kōng fú ā chán mǎ là pīng yáng

云南风味清汤米线，汤味甜美醇厚，热腾腾地上桌，配以您选择的肉类，面条顺滑。

干拌黄面，淋上葱油和调味酱，配以撕碎的鸡肉或炖鸡肉，味道咸鲜，带有锅气香。

特制干拌面，配丰盛的配菜和鸡肉，味道浓郁。

新鲜米粉汤，有清汤鸡/猪肉或浓郁牛肉汤可选，带有中国香草香料的香气。

云南风味黄面凉拌，用烤辣椒、醋和各种调味料调味，味道酸辣清爽。

薄皮饺子，内馅饱满的猪肉末，配热汤，味道醇厚，口感顺滑。

饺子，内馅为韭菜、白菜和猪肉末，皮软，馅料香，配以蘸酱。

饺子皮包裹韭菜和白菜馅，煎或烙至底部酥脆，顶部柔软，带有锅气香。

泰式大耳族风味自制猪肉酸肉，酸度适中，肉质紧实，香料味浓，搭配新鲜辣椒和蔬菜。

香草炖牛肉，炖至软烂，香料汤浓郁，是招牌菜，必尝。

炸零食，类似咖喱角或萨摩萨，外皮酥脆，内馅味道醇厚。

糯米粉制成的当地甜点，用香蕉叶包裹蒸制，味道甜糯，带有香蕉叶的香气。

浓汤，由细磨的豌豆制成，煮至奶油般顺滑，温热食用，用辣椒和配菜调味，味道浓郁，带有豆香。

蒸馒头，质地柔软蓬松，可单独食用或搭配主菜以平衡辣味。

云南/大耳族风味腌绿白菜，味道酸、咸、辣，爽脆可口，是开胃菜。

用豌豆粉（玉米粉）切块制成的凉拌，用美味的凉拌酱调味，酸辣味十足。

炸面饼，混合切碎的葱（葱油饼），外脆内软，带有葱和油的香气。

炸腌豆腐，外酥内软，有独特的风味，搭配美味的蘸酱。

豌豆粉（玉米粉）切块炸至金黄酥脆，可作为零食，搭配蘸酱。

馒头炸至金黄色，外脆内软，搭配炼乳食用。

带有苦味的当地风味菜肴，用牛内脏和牛胆制成，配以蔬菜，味道浓郁，适合喜欢吃苦的人。

当地风味猪肉菜肴，味道酸辣，是绝佳的下酒菜或配饭。

辣椒酱套餐，配以各种新鲜和煮熟的蔬菜，辣椒酱味道浓郁，搭配脆蔬菜食用。

当地风味手抓饭套餐，配以调味的山羊肉和各种配菜，放在大托盘上，用手抓食，增加风味。

软糯的糯米饭，配香喷喷的烤猪肉和美味的辣椒酱，方便又美味。

风干牛肉凉拌，切成细丝，用凉拌调料、辣椒、柠檬调味，味道浓郁，口感有嚼劲。

凉拌蔬菜和莲藕，用麻辣酱调味，麻辣鲜香，带有中国香料的香气。

香草猪肉，用香蕉叶包裹慢火烤制，香草味渗透到肉中，味道醇厚。

炖或麻辣酱汁拌鸡爪，味道麻辣，鸡爪软烂入味。

缅甸风味猪头或猪皮凉拌，口感爽脆，用红葱头和辣椒调味。

香草香料腌鱼，用香蕉叶包裹蒸制，鱼肉鲜甜软嫩，带有香草香气，去除腥味。

猪肉末混合香草，用香蕉叶包裹蒸制，味道柔和，带有香蕉叶和香料的香气。

泰式米粉在热砂锅中炖煮，汤汁沸腾，味道浓郁，配料丰富，保温性好。

缅甸风味腌豆子或茶叶凉拌，味道浓郁、咸鲜、微辣，有独特的香气，搭配大蒜和新鲜辣椒。

鸡爪凉拌配粉丝或干拌调味料，味道浓郁入味，辣度适中。

猪肉丸，炸或蒸，肉质紧实有弹性，用中国香草香料调味。

泰式米粉汤或特色汤，小锅炖煮，热腾腾地上桌，味道醇厚。

泰式大耳族白菜汤，味道酸，用腌白菜或罗望子调味，用发酵豆饼和猪骨烹制。

咸味泰式椰奶小煎饼或云南风味煎饼，外脆内软，带有椰奶或猪肉馅的香味。

酸辣猪肉丸汤，热汤顺滑，味道浓郁，能很好地解腻。