Khun In Kitchen

一种酸味水果沙拉，由南部本地水果小芒果制成，具有独特的香气。用鱼露、糖和新鲜辣椒调味。味道非常酸，咸辣适中，清爽可口。

南部本地水果（椰枣）沙拉，味道酸涩。加入酥脆的沙丁鱼干，增加口感和香气。味道酸咸辣，香草酱调味，味道醇厚。

薄切苦瓜片，快速焯水以减少苦味。加入新鲜弹牙的虾。浓郁的沙拉酱，酸辣可口，能很好地中和苦瓜的苦味。

烤茄子，烤至软糯，带有烟熏香味。淋上美味的沙拉酱，加入肉末和干虾。味道酸甜咸，香料味浓郁。

香草沙拉，以细切的香茅为主，加入花生、干虾、新鲜辣椒等配料。味道香草味浓郁，酸辣清爽。

一种沙拉，混合了三种酥脆的炸物（如鱼鳔、干鱿鱼、腰果）。与浓郁的沙拉酱混合。每一口都酥脆可口。味道酸甜咸。

肉质紧实、切块适口的猪肉香肠沙拉，与洋葱、芹菜和新鲜辣椒酱混合。味道浓郁，易于食用。

经典沙拉类。可在什锦沙拉（加入各种肉类）或粉丝沙拉（粉丝软糯）之间选择。味道酸辣俱全，加入香草和肉类。

炸鲭鱼肉沙拉，与香草、香茅、红葱头、小辣椒混合。挤入新鲜柠檬汁。鱼肉的香甜味与沙拉酱的酸辣味形成对比。

小条竹叶鱼炸至金黄酥脆，可整条食用。淋上芒果沙拉酱或香草沙拉酱。味道酥脆，酸辣适中。

金黄色的鱼卵，咀嚼起来很有嚼劲。用浓郁的沙拉酱、切碎的香茅和柠檬叶调味。鱼卵的肥美口感与酸辣味完美搭配。

小腌蟹沙拉。味道咸味为主，用沙拉酱的酸辣味中和。通常加入切碎的红葱头和辣椒。常搭配热米饭或粥。

柔软的烤猪颈肉，带有一点肥肉。与脆甜的嫩椰子心一起凉拌。口感丰富，有柔软和酥脆的口感，搭配辛辣的沙拉酱。

裹面糊炸制的空心菜，酥脆。配以美味的沙拉酱，加入肉末和虾。食用时将沙拉酱淋在空心菜上，口感酥脆，味道浓郁。

一种使用南部发酵鱼制成的酱料。加入香草、香茅、红葱头、辣椒和柠檬。搭配新鲜蔬菜或米饭食用。味道咸香独特。

炭火烤制的猪颈肉，香气四溢，肉质柔软多汁。配以美味的蘸酱（辣椒粉、烤米粉、鱼露、柠檬）。可作为零食或搭配糯米饭。

新鲜弹牙的虾浸泡在美味的鱼露中，淋上浓郁的海鲜蘸酱（辣椒、大蒜、柠檬）。配新鲜苦瓜和薄荷。味道酸辣爽口。

整条鲈鱼炸至金黄酥脆。淋上美味的芒果沙拉酱，酸味十足的生芒果丝与外酥内软的炸鱼搭配得很好。

凉拌蕨菜。一种脆爽美味的蕨类植物。焯水后，与肉末和虾一起拌入沙拉酱。味道醇厚，酸甜适中。

煮熟的虾，加入大量香草，特别是细切的香茅和柠檬叶。用辣椒酱调味，味道浓郁，香草和辣椒酱香气十足。

煮熟的柔软猪肉片，淋上由新鲜柠檬、辣椒和大蒜制成的浓郁酱汁。用脆的冷甘蓝梗装饰。味道酸辣刺激。

脆马拉巴罗丝沙拉，酸甜咸辣俱全。可在蟹沙拉（加入腌蟹，味道浓郁）或泰式沙拉（加入花生、干虾，味道醇厚）之间选择。

泰式青木瓜沙拉，酸甜可口。配以咸香的咸蛋。咸蛋的咸味与青木瓜沙拉的酸甜味完美搭配。

受欢迎的东北菜。用煮熟的肉末，加入烤米粉、辣椒粉、鱼露、柠檬调味。加入红葱头和薄荷叶。味道烤米粉香浓，酸辣。

