Khantine par le petit cambodge
Khantine par le petit cambodge
开胃菜
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Khantine式春卷
Rouleau de printemps par Khantine
新鲜、色彩鲜艳、爽脆的蔬菜，用柔软的米纸卷制而成。
新鲜春卷，由脆蔬菜和芳香草本制成，包裹在米纸中。口感清淡清新。配蘸酱。
€6~
Khantine式溏心蛋
Œufs mayonnaise par Khantine
甜菜根腌制的溏心蛋，配新鲜泰式罗勒蛋黄酱。
经典小酒馆菜肴的亚洲风味改良版。用甜菜根染色的溏心蛋，搭配泰式罗勒蛋黄酱。
€5
≈ HK$45南瓜椰奶奶油汤
Velouté courge-coco
令人舒适的奶油汤：南瓜、椰奶、卡菲尔青柠叶！
奶油南瓜椰奶汤，带有卡菲尔青柠叶的香气。温和芳香。
€5.50
≈ HK$50香茅香肠
Saucisse à la citronnelle
美味的猪肉香肠，带有香茅风味，微辣。
手工猪肉香肠，带有柬埔寨风味，以香茅和一丝辣椒为特色。烤制多汁。
€6~
可选春卷
Pâtés impériaux au choix
猪肉和虾 - 蔬菜 精心制作，酥脆的米纸卷内包裹着自制馅料，并带有新鲜香草的香气。
自制酥脆的越南春卷，用炸米纸制成。馅料可选猪肉虾肉或蔬菜。趁热食用。
€7.50~
虾片
Chips de crevettes
酥脆的虾片，带有真正的虾味。
轻盈酥脆的炸虾片，带有真正的虾味。非常适合作为开胃菜或配菜。
€3.50
≈ HK$32青木瓜沙拉
Salade de papaye verte
清爽的青木瓜沙拉，配胡萝卜丝、新鲜香草、花生，可选择加辣或不加辣。
经典的泰式沙拉，以切碎的青木瓜为主，用甜辣酱调味。清新、爽脆、辛辣。
€7.50
≈ HK$68Khantine自制炸虾天妇罗
Tempuras maison de crevettes
天妇罗炸虾配新鲜泰式罗勒蛋黄酱。
日式炸虾球，用轻盈的面糊炸制。配自制风味蛋黄酱。
€8
≈ HK$72自制豆腐球
Boules de tofu maison
炸豆腐球配甜酸酱。
炸豆腐球，外酥内软。配蘸酱。
€5
≈ HK$45Khantine招牌菜
Khantine脆皮
Khantine Crispy
脆皮猪肉，茄子蒜姜，米饭和沙拉。
完整的菜肴，包括酥脆的猪肉，配以蒜姜炒茄子。配米饭和沙拉。
€12
≈ HK$108Khantine天妇罗
Khantine Tempura
炸虾天妇罗，配卷心菜蘑菇酱，米饭。
炸虾天妇罗，配卷心菜蘑菇酱和白米饭。
€13
≈ HK$117Khantine椰奶鸡
Khantine Poulet Coco
椰奶沙爹鸡，配卷心菜蘑菇酱，米饭。
鸡肉用椰奶沙爹酱腌制烹制。配卷心菜和米饭。浓郁顺滑的菜肴。
€12
≈ HK$108Khantine素食
Khantine Veggie
豆腐球、烤芝麻菠萝、米饭和沙拉。
素食选择，配炸豆腐丸子和甜咸烤菠萝。配米饭和沙拉。
€10
≈ HK$90Khantine香肠
Khantine Saucisse
香茅香肠，茄子蒜姜，米饭。
这道菜以自制香茅猪肉香肠为主，搭配芳香的炒茄子和米饭。
€12
≈ HK$108可自选的Khantine套餐
选择您的基底 + 选择您的蔬菜 + 选择您的蛋白质
Khantine可自选套餐
Khantine À composer
可定制的套餐，让您可以创建自己的碗。选择一种淀粉基底，烹制的蔬菜和一种蛋白质（肉类、鱼类或素食）。
€10~
甜点
自制
奇亚籽布丁
Chia pudding
椰奶奇亚籽布丁，配新鲜和干香蕉，百香果酱。
健康的甜点，由奇亚籽在椰奶中膨胀而成。配香蕉和百香果酸甜酱。
€5.50
≈ HK$50可选饼干
Cookie au choix
抹茶与白巧克力 花生与黑巧克力
厚实柔软的手工饼干。有两种口味：抹茶白巧克力或花生黑巧克力。
€4
≈ HK$36可选蛋糕
Gâteau au choix
不可错过的香蕉面包 经典巧克力磅蛋糕
自制蛋糕。可选松软的香蕉蛋糕或浓郁湿润的巧克力蛋糕。
€4
≈ HK$36椰子青柠奶油
Crémeux coco-citron
完美的温热甜点，以椰奶为基础，配以青柠焦糖。口感柔滑，风味异国。
温热的奶油甜点，融合了椰奶的甜美和青柠焦糖的酸爽。口感柔滑，风味异国。
€5.50
≈ HK$50新鲜菠萝
Ananas frais
新鲜切块的四分之一菠萝。
新鲜切块的菠萝。简单、多汁、天然的甜点。
