Khao Thai Sévigné

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Khao Thai Sévigné

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Khao Thai Sévigné

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Khao Thai Sévigné

Name: Khao Thai Sévigné
Rating: 4.4

提供正宗泰式美食的泰国餐厅。

4.4

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菜單

位置

評價

套餐与组合

前菜

汤

鱼类和海鲜

肉类

家禽

面条与蔬菜

甜点

饮料

酒精饮料

套餐与组合

品尝菜单

Menu dégustation

前菜 + 主菜 + 甜点

一份完整的菜单，探索主厨的风味。包含一道前菜、一道主菜和一道甜点。适合丰盛多样的餐点。

€32

≈ HK$289

午市套餐

Formule Midi

仅限午餐。主菜 + 米饭或前菜 + 主菜：13.50€ 前菜 + 主菜 + 甜点：16.50€

经济实惠的午餐套餐。可选择 2 道菜或 3 道菜的套餐。非常适合快速美味的午餐。

€13.50~

前菜

Poh Pea

素食春卷 / Vegetarian spring rolls

炸春卷，内馅为蔬菜。热食，配甜酸酱。清淡经典的开胃菜。

€9

≈ HK$81

Goong Hom Sabai

虾仁春卷 / Shrimps spring rolls

整只虾用酥脆的春卷皮包裹后油炸。外酥内嫩。蘸酱食用。

€10

≈ HK$90

Poh Pea Kai

鸡肉春卷 / Chicken spring rolls

炸春卷，内馅为碎鸡肉和蔬菜。酥脆金黄。可用手或筷子食用。

€9

≈ HK$81

Kai Saté

泰式沙爹鸡肉串 / Chicken satay skewers

烤鸡肉串，用温和香料腌制。配以浓郁的花生酱。风味浓郁，略带甜咸味。

€11

≈ HK$99

Som Tam

青木瓜沙拉 / Green papaya salad

传统泰式沙拉，用切碎的青木瓜、辣椒、青柠汁和鱼露调味。清爽、酥脆且非常辛辣。泰式美食的必点菜。

€11

≈ HK$99

Yam Neua

香辣牛肉沙拉 / Spicy beef salad

烤牛肉片混合新鲜香草、辣椒和青柠。辛辣、酸味和咸味的完美平衡。温热或冷食。

€13

≈ HK$117

Lab Kai

碎鸡肉沙拉 / Chicken salad

碎鸡肉沙拉，用香草（薄荷、香菜）、辣椒和烤米粉调味。风味浓郁，口感多样。常与糯米饭一起食用。

€10

≈ HK$90

Say Wa

泰式香肠 / Thai sausage

用泰式香草和香料发酵的猪肉香肠。独特、微酸和芳香的味道。烤制切块。

€10

≈ HK$90

Yam Goong Tha Lay

腰果虾仁沙拉 Shrimps salad with cashew nuts

鲜虾沙拉配酥脆腰果和泰式沙拉酱。口感和风味混合，甜辣交织。清爽开胃菜。

€12

≈ HK$108

Phla Pla

香辣柠檬香茅三文鱼鞑靼 Spicy salmon tartare with lemongrass

切块生三文鱼，用香茅、辣椒和香草调味。融合了鞑靼风格和爆炸性的泰式风味。清爽辛辣。

€15

≈ HK$135

Yam Woon Sen

粉丝虾沙拉配柠檬酱 Vermicelli salad with shrimps and lemon sauce

粉丝沙拉配虾，用青柠汁和辣椒调味。清淡、半透明且香气浓郁。温热食用。

€10

≈ HK$90

Yam-Tha-lay

海鲜青芒果沙拉 Seafood salad with green mango

海鲜什锦配切丝青芒果。芒果带来果味酸度，与海鲜相得益彰。口感清脆新鲜。

€13

≈ HK$117

Tha-lay Gratiem Prik Thaï

椒盐海鲜什锦（两人份） Seafood sauteed with salt and pepper (for 2 persons)

