กับข้าว' กับปลา เอสพลานาด รัชดาภิเษก

กับข้าว' กับปลา เอสพลานาด รัชดาภิเษก

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Gen Khao Gen Pla Esplanade Ratchadaphisek
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Gen Khao Gen Pla Esplanade Ratchadaphisek

กับข้าว' กับปลา เอสพลานาด รัชดาภิเษก

4.2

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位置
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开胃菜
น้ำพริก
หลน
Desserts
Ice Cream Price List
开胃菜

Appetizers

炸芋头配特制蘸酱

เผือกทอดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด

外酥内软的炸芋头,配特制花生蘸酱,香浓咸甜,是受欢迎的小吃。

฿180
HK$43

香兰叶包鸡

ไก่ห่อใบเตย

用香料腌制的鸡肉用香兰叶包裹后炸至熟透,香兰叶的香气渗入鲜嫩多汁的鸡肉中,配蘸酱。

฿225
HK$54

炸小虾配槟榔叶

กุ้งฝอยทอดใบชะพลู

炸小虾裹上面糊和槟榔叶,口感酥脆,有独特的草本香气。

฿185
HK$45

炸蟹肉卷

ฮ่อยจ๊อปูทอดกรอบ

蟹肉含量高的炸蟹肉卷,用油炸至金黄酥脆的豆腐皮包裹,配甜梅子蘸酱。

฿490
HK$118

风干猪颈肉配糯米饭

สันคอหมูแดดเดียวกับข้าวเหนียวนุ่ม

调味适中的猪颈肉,风干后炸至香熟,肉质软嫩不韧,配热糯米饭。

฿235
HK$57

炸虾饼配杏仁

ทอดมันกุ้งอัลมอนด์

弹牙炸虾饼,裹上薄薄的杏仁片,增加酥脆口感和坚果香气,美味可口。

฿295
HK$71

炸米饭配腌猪肉沙拉

ยำแหนมข้าวทอด

什锦沙拉,由酥脆的炸米饭和新鲜腌猪肉混合而成,用辣椒、柠檬、鱼露、切碎的姜和花生调味。

฿265
HK$64

风干和牛配糯米饭

เนื้อวากิวแดดเดียวกับข้าวเหนียวนุ่ม

优质和牛,适度腌制风干,炸至香浓但仍保持多汁,配糯米饭。

฿320
HK$77

炸鸡翅配盐和糯米饭

ปีกไก่ทอดกรอบโรยเกลือกับข้าวเหนียวนุ่ม

炸至鸡翅皮脆金黄,撒少许盐提味,咸香可口,易于食用,配糯米饭。

฿185
HK$45

酥炸鱼沙拉 & 芒果酱

ยำปลาสลิดฟู & น้ำยำมะม่วง

炸至酥脆的炸鱼肉,不油腻,配酸辣甜的芒果沙拉,解腻。

฿275
HK$66
น้ำพริก

Thai Chili Paste

罗望子辣椒酱配酥炸鱼

น้ำพริกมะขาม ปลาสลิดฟู

用嫩罗望子制成的浓郁炒辣椒酱,酸甜辣味适中,配酥脆炸鱼和新鲜蔬菜。

฿325
HK$78

虾酱辣椒酱(时令蔬菜套餐)

น้ำพริกกะปิ (ชุดผักตามฤดูกาล)

美味的虾酱辣椒酱,有优质虾酱的香气,酸咸辣味,配炸马鲛鱼和各种新鲜煮熟的蔬菜。

฿265
HK$64

新鲜虾草莓辣椒酱

น้ำพริกสตรอว์เบอร์รี่กุ้งสด

融合菜肴,将新鲜草莓捣成辣椒酱,带来酸甜清新的味道,加入弹牙新鲜虾肉,配新鲜蔬菜。

฿275
HK$66

甜鱼露烤三文鱼

น้ำปลาหวาน ปลาแซลมอนย่าง

大块三文鱼烤至恰到好处,淋上或蘸上泰式浓郁甜鱼露,通常与苦楝或炸鲶鱼搭配。

฿365
HK$88
หลน

Coconut Dipping

椰奶蟹肉酱

หลนเนื้อปูม้ากะทิสด

古法蘸酱,用椰奶和新鲜甜蟹肉熬制,咸甜浓郁,有香草香气,配新鲜蔬菜。

฿420
HK$101

椰奶炸鱼酱

หลนปลาสลิดกะทิสด

浓郁的椰奶酱,加入去骨炸鱼肉,将鱼肉捣碎与椰奶混合,味道浓郁,香浓可口。

฿320
HK$77
Desserts

Thai Desserts

鲜奶仙草

เฉาก๊วยนมสด

Q弹仙草,有草本香气,在冰鲜奶和刨冰中,甜咸爽口。

฿95
HK$23

糖水红毛丹

สละลอยแก้ว

去核的红毛丹浸泡在糖浆中,酸甜可口,有独特香气,配刨冰。

฿95
HK$23

泰式椰奶米粉

ลอดช่องไทยน้ำกะทิ

用米粉和香兰叶制成的米粉,在熏香的椰奶中,正宗泰式甜咸风味。

฿95
HK$23

椰奶椰子球

ขนมโคกะทิสด

南部传统甜点,软糯的面团包裹炒椰子和棕榈糖馅,淋上咸甜适中的新鲜椰奶。

฿95
HK$23

糖水椰子肉

ลูกตาลลอยแก้ว

嫩椰子肉,浸泡在甜冷糖浆中,清爽可口,适合消暑。

฿95
HK$23

芋头椰奶丸子

บัวลอยเผือกกะทิสด

芋头丸子,Q弹有嚼劲,在甜咸适中的椰奶中,香浓。

฿95
HK$23

榴莲糯米饭

ข้าวเหนียวทุเรียน

软糯的甜糯米饭,淋上浓郁的椰奶和熟透的金枕头榴莲肉,香气浓郁,味道浓郁。

฿195
HK$47

芒果糯米饭

ข้าวเหนียวมะม่วง

甜糯米饭配熟透的金黄色芒果,汁水饱满,淋上椰奶增加浓郁口感。

฿189
HK$46

Five Wishes

ไฟว์ วิชิส

5 Wishes

5球什锦冰淇淋,装在脆皮郁金香形华夫饼碗中,适合分享。

฿195
HK$47

Ice Cream Party

ไอศกรีมปาร์ตี้

Ice Cream Party

多种口味冰淇淋组合,配多种配料,摆盘精美,适合聚会。

฿225
HK$54
Ice Cream Price List

1 Scoop

1 Scoop

1球冰淇淋,可选普通或 premium 口味

฿69~

2 Scoops

2 Scoops

2球冰淇淋,可选普通或 premium 口味

฿130~

3 Scoops

3 Scoops

3球冰淇淋,可选普通或 premium 口味

฿180~

PINT

PINT

大杯冰淇淋(品脱装),适合带回家或多人分享。

฿250~

CONE

CONE

冰淇淋配脆皮甜筒,可选口味

฿89~
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花生過敏警告

含魚類

含貝類

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