KACHA KACHA ASIA HOTEL

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KACHA KACHA ASIA HOTEL

4.9

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菜單
位置
評價
烤鸡肉・串烧
单点菜肴
寿司・盖饭
烤鸡肉・串烧

厨师精选串烧5种拼盘

おまかせ串5種盛り合わせ

将当天推荐的串烧5种组合而成的超值套餐。不知道点什么的时候推荐这个。

฿250~

鸡心串

はつ串

鸡的心脏部分。有弹力十足的独特口感。味道温和,容易入口。

฿50~

鸡肝串

鶏レバー串

鸡的肝脏。可以品尝到浓郁柔滑的味道和柔软的口感。富含铁质。

฿50~

鸡皮串

鶏皮串

香烤鸡皮串。外酥内嫩多汁,脂肪的香味四溢。

฿50~

肉卷芦笋串

肉巻きアスパラ串

用薄切猪肉卷起的芦笋串。芦笋的口感和猪肉的鲜味很搭。

฿55~

肉卷金针菇串

肉巻きえのき串

用猪肉卷起的金针菇串。金针菇爽脆的口感令人愉悦。

฿55~

肉卷嫩玉米串

肉巻きヤングコーン串

用猪肉卷起的嫩玉米串。特点是嫩玉米的甜味和口感。

฿55~

飞鱼籽蛋黄酱鸡肉丸串

とびこマヨつくね串

在鸡肉丸子上放上蛋黄酱和飞鱼籽(鱼卵)的创意串。有噼里啪啦的口感和浓郁的味道。

฿65
HK$16

砂囊串

すなぎも串

鸡的砂囊(胃的一部分)。有爽脆独特的口感,脂肪少,味道清爽。

฿50~

鸡翅串

手羽先串

鸡的翅膀部分。皮脆肉嫩多汁,脂肪丰富。通常带骨提供。

฿85~

肉卷秋葵串

肉巻きおくら串

用猪肉卷起的秋葵串。秋葵的粘滑感和猪肉的鲜味非常搭配。

฿55~

肉卷茄子串

肉巻きなす串

用猪肉卷起的茄子串。茄子吸收了猪肉的油脂,味道鲜美多汁。

฿55~
单点菜肴

牛筋盐味卷心菜

牛スジ塩キャベツ

将炖煮软烂的牛筋和卷心菜用盐味酱油炒制而成。非常适合下酒。

฿190
HK$46

牛杂和各种蔬菜的味噌炒菜

牛ホルモンといろいろ野菜の味噌炒め

将牛内脏(牛杂)和数种蔬菜用味噌酱炒制而成的浓郁菜肴。元气满满。

฿350
HK$85

铁板猪肉泡菜炒

鉄板豚キムチ炒め

猪肉和泡菜炒制的经典菜肴。微辣,非常下饭下酒。

฿230
HK$56

三文鱼牛排

サーモンステーキ

厚切三文鱼煎制,配塔塔酱的西式菜肴。

฿350
HK$85

带壳扇贝黄油酱油烤

殻付きホタテのバター醤油焼き

用黄油和酱油香烤的大个带壳扇贝。可以品尝到海鲜的香味和黄油的浓郁。

฿190
HK$46

鱿鱼渔夫烧

いかの漁師焼き

将整只鱿鱼烤制,用酱油基底的酱汁调味而成的简单烤物。香喷喷的味道令人食欲大开。

฿250
HK$60
寿司・盖饭

三文鱼卷

サーモンロール

以三文鱼为主的卷寿司。里面也卷有煎蛋卷和黄瓜。

฿320
HK$77

加州卷

カリフォルニアロール

用蟹肉棒、牛油果、黄瓜等制作的反卷寿司卷。蛋黄酱风味,在海外也很受欢迎。

฿290
HK$70

天妇罗卷

天ぷらロール

卷有炸虾等食材的份量十足的寿司卷。酥脆的口感是其特点。

฿350
HK$85

什锦寿司

ちらし寿司

在醋饭上色彩丰富地摆放各种生鱼片和食材的寿司。

฿350
HK$85

扇贝盖饭

ホタテ丼

铺有大量新鲜扇贝生鱼片的盖饭。可以充分品尝到扇贝的甜味。

฿400
HK$97

葱吞拿鱼盖饭

ネギトロ丼

上面铺有金枪鱼肉末(肥肉部分)和葱的盖饭。入口即化的口感。

฿300
HK$72

三文鱼鱼籽盖饭

サーモンいくら丼

铺有三文鱼生鱼片和鱼籽的奢华亲子盖饭。

฿300
HK$72

鳗鱼迷你盖饭

うなぎミニ丼

上面铺着香烤的鳗鱼蒲烧的小碗盖饭。酱汁的味道与米饭非常搭配。

฿400
HK$97
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