神乐坂季节

厨师推荐的拼盘，使用当天采购的新鲜食材。可以品尝到随季节变化的丰富多样的风味和口感。可作为开胃菜，或搭配葡萄酒作为简餐。

富含时令新鲜蔬菜的色彩鲜艳的什锦沙拉。口感清脆爽口，清淡的调味汁凸显了食材的原味。推荐在用餐开始时，清爽地提神。

将薄切和牛轻微炙烤，搭配芝麻菜和帕尔马干酪的薄片生牛肉。香脆牛肉的鲜味、芝麻菜的微苦和奶酪的浓郁感绝妙地融合。请作为葡萄酒佐酒或开胃菜享用。

将整颗布拉塔奶酪、咸香的生火腿和新鲜芝麻菜组合而成的沙拉。入口即化的布拉塔奶酪的奶油般的口感和生火腿的鲜美是其特点。请作为奢华的开胃菜享用。

将当天捕捞的新鲜鱼切成薄片，用特制酱汁制作的薄片生鱼片。鱼的原有细腻鲜味与清爽的酱汁搭配绝佳。请作为开胃菜，充分品尝鱼的新鲜度。

汇集了意大利产生火腿和数种萨拉米的拼盘。可以品尝到各自肉类的熟成风味和香气。最适合搭配葡萄酒或啤酒作为下酒菜。

用香草和香料腌制的橄榄，以及自制什锦泡菜的拼盘。橄榄的丰富风味和泡菜的清爽酸味能刺激食欲。可作为餐口清爽剂或葡萄酒佐酒。

汇集了数种意大利产新鲜奶酪的拼盘。可以品尝到各自不同的风味和口感，与葡萄酒的搭配也堪称绝配。请在餐前或餐后，尽情品味奶酪的深邃世界。

富含时令新鲜蔬菜的营养丰富的意大利清汤。蔬菜的甘甜和鲜味融化其中，是温暖身心的温和风味。可作为开胃菜，或作为简餐。

那不勒斯披萨的代表作，玛格丽特披萨的D.O.C认证版本。水牛马苏里拉奶酪、甜美的番茄酱、新鲜罗勒的简单组合，凸显了食材本身的美味。请享用烤制后的香脆与入口即化的奶酪的和谐。

用番茄酱、新鲜马苏里拉奶酪（牛奶马苏里拉奶酪）和罗勒制作的那不勒斯经典披萨。番茄的酸味、罗勒的香气和融化的奶酪的平衡感绝佳。是任何人都能享受的、简单却回味无穷的美味。

仅用番茄酱、大蒜、罗勒和牛至制作的无奶酪披萨。可以直观地品尝到饼底的香脆、番茄酱的鲜美和香草的芬芳。虽然简单却回味无穷，堪称那不勒斯披萨的起源。

以番茄酱为基底，铺上新鲜马苏里拉奶酪、刺山柑、凤尾鱼、黑橄榄、牛至的披萨。凤尾鱼的咸味和刺山柑的酸味是亮点，能激发食欲。是一张充满海之风味的披萨。

以番茄酱为基底，使用了戈贡佐拉皮坎特、恩门塔尔、塔雷吉奥和新鲜马苏里拉奶酪四种奶酪的披萨。浓郁的奶酪风味充盈口腔，是奶酪爱好者的最爱。与葡萄酒的搭配也堪称绝配。

以番茄酱为基底，铺上新鲜马苏里拉奶酪、朝鲜蓟和生火腿的披萨。朝鲜蓟的微苦和生火腿的咸香与番茄酱和奶酪非常搭配。是风味浓郁的成熟风味。

以番茄酱为基底，铺上新鲜马苏里拉奶酪、半熟鸡蛋、火腿、黑橄榄、蘑菇和罗勒的“随心所欲”披萨。可以品尝到各种食材交织出的丰富风味和口感。推荐给想在一张披萨上享受多种味道的人。

