竹边港海鲜酒家

将各种新鲜生鱼片切薄拼盘。特点是口感劲道清淡，蘸辣酱油或酱油食用。非常适合佐酒。

将口感劲道鲜美的黑海鱼切成生鱼片。特有的鲜味使其成为深受韩国人喜爱的鱼生。

将肉质嫩滑清淡的比目鱼切成薄片。是大众化的生鱼片，与辣酱或酱油搭配食用。

高级生鱼片，有时会用微烫表皮的松川方式制作，增加嚼劲。弹性十足的口感和深邃的鲜味非常出色。

将口感劲道弹牙的海螺煮熟切片。有其特有的清爽鲜美的味道。

海鞘。具有独特香气和微苦而甘甜的迷人风味。蘸酱油食用，可以品尝到新鲜的海味。

将新鲜的黑海鱼煮透，制成清爽辛辣的汤。海鲜的深邃风味与蔬菜的融合，非常适合醒酒。

将嫩滑的石斑鱼肉和蔬菜一起煮成清澈爽口的汤。没有腥味，干净利落，老少皆宜。

加入新鲜红蛤煮制的清爽汤菜。辛辣的汤头能舒缓肠胃，也是很受欢迎的下酒菜。

加入各种贝类煮制而成，特点是清爽鲜美的汤。海鲜的鲜味融入汤中，非常适合佐酒。

冬季将柳叶鱼、萝卜、豆腐等放入锅中煮成辣汤。柳叶鱼特有的鲜美鱼籽是美味。

用发酵的淡水虾制成的酱，特点是咸鲜味浓。搭配热米饭或放入拌饭中食用。

将嫩滑的比目鱼与辣甜酱料一起炖制。连骨头都炖得酥烂，是很好的米饭配菜。

将鲜美的秋刀鱼用辣味酱料炖制。蓝背鱼特有的深邃风味与辣味酱料完美融合。

将整条黑海鱼煮成清爽鲜美的汤。鱼肉肥美，汤汁浓郁，适合滋补身体。

将时令鱼与辣味酱料一起蒸制。鱼肉嫩滑，酱汁入味，是很好的米饭配菜或下酒菜。

将清淡鲜美的比目鱼烤至金黄。外酥内嫩，是很好的米饭配菜。

将嫩滑油润的犬牙鱼用甜咸酱料腌制后烤制而成。口感浓郁，肉汁丰富是其特点。

用犬牙鱼的骨头部分烤制而成，可以啃食骨头上的肉。味道鲜美。

将晒干的狗鱼烤至金黄后撕开食用。口感劲道清淡，蘸着辣椒酱和蛋黄酱混合的酱料食用。

将新鲜扇贝稍微烤制，享受嫩滑的口感和甘甜的味道。也可以放上黄油或奶酪烤制。

将新鲜鲍鱼与黄油一起烤制。口感劲道弹牙，搭配深邃的海鲜香气，是难得的美味。

将富含DHA的鲭鱼烤至金黄。味道鲜美咸香，是很受欢迎的米饭配菜。

外酥内嫩的烤鱼。味道清淡鲜美，可以轻松享用。

将肉质嫩滑油润的鲭鱼烤至金黄。味道鲜美，与酱油酱料搭配很好。

可以品尝到比普通海鞘壳更薄更软的海鞘。特点是淡淡的甜味和香气。

可以新鲜享用口感爽脆弹牙的海参。饱含大海的香气。

可以品尝到新鲜海鞘特有的芳香海味和微苦而甘甜的味道。蘸辣酱油食用。

可以新鲜品尝到口感劲道弹牙、鲜味浓郁的鲍鱼。也适合作为滋补食品。

将嫩滑的茄子调味后烤制或蒸制。特点是甜咸的味道。

新鲜扇贝柱生食海鲜。口感嫩滑，味道甘甜。

将嫩滑鲜美、海味浓郁的海胆新鲜享用。可以拌饭吃或单独品尝。

产自东海独岛附近珍贵的海虾，特点是口感劲道弹牙，味道浓郁甘甜。主要生食。

色彩鲜艳，味道甘甜的珍贵虾。去壳生食，入口即化，口感嫩滑。

一种虾，外观与龙虾相似，口感劲道。味道清淡鲜美，主要以蒸或烤的方式食用。

可以以熟制、烤制、炒制等多种方式享用劲道清淡的鱿鱼。是韩国人喜爱的代表性海鲜。

将新鲜海参稍微烫熟切片。口感清淡有嚼劲，蘸辣酱油或香油食用。

将猪肉与熟透的泡菜一起辣炒。既是很好的米饭配菜，也是很受欢迎的下酒菜。

在温热的豆腐上放上炒好的辣炒猪肉片。辣味和香味的和谐搭配很棒。

这道汤菜配有手工撕制的劲道手切面片，汤头温热。清爽辛辣，非常适合醒酒。

将各种新鲜贝类放入蒸笼蒸制。可以原汁原味地品尝到贝类清爽鲜美的味道。

将鲜美清淡的柳叶鱼烤至金黄。是冬季美味，连骨头一起吃也可以。

冬季将柳叶鱼、萝卜、豆腐等放入锅中煮成辣汤。柳叶鱼特有的鲜美鱼籽是美味。

将肥美的沙丁鱼用盐调味后烤至金黄。连骨头一起吃很香，是很好的下酒菜。

可以烤制或生食秋季时令鱼——鲱鱼。有“秋季烤鲱鱼的香味能让离家出走的儿媳妇回家”的说法，可见其味道鲜美。

加入新鲜海鲜的辣爽拉面。海鲜的深邃风味融入汤中，非常适合醒酒。

加入劲道鲍鱼的豪华拉面。清爽浓郁的海鲜汤底与鲍鱼的鲜味融合，是难得的美味。

加入新鲜海鲜和鲍鱼的辣爽拉面。海鲜风味和鲍鱼的嚼劲增添了美味。

将新鲜比目鱼连骨切成薄片。鱼骨的脆感和比目鱼肉的鲜美是绝配，搭配生菜一起食用。

韩国代表性的蒸馏酒，特点是清澈纯净的口感。冰镇饮用，与各种韩式料理，特别是辣味海鲜料理非常搭配。

清爽爽口的韩国大众发酵酒。与各种海鲜料理或炸物搭配饮用效果很好。

用山楂果酿制的韩国传统果酒。特点是淡淡的香气和柔和的甜味，与清淡的料理搭配很好。

用覆盆子（黑莓）酿制的韩国传统果酒。特点是甜而浓郁的味道，与肉类或海鲜料理搭配很好。

包括葡萄酒、威士忌等各种西式酒类。可以选择喜欢的酒类享用。

可以与酒一起轻松享用的各种下酒菜。

下酒的简便小菜。