Jiri Mountain Fish Soup Noodles (Hapjeong Branch)


※所有菜单均可外带※ (以辣椒酱调味烹制) 产地:大米、小芥菜、萝卜、锦葵:国产 / 猪肉、鸡肉:国产 / 辣椒粉、螺蛳:国产
鱼汤饭
어탕밥
将淡水鱼熬煮后打碎制成的浓稠汤汁,配米饭食用,是滋补佳品。特点是辛辣浓郁,与泥鳅汤相似但有不同的深度。搭配泡菜,作为丰盛的一餐。
鱼汤面
어탕국수
用浓郁的淡水鱼汤煮制的面条料理。汤汁充分浸入面条,口感软嫩辛辣。既适合解酒,也适合作为一餐。
田螺汤
우렁이탕
含有大量Q弹田螺的汤类料理。根据使用豆酱制作的浓郁汤底或清淡爽口的汤底烹制,可以品尝到田螺特有的口感和鲜味。
田螺面
우렁국수
将煮得软嫩的田螺肉放入清爽的汤水中,搭配面条的特色料理。嚼劲十足的田螺肉和软滑的面条口感和谐。清爽的汤味是一绝。
螺蛳汤
다슬기탕
用螺蛳(或称“小田螺”)煮制的清淡爽口的汤。螺蛳特有的淡蓝色汤汁,带有微苦却深邃的清爽感。被认为对肝脏健康有益。
螺蛳面
다슬기국수
将面条放入清爽的螺蛳汤中制成的料理。味道干净利落,可以无负担地享用。咀嚼嚼劲十足的螺蛳也很有趣。
田螺葱煎饼
우렁부추전
将香葱和Q弹的田螺大量放入,煎至酥脆的煎饼。香油味与田螺的口感完美结合,是搭配米酒的最佳选择。
肉馅饺子
고기만두
用剁碎的肉和蔬菜填充的蒸饺。咬一口便有肉汁流出,可作为主菜的配菜或清淡的副食。
凉粉汤
묵사발
将Q弹的橡子凉粉放入冰凉的汤水中,上面放上泡菜、黄瓜、海苔碎等食用。酸甜爽口,非常开胃。
一碗米饭
공기밥
一碗白米饭。搭配汤或炖菜时点。
鲶鱼辣汤
빠가매운탕
用鲶鱼(或称“洞子鱼”)煮制的淡水辣味汤。汤味非常清爽甘甜,味道浓郁。辛辣的汤汁也非常适合下酒。
鲶鱼辣汤
메기매운탕
用肥美的鲶鱼煮制的辛辣汤。鲶鱼的软嫩鱼肉和浓郁的汤汁是绝配。搭配蔬菜和面片一起食用更美味。
杂鱼辣汤
잡어매운탕
混合多种淡水鱼煮制的辣味汤。可以品尝到多种鱼类熬出的复合而丰富的汤味。
鲶鱼辣汤
빠가메기매운탕
将清爽的鲶鱼和肉质软嫩的鲶鱼一起煮制的 premium 辣味汤。可以同时品尝到两种鱼的优点,汤味更加浓郁深邃。
淡水虾辣汤
민물새우매운탕
加入大量淡水虾煮制,汤汁非常清爽,鲜味十足。虾的爆裂口感与辛辣的汤汁非常搭配。
追加一只泥蟹
참게1마리추가
可在辣味汤中加入泥蟹,增加汤的风味。泥蟹特有的鲜美味道和蟹黄使汤味更加浓郁。
黑猪肉
흑돼지
烤黑猪肉,以其紧实的肉质和香甜的脂肪为特色。比普通猪肉风味更浓郁,在烤盘上烤制,搭配酱料、大蒜包成生菜包食用非常美味。
辣炖鸡
닭볶음탕
将切块的鸡肉与土豆、胡萝卜等一起用辣甜酱料炖煮的料理。酱汁入味的鸡肉和绵软的土豆是绝配,是受欢迎的餐点。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒,清澈透明。口感清爽,适合搭配各种韩式料理,如炖菜或肉类。
卡斯啤酒
카스맥주
韩国人气拉格啤酒。清爽感强,冰凉爽口,非常适合搭配辣味食物。
韩麦
한맥
使用韩国产大米酿造的拉格啤酒。特点是口感清爽,入口顺滑。
清河
청하
低温发酵的清澈过滤米酒。口感清爽柔和,可以无负担地享用。
米酒
막걸리
用大米或小麦发酵制成的韩国传统浑浊米酒。呈牛奶般的乳白色,味道甜美,略带刺激。与煎饼类食物搭配效果极佳。
栗子米酒
밤막걸리
加入了香甜栗子风味的米酒。呈黄色,因其柔和的口感,即使不常喝酒的人也能轻松享用。
忍冬酒
인동주
用忍冬花(金银花)酿制的药酒。可以品尝到其淡雅的香气和健康的滋味。
浑浊米酒
동동주
在清酒上漂浮着米粒的传统酒。与米酒相似,但更清澈,味道更鲜美。通常盛在大碗中,用勺子舀着喝。
人参酒
산삼주
用山养山参酿制的健康浸酒。能品尝到人参特有的微苦香气,是为滋补而饮的酒。
覆盆子酒
복분자
用覆盆子(韩国野生覆盆子)酿制的果酒。呈深紫红色,酸甜可口。非常适合搭配鳗鱼等滋补食品。
冰食醯
얼음식혜
漂浮着冰碴的韩国传统米饮。甜而清爽,非常适合餐后作为漱口饮品。
整桶食醯
통식혜
将食醯盛放在大桶中提供的菜单。适合多人分享或想畅饮时点。
雪碧/可乐
사이다/콜라
带有刺激性清爽感的碳酸饮料。搭配辛辣的汤类食用,可以清新口腔。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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