Kouragumi Tsukiji

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菜單
位置
評價
海鲜盖饭
海鲜烧烤
刺身
海鲜盖饭

豪华海胆盖饭

贅沢うに丼

盖饭上铺满了海胆,特点是浓郁的甜味和入口即化的口感。请淋上芥末酱油,与米饭一起享用。

¥4,500~

2种拼盘鲑鱼籽盖饭

2種盛りいくら丼

使用鲑鱼籽制作的盖饭,颗粒饱满,鲜味浓郁,与米饭的搭配堪称绝妙。

¥2,500~

帝王蟹盖饭

かに丼

盖饭使用了大量甜美的蟹肉。您可以品尝到螃蟹特有的风味和柔嫩的口感。

¥3,500~

扇贝鲑鱼籽盖饭

ホタテ・いくら丼

盖饭将新鲜扇贝的甜味与鲑鱼籽的咸味巧妙地结合在一起。您可以享受扇贝的软糯和鲑鱼籽的爆破口感。

¥2,500~

海胆鲑鱼籽盖饭

うに・いくら丼

一次即可享用浓郁海胆和鲜美鲑鱼籽的奢华双色盖饭。色彩鲜艳的外观和浓郁的口感是其魅力所在。

¥3,500~

海胆鲑鱼籽葱花金枪鱼泥盖饭

うにいくらねぎとろ丼

盖饭上放有海胆、鲑鱼籽和葱花金枪鱼泥(金枪鱼碎肉)三种食材,分量十足。各种口感和鲜味在口中和谐交融。

¥2,000~
海鲜烧烤

帝王蟹

タラバガニ

香烤大块帝王蟹,口感十足。请尽情享受浓缩的蟹肉鲜味和甜味。

¥5,100~

帝王蟹

ずわいガニ

烤帝王蟹,特点是细腻的甜味。烤制后增添了香气和鲜味。

¥3,100~

海虎虾

シータイガー

盐烤巨型虾,海虎虾。特点是Q弹的肉质和浓郁的虾味。

¥3,000~

烤鲍鱼

アワビ焼き

烤鲍鱼,海鲜风味浓郁。您可以品尝到独特的脆爽口感和肝脏的鲜味。

¥2,600~

海螺

さざえ

烤海螺。特点是微苦的肝脏和弹牙的肉质,海的味道在口中蔓延开来。

¥700~

烤扇贝

ホタテ焼き

直火烤制带壳扇贝。您可以品尝到热腾腾、多汁的贝柱的甜味。

¥600~

海胆扇贝烤

うに・ホタテ焼き

香烤扇贝上放着浓郁的海胆,是一道奢华的菜肴。您可以享受海鲜美味的协同效应。

¥1,300~

烤牡蛎

牡蠣焼き

烤带壳牡蛎。肉质饱满,您可以品尝到浓郁的海鲜风味。

¥900~

烤鱿鱼

イカ焼き

整只烤鱿鱼,做法简单。香气扑鼻,Q弹的口感令人食欲大开。

¥900~

烤鳗鱼

ウナギ焼き

香烤鳗鱼。您可以品尝到肥美鱼肉的鲜味。

¥1,100~

烤蟹味噌

カニみそ焼き

在蟹壳中烤制蟹味噌的一道菜。浓郁醇厚的味道非常适合搭配酒。

¥1,100~
刺身

生蚝

生カキ

新鲜生蚝。请尽情享受如奶油般浓郁的海洋牛奶风味。

¥800
HK$40

扇贝刺身拼盘

ホタテ刺し盛り合わせ

以新鲜扇贝为中心的时令刺身拼盘。您可以品尝到入口即化的甜味和新鲜海鲜的口感。

¥3,000
HK$149

帝王蟹刺身

ズワイ刺し

新鲜帝王蟹刺身。其特点是生食特有的粘糯甘甜和细腻的口感。

¥2,000
HK$100

生海胆

生うに

提供新鲜海胆刺身。由于未经加热,您可以直接品尝到海胆原本的奶油般的口感和浓郁的甜味。

¥2,500
HK$124
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