Kai Chef House
凯厨之家
推荐菜
推荐：下单即享美味
酥炸烤鱼炒饭
ข้าวผัดปลาสลิดทอดกรอบ
烤鱼阳光罗勒辣椒炒饭
烤鱼辣椒罗勒炒饭。一道美味的单品，结合了鱼的咸脆和辛辣芳香的米饭。
฿140
≈ HK$34风干烤鱼炒饭
ข้าวผัดปลาสลิดแดดเดียว
阳光罗勒辣椒烤鱼炒饭
炒饭配风干烤鱼、罗勒和辣椒。鱼肉略带嚼劲且鲜美，与辛辣的炒饭搭配得很好。
฿150
≈ HK$36偷猫炒饭（鲭鱼）
ข้าวผัดขโมยแมว ( ปลาทู )
鲭鱼炒饭
炒饭拌入鲭鱼（Pla Thu），传统上是猫最喜欢的鱼（因此得名）。鲜美芳香，鱼肉散布在米饭中。
฿120
≈ HK$29虾酱金合欢煎蛋卷鲭鱼炒饭
ข้าวผัดน้ำพริกกะปิใส่ไข่ชะอม ปลาทู
泰式虾酱炒饭配鲭鱼
泰式虾酱炒饭配炸鲭鱼和金合欢煎蛋卷（Cha-om蛋）。一道咸、辣、鲜美的复合菜肴。
฿120
≈ HK$29炒碎猪肉炒饭
ข้าวผัดหมูสับคั่วหน้าเลียบ
烤碎猪肉和中国黑橄榄炒饭
碎猪肉和中国黑橄榄炒饭。橄榄提供了独特的鲜咸味，与典型的炒饭不同。
฿120
≈ HK$29男士辣椒酱鸡蛋炒饭
ข้าวผัดน้ำพริกไข่คุณชาย
香辣罗勒猪肉虾仁炒饭配煎蛋卷
香辣罗勒猪肉虾仁炒饭，配煎蛋卷或佐以煎蛋卷。一道辛辣的丰盛菜肴。
฿120
≈ HK$29虾酱拌饭
ข้าวคลุกกะปิ
虾酱炒饭
虾酱拌饭，配有甜猪肉、青芒果、红葱头、干虾和鸡蛋条等各种配料。食用前混合均匀。
฿120
≈ HK$29华南蓬炒饭
ข้าวผัดหัวลำโพง
脆皮猪肉甜酱油炒饭
一种独特的炒饭风格，通常因甜酱油而呈深色，配以脆皮猪肉。以历史悠久的曼谷火车站地区命名。
฿120
≈ HK$29羽衣甘蓝洋葱番茄炒饭（Phu Thon炒饭）
ข้าวผัดคะน้าใส่หอมใหญ่มะเขือเทศ ( ข้าวผัดภูธร )
羽衣甘蓝洋葱番茄肉类炒饭
经典的泰式炒饭，配有中国羽衣甘蓝、洋葱和番茄。一种令人舒适的传统风格菜肴。
฿90~
辣椒罗勒炒饭
ข้าวผัดพริกขี้หนูโหระพา
辣椒罗勒炒饭
辛辣鸟眼辣椒和芳香甜罗勒炒饭。辛辣芳香。
฿90~
布延那隆辣椒酱炒饭
ข้าวผัดน้ำพริกบุเรงนอง
碎猪肉鸡蛋辣炒饭
特制辛辣辣椒酱碎猪肉鸡蛋炒饭。味道浓郁，带有历史名称的典故。
฿120
≈ HK$29蟹肉炒饭
ข้าวผัดเนื้อปู
蟹肉炒饭
蟹肉炒饭。简单的调味突出了蟹肉的甜味。
฿180
≈ HK$43蟹肉炒饭（特大份）
ข้าวผัดเนื้อปูจุกๆ
蟹肉炒饭（加量）
特别炒饭，配有额外慷慨份量的蟹肉。蟹肉爱好者的优质选择。
฿320
≈ HK$77葱炒饭
ข้าวผัดใส่ต้นหอม
炒饭
简单的炒饭，配以葱和您选择的肉类。清淡鲜美。
฿90~
酸猪肉炒饭
ข้าวผัดแหนม
酸猪肉炒饭
发酵酸猪肉香肠（Naem）炒饭。猪肉的酸味与鲜美的米饭完美平衡。
฿90
≈ HK$22中国香肠炒饭
ข้าวผัดกุนเชียง
中国香肠炒饭
甜中国香肠（Kun Chiang）炒饭。一种受欢迎的甜咸风味菜肴。
฿90
≈ HK$22烤鱼绿咖喱饭
ข้าวเขียวหวานปลาสลิด
烤鱼绿咖喱炒饭
香茅绿咖喱炒饭，配酥脆的烤鱼。辛辣、芳香、鲜美。
฿130
≈ HK$31绿咖喱炒饭
ข้าวผัดเขียวหวาน
绿咖喱炒饭
绿咖喱酱、香草和肉类炒饭。将绿咖喱的味道融入干炒饭中。
฿90~
风干虾仁香菇咸蛋炒饭
ข้าวผัดกุ้งแห้งเห็ดหอมไข่เค็ม
风干虾仁咸蛋炒饭
风干虾仁、香菇和咸蛋炒饭。丰富的口感和鲜味组合。
฿120
