Kobebeef Daia tokyo station store








Kobebeef Daia tokyo station store
所有标示价格均含税。图片仅供参考。 如果您想要超过220克的牛排,请告知工作人员。
Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−9−1 JR東日本東京駅構内 1階 グランスタ八重北内
瘦肉
赤身
(瘦肉(韧))
将上等神户牛瘦肉轻轻炙烤,放在寿司饭上的一贯。可以品尝到瘦肉特有的扎实肉味和适度的嚼劲。请搭配芥末酱油享用。
中肥肉
中トロ
(瘦肉(嫩))
将神户牛中肥肉轻轻炙烤,放在寿司饭上的一贯。瘦肉和霜降的比例恰到好处,入口即化般的口感和高雅的脂肪甜味是其特征。请搭配芥末酱油享用。
特肥肉
大トロ
(特级肉)
将极上神户牛特肥肉轻轻炙烤,放在寿司饭上,是幸福的一贯。入口瞬间融化的压倒性霜降风味和甜味令人陶醉。也是特别日子的犒劳自己的最佳选择。
极上腰肉
極上ロース
(特级腰肉)
将极上神户牛腰肉轻轻炙烤,放在寿司饭上的一贯。细腻的肉质和醇厚的香气在口中弥漫,可以品尝到入口即化般的口感。请务必品尝一次。
3贯拼盘
3貫盛り合わせ
(瘦肉 / 中肥肉 / 特肥肉)
神户牛牛排寿司,瘦肉、中肥肉、特肥肉三种部位一次性品尝的奢华拼盘。可以一边品尝不同部位的风味和口感,一边享用。也推荐给初次尝试的顾客。
4贯拼盘
4貫盛り合わせ
(瘦肉 / 中肥肉 / 特肥肉 / 极上腰肉)
神户牛牛排寿司,瘦肉、中肥肉、特肥肉、极上腰肉四种部位奢华拼盘。您可以充分品尝到各部位独特的风味和入口即化的口感。推荐给想要充分品尝神户牛魅力的人。
瘦肉
赤身
(瘦肉(韧))
将新鲜的神户牛瘦肉表面轻轻炙烤,切成薄片,如同生鱼片一般。炙烤后增添了香味,可以品尝到瘦肉本身浓郁的风味和扎实的口感。请搭配特制酱汁和配料享用。
中肥肉
中トロ
(瘦肉(嫩))
将神户牛中肥肉轻轻炙烤,切成薄片制成的肉刺身。瘦肉和脂肪的平衡绝妙,入口即化般的口感和高雅的甜味是其特征。请品尝入口即化般的奢华美味。
特肥肉
大トロ
(特级肉)
将极上神户牛特肥肉奢侈地炙烤,制成刺身的一品。入口瞬间融化的丰富霜降和香喷喷的炙烤香气奏响了最棒的和谐。请品尝入口即化的口感和浓郁的风味。
西冷
サーロイン
(特级西冷)
将神户牛西冷轻轻炙烤,制成肉刺身的一品。以其细腻的肉质和多汁的脂肪风味为特征,可以品尝到入口即化般的柔软。请搭配特制酱汁品尝神户牛的原味。
3种拼盘
3種盛り合わせ
(瘦肉 / 中肥肉 / 特肥肉)
神户牛炙烤肉刺身,瘦肉、中肥肉、特肥肉三种部位一次性品尝的豪华拼盘。可以一边比较各自部位不同的风味和口感,一边品尝神户牛的深邃之处。也非常适合作为下酒菜。
瘦肉
赤身
(瘦肉(韧))
将新鲜的神户牛瘦肉轻轻炙烤,用特制酱汁和蛋黄拌在一起的韩式生拌牛肉。炙烤的香味和瘦肉的浓郁风味,与蛋黄的醇厚感交织在一起,令人食欲大开。是搭配米饭和酒的佳品。
中肥肉
