。浓郁的甜辣味非常下饭。

将用特制酱汁腌制的嫩鸡，连皮一起炸至酥脆的炸鸡。外皮酥脆香口，内里鸡肉多汁。半只份量，推荐大家分享食用。

将用特制酱汁腌制的嫩鸡，连皮一起炸至酥脆的炸鸡。外皮酥脆香口，内里鸡肉多汁。整只份量十足，非常适合多人聚餐或派对。

用浓郁的蚝油快速翻炒爽脆的生菜，是一道简单的中式菜肴。生菜的口感和蚝油的鲜味绝妙搭配，也是餐间小点的绝佳选择。

将肉末和豆腐用豆瓣酱和花椒等炒制炖煮而成的四川料理。特点是微辣和麻（一种麻麻的辛辣感），是非常下饭的人气菜肴。

将时令青菜用大火快速翻炒而成的一道简单中式菜肴。可以品尝到蔬菜爽脆的口感以及用大蒜和盐等调味带出的食材原味。有时也会加入虾仁增添香气。

将爽脆的空心菜与大蒜一起用大火快速翻炒而成的一道中式菜肴。虽然简单，但充分突显了空心菜独特的风味和鲜味，非常下饭或下酒。

将爽脆的豌豆苗与大蒜等一起快速翻炒而成的一道中式菜肴。豌豆苗清爽的香气和淡淡的苦味令人食欲大开，可以用清淡的调味品尝。推荐给想摄取大量蔬菜的人士。

使用大量甜玉米制成的浓稠中式汤品。特点是味道温和，口感奶油般顺滑，深受各年龄层喜爱。适合食欲不振时或作为暖身菜肴。

以鸡汤为基底，加入蓬松的蛋液制成的简单中式汤品。味道温和，能给餐桌带来宁静。与任何菜肴都非常搭配，是一道受欢迎的暖身菜肴。

这是一道以酸辣味为特色的中国四川料理汤品。内含猪肉、豆腐、蘑菇等食材，汤汁浓稠。醋的酸味与胡椒或辣椒油的辣味令人食欲大开，能暖身。

用高级食材鱼翅和鲜甜的蟹肉制成的奢华中式汤品。浓稠的汤汁浓缩了鱼翅独特的口感和蟹的鲜味。是一道适合特殊场合享用的菜肴。

将担担面的微辣浓郁肉酱作为基底，与炒制的中式面条混合而成的料理。肉末的鲜味、辣椒油的辣味和花椒的麻味令人食欲大开。特点是香喷喷炒制过的面条。

将粗面条与猪肉、蔬菜一起用蚝油或酱油炒制而成的上海料理。特点是Q弹的面条口感和甜辣浓郁的调味。与在日本常吃的炒面酱炒面风味不同。

将酸辣汤与中式面条一起烹制而成的料理。浓稠的汤汁与面条完美融合，一口下去身体就暖和起来。醋的酸味和胡椒的辣味达到绝妙的平衡，令人食欲大开。

将香喷喷煎制的中式面条，与虾仁、猪肉、蔬菜等什锦食材用酱油基底的芡汁拌制而成的料理。可以品尝到面条酥脆的部分和芡汁湿润部分的口感对比。

将炸得酥脆的中式面条，淋上含有虾仁、猪肉、蔬菜等大量食材的浓稠芡汁的料理。淋上芡汁后，面条会逐渐变软，可以享受口感的变化。是一道分量十足的菜肴。

将顺滑的馄饨与中式面条，用清淡的盐味汤底烹制而成的拉面。奢华地加入了鱼翅，其独特的口感与汤底的鲜味相结合，可以品尝到高雅的味道。

将米饭、鸡蛋、叉烧、虾仁、蔬菜等用大火炒制而成的经典中式菜肴。食材的鲜味和香喷喷的酱油风味令人食欲大开。既可作为中式料理的主食，也可作为一道菜肴享用。

将炒得粒粒分明的炒饭，淋上浓稠的蟹肉芡汁的奢华菜肴。炒饭的香气与芡汁的温和味道相结合，蟹的鲜味在口中弥漫。也推荐在特殊场合享用。

用砂锅煮好的米饭，淋上用高级食材鱼翅烹制的浓稠勾芡。趁热上桌，鱼翅独特的口感与浓稠勾芡的鲜味与米饭完美融合。是一道能从内暖到外的菜肴。

搭配中式料理的日本白米饭。不影响各种菜肴的味道，更能衬托出菜肴的美味。请搭配炒菜或炖菜一起享用。