米粉沙拉，加入去骨鲭鱼肉和煮熟的鱼露。味道浓郁，加入长豆角和莳萝。这道菜有鱼露的香气和浓郁的味道。

肥美的蓝蟹或梭子蟹卵，与酸芒果或浓郁的沙拉酱一起凉拌。蟹卵紧实肥美的口感，与酸辣的沙拉酱搭配得很好。

一种古老的椰奶酱，用腌蟹、肉末和香草炖煮。味道咸味为主，甜味为辅，椰奶香浓。搭配新鲜蔬菜食用。

以豆酱为主要成分的酱料，与椰奶和肉末一起炖煮。味道咸甜可口，豆酱香气浓郁。搭配各种新鲜蔬菜食用。

一种椰奶酱，加入细碎的腌咸马鲛鱼。带有马鲛鱼的香气和咸甜可口的风味，与椰奶的甜味和肥美感完美搭配。

一种酱料，加入切碎的新鲜虾肉，带来弹牙的甜味和椰奶的美味。味道温和，易于食用，适合喜欢口味不重的人。

一种将椰奶酱与南部腌制ไต鱼混合的酱料。味道浓郁，有ไต鱼的香气，但椰奶使其口感柔和。搭配生蔬菜食用。

一种柔滑的酱料，加入大块的蟹肉。蟹肉的甜味与椰奶的肥美感完美结合。是一种奢华美味的酱料。

美味的虾酱，酸、咸、辣，带有优质虾酱的香气。搭配香喷喷的炸蛋饼。是地道的泰式美味组合。

或称“水煮辣椒酱”，是南部本地的一种辣椒酱，通过揉捏（新鲜虾、辣椒、红葱头、虾酱）而不是捣碎，从而保留了虾肉的块状口感。味道酸咸辣。

普吉岛干辣椒酱。加入酥脆的烤虾（烟熏虾），与辣椒、大蒜和虾酱一起捣碎。味道浓郁，有烤虾的香气。

在虾酱中加入煮熟的新鲜虾肉，增加甜味和弹牙的口感。味道浓郁但美味醇厚。

一种辣椒酱，加入烤至香喷喷的雄性水蝽。有独特的刺激性气味（类似信息素）。味道辛咸，对于喜欢它的人来说非常香。

将肥美的蟹黄捣碎与辣椒酱配料混合。味道浓郁，口感略带颗粒感，酸辣咸鲜俱全。

特制辣椒酱，加入大块蟹肉。蟹肉的甜味与辣椒酱的酸辣味完美融合。搭配新鲜蔬菜食用非常美味。

新鲜制作的米粉套餐，配有三种可选的咖喱酱：浓郁的椰奶咖喱酱、辛辣的丛林咖喱酱和味道温和的辣椒酱。

新鲜米粉，每份配咖喱酱。易于食用，快速。粉丝软糯，咖喱酱浓郁。

米粉配美味的蟹肉咖喱酱。加入新鲜蟹肉，香料和南部咖喱酱的香气浓郁。味道辛辣，香甜可口。

黄色的椰奶咖喱。味道浓郁辛辣。加入大块蟹肉。可选择带有独特香气的槟榔叶，或味道微甜的南部本地蔬菜百合叶。

咖喱，加入香菇，这是一种具有肉质般嚼劲的本地蘑菇。与南部咖喱酱搭配得很好。可选择虾、烤鱼或烤猪肉。

味道浓郁的椰奶红咖喱。加入猪肉或牛肉。与嫩姜丝一起炖煮，增加独特的香气和辛辣刺激的口感。

一种罕见的本地咖喱。使用肉质紧实的走地鸡，与香蕉心或小芋头一起炖煮。味道辛辣，咖喱香料和香草味浓郁。

味道浓郁、令人满足的南部鱼内脏咖喱。加入香喷喷的烤鱼和各种蔬菜。味道咸辣，是南部地区的招牌菜。

鱼内脏咖喱，使用细碎的鲭鱼肉使咖喱浓稠，或加入鱼卵增加肥美感。味道辛辣刺激，适合搭配米粉或米饭。

南部黄咖喱（黄咖喱）用姜黄制成的黄色咖喱，味道以酸辣为主。可选择新鲜海鱼和您喜欢的蔬菜，如椰子心或腌竹笋。