≈ HK$29蒜蓉炒饭配炸牛肉蘸แจ่ว
ข้าวผัดกระเทียมหน้าเนื้อทอดจิ้มแจ่ว
蒜蓉风干牛肉炒饭
蒜蓉炒饭配炸风干牛肉，佐以辛辣的东北风味蘸酱（Jaew）。鲜美开胃。
฿150
≈ HK$36培根辣椒罗勒炒饭
ข้าวผัดเบคอนพริกขี้หนูกระเพรา
培根辣椒罗勒炒饭
烟熏培根、新鲜辣椒和罗勒炒饭。一种融合了西式培根和泰式香辣罗勒风味的菜肴。
฿140
≈ HK$34香炒罗勒饭
ข้าวกระเพราผัดกระเพราหอม
罗勒炒饭
经典的泰式圣罗勒炒饭（Pad Kra Pao），配米饭。辛辣、芳香、鲜美，常被认为是国民舒适食品。
฿80~
黄咖喱粉奶油鸡蛋酱炒饭
ข้าวราดผัดผงกะหรี่ไข่ข้น
印度咖喱炒饭配奶油蛋液 （菜单文本：ข้าวราดผัดผงกะหรี่ไข่น้ำ）
黄咖喱粉奶油鸡蛋酱炒饭。微辣，芳香，鲜美。
฿90~
蒜蓉胡椒炒饭
ข้าวราดผัดกระเทียมพริกไทย
蒜蓉胡椒炒饭
肉类与浓郁蒜蓉胡椒酱翻炒，配米饭。鲜美芳香。
฿80~
猪肉汉堡煎蛋饭
ข้าวหน้าไข่ดาวหมูแฮมเบิร์ก
猪肉汉堡煎蛋饭
米饭上放猪肉汉堡肉饼和煎蛋。一种类似于Loco Moco的融合菜。
฿150
≈ HK$36蒜蓉猪肉中国香肠炒蛋饭
ข้าวราดหมูกระเทียมกุนเชียงคั่วไข่
猪肉蒜蓉中国香肠鸡蛋饭
米饭配蒜蓉猪肉、中国香肠和炒鸡蛋。丰盛的咸甜风味组合。
฿120
≈ HK$29配菜（炒菜/炸菜）
炒菜/炸菜
蟹肉黄咖喱粉奶油熔岩蛋酱炒
เนื้อปูผัดผงกะหรี่ไข่ลาวา
蟹肉印度咖喱奶油煎蛋卷
蟹肉黄咖喱粉奶油熔岩蛋酱炒。浓郁、温和、鲜美。
฿350
≈ HK$85蟹肉三香炒
เนื้อปูผัดสามหอม
蟹肉金合欢虾酱炒
蟹肉与三种香料（可能是金合欢、大蒜/洋葱和香草）和虾酱翻炒。芳香而美味。
฿350
≈ HK$85蟹肉辣椒罗勒炒
เนื้อปูผัดพริกขี้หนูโหระพา
蟹肉辣椒甜罗勒炒
蟹肉与辛辣辣椒和新鲜罗勒翻炒。一道辛辣芳香的海鲜菜肴。
฿350
≈ HK$85蟹肉炒蛋
เนื้อปูคั่วไข่
蟹肉炒蛋
蟹肉炒蛋。简单鲜美，突显蟹肉的天然风味。
฿350
≈ HK$85虾仁辣椒大蒜炒
กุ้งผัดพริกขี้หนูกระเทียม
虾仁辣椒蒜蓉炒
虾仁与大量大蒜和鸟眼辣椒翻炒。辛辣且蒜香浓郁。
฿250
≈ HK$60大虾辣椒虾酱炒
กุ้งใหญ่ผัดกะปิพริกขี้หนู
大虾辣椒虾酱炒
大虾与大量虾酱和辣椒翻炒。浓郁、咸、辣。
฿250
≈ HK$60风干猪肉鱼露
หมูน้ำปลาตากลมเสาไฟฟ้า
招牌/特制酱汁炸猪肉
风干猪肉用鱼露腌制后炸制。这个俏皮的名字暗示它是在高处风干的。鲜美有嚼劲，非常适合作为零食或配菜。
฿220
≈ HK$53脆皮猪肉辣椒盐炒
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
脆皮五花肉蒜蓉辣椒烤
脆皮五花肉与辣椒、大蒜和盐翻炒。干、辣、非常鲜美。
฿250
≈ HK$60虾鱿鱼黄咖喱粉奶油熔岩蛋酱炒
กุ้งหมึกผัดผงกะหรี่ไข่ลาวา
海鲜印度咖喱奶油煎蛋卷炒
虾和鱿鱼用黄咖喱粉在奶油鸡蛋酱中翻炒。
฿280
≈ HK$68炸虾仁香脆洋葱
กุ้งชุบแป้งทอดหอมใหญ่กรอบ
炸虾和洋葱
炸虾配炸洋葱
฿280
≈ HK$68配菜（炒菜/咖喱/蔬菜）
猪肉 - 鸡肉 - 牛肉 - 脆皮猪肉 / 炒蔬菜
蒜蓉胡椒炒
ผัดกระเทียมพริกไทย
蒜蓉胡椒炒
肉类与大蒜和胡椒酱翻炒。经典的鲜美菜肴。
฿150~
帕纳蒸红咖喱
