川匠 - Kawashou

三重县的纯米酒。清澈的甜味与华丽的香气和谐地融合，口感现代而精致的日本酒。

静冈县的特别本酿造酒。香气温和，口感轻快爽朗。味道温和，适合搭配餐食。

新泻县著名的日本酒。是淡丽辛口的代名词，口感清爽利落。与任何料理都很搭配。

富山县的地方酒。虽然口感辛辣利落，但也能感受到淡淡的米香。冷饮或温饮都很好喝。

岩手县的纯米酒。具有米本身醇厚米香和酸味的、风味浓郁的日本酒。

滋贺县的纯米吟酿酒。可以品尝到温和典雅的香气和细腻顺滑的口感。

高知县的辛口纯米酒。具有出色的爽口感和清爽的余味，能衬托出鱼类等日式料理的风味。

京都府的纯米酒。有时带有微发酵感，具有清爽的酸味和米香。非常适合佐餐。

将鸡肉和蘑菇用高汤炖煮，然后用打散的鸡蛋轻轻烩制而成。高汤的温和味道和鸡蛋的甜味渗透其中，是一道温暖的菜肴。

使用牡蛎和蘑菇，以石川县的传统料理“治部煮”风格炖煮而成。酱汁和酱油为基底的甜咸味与食材完美融合。

用葛粉或土豆淀粉勾芡炖煮的牡蛎“吉野煮”。新鲜海苔的海洋风味作为点缀，衬托出牡蛎的鲜美。

烧酒瓶装用的水和冰的套餐。