以番茄酱为基底，铺上新鲜马苏里拉奶酪、辣味萨拉米、恩杜亚香肠和墨西哥辣椒的辣味披萨。辛辣的味道能激发食欲，与啤酒或辣味葡萄酒搭配绝佳。是嗜辣者不可错过的美味。

铺满整颗布拉塔奶酪、番茄酱、生火腿、芝麻菜和牛至的披萨。烤制后温热的饼底上融化的布拉塔奶酪的奶油感是其特点。外观华丽，是特别日子的完美选择。

以奶酪为基底的披萨，铺上香气浓郁的黑松露酱、戈贡佐拉奶酪、恩门塔尔奶酪、塔雷吉奥奶酪以及鲜艳的鸡蛋的奢华披萨。松露的芳醇香气能激发食欲，各种奶酪的浓郁和鸡蛋的温和在口中融化。是松露爱好者无法抗拒的特别风味。

以奶酪为基底的披萨，铺上大量自制香肠和时令蔬菜。多汁香肠的鲜美和时令蔬菜的甘甜与奶酪绝妙搭配。是一道朴实却令人满足的美味。

以戈贡佐拉皮坎特、恩门塔尔、塔雷吉奥、新鲜马苏里拉奶酪四种奶酪奢华制成的奶酪底披萨。每种奶酪独特的风味和浓郁度复杂交织，带来浓厚的口感。淋上蜂蜜也同样美味。

以奶酪为基底，铺上时令蘑菇、火腿、朝鲜蓟和橄榄的“森林樵夫风”披萨。蘑菇的香气、火腿的鲜美以及朝鲜蓟的微苦与奶酪完美融合。这是一张充满森林气息、风味浓郁的披萨。

以奶酪为基底，铺上鲜奶油、辣味萨拉米、蘑菇、黑橄榄的微辣披萨。奶油的醇厚缓和了辣味，而辣味萨拉米则起到了点缀作用。醇厚与辛辣的平衡感绝佳。

以奶酪为基底的披萨，铺上大量生火腿和新鲜芝麻菜。生火腿的咸味和芝麻菜的微苦与奶酪非常搭配。烤制饼底的香脆与新鲜食材的组合很有魅力。

以奶酪为基底的披萨，铺上半熟鸡蛋、意大利火腿、蘑菇、罗勒。将半熟鸡蛋戳破，蛋黄的浓郁会扩散到整体，带来温和的口感。是一张分量十足、令人满足的披萨。

将新鲜马苏里拉奶酪、时令蘑菇、火腿、黑橄榄、罗勒包裹后烤制的月牙形包裹烤制披萨。饼底内锁住了鲜味，口感松软是其特点。切开后，奶酪和食材的香气四溢，可以从视觉、嗅觉和味觉上享受。

铺满整颗戈贡佐拉奶酪、意式培根、葡萄干、核桃、马苏里拉奶酪和罗勒的独特奶酪底披萨。戈贡佐拉奶酪的浓郁风味、葡萄干的甜味和核桃的口感绝妙地融合。是一张可以作为甜点披萨享用的美味。

