Jinjuog

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Jinjuog

30年传统,味道深厚!

20 Hwagok-ro 66-gil, Gangseo-gu

3.7

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菜單
位置
評價
汤类
主食/冷面类
菜肴类别
饮品
附加菜单
汤类

牛尾汤

꼬리곰탕

用牛尾慢炖出的清澈汤底,配以软嫩的肉质,是一道滋补佳肴。味道清淡鲜美,搭配米饭热食更佳。

22,000
HK$117

牛蹄汤

우족탕

用牛蹄慢炖出的浓稠汤底,配以软嫩的牛蹄肉,是一道滋补佳肴。富含胶原蛋白,有益身体健康,搭配泡菜热食更美味。

18,000
HK$96

牛骨汤

사골곰탕

用牛骨长时间熬制出的奶白色汤底的雪浓汤。特点是味道浓郁醇厚,用盐和胡椒调味后搭配米饭食用,非常满足。

13,000~
主食/冷面类

辣味珍珠炖肉

얼큰진주 육찜

用辣味酱料将牛肉和蔬菜炖制而成的珍珠式炖肉。特点是辣味十足,鲜味浓郁,拌饭食用更佳。

13,000~

珍珠冷面

진주물냉면

季节限定菜单

在清凉的汤底中加入荞麦面和配料的珍珠式冷面。口感清凉爽口,是夏季的特色美食。

11,000
HK$58

珍珠拌冷面

진주비빔냉면

季节限定菜单

用辣味酱料拌食荞麦面和配料的珍珠式拌冷面。酸甜辣味和谐交融,可根据个人喜好加入醋或芥末。

11,000
HK$58
菜肴类别

牛肉煎饼

육전

将切成薄片的牛肉裹上鸡蛋液煎制而成的传统煎饼。口感软嫩香浓,是搭配米酒或佐餐酒的绝佳下酒菜。

20,000
HK$106

水煮肉片

수육

将煮熟的牛肉切成薄片,口感软嫩。味道清淡爽口,搭配虾酱或调味酱一起食用更佳。

35,000~

什锦水煮肉片

모듬수육

汇集了多种部位的煮牛肉,可以一次品尝多种风味。可以享受不同部位的口感和风味,适合作为下酒菜或主菜。

40,000
HK$213

韩方牛尾炖

한방꼬리찜

用韩方药材慢炖的牛尾,口感软嫩,是一道绝佳的炖菜。药材的深邃香气与软糯牛尾的结合,是滋补身体的绝佳选择。

55,000~

韩方牛排炖

한방갈비찜

用韩方药材精心烹制的炖牛排。甜咸的酱汁充分渗透到软嫩的排骨肉中,是一道老少皆宜的 고급 요리。

45,000~
饮品

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒,用米、大麦、红薯等制成,呈透明状。口感清爽柔滑,适合搭配韩式料理。

4,000
HK$21

啤酒

맥주

用大麦、啤酒花、水等发酵制成的流行酒精饮料。清爽的口感,非常适合搭配各种菜肴。

4,000
HK$21

清河

청하

以米为主要原料,低温发酵制成的清酒。清澈透明,口感柔滑,香气淡雅,适合搭配海鲜或清淡的菜肴。

6,000
HK$32

米酒

막걸리

用米或小麦发酵制成的韩国传统米酒。口感柔滑浓稠,味道酸甜,尤其适合搭配煎饼或辣味菜肴。

5,000
HK$27

百岁酒

백세주

用人参、五味子等韩药材制成的药酒。具有独特的甜美香气,作为健康酒饮用。

10,000
HK$53

覆盆子酒

복분자

用覆盆子草莓制成的韩国传统果酒。特点是甜美清爽,颜色鲜红迷人。通常作为甜点酒饮用,或搭配海鲜。

15,000
HK$80

饮料

음료수

各种碳酸饮料或果汁等无酒精饮料。非常适合搭配餐点或解渴饮用。

2,000
HK$11
附加菜单

炒饭

볶음밥

将剩余的酱汁与米饭、海苔碎、蔬菜等一起炒制而成的特色菜。通常在享用炖菜或火锅后作为收尾。

2,000
HK$11

米饭

공기밥

一碗热腾腾的白米饭。非常适合搭配所有汤类或炖菜,可以作为丰盛的一餐。

1,000
HK$5

加面

사리추가

可以添加到炖菜或火锅中的面条或其他食材。想要增加份量或享受不同口感时添加。

2,000
HK$11
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