Kolhapuri Tadka Restaurant-曼谷 | 曼谷最佳印度餐厅

用洋葱、辣椒和香料炒制的煎蛋。蓬松咸香。热食，常配面包或烤饼。

煎蛋卷，折叠在面包片上或直接在面包上烹制。柔软、咸香、饱腹。一种受欢迎的街头早餐。

简单的水煮蛋。蛋白凝固，蛋黄柔滑。富含蛋白质的零食。

用炒洋葱、番茄、青辣椒和香料烹制的印度式炒鸡蛋。柔软、辛辣、咸香。最好搭配面包或pav食用。

水煮蛋，用浓郁的香料番茄洋葱酱烹制。咸香芳香，中等辣度。搭配扁平面包或米饭食用。

太阳蛋。蛋黄保持流淌状态，蛋白已熟。用盐和胡椒轻微调味。

煎蛋，通常两面煎或太阳蛋，根据喜好选择。简单咸香。

用洋葱（Kanda）、芥末籽、姜黄和花生炒制的扁平米片。清淡、咸香、蓬松。马哈拉施特拉邦的主食早餐。

用干炒的粗麦粉（rava）和蔬菜制成的浓稠粥。咸香、柔软、颗粒感。热食。

用粗麦粉（rava）、酥油、糖制成的甜布丁，有时加入豆蔻或藏红花。柔软、浓郁、甜美。

香料土豆球，裹上鹰嘴豆粉面糊，油炸而成。外酥内软，咸香可口。配酸辣酱。

“印度汉堡”，内夹Batata Vada（炸土豆饺）和软面包（pav）。辛辣、咸香、饱腹。配大蒜和绿色酸辣酱。

用西米珍珠、土豆和花生制成的油炸饼。外酥内软有嚼劲。一种受欢迎的斋戒零食。

西米珍珠与花生、土豆、青辣椒一起炒制。有嚼劲，带有坚果和咸香风味。常在斋戒期间食用。

用鹰嘴豆粉面糊制成的油炸饼。可以是洋葱（Kanda）、土豆（Batata）或辣椒（Mirchi）。酥脆、咸香。

一种辛辣的豆芽咖喱，上面撒有脆米（farsan）、洋葱和柠檬。配软面包卷（pav）。非常辛辣可口。

上面放有酸奶（dahi）的Misal Pav变种。酸奶平衡了咖喱的辣味。奶油味、辛辣、酸爽。

奶油香料蔬菜泥咖喱，配软面包卷，撒上芝士碎。浓郁、咸香、奶香。

在辛辣稀薄的肉汁（cut/rassa）中加入的Batata Vada。经典瓦达的辛辣汤状变种。

科尔哈普尔地区特有的超辣版Misal Pav，以辣味闻名。火辣、芳香、浓烈。

一种咸香的杂粮扁平面包，用烤面粉、香料和洋葱制成。坚果味，边缘酥脆，中心柔软。搭配黄油或酸奶食用。

用额外香料包烹制的方便面。咸香、咸味、暖心。

上面撒有芝士碎的方便面。奶油味、咸味、咸香。

芝士方便面，配额外的香料调味（tadka）。浓郁可口。

用鸡肉块和香料烹制的方便面。咸香饱腹。

用鸡蛋和香料烹制的方便面。丰盛咸香。

鸡蛋、芝士和香料调味的方便面。浓郁、奶油味、辛辣。

鸡肉、芝士和香料调味的方便面。丰盛浓郁的面条菜肴。

一种沙拉式小吃，用鹰嘴豆、洋葱、番茄和酸辣香料制成。新鲜、爽脆、开胃。

面包三明治，夹有黄瓜、番茄、洋葱等切片蔬菜。清淡爽口。

一种受欢迎的街头三明治，烤制而成，内夹香料蔬菜和芝士。酥脆、热乎、咸香。

内夹大量芝士的三明治。简单、奶油味、味道温和。

可能是法式吐司风格的三明治或烤三明治。咸香酥脆。

夹有鸡肉和酱料的三明治。咸香饱腹。

配黄油的面包片。简单的主食。

涂抹黄油的烤面包片。酥脆咸香。

全麦扁平面包，内填香料土豆泥。烤至金黄，刷上黄油。柔软、咸香、暖心。

内填香料擦丝花椰菜的全麦扁平面包。咸香，馅料略带脆感。

内填香料印度奶酪（paneer）的扁平面包。柔软、浓郁、味道温和。

多层全麦扁平面包。外酥内软。非常适合搭配咖喱。

撒有红辣椒粉的香料层叠扁平面包。每一口都带有辣味和酥脆感。

在泥炉（tandoor）中烤制的全麦面包。根据菜单描述，此版本似乎是辣的。

用泥炉烤制的传统全麦面包。烟熏味，略带嚼劲，边缘酥脆。

在平底锅上烹制的全麦扁平面包。柔软简单。

用精制面粉发酵制成的扁平面包，在烤箱中烘烤并刷上黄油。柔软、蓬松、浓郁。

在烤制前撒有蒜蓉和香菜的烤饼。芳香咸香。

在平底锅上烤制的扁平面包，刷上黄油。柔软浓郁。

在烤箱中烤制的全麦面包，最后刷上黄油。烟熏味咸香。

来自阿姆利则的香料馅料扁平面包，烤至酥脆。通常内填土豆和香料。浓郁可口。

内填香料什锦蔬菜的烤饼。烤至金黄。

内填香料奶酪（cottage cheese）的柔软发酵面包。浓郁温和。

内填香料土豆馅的烤饼。咸香暖心。

上面撒有蒜蓉并内填或撒有芝士的烤饼。芝士味、芳香、浓郁。

用鹰嘴豆粉（besan）和全麦粉混合制成的扁平面包，拌入香草。坚果味咸香。

蒸制的巴斯马蒂米饭。蓬松的长粒米，带有淡淡的香气。搭配咖喱或豆子食用。

用孜然粒（jeera）和酥油/油调味的巴斯马蒂米饭。芳香略带坚果味。

用炸大蒜调味的米饭。咸香芳香。

用陶罐（handi）烹制的什锦蔬菜米饭。芳香、辛辣，富含蔬菜。

用陶罐慢炖（Dum）烹制的鸡肉香饭。浓郁风味的米饭和嫩鸡肉。

慢炖在密封锅中的羊肉（山羊肉）香饭。浓郁的咸香风味，搭配嫩肉和芳香米饭。

用煮鸡蛋和香料烹制的香饭。咸香芳香。