Jindo Restaurant

将发酵过的黑山岛鳐鱼、煮猪肉片、陈年泡菜一起包着吃的料理。是鳐鱼特有的刺激性香味与肉的香味、泡菜的鲜味融合在一起的韩国美味。

将黑山岛捕捞的鳐鱼发酵后切片生食。可以充分品尝到强烈的氨气味、刺激性味道和弹牙的口感。蘸盐或辣椒酱食用。

将发酵过的鳐鱼与调料一起蒸制的料理。加热后鳐鱼特有的香味会更浓郁，软糯的鱼肉与辣味调料相得益彰。

放入鳐鱼和各种蔬菜煮成的汤料理。汤中带有鳐鱼的辛辣爽口的味道，有助于解酒。

用珍岛特产的郁金酿造的米酒。呈黄色，口感醇厚顺滑，带有淡淡的郁金香气。

韩国代表性的大众米酒。碳酸的清爽感与适度的甜味、酸味和谐地融合，适合轻松饮用。

珍岛地区传统的蒸馏酒，特点是呈红色。虽然酒精度高，但口感顺滑，香气独特。

使用进口鳐鱼制作的三合料理。可以一起品尝发酵鳐鱼、煮猪肉、泡菜，性价比很高的菜单。

使用进口鳐鱼制作的生鱼片料理。可以以合理的价格品尝到发酵鳐鱼独特的味道和香气。

用进口鳐鱼调味后蒸制的料理。口感软糯，味道微辣。

用进口鳐鱼煮成的汤。可以品尝到辛辣爽口的汤味，通常两人份起售。

将鳐鱼切片，与各种蔬菜一起用辣味酸甜的调料拌制的料理。比鳐鱼香味少，口感弹牙，适合所有人品尝。

放入鳐鱼煮成的清淡或辛辣的汤料理。汤清爽鲜美，鱼肉软嫩。

将鳐鱼与调料一起蒸制的料理。撕开的软糯鱼肉与调料的味道非常下饭。

将活章鱼和蔬菜放入清汤煮制而成。汤非常清爽干净，可以品尝到章鱼软嫩的口感。

将新鲜的活章鱼与辣味调料和蔬菜一起炒制的料理。带有火烤香味，弹牙的章鱼和调料的融合，非常适合下酒或佐餐。

将稍微焯水或生鲜的活章鱼与水芹等蔬菜一起用酸甜的辣椒酱调料拌制的料理。特点是清爽开胃。

提供整只或大块切分的活章鱼。蘸香油酱品尝新鲜章鱼的原味。

将活章鱼切碎，配以香油、芝麻、蛋黄等食用。口感鲜活，味道香浓。

用辣味调料炒制的鳗鱼（海鳗）。鳗鱼的香味与调料的融合，是滋补佳品。

将海鳗（海鳗）长时间炖煮而成的浓郁汤品。特点是醇厚浓郁的汤味，是恢复体力的佳肴。

将济州产带鱼与萝卜、土豆一起用辣味酱油调料炖制的料理。厚实软糯的带鱼肉和入味的萝卜非常下饭。

放入新鲜济州产带鱼煮成的汤。可以品尝到没有腥味、清爽鲜美的汤味。

用木浦产鲳鱼用辣味炖制的料理。鲳鱼肉质鲜嫩，腥味少，非常适合炖食。

放入鲳鱼煮成的清淡爽口汤。味道清淡鲜美。

以烤得金黄的烤带鱼为主菜的定食套餐。配有米饭、汤和各种小菜。

以清淡软糯的烤鲳鱼为主菜的定食套餐。可以搭配各种小菜享用丰盛的一餐。

将辣炒章鱼放在米饭上或拌饭食用的单人份套餐。

可以以1人份的价格品尝木浦式炖带鱼（2人份起售）。辣咸的调料非常下饭。

将油份足、味道香浓的挪威产鲭鱼烤得酥脆。外酥内嫩，是极受欢迎的米饭配菜。

以海味十足的麦 the 汤为主的定食。特点是顺滑的麦 the 口感和清爽的汤味。

由南道地区特色小菜组成的定食套餐。是可以品尝到各种小菜的经济实惠的套餐。