ผัดพะแนง
红咖喱（Panang）翻炒
浓郁的奶油红咖喱，带有坚果花生风味，与肉类和柠檬叶翻炒。
฿160~
腰果炒
ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
腰果炒
肉类与脆腰果、干辣椒和蔬菜在鲜美酱汁中翻炒。
฿180~
干炒三辣椒罗勒
ผัดกระเพราคั่วแห้งสามพริก
干炒辣椒和罗勒
一种干式翻炒，配以圣罗勒和三种辣椒。非常辛辣芳香。
฿150~
蒜蓉辣椒干炒
ผัดกระเทียมพริกแห้ง
蒜蓉辣椒干炒
蒜蓉辣椒干炒。辛辣芳香。
฿150~
红咖喱长豆炒
ผัดพริกแกงถั่วฝักยาว
红咖喱炒长豆
长豆与辛辣红咖喱酱和肉类翻炒。一道经典的泰式配菜。
฿150~
脆皮猪肉辣椒姜长豆炒
หมูกรอบผัดพริกขิงถั่วฝักยาว
脆皮五花肉红咖喱长豆炒
脆皮五花肉与干红咖喱酱（Prik Khing）和长豆翻炒。甜、辣、脆。
฿220
≈ HK$53碎猪肉辣椒姜脆皮猪肉咸蛋炒
หมูสับผัดพริกขิงกากหมูไข่เค็ม
脆皮五花肉红咖喱长豆炒（菜单错误重复文本）
碎猪肉与辛辣姜辣椒酱、猪肉脆皮和咸蛋翻炒。味道浓郁，口感丰富。
฿180
≈ HK$43炒佛手瓜花鸡蛋粉丝
ดอกขจรผัดไข่วุ้นเส้น
炒佛手瓜花粉丝
炒佛手瓜花（Dok Kajon）配鸡蛋和粉丝。一道精致微甜的蔬菜菜肴。
฿140~
红烧空心菜（不含肉类）
ผักบุ้งไฟแดง (ไม่ใส่เนื้อสัตว์)
炒空心菜
空心菜用大蒜、辣椒和豆酱高温翻炒。爽脆、鲜美、辛辣。
฿70
≈ HK$17蚝油炒佛手瓜嫩叶
ยอดฟักแม้วผัดน้ำมันหอย
蚝油炒佛手瓜叶
嫩佛手瓜叶与蚝油和大蒜翻炒。爽脆鲜美。
฿120
≈ HK$29虾酱碎猪肉鲜虾炒
ผัดกะปิหมูสับกุ้งสด
虾酱碎猪肉鲜虾炒（时令）
虾酱炒，配碎猪肉和鲜虾。
฿250
≈ HK$60香港羽衣甘蓝脆皮猪肉炒
คะน้าฮ่องกงหมูกรอบ
中国羽衣甘蓝脆皮猪肉蚝油炒
香港羽衣甘蓝与脆皮五花肉和蚝油翻炒。一道受欢迎的脆爽鲜美菜肴。
฿200
≈ HK$48西兰花虾仁香菇炒
บล็อคโคลี่ผัดกุ้งเห็ดหอม
西兰花虾仁香菇炒
西兰花与虾和香菇翻炒。
฿220
≈ HK$53混合蘑菇培根黄油炒
เห็ดรวมผัดเนยเบคอนกรอบ
混合蘑菇培根黄油炒
混合蘑菇与黄油翻炒，配脆培根。浓郁而有泥土风味。
฿180
≈ HK$43炒什锦蔬菜
ผัดผักรวม
蚝油炒什锦蔬菜
时令什锦蔬菜与蚝油和您选择的肉类翻炒。
฿120~
卷心菜培根鱼露炒
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลาเบคอน
卷心菜培根鱼露炒
卷心菜用鱼露和培根高温翻炒。简单、烟熏、咸。
฿150
≈ HK$36涮涮锅
涮涮锅套餐（3-4人份）
SET ชาบู ( สำหรับ 3-4 ท่าน )
什锦蔬菜拼盘、肉类拼盘、鸡蛋、粉丝、蘸酱、汤底
3-4人份的火锅套餐，包括什锦蔬菜、肉类拼盘、鸡蛋、粉丝、蘸酱和汤。在桌上用慢炖的肉汤煮食材。
฿599~
商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
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含貝類
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4.6
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