将烤鱿鱼和时令蘑菇制作的蒜香辣椒意面，搭配风味浓郁的乌鱼子。乌鱼子独特的咸味和鲜味衬托出鱿鱼和蘑菇的风味。是一道可以尽情享受海鲜的菜肴。

将国产牛腿肉和栗子用红酒慢炖的肉酱，搭配宽面，最后撒上松露的奢华菜肴。牛肉的深邃鲜味、栗子的甜味和松露的香气和谐融合。是一道可以品尝到秋季风味的意面。

大量使用新鲜海胆制作的浓郁奶油酱意面。海胆浓郁的鲜味和海水的香气充盈口腔，与奶油酱交织。这是一道可以充分享受海鲜风味的菜肴。

大胆地铺上整颗布拉塔奶酪的番茄罗勒意面。新鲜的番茄酱和罗勒的香气，加上融化的布拉塔奶酪的奶油感，带来温和的口感。是一道外观也很华丽的菜肴。

将软糯的土豆团子，搭配香肠和牛肝菌制作的轻奶油酱。牛肝菌的芳醇香气和香肠的鲜美与土豆团子非常搭配。风味温和，深受广大顾客喜爱。

将秋刀鱼和秋茄子用番茄酱炖煮，搭配名为Kitara的手工意面。秋刀鱼的鲜美和秋茄子的软糯口感与番茄酱完美融合。这是一道充满季节感的意面，让人感受到秋天的到来。

大量使用新鲜龙虾制作的番茄酱意面。龙虾浓郁的鲜味和弹牙的口感与番茄酱交织，创造出极致的美味。推荐给特别的日子，或想尽情享受海鲜的时候。

将和牛与新鲜海胆组合而成的奢华番茄奶油酱意面。和牛的深邃鲜味与海胆的浓郁口感在温和的番茄奶油酱中完美融合。是一道可以品尝到日意融合绝妙和谐的特别菜肴。

将小牛肉拍薄，铺上生火腿和帕尔马干酪后烤制而成的博洛尼亚风味炸肉排。小牛肉的鲜嫩、生火腿的咸香和奶酪的浓郁融为一体，风味深邃。推荐作为主菜，适合想吃得满足的人。

将产自青森县的鸭胸肉精心烤制，配上酸甜的蓝莓酱。鸭肉的鲜美多汁与蓝莓酱清爽的酸味绝妙地融合。与红酒的搭配也堪称绝配。

将虾夷鹿肉烤制，淋上用牛蒡和松露制作的红酒酱。是只有野味才能拥有的丰富风味，牛蒡的泥土气息与松露的醇厚香气完美融合。请作为特别日子的主菜。

品尝产自山形县的A5级和牛牛排，搭配3种天然盐。肉质细腻，入口即化的脂肪甘甜是其特点。请尽情品味最高级和牛原有的美味。

将当天捕捞的新鲜鱼和蛤蜊做成那不勒斯风的海鲜汤。鱼贝类的鲜味浓缩的汤是其特点，推荐搭配白葡萄酒享用。适合想简单品尝鱼的美味的人。

提供当天捕捞的最鲜鱼，以最简单、最美味的方式烹饪的当日鲜鱼料理。您可以充分品尝到鱼的原有细腻风味。请询问服务员推荐的烹饪方法。

将当季甜柿、咸香的生火腿和奶油般的马苏里拉奶酪组合而成的沙拉。柿子的甘甜、生火腿的咸香和马苏里拉奶酪的温和口感形成了绝妙的和谐。口感和味道的对比很有趣。

将苹果做成意大利面的样子，是独具创意的拿坡里风味料理。苹果的酸甜与拿坡里风味意面的番茄酱底意外地非常搭配。这是一道可以作为甜点享用的、充满玩心的菜单。

将梨的甜味与戈贡佐拉奶酪的咸味和浓郁相结合的笔管面。梨的果香与戈贡佐拉奶酪的独特风味绝妙地融合，造就了深邃的口感。这是一道适合搭配葡萄酒慢慢品味的菜肴。

将当天捕捞的新鲜鱼烤制，淋上酸甜的石榴酱。烤鱼的香脆与石榴酱的果味酸度衬托出鱼的鲜美。是清爽而优雅的风味。

青森烤鸭胸配橙酱

将令人怀念的复古风味以现代方式改良的布丁。顺滑的布丁、时令水果和鲜奶油精美地摆盘。虽然复古却又新颖，是一道可以从视觉和味觉上享受的甜点。

根据被誉为提拉米苏发源地的“Le Beccherie”餐厅的食谱制作的正宗提拉米苏。浸透了浓缩咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层奏响了绝妙的和谐。请品尝地道的意大利风味。

使用大量巧克力和杏仁制作的卡普里岛传统蛋糕“卡普里蛋糕”，配上焦糖梨。浓郁的巧克力风味、杏仁的香脆和梨的温和甜味和谐融合。非常搭配咖啡或红茶。

以马斯卡彭奶酪为基底，混合了干果和坚果的西西里传统冰淇淋蛋糕“卡萨塔”，经过现代改良的一道菜。可以品尝到马斯卡彭奶酪清爽的浓郁、干果的甜味和坚果的口感。非常适合作为餐后甜点。

每天更换的厨师特制意大利冰淇淋。使用当天最美味的食材制作，因此每个季节都可以品尝到各种口味。请在餐后清爽地享用，或作为甜点。

厨师精心挑选的当日甜点拼盘，种类多样，性价比高。推荐给想一次品尝多种甜点的人。作为餐后甜点，可以品味到一丝奢华。