南部黄咖喱，加入蟹肉或鲜虾，搭配脆莲花茎。咖喱汁渗入莲花茎，味道酸辣，带有姜黄和咖喱酱的香气。

南部黄咖喱，加入大颗的鱼卵，咀嚼时在口中爆开，与酸辣的咖喱完美搭配。是不可错过的招牌菜。

酸甜的罗望子和棕榈糖汤。带有姜丝和胡椒的香气。加入肉质甜美的竹筒鱼。味道清爽顺口。

味道醇厚、甜咸适中的椰奶汤。加入本地蔬菜，如百合叶或蕨菜。加入新鲜虾或肥美的蚂蚁卵，增添特别风味。

鸡肉碎与咖喱酱一起炒至干燥。味道辛辣浓郁，带有香茅、柠檬叶和胡椒的香气。搭配新鲜蔬菜以解辣。

热门的炒肉类。可选择您喜欢的肉类。与南部咖喱酱一起炒至干燥入味。味道辛辣浓郁，香料味十足。

鱼肉泥与咖喱酱混合揉捏至粘稠，炸至颜色漂亮。带有柠檬叶和长豆角的香气。搭配酸甜的腌制酱。

南部招牌菜。肥美的臭豆与香喷喷的虾酱一起炒制。加入新鲜虾或猪肉。味道咸味为主，甜味为辅，微辣。臭豆脆爽。

新鲜鱼肉与姜黄和大蒜混合腌制入味。炸至金黄酥脆，带有姜黄和大蒜油的香气。鱼肉甜美新鲜。

受欢迎的开胃菜。炸鸡翅外酥内软，或肉质紧实的蟹肉炸饺。热腾腾地配梅子酱。

鱼肉与椰奶咖喱酱混合，用香蕉叶包裹蒸制，底部衬有各种蔬菜。质地细腻柔软，味道浓郁，带有椰奶和咖喱酱的香气。

新鲜臭豆与优质虾酱一起炒制。加入虾、肉末或三层猪肉。味道咸甜可口，虾酱和臭豆的香气浓郁，非常适合搭配热米饭。

南部本地蔬菜百合叶，味道微甜，与鸡蛋一起炒制。调味醇厚，易于食用，不辣。儿童和成人皆宜。

加入大只的烤虾，增加百合叶炒鸡蛋的酥脆口感和咸香风味，咀嚼起来很美味。

一种干炒粉丝，加入三种有独特刺激性气味的蔬菜：刺桐花、臭豆和腌大蒜。但混合炒制后却异常美味。味道醇厚。

嫩蕨菜苗用旺火与蚝油酱一起炒制。酥脆美味，咸甜适中。是一种易于食用且有益的蔬菜菜肴。

将甜咸的三层猪肉煮熟，然后炸或炒至外酥内软。味道浓郁入味，蒜椒香气十足。

用优质鱼露腌制的三层猪肉，炸至金黄酥脆，散发着鱼露的香气。味道咸甜可口，可搭配辣椒酱或蘸酱。

肉质紧实、有嚼劲的走地鸡，用盐炒至干燥，皮紧绷酥脆。味道咸甜可口，锅气十足，令人食欲大开。

肥美的湄公河鲭鱼，用热油炸至金黄酥脆。鱼肉肥美可口，搭配虾酱是最佳选择。

用盐腌制并晒干的鱼或虾（南部风味鱼露）。炸后，有独特的腌制香味。味道咸酸。搭配辣椒、红葱头、柠檬等配料。

去核的蛇皮果在糖浆中，酸甜可口。配以刨冰，清爽可口，带有蛇皮果的香气。

柔软的嫩椰子果肉，在清甜的糖浆中，冰凉爽口。口感顺滑，清甜淡雅。

用真正的西谷米粉制成的甜点，具有独特的粘糯口感。淋上咸甜适口的鲜椰奶，以及棕榈糖的甜香。

酸甜爽口的饮料，由纯蜂蜜和新鲜柠檬制成，加入苏打水增加气泡。非常解渴。

受欢迎的传统泰式茶饮。味道浓郁，甜咸可口（泰式冰茶），或浓郁香甜（红茶/黑咖啡）。

用于饮料的冰水

热腾腾的茉莉香米饭，米粒饱满，软糯香甜。

原味米粉，软糯，适合搭配各种咖喱或酱料。

新鲜剥壳的臭豆，脆而肥美，有独特的气味。可作为配菜搭配辣椒酱或辛辣食物。