Joha Korean Restaurant






泡菜饼
Kimchi jeon
泡菜葱饼 พิซซ่ากิมจิ
用发酵泡菜和面糊制成的美味韩式煎饼,煎至酥脆。味道辛辣微酸,口感有嚼劲。通常作为开胃菜或配菜。
海鲜葱饼
Haemul pajeon
海鲜葱饼 พิซซ่าเกาหลีทะเล
一种受欢迎的韩式煎饼,里面有葱和各种海鲜,如鱿鱼或虾。外酥内软,配以美味的蘸酱。
杂菜
Japchae
- 酱油炒杂菜配猪肉和蔬菜 ผัดวุ้นเส้นเกาหลี(หมู)
韩式炒年糕(玻璃面条)配猪肉和蔬菜。用酱油和麻油调味,口感弹牙,味道鲜美微甜。
素食杂菜
Vegetarian Japchae
- 酱油炒杂菜配炸豆腐 ผัดวุ้นเส้นเกาหลี(เต้าหู้)
经典玻璃面条菜肴的无肉版本,配以炒蔬菜,上面放有炸豆腐。味道鲜美,带有芝麻味和嚼劲。
饺子
Mandu
- 煮/炸韩式猪肉饺子 เกี๊ยวซ่าเกาหลี(หมู)
韩式饺子,内馅为调味猪肉和蔬菜。可煮食以获得柔软口感,或油炸以获得酥脆外皮。
鱿鱼
Calamari
- 炸鱿鱼天妇罗 ปลาหมึกทอด
裹着轻盈天妇罗面糊的鱿鱼圈,炸至酥脆。外脆内嫩,常作为小吃。
辣炒年糕
Tteokbokki
- 辣炒年糕配蔬菜和鱼饼 ต๊อกบกกี
一种受欢迎的韩国街头小吃,特色是耐嚼的圆柱形年糕和鱼饼,在辣甜的韩式辣酱(红辣椒酱)中炖煮。
软壳蟹沙拉
Soft shell crab Salad
- 搭配东方酱汁 สลัดปูนิ่มทอดกรอบ
新鲜沙拉配酥脆的炸软壳蟹。搭配东方风味酱汁,融合了鲜味和酸甜味。
泡菜汤
Kimchi-jjigae
- 熟成泡菜猪肉辣汤 ซุปกิมจิ
一种丰盛的辣味韩式炖菜,用熟成泡菜、猪肉和蔬菜制成。汤底浓郁、辛辣、鲜美,通常搭配米饭食用。
嫩豆腐汤
Sundubu-jjigae
- 辣嫩豆腐汤
一种冒泡的辣味炖菜,以嫩滑的豆腐(sundubu)为主要成分。汤底用辣椒和香料调味,在陶罐中热气腾腾地供应。
韩式烤肉
Bulgogi
- 辣炒腌牛肉 พุลโกกิ - เนื้อผัดสไตล์เกาหลี
用酱油、糖和梨汁制成的甜咸酱汁腌制的薄切牛肉,然后炒制。口感鲜嫩,通常搭配米饭或用生菜包裹。
辣炒猪肉
Dwaegi Bulgogi
- 辣炒腌猪肉 ทแวจีพุลโกกิ - หมูผัดสไตล์เกาหลี
一种辣炒猪肉版本的韩式烤肉。将猪肉片用韩式辣酱腌制,与蔬菜一起炒。味道鲜美、甜辣。
辣炒猪肉
Jeyuk Bulgogi
- 辣炒腌猪肉 หมูผัดเผ็ด
用红辣椒酱和香料腌制的辣炒猪肉。味道浓郁辛辣,是搭配米饭的受欢迎主菜。
泡菜猪肉芝士炒饭
Kimchi bokkeum bap with Pork&Cheese
- 泡菜猪肉芝士炒饭 ข้าวผัดกิมจิหมู
用切碎的泡菜和猪肉炒饭,上面放上融化的奶酪。奶酪平衡了泡菜的酸辣味。
泡菜豆腐芝士炒饭
Kimchi bokkeum bap with Tofu&Cheese
- 泡菜豆腐芝士炒饭 ข้าวผัดกิมจิเต้าหู้
用辣泡菜和猪肉炒饭,配以豆腐并撒上融化的奶酪。味道浓郁,令人舒适的米饭菜肴。
辣炒鸡
Dak Galbi
- 芝士辣炒鸡 ทักคาลบิ -ไก่ผัดซอสพริกโคชูจัง
用韩式辣酱腌制的辣炒鸡肉,与蔬菜一起烹制,上面撒上融化的奶酪。浓郁、辛辣、鲜美。
烤五花肉
BBQ Pork belly
- 石锅烤五花肉 หมูสามชั้นย่างบนหินร้อน
厚切新鲜五花肉在热石上烤制。肉质外酥内嫩。通常蘸酱并用叶子包裹。
烤猪肉
BBQ Pork Gabri
- 石锅烤Gabri肉 เนื้อหมูกาบริย่างบนหินร้อน (เนื้อหมูส่วนระหว่างสันคอกับสันนอก) *Gabri is a cut of meat between pork neck and loin
烤猪脸颊肉(Gabri-sal),一种以其嫩滑有嚼劲的口感而闻名的特殊部位。在热石上烹制,带有烟熏风味。
烤猪颈肉
BBQ Pork neck
- 石锅烤猪颈肉 สันคอหมูย่างบนหินร้อน
在热石上烤制的腌制或新鲜猪颈肉。此部位因其大理石纹和嫩度而备受推崇。
烤牛肉
BBQ Beef
- 石锅烤澳大利亚西冷牛排 เนื้อย่างบนหินร้อน.