中トロ
(瘦肉(嫩))
将神户牛中肥肉轻轻炙烤,用特制韩式生拌牛肉酱和蛋黄制作而成的一品。霜降的高雅甜味、炙烤的香味以及蛋黄的浓郁感绝妙地融合在一起,创造出入口即化的口感。请品尝奢华的美味。
特肥肉
大トロ
(特级肉)
将极上神户牛特肥肉奢侈地炙烤,与特制韩式生拌牛肉酱和蛋黄拌在一起,是极致的一品。入口瞬间扩散的浓郁脂肪风味,以及入口即化的口感,简直是绝品。也是特别日子的最佳犒劳。
西冷
サーロイン
(特级西冷)
将神户牛的西冷轻轻炙烤,用特制韩式生拌牛肉酱和蛋黄制作而成的一品。以其细腻的肉质和多汁的风味为特征,可以品尝到入口即化般的柔软和浓郁的口感。请搭配米饭一起享用。
3种拼盘
3種盛り合わせ
(瘦肉 / 中肥肉 / 特肥肉)
神户牛炙烤韩式生拌牛肉,瘦肉、中肥肉、特肥肉三种部位一次性品尝的豪华拼盘。各种部位不同的风味和口感,由特制韩式生拌牛肉酱和蛋黄衬托。请尽情品尝神户牛的多样风味。
「洗练的甜味」与「上等的香味」 请直接品尝神户牛的魅力。 如果您想要超过220克的牛排,请告知我们
西冷牛排
Sirloin 砂朗牛排(西冷)
品味神户牛的精致甜味和香气。
神户牛的西冷牛排,以其细腻的肉质和美丽的霜降为特征。烤制时香气四溢,入口即化般的柔软和高雅的脂肪甜味令人回味无穷。是能品尝到浓郁风味的经典部位。
菲力牛排
Fillet 菲力牛排(里脊)
这种独特的部位仅占一头牛体重的3%。其特点是脂肪少,味道高雅。
神户牛的菲力牛排,是牛肉中最柔软的稀有部位。脂肪少,肉质细腻,具有高雅的风味和入口即化般的口感。推荐给想要充分品尝瘦肉风味的人。
夏多布里昂牛排
Chateaubriand 复合里昂牛排
一种风味浓郁、香气扑鼻、口感柔嫩的顶级部位,仅占一头牛体重的1%以下。
神户牛的夏多布里昂,是菲力肉中尤其稀有的中心部分,其柔软度被称为“极致”。脂肪含量少,非常细腻,具有细腻的肉味和惊人的入口即化口感。简直是至高的逸品。
皇帝布里安牛排
Emperor briand 皇帝里昂牛排
夏多布里昂是里脊肉的中心部分。只取夏多布里昂的中心部分,是极其稀有的部位。
神户牛的皇帝布里安,是从夏多布里昂的中心部分仅能取出的,可以说是“梦幻部位”。极致的柔软,细腻的肉质和高雅的风味,入口即化的口感是无与伦比的。是此生一定要品尝一次的极致牛排。
神户牛套餐菜单 附米饭、汤、小菜
神户牛寿喜烧套餐
神戸牛すき焼き定食
搭配新鲜蔬菜清淡品尝 东京站限定 数量限定
用神户牛制作的奢华寿喜烧套餐。与新鲜蔬菜一起,用甜咸的特制寿喜烧酱汁炖煮,更能衬托出神户牛的美味。附有米饭、汤和小菜,您可以尽情品尝日式风味。
神户牛牛肋肉烤肉套餐
神戸牛カルビ焼肉定食
品味幸福的美味 东京站限定 数量限定
用神户牛的牛肋肉制作的烤肉套餐。将多汁、风味浓缩的牛肋肉烤得香喷喷,配上特制酱汁享用。附有米饭、汤和小菜,您可以充分享受神户牛丰富的风味和口感。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊?