Jubei GOKINJO












可以品尝到自家制泡菜、精选黑毛和牛、名物单面炙烤牛舌盐等的烤肉菜单。
1 Chome-30-4 Nishigotanda, Shinagawa City, Tokyo 141-0031, Japan
白菜泡菜
白菜キムチ
用辣椒、大蒜、鱼酱等腌制的白菜发酵食品。酸味、辣味和鲜味和谐的经典味道。
黄瓜泡菜
オイキムチ
黄瓜泡菜。特点是口感爽脆,味道清爽。
萝卜泡菜
カクテキ
切块的萝卜泡菜。可以享受萝卜的甜味和爽脆的口感。
炸大蒜泡菜 (3粒)
揚げにんにくのキムチ(3粒)
青森县产
将炸好的大蒜与泡菜酱拌在一起。口感软糯,风味浓郁,令人食欲大开。
Uru Tora Ruby
うる寅ルビー
梅子泡菜
将梅子腌制成泡菜风味,是少见的美味。梅子的酸味和泡菜的辣味绝妙搭配。
泡菜拼盘
キムチ盛り合わせ
3种…白菜泡菜・黄瓜泡菜・萝卜泡菜
白菜、黄瓜、萝卜的3种泡菜拼盘。推荐给想品尝多种口味的人。
豆芽拌菜
もやしナムル
将煮好的豆芽用芝麻油和盐拌在一起。简单清爽的味道。
拌菜拼盘
ナムル盛り合わせ
4种…豆芽・菠菜・乌兹别克斯坦萝卜・醋腌萝卜
经典四种韩式拌菜拼盘。富含蔬菜,是解腻的最佳选择。
韩式海苔
韓国のり
10片
用芝麻油和盐调味的薄海苔。口感酥脆,可以直接食用或卷饭食用。
拍打黄瓜
きゅうりの塩タタキ
芝麻盐和黄瓜的搭配绝佳!!
将拍打入味后切碎的黄瓜与盐和芝麻油拌在一起。清爽可口,是佐酒佳品。
特辣葱姜豆芽
ビリ辛ねぎもやし
啤酒伴侣
将豆芽和香葱用微辣酱汁拌在一起。辣味刺激食欲。
暖心毛豆
ホッと枝豆
果然是经典
温热状态下提供的毛豆。咸味十足,作为开胃菜很受欢迎。
酱腌鳕鱼内脏
チャンジャー
鳕鱼内脏
鳕鱼内脏(胃和肠)用盐渍的方式辛辣调味制成的珍味。口感爽脆,味道浓郁。
大蒜锡纸烤
ニンニクホイル焼
青森县产
将大蒜与油一起用锡纸包裹烤制而成。加热后变得软糯,甜味增加。
牛舌香肠 (3根)
牛タンウインナー(3本)
深受孩子们喜爱!!也适合作为下酒菜!!
将牛舌揉入香肠中。多汁,肉味十足。
生牛舌里脊盐
生タンロース塩
牛舌根部的红肉部分。蘸芝麻盐油
牛舌尖端附近的红肉部分。脂肪少,有嚼劲。用盐味清爽地享用。
生上等牛舌盐
生上タン塩
请享用厚切生牛舌
优质牛舌,盐味。脂肪适中,口感鲜嫩。
神级牛舌盐
神タン塩
生牛舌中心部位隐藏的秘宝部位!
使用牛舌中心部位的稀有部位。口感非常鲜嫩多汁。
生葱香葱牛舌盐
生ネギタン塩
配上特制香葱
放上大量切碎香葱的牛舌盐。葱的香味和牛舌的鲜味非常搭配。
生特上牛舌盐
生特上タン塩
究极厚切生牛舌!绝品!!
脂肪最多的根部厚切的最高级牛舌。入口即化。
生牛舌块
生タンコロ
厚切生牛舌根部,极上部位
牛舌根部厚切成方块状。越嚼肉汁越溢出,是奢华的一品。
舌赞3种拼盘
舌賛3種盛
特上牛舌盐・上等牛舌盐・牛舌里脊
可以品尝不同部位和等级牛舌的3种拼盘。
牛舌烟熏香肠 (3根)
牛タンスモークウインナー(3本)
自家制原创!绝品!
