Jinjuog






牛尾汤
꼬리곰탕
用牛尾慢炖出的清澈汤底,配以软嫩的肉质,是一道滋补佳肴。味道清淡鲜美,搭配米饭热食更佳。
牛蹄汤
우족탕
用牛蹄慢炖出的浓稠汤底,配以软嫩的牛蹄肉,是一道滋补佳肴。富含胶原蛋白,有益身体健康,搭配泡菜热食更美味。
牛骨汤
사골곰탕
用牛骨长时间熬制出的奶白色汤底的雪浓汤。特点是味道浓郁醇厚,用盐和胡椒调味后搭配米饭食用,非常满足。
辣味珍珠炖肉
얼큰진주 육찜
用辣味酱料将牛肉和蔬菜炖制而成的珍珠式炖肉。特点是辣味十足,鲜味浓郁,拌饭食用更佳。
珍珠冷面
진주물냉면
季节限定菜单
在清凉的汤底中加入荞麦面和配料的珍珠式冷面。口感清凉爽口,是夏季的特色美食。
珍珠拌冷面
진주비빔냉면
季节限定菜单
用辣味酱料拌食荞麦面和配料的珍珠式拌冷面。酸甜辣味和谐交融,可根据个人喜好加入醋或芥末。
牛肉煎饼
육전
将切成薄片的牛肉裹上鸡蛋液煎制而成的传统煎饼。口感软嫩香浓,是搭配米酒或佐餐酒的绝佳下酒菜。
水煮肉片
수육
将煮熟的牛肉切成薄片,口感软嫩。味道清淡爽口,搭配虾酱或调味酱一起食用更佳。
什锦水煮肉片
모듬수육
汇集了多种部位的煮牛肉,可以一次品尝多种风味。可以享受不同部位的口感和风味,适合作为下酒菜或主菜。
韩方牛尾炖
한방꼬리찜
用韩方药材慢炖的牛尾,口感软嫩,是一道绝佳的炖菜。药材的深邃香气与软糯牛尾的结合,是滋补身体的绝佳选择。
韩方牛排炖
한방갈비찜
用韩方药材精心烹制的炖牛排。甜咸的酱汁充分渗透到软嫩的排骨肉中,是一道老少皆宜的 고급 요리。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒,用米、大麦、红薯等制成,呈透明状。口感清爽柔滑,适合搭配韩式料理。
啤酒
맥주
用大麦、啤酒花、水等发酵制成的流行酒精饮料。清爽的口感,非常适合搭配各种菜肴。
清河
청하
以米为主要原料,低温发酵制成的清酒。清澈透明,口感柔滑,香气淡雅,适合搭配海鲜或清淡的菜肴。
米酒
막걸리
用米或小麦发酵制成的韩国传统米酒。口感柔滑浓稠,味道酸甜,尤其适合搭配煎饼或辣味菜肴。
百岁酒
백세주
用人参、五味子等韩药材制成的药酒。具有独特的甜美香气,作为健康酒饮用。
覆盆子酒
복분자
用覆盆子草莓制成的韩国传统果酒。特点是甜美清爽,颜色鲜红迷人。通常作为甜点酒饮用,或搭配海鲜。
饮料
음료수
各种碳酸饮料或果汁等无酒精饮料。非常适合搭配餐点或解渴饮用。
炒饭
볶음밥
将剩余的酱汁与米饭、海苔碎、蔬菜等一起炒制而成的特色菜。通常在享用炖菜或火锅后作为收尾。
米饭
공기밥
一碗热腾腾的白米饭。非常适合搭配所有汤类或炖菜,可以作为丰盛的一餐。
加面
사리추가
可以添加到炖菜或火锅中的面条或其他食材。想要增加份量或享受不同口感时添加。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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