€5
≈ HK$45新鲜西瓜
Pastèque fraîche
配以泰式罗勒浸泡糖浆
新鲜西瓜块配以泰式罗勒风味糖浆。非常清爽。
€5
≈ HK$45自制饮品
自制柠檬水 - 30cl
Citronnades maison - 30cl
清爽的饮品，以新鲜柠檬汁为基础。可选择原味或姜味和薄荷味。
€5~
自制鲜榨果汁 - 30cl
Jus pressé maison - 30cl
苹果、胡萝卜、新鲜姜，现榨！
现榨新鲜果蔬汁。充满活力健康的混合饮品。
€6
≈ HK$54热饮或冷饮 - 30cl
Infusions chaude ou froide - 30cl
洛神花与泰式罗勒 姜味饮品（姜、柠檬、蜂蜜和新鲜香草）
草本和香料浸泡饮品，可选择热饮或冷饮。可选花香或辛辣口味。
€5.50
≈ HK$50冷饮
Kombucha Archipel - 33cl
Kombucha Archipel - 33cl
有机无花果
天然起泡发酵饮品。带有无花果叶的细腻风味。
€6.50
≈ HK$59Evian或Perrier - 33cl
Evian ou Perrier - 33cl
天然矿泉水（无气或有气）。
€3.50
≈ HK$32热饮
茶
Thés
茉莉花 薄荷绿茶 烟熏红茶
精选经典或风味热茶。
€4.50
≈ HK$41热青柠茶 - 50cl
Thé chaud au citron vert - 50cl
甜味
大杯热茶，带有青柠香气并加糖。令人舒适的酸甜风味。
€6.50
≈ HK$59我们选择Lomi烘焙坊为您提供在法国烘焙的高品质咖啡豆。
浓缩咖啡/美式咖啡
Expresso / Allongé
浓缩咖啡或美式咖啡。
€2.50
≈ HK$23双份浓缩咖啡
Double expresso
双份浓缩咖啡，口感更浓烈。
€3.50
≈ HK$32榛子
Noisette
浓缩咖啡加一滴热牛奶。
€2.80
≈ HK$25大杯拿铁
Grand Crème
大杯浓郁的拿铁咖啡。
€4.80
≈ HK$43拿铁
Latte
浓缩咖啡加大量热牛奶和奶泡。
€5
≈ HK$45鸡尾酒
Kompong Thom Passion - 16cl
Kompong Thom Passion - 16cl
卡莎萨酒，可可浸泡琥珀朗姆酒，龙舌兰糖浆，百香果泥，青柠汁和蒂穆特胡椒。
异国风情水果鸡尾酒，以卡莎萨和朗姆酒为基底，加入百香果和胡椒的辛辣风味。
€9
≈ HK$81Battambang - 16cl
Battambang - 16cl
香菜浸泡龙舌兰酒，三倍干橙酒，青柠汁，龙舌兰糖浆。
清爽草本鸡尾酒，以龙舌兰酒为基底，带有柑橘和香菜的风味。
€9
≈ HK$81啤酒
La Piaf - 33cl
La Piaf - 33cl
由bières de Belleville酿造的有机金啤酒
当地有机金啤酒。
€7
≈ HK$63Angkor - 33cl
Angkor - 33cl
在柬埔寨酿造的起泡金啤酒。
柬埔寨拉格啤酒，清淡爽口。
€6
≈ HK$54Singha - 33cl
Singha - 33cl
泰国金啤酒。
优质泰国拉格啤酒，具有独特的麦芽风味。
€6
≈ HK$54Saigon - 33cl
Saigon - 33cl
一种轻盈解渴的越南皮尔森啤酒，采用麦芽和大米酿造。
越南皮尔森啤酒，非常清淡易饮。
€6
≈ HK$54Asahi - 33cl
Asahi - 33cl
日式超干啤酒。
干爽清爽的日本啤酒。
€6
≈ HK$54Tsingtao - 33cl
Tsingtao - 33cl
中国轻盈爽口的拉格啤酒。
著名的中国啤酒，清淡温和。
€6
≈ HK$54餐后酒
自制餐后酒
Digestif maison
玫瑰香米酒，配柠檬和蜂蜜。
自制陈酿米酒，带有花香和甜美的香气。
€4
≈ HK$36米酒
Alcool de riz
玫瑰香
传统的米制烈酒，带有玫瑰香气。
€3.50
≈ HK$32葡萄酒
我们选择来自尊重环境的农业的葡萄酒：可持续、生物动力或天然。
Naturel, 2022 - Domaine Sébastien Brunet
Naturel, 2022 - Domaine Sébastien Brunet
一款优雅的Pet' Nat'，气泡细腻。其黄油和酵母香气使其成为一款出色的Vouvray起泡酒！
卢瓦尔河谷天然起泡酒（Pet' Nat'）。细腻的气泡和酵母香气，使这款起泡酒成为佳品！
€6.50~
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