加入了烟熏香味的牛舌香肠。味道令人回味无穷。
单面炙烤牛舌盐
片面炙りタン塩
1片。※起订量为2片。※1片约30克
将薄片牛舌单面快速炙烤后食用。可以享受半熟的口感和鲜味。起订量为2片。
香葱
薬味ネギ
使用江户千寿葱
用调味料腌制后与肉一起食用的切碎的香葱。与牛舌盐搭配尤佳。
切片肋排
切り落としカルビ
虽然形状不规则但味道是正宗的肋排。可以以合理的价格享受和牛的脂肪甘甜。
和牛肋间肉
和牛中落ちカルビ
肋骨间的肉。脂肪丰富,味道浓郁。
和牛肥牛葱花肋排
和牛トロネギカルビ
肥美的肋排搭配大量的香葱。香葱可以中和油腻感。
活力壶渍肋排
スタミナ壺漬けカルビ
将肋排腌制在特制酱汁的壶中。味道充分浸入,非常下饭。
和牛上等肋排
和牛上カルビ
带有美丽霜降纹的上等肋排。入口即化,脂肪甘甜。
和牛特选肋排
和牛特選カルビ
精选的最高级肋排。非常鲜嫩,可以享受浓郁的味道。
Jubei烤肉拼盘
じゅう兵衛盛
和牛里脊・切片肋排・和牛上等肋排・牛舌盐・活力壶渍肋排
将本店推荐的部位组合而成的超值套餐。可以一次享用肋排、里脊、牛舌等。
黄金球拼盘 (7种拼盘)
ゴールデンボール盛 (7種盛)
炙烤上等牛舌盐・西冷牛排・炙烤牛肩三角肉・炙烤上脑・炙烤牛肩胛肉・炙烤牛臀肉・炙烤牛臀肉
包含稀有部位和牛排肉的豪华7种拼盘。推荐在特殊日子享用。
Jubei上等牛横膈膜
じゅう兵衛上ハラミ
横膈膜肌肉。外观像红肉,但口感鲜嫩,脂肪适中。
烤肉专用 无限番茄
焼き肉専用 無限トマト
在烤肉间隙食用的清爽番茄。可以清新口腔。
6秒盐烤里脊
6秒塩ロース
和牛里脊
将新鲜的牛里脊肉每面快速炙烤6秒后食用。用盐味享受肉的原味。
6秒酱汁烤里脊
6秒タレロース
和牛里脊
将新鲜的牛里脊肉每面快速炙烤6秒后食用。与特制酱汁搭配甚好。
炙烤3种拼盘
炙り3種盛り
【1人份】西冷・上等牛舌・上脑。专为炙烤烤肉设计!香气四溢!附赠烘烤芝麻
人气炙烤菜单3种拼盘。搭配烘烤芝麻享用。
和牛炙烤牛肝
和牛炙りレバー
将新鲜的牛肝快速炙烤后食用。味道浓郁,口感如奶油般顺滑。
炙烤上脑
炙りみすじ
肩胛骨内侧的稀有部位。带有美丽的霜降纹,口感鲜嫩,入口即化。
炙烤西冷
炙りサーロイン
被称为牛排之王的部位。脂肪甘甜,肉味浓郁。
炙烤牛臀肉
炙りらんぷ
腰部到臀部的红肉。肉质鲜嫩,味道浓郁。
炙烤牛肩三角肉
炙り肩三角
肩胛里脊肉中的一部分。带有适度的霜降纹和浓郁的肉味。
炙烤牛里脊
炙りフィレ
从整头牛身上仅能取出少量最嫩的红肉部位。脂肪少,味道高雅。
炙烤牛臀肉
炙りいちぼ
臀部末端的稀有部位。红肉和脂肪的平衡好,味道浓郁。
炙烤牛肩胛肉
炙りザブトン
肩胛里脊肉中霜降纹特别多的部位。入口即化。
炙烤牛里脊
炙りシャトーブリアン
牛里脊肉的中心部分,是最嫩且价值最高的部位。极致的口感。
炙烤烤肉专用 【肉卷蔬菜】
炙り焼肉専用 【肉巻き野菜】
6块
用薄片肉包裹蔬菜。可以同时享受蔬菜的口感和肉的美味。
海带汤
ワカメスープ
加入大量海带的清淡盐味汤。作为烤肉的收尾或解腻。
蔬菜汤
野菜スープ
加入各种蔬菜的温和口味汤。
鸡蛋汤
玉子スープ
加入蓬松炒蛋的汤。味道醇厚,暖心暖胃。
自家制泡菜汤
自家製キムチスープ
带有泡菜的辣味和酸味的汤。暖身的微辣味。
牛腹肋排汤
牛バラカルビスープ
将牛腹肉长时间炖煮的汤。肉的美味融入其中,味道浓郁。
辣牛肉汤
ユッケジャンスープ
辣味增
用辣汤炖煮的牛肉和蔬菜的韩国料理。以辣味增为基础,味道浓郁。
牛骨汤
コムタンスープ
将牛骨等长时间炖煮至汤色变白。味道醇厚浓郁。
东京チャルメラ拉面
東京チャルメラらーめん
牛舌叉烧
传统的酱油拉面。特色是配有牛舌叉烧。
盛冈冷面
盛岡冷麺
日式高汤。来自盛冈市中野制面所直供
劲道面条和冷汤是其特色冷面。用日式高汤制作,清爽可口。
黑毛和牛咖喱
黒毛和牛カレー
创业于2006年!
用大量黑毛和牛炖煮的咖喱。肉的美味融入浓郁的咖喱酱汁是我们的骄傲。
石锅蒜香米饭
石焼ガーリックライス
使用自家制蒜香酱油!作为收尾!!
用烧热的石锅烹制的蒜香米饭。锅巴的香气和蒜的香味令人食欲大开。
拌饭 (附汤)
ビビンバ (スープ付)
在米饭上放上拌菜、肉、鸡蛋等制成的韩国拌饭。充分搅拌后食用。
石锅拌饭 (附汤)
石焼ビビンバ (スープ付)
用烧热的石锅烹制的拌饭。热度形成的锅巴香脆可口。
米饭
ごはん
使用秋田小町米
用蓬松的米饭烹制而成。是烤肉不可或缺的搭配。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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