Kaburaya




(酱汁·盐)
鸡肝
レバー
烤鸡肝串。入口即化的口感和浓郁的鲜味是其特点。可选择酱汁或盐味,非常下酒。
鸡心
ハツ
烤鸡心串。有嚼劲,风味独特。推荐用盐简单品尝食材的原味。
牛肚
ガツ
烤猪肚串。Q弹的口感,越嚼越有风味。适合搭配啤酒或日本酒。
牛舌
タン
烤厚切牛舌串。具有适度的弹性和多汁的风味。挤上柠檬汁品尝,口感清爽。
牛肚
テッポウ
烤猪直肠串。具有弹性的口感和浓郁的脂肪风味是其特点。通常用酱汁充分调味。
猪颊肉
カシラ
烤猪颊肉串。红肉和脂肪的比例恰当,多汁且有嚼劲。也可作为米饭的配菜。
红鸡肝
あかレバー
烤新鲜鸡肝串。比普通鸡肝更湿润的口感和浓郁的风味是其特点。搭配日本酒或烧酒尤佳。
大蒜
にんにく
烤整颗大蒜串。口感粉糯,烘烤的香气和甜味突出。推荐在需要补充体力时食用。
香菇
しいたけ
烤厚香菇串。伞状的香菇中锁住的鲜味在口中扩散。用简单的盐味品尝食材的原味。
葱烤鸡肉串
ねぎま
烤鸡肉葱串。鸡肉的多汁和葱的甜味是绝妙的组合。可选择酱汁或盐味。
青椒
ピーマン
将青椒串起来烤制。烤制后甜味增加,苦味减弱。想摄取蔬菜时,作为轻食非常合适。
生啤酒 (中杯)
生ビール (中)
口感顺滑,喉感清爽的干啤。具有清爽和醇厚的平衡感。与餐食搭配效果极佳。
生啤酒 (小杯)
生ビール (小)
口感顺滑,喉感清爽的干啤。具有清爽和醇厚的平衡感。是轻松饮用的少量装。
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