用盐、胡椒和大蒜简单炒制的海鲜什锦。突显食材的新鲜度。份量足，可分享。

€26

≈ HK$234

汤

Phoh Tak

辛辣海鲜汤 / Spicy seafood soup

清淡辛辣海鲜汤，罗勒和辣椒风味。味道鲜明辛辣。一种提神汤。

€13~

Tom Kha Kai

椰奶鸡汤，配南姜和香茅 Chicken soup with coconut milk, galangal and lemongrass

椰奶浓汤，南姜和香茅风味，配鸡肉。温和、奶油般顺滑且芳香，辣度不高。非常令人舒适。

€10~

冬阴功/鸡汤

Tom Yam Gung / Kai

辛辣虾或鸡汤 Spicy shrimps or chicken soup

著名的泰式酸辣汤。香茅、卡菲尔青柠叶和辣椒风味汤底。可在虾（Gung）或鸡肉（Kai）中选择。

€12~

鱼类和海鲜

Chuu Chee Goong

红咖喱奶油大虾 King shrimps with chuu-chee curry

大虾淋上浓郁的红咖喱和椰奶酱。风味浓郁、奶油般顺滑且辣度适中。配米饭。

€26

≈ HK$234

Kang Woon Sen Kung Yai

椰奶咖喱粉丝大虾 King shrimps with vermicelli curry coconut

大虾粉丝咖喱椰奶酱。浓郁美味的酱汁菜肴，融合了海鲜和面食。

€26

≈ HK$234

Goong Pag Kong Karee

黄咖喱炒虾 Shrimps sauteed with yellow curry

黄咖喱炒虾。通常配洋葱和彩椒。温和的姜黄风味。

€22

≈ HK$198

Geang Kiow Wan Goong

椰子绿咖喱虾 Shrimps with green curry in coconut

椰子咖喱虾，以新鲜椰子壳盛装，极具特色。咖喱辛辣、草本且浓郁。

€26

≈ HK$234

Goong Pad Khing

姜味虾 Shrimps sauteed with ginger

姜味虾仁炒。用新鲜姜丝和蔬菜炒虾仁。味道鲜明，因姜而略带辛辣。

€22

≈ HK$198

Goong Taohoo Gratien Prik Thaï

蒜香虾仁豆腐 / Shrimps and tofu sauteed with garlic

虾仁和豆腐炒，配大量大蒜和胡椒。鲜味浓郁，豆腐嫩滑，虾仁弹牙。

€22

≈ HK$198

Goong Pad Kleua Priktai

椒盐虾 Shrimps sauteed with salt and pepper

用粗磨盐和胡椒简单炒制的虾。干炒做法突显虾的天然风味。

€22

≈ HK$198

Thalay Pad Prik Phao

烟熏辣椒、马蜂橙和罗勒炒海鲜 Seafood sauteed with smoke chilli pepper, kaffir-lime and basil

用烟熏辣椒酱炒海鲜，配马蜂橙。风味浓郁，略带甜辣，带有烟熏香气。

€26

≈ HK$234

Ho Mok Thalay

椰子咖喱海鲜 Steamed seafood with curry in coconut

海鲜红咖喱慕斯，蒸熟后放在椰子中。蓬松奶油般的质地，非常芳香。

€26

≈ HK$234

Thalay Pad Kheua Priktai

椒盐海鲜 Steamed seafood with salt and pepper

椒盐海鲜什锦。简单、美味且微辣。

€26

≈ HK$234

Kea Pao Phamuek

泰罗勒炒鱿鱼 / Squid sauteed with thai basil

炒鱿鱼配新鲜泰罗勒和辣椒。经典的辣味（Pad Kaprao），带有独特的茴香味。

€16

≈ HK$144

Hoy Pad Holapao

罗勒炒扇贝 Scalopps sauteed with basil

嫩扇贝快炒罗勒。海鲜和香草的精致组合。

€16

≈ HK$144

Panang Hoy

香辣帕南咖喱扇贝 Spicy Panang curry scalopps

扇贝配浓郁的帕南咖喱酱。花生、椰子和甜红辣椒的味道。

€16

≈ HK$144

Hoy Kung Takraï

烤扇贝和虾串，香茅风味 Scalopps and Shrimps lemongrass skewers

烤海鲜串，香茅风味。烟熏和柠檬风味。

€16

≈ HK$144

Pla Neung Ma Naw

香辣柠檬酱蒸鲈鱼 Seabass steamed with spicy lemon sauce

蒸鱼配辣青柠酱、大蒜和辣椒。非常新鲜、酸辣。

€25

≈ HK$225

Pla Neung Khing

姜味酱油蒸鲈鱼 Seabass steamed with ginger and soy sauce

蒸鲈鱼配姜、葱和酱油。味道温和、咸鲜且芳香。不辣。

€25