在热石上烤制的优质澳大利亚西冷牛肉。多汁美味,配以韩式蘸酱。
石锅拌饭
Dolsot Bibim bap
- 石锅拌饭配七种蔬菜 ข้าวยำเกาหลี
用滚烫的石锅(dolsot)盛的米饭,上面放有各种蔬菜、鸡蛋和您选择的蛋白质。热锅在底部形成一层酥脆的米饭。食用前与韩式辣酱混合。
辣炒鱿鱼
Ojingeo Bokkeum
- 韩式辣炒鱿鱼配蔬菜 ปลาหมึกผัดพริกสไตล์เกาหลี
用辣红辣椒酱与蔬菜炒制的鱿鱼。一种鲜美辛辣的海鲜菜肴,口感有嚼劲。
参鸡汤
Samgyetang
- 参鸡汤配脆米饭 (韩国传统滋补汤) ซุปไก่โสม
用整只童子鸡填入人参、大蒜和枣子制成的传统韩式鸡汤。以其健康益处和温和的草本汤底而闻名。
味噌汤
Miso soup
味噌汤
传统的韩式大酱汤。
配菜
Side dish
配菜
各种韩式配菜(banchan),通常随餐供应。
鸡蛋
Egg
鸡蛋
一个鸡蛋,可能是煎蛋或煮蛋。
豆腐
Tofu
豆腐
一份豆腐。
鱼饼
Odeng
鱼饼
韩式鱼饼,常配汤或作为配菜。
饺子
Dumpling
饺子
韩式饺子。
年糕
Tteok
年糕
额外年糕。
海鲜
Seafood
额外海鲜份量。
牛肉
Beef
牛肉
额外牛肉份量。
猪肉
Pork
猪肉
额外猪肉份量。
泡菜
Kimchi
泡菜 250克。
一份泡菜,辣味发酵卷心菜。
矿泉水
Mineral water
普通瓶装水。
可乐
Coke
可口可乐汽水。
零度可乐
Coke Zero
无糖可乐。
雪碧
Sprite
柠檬青柠味汽水。
气泡水
Sparking water
碳酸水。
清爽汽水
Chisung Cider
一种受欢迎的韩国柠檬青柠汽水,类似于雪碧但具有独特的甜味。
葡萄味汽水
Bonbon Grape
一种含有真实葡萄果肉的韩国葡萄汁饮料。甜美清爽。
混合梨
Blend Pear
韩国梨汁饮料,以其甜美的蜂蜜味和舒缓消化而闻名。
桃子味汽水
Bonbon Peach
一种甜美的韩国桃子果汁饮料。
红醋
Hongcho
石榴味红醋
一种酸甜的石榴醋饮品,因其健康益处和清爽的口感而饮用。
牛奶巧克力伯爵茶
Milk Choc Earl Gray
一款以牛奶巧克力和伯爵茶风味为特色的甜点。
抹茶拿铁 N°5
Matcha Latte N°5
绿茶抹茶甜点或饮品。
养乐多冰沙
Yakult Pepo Sorbet
用养乐多(益生菌酸奶饮料)和果冻制成的冷冻冰沙。
微笑新鲜酸奶
Smiley fresh Yogurt
新鲜酸奶甜点。
冷榨柚子冰沙
Cold Pressed YUZU Sorbet
用柚子(一种芳香柑橘水果)制成的冰沙。酸爽清口。
烧酒炸弹
Soju Bomb
一种流行的派对饮品,将一杯烧酒倒入一杯啤酒中。它有气泡且劲道。
烧酒一杯
Soju Shot
一杯烧酒,一种清澈的韩国蒸馏酒,通常由大米制成。
红醋烧酒一杯
Hongcho Soju shot
一杯烧酒混合红醋(水果醋),使其更甜更酸。
葡萄烧酒
Grape Soju
绿葡萄味烧酒。比普通烧酒更甜,果味更浓。
桃子烧酒
Peach Soju
桃子味烧酒,以其甜美的香气和顺滑的口感而闻名。
原味烧酒
Fresh Soju
原味无糖烧酒。清澈、中性的烈酒,类似于伏特加但更甜,酒精含量较低。
米酒
Makgeolli
一种呈乳白色、略带气泡的韩国米酒。甜、酸、奶味浓郁。
象牌啤酒
Chang Beer
一款受欢迎的泰国拉格啤酒。
胜狮啤酒
Singha Beer
一款优质泰国拉格啤酒,酒体饱满,啤酒花味浓郁。
凯狮啤酒
Cass Beer
一款受欢迎的韩国啤酒。清淡、爽口、清爽的拉格啤酒。
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