海鲜居酒屋 TOTOROU浪漫

将新鲜的生海鲜切薄摆盘的料理。通常蘸酱油和芥末食用。可以品尝到海鲜原有的鲜味和口感。

将牛舌厚切后烤制而成。外焦内嫩，口感独特。肉的鲜味浓缩其中。

本店原创土豆沙拉。将煮熟的土豆捣碎，与配料和蛋黄酱混合而成的经典下酒菜。口感浓郁，味道温和。

将用高汤煮过的萝卜裹上面糊炸制而成。外酥内软，高汤溢出。口感热腾腾多汁。

将腌制在酱汁中的生赤虾与韭菜拌在一起的料理。采用生拌牛肉风格调味，虾的甜味和芝麻油的香气令人食欲大开。是绝佳的下酒菜。

裹上面糊油炸的鳗鱼天妇罗。外酥内软，可以品尝到鳗鱼的油脂鲜美。可蘸盐或天妇罗酱汁食用。

将肉馅等食材夹在莲藕中炸制，再淋上浓稠的芡汁。特点是莲藕的爽脆口感和芡汁的温和味道。

将辛辣的担担肉酱填入新鲜生青椒中。不经烹饪即可品尝到青椒的爽脆口感和新鲜的微苦。

将牛油果裹上薄薄的面糊炸制，然后浸入高汤中。加热后牛油果变得软糯香滑，与高汤的鲜味非常搭配。

将纳豆、海鲜、梅子风味辣油等混合食用的料理。粘稠的口感和微辣的刺激让人上瘾。推荐用海苔包裹食用。

将蟹肉制成的白酱包裹在面糊中炸制而成的西餐。酥脆的外壳中流出浓郁醇厚的酱汁。

将煮好的饺子淋上特制葱油酱汁的料理。饺子皮有嚼劲，香味蔬菜酱汁令人食欲大开。

将炸鸡块浸入黑醋基底的酱汁中，淋上塔塔酱。黑醋的浓郁和酸味与塔塔酱的醇厚完美结合。

将肥美的金枪鱼（Toro）与切碎的腌萝卜干混合的料理。可以品尝到Toro的滑嫩口感与腌萝卜干的爽脆口感的对比。推荐用海苔包裹食用。

将秋田特产烟熏腌菜“iburigakko”与奶油芝士混合的下酒菜。烟熏香气、芝士的浓郁和腌菜的口感融为一体，非常下酒。

用辣油拌金枪鱼和牛油果的微辣料理。浓郁的牛油果和金枪鱼的鲜味与辣味非常搭配。

烟熏明太子。增加了烟熏香气，浓缩的鲜味与酒非常搭配。

将黄瓜与最高级的梅干“南高梅”用莳萝香草拌制而成的一道清爽菜肴。特点是清爽的香气和酸味。

配有玉米浓汤味酸奶油的炸薯条。甜咸交织的味道让人回味无穷。

用大蒜调味的毛豆。香蒜的香气与啤酒非常搭配的经典下酒菜。

裹上面糊炸制的章鱼。越嚼越能品尝到章鱼的鲜味。口感爽脆。

将鲨鱼软骨与梅肉拌制的“梅水晶”与葱花金枪鱼混合而成的珍味。软骨的爽脆口感、金枪鱼的油脂和梅子的酸味绝妙搭配。

将甜度高的红薯品种“丝绸甜薯”与发酵黄油搭配。可以品尝到红薯的天然甜味与黄油的咸味和浓郁口感。

炸苹果天妇罗作为甜点。加热后苹果的甜味增加，口感变得软糯。可蘸特制奶油食用。

日本代表性的 premium 啤酒。特点是带有华丽香气和浓郁口感，泡沫细腻。

精选手工啤酒。种类和价格请参照其他菜单。

日本历史最悠久的啤酒品牌之一。是经过热处理的拉格啤酒，口感醇厚。

经典的柠檬苏打酒。使用无农药柠檬制成，可享受清爽的酸味和香气。

加入薄荷的柠檬苏打酒。具有莫吉托般的清凉感，口感清爽。

使用大量冷冻柠檬和冰块制成的柠檬苏打酒。可以体验到一边咬着冰块一边饮用的口感。

加入香料的柠檬苏打酒。微辣的刺激作为点缀，是成熟的风味。

加入番茄和盐的柠檬苏打酒。番茄的酸味和咸味与柠檬的风味出奇地搭配。

“Icchōrai”是福井方言，意为“最好”。用精心挑选的食材制作的特别柠檬苏打酒。

用焙茶调制的茶酒。特点是香气浓郁，与食物搭配性好。

用茉莉花茶调制的酒。香气华丽，口感清爽，易于饮用。

用玉米茶调制的酒。可以品尝到烘烤香气和淡淡的甜味。

用红茶和伯爵茶调制的酒。带有佛手柑的柑橘香气，是西式茶酒。

使用糙米茶制作的茶酒。炒制过的糙米香气浓郁。

用荞麦茶调制的酒。具有独特的烘烤香气，口感健康温和。

使用抹茶制作的浓郁茶酒。抹茶的微苦和鲜味与烧酒非常搭配。

似乎是茉莉花风味特别浓郁的茶酒，或是使用了特别的茶叶。香气非常浓郁。

使用三得利角瓶制作的经典嗨棒。带有甜美的香气和干爽的余味。

使用日本手工金酒“翠（SUI）”调制的苏打酒。带有柚子、绿茶、生姜等日式食材的清爽风味。

使用单一麦芽威士忌白州调制的嗨棒。带有森林新叶般的清爽香气和轻快口感。

使用谷物威士忌知多调制的嗨棒。特点是口感清爽，带有淡淡的甜美香气。

以米为原料的日本传统酿造酒。根据品牌不同，有果味、干爽、醇厚等多种风味。价格按时价（Market Price）。

用融入了关东煮鲜味的汤汁调制的日本酒或烧酒。汤汁的温热和鲜味与酒精一同渗透到身体里。

将水果浸泡在葡萄酒或日本酒中制成的鸡尾酒。果味浓郁，甜美易饮。

法国产红葡萄酒。可以品尝到因葡萄品种和产地而产生的丰富香气和单宁。

法国产白葡萄酒。特点是清爽的酸度和果味。

带有荔枝般华丽香气的红薯烧酒。果味浓郁，易于饮用。

屋久岛产的红薯烧酒。口感清爽，带有红薯本身的甜味。

八丈岛产麦烧酒。特点是麦子的烘烤香气和浓郁的口感。

具有吟酿香般华丽香气的米烧酒。口感如日本酒般优雅。

以黑糖为原料的烧酒。可以品尝到黑糖带来的浓郁口感和甜美香气。

以花椒风味为基底的烈酒或烧酒。特点是微辣的刺激和清爽的香气。

含有橘子果肉的果酒。可以品尝到颗粒状的口感和橘子的清新甜味。

使用大量菠萝果肉制成的果酒。口感浓稠，菠萝的浓郁酸甜是其特点。

含有梅子果肉的浓郁梅酒。口感浓稠，梅子的鲜味和酸味浓郁。

混合了芒果和梅酒的酒。芒果的热带风情甜味与梅酒的酸味绝妙搭配。

乌龙茶、绿茶等软饮料。

不含酒精的啤酒风味饮料。

不含酒精的柠檬苏打风味饮品。可以享受柠檬的酸味和爽快感。