KINBAR

将鲨鱼软骨与梅肉拌在一起的珍味。口感嘎吱嘎吱，带有梅子的酸味，清爽可口，是绝佳的下酒菜。

将蔬菜腌制在以苹果醋为基底的调味汁中的腌菜。酸味温和，易于食用，非常适合作为餐间小菜。

将切成薄片的人参用沙拉酱拌在一起的法式家常菜。可以品尝到人参的甜味和清爽的酸味。

将奶油芝士浸泡在特制酱油中制成的菜肴。浓郁的芝士风味和酱油风味融合，非常适合搭配葡萄酒或日本酒。

将鸡胸肉用山椒风味风干而成。浓缩的鸡肉鲜味和山椒的微辣刺激让人欲罢不能。

将炸好的秋刀鱼浸泡在甜醋中，用芥末调味而成的料理。酸味和浓郁度的平衡感绝佳。

将番茄、茄子等夏日蔬菜炖煮而成的意大利料理。冷藏后提供，更能突出蔬菜的甜味。

将弹牙鲜虾和奶油状牛油果用辛辣的茎芥末拌在一起的菜肴。可以享受口感的差异和微辣的刺激。

用味噌腌制的马苏里拉奶酪制作的卡普雷塞。加入了日式发酵的鲜味，味道与普通的不同。

可以品尝到炸面条和蔬菜酥脆口感的沙拉。搭配 Kin Bar 特制沙拉酱。

将鸡肝等捣成泥状的浓郁料理。搭配面包或饼干食用，可以享受其顺滑的口感和浓郁的风味。

西班牙产的熟成生火腿。特点是咸味适中，肉味浓郁，非常适合搭配酒。

多种奶酪拼盘。可以品尝到每种奶酪的风味和口感差异。

在店里烤制的香喷喷的混合坚果。可以选择咸味或甜枫糖味。

西班牙产的熟成白猪生火腿。特点是口感湿润，咸味适中，非常下酒。

精心过滤的顺滑肝酱。搭配烤得薄脆的吐司（梅尔巴吐司）一起食用。

将春季时令的萤火鱿和牛油果用清爽的腌料拌在一起的料理。浓郁的牛油果和萤火鱿的鲜味非常搭配。

将多种蔬菜腌制而成的清爽菜肴。最适合用来刷新口腔。

将鸡胸肉半干燥，加入山椒风味的小吃。越嚼越能品尝到鲜味。

用名字独特的海鱼“金线鱼”和鲜艳的紫甘蓝制作的热腌菜。可以品尝到鱼的鲜味和蔬菜的甜味。

将新鲜的赤鸡表面炙烤，内部保持生鲜状态提供。可以品尝到烤制的香味和鸡肉本身的弹性和鲜味。

将当天采购的新鲜海鲜切成薄片，用橄榄油或酱汁调味。鱼的种类每天不同。

混合了烟熏鲭鱼的大人版土豆沙拉。烟熏香味和鲭鱼的油脂与土豆完美融合。

将煮熟的白芦笋撒上大量帕玛森奶酪烤制而成。芦笋的甜味和奶酪的咸味是绝配。

将海螺和蘑菇用加入大蒜和香草的勃艮第黄油烤制而成。香气浓郁，让人忍不住想蘸着面包吃。

将巨型蘑菇用黄油酱油烤制得汁水丰盈。肉质厚实，分量十足。

将大号蘑菇上铺上番茄酱和奶酪烤制而成。可以品尝到类似披萨的美味。

经典的炸薯条。可以选择简单的盐味或开胃的蒜香味。

将用酱油基底酱汁腌制的鸡肉炸至酥脆的日式炸鸡。多汁可口，适合搭配米饭和酒。

用墨鱼汁制成的外衣炸制的漆黑的墨鱼天妇罗。可以享受酥脆的外壳和墨鱼的甜味。

炸鸡膝软骨，调味辛辣。嘎吱嘎吱的口感让人欲罢不能。

将可以连壳一起食用的刚蜕壳的鲜虾用辛辣的凯撒风味炸制而成。香脆可口，非常适合搭配啤酒。

将长长的星鳗整条炸制而成，造型别致。搭配酸味蘑菇酱，口感清爽。

将新鲜马肉切丝，拌入特制酱汁和蛋黄食用的料理。可以品尝到马肉的甜味和浓郁的风味。

将切成薄片的马肉用甜味的九州酱油食用的卡帕奇奥。

将稀有的马唇部分用红酒慢炖而成的料理。特点是炖得非常软糯的肉质。

将烤制的马腹肉（横膈膜）切成薄片摆盘的意大利料理。脂肪少，健康，肉的鲜味浓缩。

选用脂肪少、红肉鲜味浓郁的“赤牛”制作的烤牛肉。烤制得湿润柔软。

将带鱼表面炙烤的生鱼片。可以品尝到鱼皮的香味和鱼肉的甜味。

新鲜带鱼的肝脏生鱼片。非常稀有，特点是浓郁顺滑的口感。

使用蓝纹奶酪“戈贡佐拉”制作的浓郁奶油酱。独特的风味和咸味让人欲罢不能。

含有弹牙鲜虾的温和奶油酱。鲜虾的鲜味融入酱汁中。

使用大量多种蘑菇制作的奶油酱。可以享受蘑菇的芳醇香味和口感。

使用日本明太子制作的粉红色奶油酱。微辣的口感和奶油般的顺滑感完美结合。

浓郁的海胆和带有海苔香味的奢华奶油意面。海鲜的风味在口中久久不散。

经典的意面，搭配绝配的茄子和番茄酱，以及融化的马苏里拉奶酪。

使用马肉代替牛肉末制作的肉酱意面。具有马肉特有的浓郁鲜味，不油腻。

用香喷喷的樱花虾和甜美的春季卷心菜制作的盐味意面。是一道能让人感受到春天气息的菜肴。

甜玉米和蒜香味令人食欲大开的炒饭。香喷喷的酱油味是点睛之笔。

用大量蘑菇和蒜炒制而成的风味丰富的米饭。蘑菇的鲜味渗透到米饭中。

墨鱼汁的浓郁和番茄的酸味融合而成的黑色蒜香饭。可以享受视觉冲击和深邃的风味。

奢华地使用了高级食材鲍鱼和鲜虾制作的蒜香饭。海鲜的鲜味和蒜的冲击力十足。

浓郁的巧克力蛋糕，内部流淌着温热的巧克力。

甜度较低，香气浓郁的杏仁豆腐。可能因为加入了利口酒等，是适合大人的口味。

使用浓郁香醇的泽西牛奶制作的冰淇淋。奶香四溢，在口中久久不散。

切片法式长棍面包。请蘸意面酱或蒜油食用。

从服务器打出的冰镇啤酒。可以享受爽快的口感和啤酒花的香气。

荷兰著名拉格啤酒。特点是带有果香和温和的苦味。

提供杯装起泡酒。碳酸的刺激能增进食欲，是干杯的绝佳选择。

瓶装起泡酒。推荐与团体分享。

可以品尝精选的红葡萄酒或白葡萄酒。

葡萄酒以醒酒器（水瓶）形式提供。量足，相当于几杯酒，非常划算。

三得利角瓶威士忌苏打，经典的鸡尾酒。口感清爽，非常适合搭配餐点。

将烧酒与苏打水混合，加入柠檬的清爽酒品。非常适合搭配炸物等。

本店特制的柠檬苏打酒。比普通柠檬苏打酒更讲究，更具创意。

一种中国茶，口感香醇清爽。适合在油腻餐点后清口。