≈ HK$225

Pla Sam Rod

甜酸辣酱炸鲈鱼 Fried seabass with sweet and sour spicy sauce

脆炸鱼淋上“三味”酱：甜、酸、辣（罗望子、辣椒、棕榈糖）。

€25

≈ HK$225

Pad Cha

五香炒三文鱼 Salmon sauteed with 5 spices

三文鱼炒，配以野生香草和香料（根茎、新鲜青胡椒）。风味浓郁，胡椒味十足。

€24

≈ HK$216

Yam Pla Foo

脆皮鱼配青芒果沙拉 Crispy fish with green mango salad

酥脆炸三文鱼碎，配酸辣青芒果沙拉。非凡的口感对比。

€24

≈ HK$216

Hoy Maleang Poo Pud Prik Pao

罗勒炒贻贝 Mussels sauteed with thaï basil

罗勒炒贻贝。用辣椒酱和罗勒烹制。浓郁芳香的酱汁包裹着贝类。

€18

≈ HK$162

肉类

Massaman Neua

花生咖喱牛肉 / Peanut curry beef

来自泰国南部的一种温和浓郁的咖喱。牛肉慢炖，配土豆、洋葱和花生，用香料（豆蔻、肉桂）调味。

€22

≈ HK$198

Pad Kra Prao Neua

泰罗勒炒牛肉 / Beef sauteed with thaï basil

碎牛肉快炒罗勒、大蒜和辣椒。一道非常受欢迎、美味且辛辣的菜肴。

€22

≈ HK$198

Panang Neua

香辣帕南咖喱牛肉 / Spicy panang curry beef

浓郁浓稠的红咖喱牛肉，配以卡菲尔青柠叶和花生。比其他咖喱更浓稠，风味浓缩。

€22

≈ HK$198

Keang Dang Neua

红咖喱牛肉配竹笋 Red curry beef with bamboo shoots

经典红咖喱配椰奶、牛肉和竹笋。辛辣芳香。

€23

≈ HK$207

Seu Rong Hay

罗望子辣酱“哭泣的老虎” Crying tiger with spicy tamarind sauce

腌制烤牛排，切片后配“Nam Jim Jaew”酱（辣椒、罗望子、烤米）。肉质鲜嫩，酱汁酸辣。

€23

≈ HK$207

≈ HK$72

Bô Bun

鸡肉或牛肉或蔬菜 / Chicken or beef or vegetable 配虾仁 / with shrimps

越南什锦沙拉，配冷米粉、热肉、春卷、新鲜蔬菜和花生。清爽丰盛。

€15~

甜点

Khao Neow Ma Maung

椰奶芒果糯米饭 Sweet sticky rice with coconut milk and mango

标志性甜点：温热椰奶淋在甜糯米饭上，配新鲜芒果片。甜美、奶油般顺滑且果味浓郁。

€10

≈ HK$90

Poh Pea chocolat

巧克力春卷 / Chocolate spring rolls

巧克力熔岩春卷。热食。

€8

≈ HK$72

Moh Gang

泰式椰奶布丁 / Thaï coconut custard

传统泰式烤布丁，由鸡蛋、棕榈糖和椰奶制成。质地浓密，焦糖风味。

€8

≈ HK$72

神秘冰淇淋

Glace Mystère

香草冰淇淋配焦糖和碎果仁糖 broken praline

香草冰淇淋，内含蛋白霜心，裹以果仁糖。

€6

≈ HK$54

Kanom Tom Mapraw

椰奶香蕉 / Nuomici Banana in coconut milk

糯米粉团，内馅包裹椰蓉。口感软糯有弹性（麻糬）。

€7

≈ HK$63

泰式冰淇淋

Glace Thaï

3 种口味可选：椰子、芒果、香草、覆盆子、荔枝 3 scoops of your choice : coco, mango, vanilla, raspberry, lychee

异国风味冰淇淋或冰沙什锦。

€9

≈ HK$81

糖浆荔枝

Litchis au sirop

Lychees with syrup

糖浆荔枝。简单清爽的甜点。

€6

≈ HK$54

新鲜水果

Fruits Frais

芒果或菠萝 / Fresh fruits mango or pineapple

切块新鲜热带水果拼盘。

€9

≈ HK$81

Kweu Cheum

椰奶香蕉 / Banana in the coconut milk

香蕉在甜椰奶中煮熟。令人舒适的甜点。

€7

≈ HK$63

姜与牛轧糖

Gingembre & Nougat

Ginger and nougat

姜味和牛轧糖糖果。

€6

≈ HK$54

≈ HK$45

≈ HK$90

杰克丹尼 4 厘升

Jack Daniels 4 cl

美国威士忌。

€10

≈ HK$90

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